部队炊事员工作总结8篇部队炊事员工作总结篇1一年一度的年终工作总结已全面展开了，回顾这一年的工作，在_的关心和爱护下、经同志们的支持和帮助。我始终坚持以“三个代表”重要思想为指导，服下面是小编为大家整理的部队炊事员工作总结8篇,供大家参考。
通过写工作总结可以锻炼你的逻辑思考能力，和判断能力，通过写工作总结，我们都能从中发现问题并及时改正，以下是小编精心为您推荐的部队炊事员工作总结8篇，供大家参考。
部队炊事员工作总结篇1
一年一度的年终工作总结已全面展开了，回顾这一年的工作，在_的关心和爱护下、经同志们的支持和帮助。我始终坚持以“三个代表”重要思想为指导，服从命令、听从指挥，立足本职，爱岗敬业，扎实工作。自觉遵守部队的条令条例和各项规章制度，较好的完成了上级赋予的各项工作任务。下面我就一年的来的工作、学习、生活向_和同志们作个简要的汇报。
一、政治思想方面：
一年来本人能够端正态度，坚定理想信念，安心服役，严格执行上级指示，服从命令、听从指挥，坚决完成任务。能够积极参加政治教育，认真做好笔记，把教育内容深刻领会到实际行动当中。而且课后能写好心得体会，确实领悟到教育的精神实质。在课余时间我还自觉学习马列主义、_思想、_理论和“三个代表”重要思想。学习科学发展观，学习党的创新理论，坚持用知识武装头脑，始终保持一个良好的心态在部队服役。
二、工作作风方面：
虽然身在炊事员的岗位上，空余时间比较多。但我能有效的利用时间学习相关的知识。在操作当中，我以理论结合实际，有效的提高了伙食质量。在遇到困难能虚心的向司务长、班长请教。后勤工作虽然比较辛苦也很单调，但我从来没有产生厌烦情绪，都能始终如一的干好本职工作。
三、遵规守纪方面：
一年来我认真学习部队的条令条条例和各项管理规定，遵守部队的各项规章制度。时刻保持清醒的头脑，扎实工作，时刻按连队提的要求去做。一日生活正规有序，能严格落实请销假制度。
回顾这一年的工作，虽然取得了一些成绩，但还是有存在的不足：
1、学习的积极性不是很高，今年以来，虽然对学习抓的比较紧，但没有把学习与增长知识、增强才干有机的联系起来，带着问题去学的意识不强，学习的延伸性不够，缺少学习后劲。
2、工作实践和创新意识有待加强，对本职工作不够细心，工作上缺少总结。有时候怕麻烦、图简单，工作标准有时下降，只求过得去、不求过得硬。工作上发挥传、帮、带作用不够明显。
一年来，有成绩也有不足，好的方面我将继续发扬，不足之处加以改正。为了下一步更好的开展工作，我制订了以下整改措施：
一、在学习上要始终保持饱满的热情，不断加强政治理论学习和党的创新理论知识的学习。
二、落实好一日生活制度，按时起床，注重平时的点滴养成，逐步养成谦虚谨慎的良好作风。
三、克服平时的麻痹大意思想，要做到时时处处想安全，始终把安全工作放在首要位置。
四、树立正确的人生观、世界观、价值观，并安心工作，确保爱岗敬业意识，做到干一行、爱一行、专一行。
五、打牢以连为家的思想，时刻谨记“连兴我荣、连衰我耻”，积极为连队建设出谋划策。
以上就是我一年的工作总结，如有不到之处请_和同志们批评指正。
部队炊事员工作总结篇2
时光荏苒，我进入绿源公司到现在，已经快一年了，一年前，我为能成为绿源的一员而深感荣幸，365天后，我感觉自己已然成为构筑绿源厦宇的一员，责任和使命感油然而生，那些筑造过程中遇到的困难和获得的成功，都满满地充斥着我的心灵，每一个场景、每一份感动都历历在目……
这期间,在公司领导和全体同事的关怀、帮助和支持下，我紧紧围绕质量这一中心努力工作，充分发挥岗位职能，不断改进工作方法，提高工作效率，以服从领导、团结同事、认真学习、扎实工作为准则，始终坚持高标准、严要求，较好地完成了各项工作任务。这一年里始终我把学习放在重要位置，努力在提高自身综合素质上下功夫。
一、工作基本介绍
(一)在政治学习方面，通过学习邓小平理论及三个代表、胡科学发展观的重要思想，尤其是学习讲话及xx大精神，进一步增强了党性，提高了自己政治洞察力，牢固树立了自己正确的世界观、人生观、价值观。
(二)在自身素质提高方面，我通过对于地热供暖原理及热能开发利用，质量管理体系及工程建设质量要求及控制点的全面学习，努力提高自身素质树立自身工作形象严格要求、以身作则、以诚待人。全程参与地热供暖工程建设，在把好质量第一关的同时正确处理苦与乐，得与失的关系，坚持甘于奉献、诚实敬业。另外经过一年的学习和锻炼，自己在文字功夫上取得了一定的进步，撰写各类计划、总结、制度，文件、细则数十份。利用资料编制与工程质量体系建设的机会，细心学习他人长处，改掉自己不足，并虚心向领导、同事请教，在不断学习和探索中使自己在文字材料上有所提高。
(三)在工作作风建设方面我把严于律已，加强作风建设作为重点。始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则，严谨、细致、扎实、求实脚踏实地完成一项又一项工作。以制度、纪律规范自己的一切言行，严格遵守公司各项规章制度，尊重他人，谦虚谨慎，主动接受来自各方面的意见，不断改进;坚持做到不利于公司形象的事不做，不利于公司形象的话不说，积极维护公司的良好形象。
(三)在强化强化职能方面工，我注重把握根本，努力提高服务水平。部门人手少，工作量大，同事间必须团结协作。在这一年里，遇到各类活动和会议，我都积极配合做好会务工作，与同事心往一处想，劲往一处使，不计较干多干少，只希望把工作圆满完成。
2、工作中的不足
一年来的工作虽然取得了一定的成绩，但也存在一些不足，主要是思想解放程度还不够，学习、服务上还不够，和有经验的同事比较还有一定差距，工作形式还在基本格式上徘徊，工作内容上缺少纵深挖掘的延伸，在今后工作中，我一定认真总结经验，克服不足，努力把工作做得更好。
三、今后努力的方向
(1)发扬吃苦耐劳精神。面对督查事务杂、任务重的工作性质，不怕吃苦，主动找事干，真正做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤，积极适应各种艰苦环境，在繁重的工作中磨练意志，增长才干。
(二)发扬孜孜不倦的进取精神。加强学习，勇于实践，博览群书，在向书本学习的同时注意收集各类信息，广泛吸取各种营养;同时，讲究学习方法，端正学习态度，提高学习效率，努力培养自己具有扎实的理论功底、辩证的思维方法、正确的思想观点、踏实的工作作风。力求把工作做得更好，树立质量工作的良好形象。
(三)当好助手。对各项决策和出现的问题，及时提出合理化建议和解决办法供领导参考。
这一年，在参与构筑绿源明天的过程中，我深深的感觉到了自己的成长，更多的时候我觉得这不仅仅只是一份工作，更是一个舞台、一个港湾。这一年，在质量工作的过程中，我更加深入地了解了公司的发展，同时也被公司良好的工作氛围所吸引。我希望能够继续为公司服务，恳请领导同意，若有幸能与公司续签劳动合同，我必将更加努力的工作，遵守职业道德，虚心学习，将专业知识与实践更紧密地结合，以朝气蓬勃、奋发有为的精神状态，努力发挥自身聪明才智，认真完成领导交给的每一份工作，为公司的发展建设添砖加瓦。
部队炊事员工作总结篇3
在成熟和迷惘的交织中，悄然流逝了。在我眼里，设计也是一个没有硝烟的战场，它能磨炼人的意志，淡泊人的心灵，业务素质能得到快速提高，人的心理也能快速成熟起来，这无不凝结着每位领导的英名决策和正确指导。
年终岁末的时候，人总是个性感叹生命的蹉跎，回首与展望会是两个亘古不变的主题。下面我将从业务素质，外界沟通与内部合作两个大的方面来分析自己一年来的得失。
作为一名商业品牌设计人员，业务潜力的提高是重中之重。
x年的半年，透过超多的施工图绘制，我对品牌设计的流程，方法等有了较深的认识，对品牌规范也有了必须的了解。今年年初，我给自己制定的目标是大致具备能独立操作一个一般项目的潜力，包括它的总平规划，方案设计，效果图表现，以及后期施工图的设计。潜力来源于实践，实践检验潜力;一年来，我按照自己既定的目标一步一步地脚踏实地走过来，有些可能到达了，而有些可能离目标还有必须地差距，具体表此刻以下几个方面。
一.总平规划潜力：
在这方面目前所掌握的知识还不够，还需要和督导商谈。作为设计师，主要透过商场现行规范和当地市场规定的容积率，消费力度，人流量，商场定位来宏观控制;其次，基本确定，店铺的选址与整个商场的通道贯通，设计风格的选定也是一名成熟的设计师务必熟练解决的几个问题。我在工作中个性注意上述问题。
二.效果图的表现：
效果图作为一种表现手段，是设计作品最直观的表达方式，它决定着品牌的整体风格，也是决定客户取舍整套方案的一个很重要的原因，所以我认为效果图的表现是品牌设计前期相当重要的组成部分，也是我务必掌握的一项基本技能。我能熟练的掌握3dmax，photoshop等设计软件，加以自己对展柜形体的理解，能作出一般的效果图。
三.方案潜力：
方案潜力是一名设计师应必备的重要潜力。好的平面方案直接与商铺的适用，经济，美观三大基本要素挂钩。一年来，我参与了公司大部分项目平面方案的设计，在平面图的布置中，我先按自己的想法大致布置结构图，再请督导同事帮忙检查是否合理，无形之中，我增强了布置的概念，丰富了专业知识。在独立设计的过程中，我发现了自己的很多不足之处，个性是对立面方案的把握还缺乏基础理论性的认识，这都是在以后的工作中务必首要加强的。
四.施工图设计
施工图是方案设计的后续，它将品牌设计从宏观引入到微观，从控制到限定。使设计作品更贴近生活和方便施工。这就要求设计师务必增强对生活的体验和对建筑规范的透彻理解。古语有云：学无止境，在施工图设计方面我还存在许多误区，还有许多自己需要学习和加强的地方。除业务素质的锻炼外，与甲方的沟通，与同事间的配合，与施工方的交流也是工作中必不可少的一部分。
设计是一项贯穿工程始末的工作。设计前期，我们致力于与客户的沟通，透过我们的职业嗅觉了解客户的商业意图，不卑不亢，有礼有节是我们坚持的一贯立场。设计中期，我们需要与同专业的合作，与相关专业的配合完成，设计专业作为其他专业的先导，务必对整个设计流程负全面的职责。在我看来，合作中的摩擦总是难以避免的，但务必具备良好的心态;无论工种的相同与否，职位高低，都务必抱学习的态度，虚心的精神，舒缓的语气，以理服人的姿态;任何的自以为是，适才自傲都会导致内部矛盾，影响整个团队的战斗力，继而拖缓工程进度。设计后期，我们要与施工方进行不断的交流，无论交流的结果如何，都对我们今后的设计是有百益而无一害;是我们的问题，就要敢于承认并迅速加以更正，不是我们的过错，也要做细致的解释工作。
就我个人而言，有几点尤其需要重视。
一是加强自身业务潜力的培养，增加自已对设计各个环节的熟练程度，多吃苦，多思考，努力提高工作效率;
二是与同专业同事间增强忧患意识，竞争意识，营造你追我赶的氛围，不学习不上进就要被社会淘汰;
三是加强与公司内部各设计人员间的团结合作，持续平和的心态，多沟通，多配合，充分挖掘群众的潜力。
最后，我还想说一个词：职责。
无数次，我拿这个词来衡量自己，来要求自己。不论说过的话、做过的事，都要负起职责。肩上扛着工作上的职责，社会的职责，家庭的职责，不可逃避的。
新的一年即将来临，我相信，有了公司领导层的英名决策和正确指导，加上公司全体员工的共同努力，同舟共济，继往开来，公司的发展必须会蒸蒸日上。我没有理由不憧憬以后的锦绣前程。
部队炊事员工作总结篇4
时间过的真的很快，一眨眼一年的时间已经从我的身边匆匆流去。在学生会工作也有很长一段时间，还记得以前在加入学生会时，经过马拉松式的挑选和努力，最终如愿进入学生会文艺部工作。在当中工作，我真的学到很多东西，使我有机会接触很多人，不但提高了社交潜力，还提高了工作潜力。回首这一年时间，真的让我受益匪浅，其中充满了快乐与苦涩。但是我认真的做好每一件事，只因为一句话：“在其位，谋其职”。这一年的工作可谓紧张而又忙碌，因为各个部门都有很多活动，每一次的活动我都会用心参加，用心配合别的部门的工作。我们文艺部这学期的第一个活动是《校园歌唱大赛》，校园歌唱大赛的举办但是给同学们增添了丰富的校园生活，本次比赛既为选手们带给了一次展现自我的机会，又给观看的同学带来了一次愉悦的精神享受，增强了同学们对音乐的兴趣，提高了同学们对音乐的欣赏力。同时我也深刻理解了团结的力量，主要靠文艺部与学生会其他部门相互配合。第二个活动那就是大型的《健美操大赛》.主要的目的是提高师生的体育兴趣，调动大家参加体育锻炼的用心性，丰富师生的课余生活，促进各系部的交流，培养了团队精神。一次比赛，让我们付出了很多。个性是我们部门的女生每一天都在她们训练现场照顾她们
?为了工作就就应有这种敬业精神，不管多苦，不管多累，我们都不会退后。在这些活动中。同时也锻炼了我的写作潜力，因为很多策划书与总结都是我写的，也得到部长的夸奖。这也是我获得一部分，因为我掌握了office办公了，这都是锻炼的结果。最后的活动就应是《篮球颁奖晚会》这次活动对我感触最深，了。因为这次完全是我们干事做的。当然也发现自己的不足，有很多细节没有注意到，当然明白自己的不足，这也是值得庆幸的。因为这样在下次活动才不会犯同样的错误。才能更好的做好，才能做的更精彩。在其他部门活动中。我用心配合，虽然是一些杂货，例如搬桌子，我从来都没有抱怨过，为什么每次都是我。我反而感到高兴，因为这也许为了更好的锻炼我，因为我自己有很多不足，所以在学校就应更好的培养自己的各种潜力，为以后工作奠定基础。最后谈谈自己总结的几点经验吧，这也是自己在活动中与工作中摸索的一点浅淡的经验。1.在做事的时候，能自己做的就自己解决，不要有种依靠的感觉，因为这样才能更好的锻炼自己，让自己收获的更多。2.要懂的“在其位，谋其职”的含义，因为什么事开始做时会有新鲜感，坚持到最后才是正确的，例如在学生会中，有的人经过种.种努力最后进入了，但是时间长了。厌倦了，什么事
都不做。那你为何当初那么努力的选取加入呢?所以要用心的做好自己的事情。3.团结协作，共创精彩。例如《歌唱大赛》的成功举办和《健美操大赛》更充分的说明了这一点，文艺部和其他部门心无芥蒂全力配合才使两个大型活动取得了圆满成功。4.全心全意为广大同学服务。做好领导、老师与同学之间的沟通纽带。以微笑应对每一个人，这样会更好。以上是自己的一点见解。在学生会工作一年，我个人的组织协调潜力和团队协作能都得到了很大的提升，但不得不承认自己在工作中还有很多不足之处，还有很多有待完善的地方。但是我们是一个团队，我们相互互补，必须会做的更完美。因为这个团队，让我大学生活的开始就有了不一样的色彩，我很开心给我这样的平台，让我找到自信，让我更好的认识到自己的不足，以后我会更加的努力，因为自己有着不服输的精神，因为自己的座右铭是“爱拼才会赢”。最后祝愿文艺部在以后的工作中做的越来越好，在此，我衷心地祝愿电子信息系学生会的明天更完美!
部队炊事员工作总结篇5
将自己这些年从教的经历回顾了一遍，根据我对教师职业的理解将其划分成五个不同的阶段。
第一个阶段：教知识我初上讲台时，教初中数学。我满脑子想的都是教材教法，想着怎么样把每节课的知识点落实。教学目标是什么?教学重点、难点是什么?如何引入?如何设计变式训练?单元测试结果出来后，学生成绩在年级里名列前茅我就欢欣鼓舞，平均分不佳就急火攻心，然后花更多的时间去练习、讲解。那时候，年级里教我班的平行班的是另一位老教师，也是学校安排给我的带教教师。我使出浑身解数，所教班级的平均分居然与她的班级不相上下，算是初步站稳脚跟。
第二个阶段：教方法教了几年之后，我逐渐把关注点从教转移到学生的学。同样在一个课堂里听课，每个学生的学习结果却迥异。于是我开始尝试理解学生的学习过程，把自己放到学生的位置上，想象他们在学习时会遇到什么问题。我领悟到数学与数学教育是完全不同的两个领域，自己在大学里学到的那些数学知识并不能保证我成为一名优秀的数学教师。
在这个阶段，我逐渐减少自己讲课的比重，而留给学生更多的时间去预习、探究、试错乃至请学生上台讲题。总之，一切能够提高学生学习效果的方法我都愿意去尝试。这一阶段的成果是，我教得不累，基本上不需要再占用数学课之外的时间，学生成绩却维持在较高的水平。
第三个阶段：教状态再后来，我注意到一个现象，那些学习成绩好的学生，哪怕数学学习能力并不突出，但通常都态度端正、学习认真;而那些看起来很聪明的学生，如果学习马虎，成绩就很可能不理想。有时候，你准备了一节课，设计很精彩，课上得也很顺利，为学生铺设的路径很巧妙，可有些学生根本就没听，对他来说效果等于零。
于是，我开始用更多的时间去关注每一个学生的学习状态，判断哪些学生是真心喜爱学习，哪些是在被动应付，哪些学生悟性强，哪些学生虽然勤奋却学得吃力。在课上，我发现学生听课状态不理想时甚至会停下来给学生讲一个小故事以集中他们的注意力。课后也更加频繁地与学生谈心、沟通，对学生取得的点滴进步及时进行鼓励。
在我发现学生的学习成绩基本上与其学习状态成正比后，我便更执着于发掘学生的内驱力，而慢慢放弃外在的推、拉乃至拖、拽，也变得更加有耐心。
第四个阶段：教人生在前面三个阶段奋斗了十多年后，我的教育视野有一天突然打开。回顾自己以往的努力，总还是离不开分数二字。无论是关注知识、方法还是状态，最终的目标还是指向学生的学习成绩。要完成这样一种顿悟并不容易，我经历了漫长的渐悟过程。我带过的第一届学生在工作之后回学校看望我，聊到他们当年的学习点滴，还聊到现在工作了才发现在学校里学到的哪些东西是有用的、哪些是没有用的，在那一刻我豁然开朗。
我作为老师，看到那些曾经学习成绩优秀的学生长大之后很平庸而调皮的孩子却大有作为的时候，不由自主地去反思教育的价值到底是什么，辛辛苦苦为了提高学生的成绩付出了那么多努力到底有什么意义。当我将视野从学生的学习扩大到他们的兴趣、气质、品性之后，教育的世界就更加宽广了。这个时候，我不再只是一名学科教师，而成为了一名真正的教育工作者。
第五个阶段：教自己学生在学校里除了要学会学习，还要学会生活，学会做人。教师的职责不仅是教书，还要育人。而我，也的确朝着育人的目标努力了好几年。然而，在做人这件事上，我慢慢意识到教师相对于学生，没有任何优势可言。甚至，学生的心灵更为单纯，品格更为高尚，在学生面前教师有时甚至会自惭形秽。有时候，我不禁问自己，我有什么资格去教学生做人?与其教学生，还不如教自己。所有那些对学生提出的要求，都首先是对自己的要求。自己做到了，才有可能要求学生去做。桃李不言，下自成蹊。教育不是说教，而是影响，是感染，是熏陶。教师这个职业不是教，而是学，教师自己首先要成为终身学习者。
部队炊事员工作总结篇6
时间过得真快，茫茫碌碌中以近年末，转眼间我接管炊事班班长已经一年了。作为炊事班自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为炊事班，在部队这也是很重要的。作为班长更应多为战友们的饮食着想，为保证每位战友的身心健康而考虑，现我对这一年时间的炊事班工作作以如下总结：
一、政治方面
认清形势，与时俱进，在思想上、行动上努力与党中央保持高度一致。不断加强政治理论学习，提高政治敏感性。坚持从自身做起，从严要求炊事人员，从端正思想认识入手，正确处理学习和工作的关系。积极参加组织各种学习，做到不缺课、不早退，认真学、认真记，写体会、谈感受、说想法，从思想深处认识到学习的重要性，理想信念得到了进一步加强。
二、学习方面
坚持学以致用，不断提高工作水平。由于自己刚刚从今年初当班长，在管理上不是很熟悉，但我能向老班长加强学习，不断充实完善自己，努力使自己成为工作的明白人。必须不断加强学习，不断充实完善自己。自己深深感到，学习问题是一个干到老学到老的问题，学习永无止境，只有不断学习，适应形势变化，勇于面对问题，勇于探索，才能使自己适应工作需要不落伍。
三、工作方面
加强责任心，完成好各项工作任务。能够扑下身子不耻下问的向大家学习请教。作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位战友身体健康的大事。
首先，每位炊事员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。
其次，不定期对炊事人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高炊事员在工作中的服务质量和意识。切实做好食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体炊事人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了连队日常工作正常开展。第二、能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也整齐，使领导对食堂不会产生了脏、乱、差的印象。
八月是忙碌的一个月，也是关键的一个月，为了保证奥运会期间不出现事故，进行食物检查、注意用电、用水等安全隐患。对炊事班卫生，我和全班人员一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。
这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。把住食品进货也非常重要。外面送进来的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我亲自严把存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位战士的身体健康。在奥运期间在我营食堂用餐的人员无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。
四、纪律方面
全班人员能够认真落实《条例》、《条令》和部里规章制度，严格请销假制度，公私分明，不假公济私，以公为私。在集体利益与个人利益发生矛盾时，做到以集体利益为重。在与地方人员交往中严格遵守军队纪律，维护军人形象。在团结同志中，讲民主，重团结。
与别人发生矛盾、误会时，不背后私下议论他人，认真开展批评与自我批评，敞开思想，畅所欲言地与对方谈心交心，从中达到更好地团结他人。
回顾一年来的工作，虽然取得了一定成绩，但是也仍然存在一些问题和薄弱环节，主要体现在以下几个方面：
一是学习积极性不够，不能够及时的参加连队组织各项学习
二是卫生标准不高，纯在死角。
三是人员思想不够稳定，存在侥幸心理。
下一步工作打算：
加强学习，努力提高全班人员思想和学习的积极性;注重团结协作，始终坚持高标准，严要求;坚持和发扬良好的工作作风，努力培养时间观念和工作作风;实事求是，扎扎实实做好本职工作，搞好食堂卫生。保证用电用水安全，无中毒事故。确保我营日常工作的正常运行。
部队炊事员工作总结篇7
本人于_年_月来部队担任炊事工作至今。
在政治思想工作方面：从参加工作以来，本人一直坚持党和国家的路线方针政策，坚持改革开放，拥护中国共产党的领导，拥护社会主义制度和党的各项方针政策，努力做好了自己的后勤工作，为社会发展和政府工作做好了后勤保障。
在业务知识方面：我从参加炊事工作以来，由于业务知识的浅簿，为了干好炊事工作，我做到了干一行爱一行，而且把自己本质工作干好的决心，首先是抽空从书本上学习烹调知识，有时为一个菜肴的调味搞无数次试验，经常通宵达旦地翻看烹调书籍，有时深更半夜来试炒菜肴调味，从没间断对烹调知识的学习，认为自己的技能还达不到要求，所以我又查找烹调技术书籍，因为生活水平不断提高，所食用的品种、味道也会越来越高，为了跟上形势的需要，满足职工饮食的需求，我还在不断地加强业务知识学习，把烹调技术搞得更好，让职工吃得更加舒心。
在工作方面：从参加工作以来，我就下定决心把工作做好了，首先做到了不怕苦、不怕累，在新疆工作的时候，由于交通不便，我不怕劳累，骑车去买米买菜，自己总觉得要干好这一行，是给工地工作的后勤保障，有很多时候，职工回来太晚，自己单独给回来晚的工作人员热饮、煮饮，自己从不抱怨，记得有一次职工加班很晚，那天是下雨，回来得特别晚，还没吃晚饭，大部分人都已休息，我当时又一个人给加班的职工做了晚饭;总之，自己在本职工作中，做到了尽心尽力，不怕苦不怕累，同时坚持抓了食品的卫生问题，凡有霉变食品一律清除，总之，我时刻告诫自己，让职工喝上清清的水，吃上有味的清清的饭，是我工作的职责，工地工作的顺利进行，与后勤工作是紧密相关的，在工作中，我坚守岗位，协助搞好了后勤工作，在工作岗位上，做好了自己应该做的事情，没出任何差错，给工地工作做好了后勤保障。
今后的努力方向：虽然在工作和业务知识方面看来是有一些成绩，但人应当活到老，学到老，金无赤金，人无完人，在今后的工作中，我还要认真勤学烹调理论知识和做菜的技巧，并将所学用于实践，把自己的水平提得更高，在务实的工作作风、炊事清洁的前提下，为职工们把佳肴美味做得更好，让职工们吃得更舒心，同时，我要更好地团结同志，尊敬领导，坚守工作岗位，不断地加强学习，不断地完善提高自己，把炊事工作做得更好，为陕西化建工程有限责任公司的发展贡献自己应有的力量。
部队炊事员工作总结篇8
在连党支部的领导下，_年_半年我的军事训练和专业技能、政治理论和科学文化等方面有了一定程度提高。回顾半年以来的情况:政治思想稳定，工作踏实，遵守部队的条令条例和各项规章制度，遵守国家的法律法规，生活作风严谨、注重平时的生活中的小节，为使领导和同志的能更好的了解我的工作情况，现汇报如下：
一、注重政治思想觉悟提高，能自觉参加各项学习活动。
自觉坚持与党中央和中央军委保持高度一致，认真学习科学发展观，自觉站在中队的角度学习看待问题，并使自己融入到荣辱观中，做到知谦耻而懂礼仪，在上半年组织的各中学习中，以一名为党为国效力的战士考虑问题，在学习各种先进事迹时，以他们为榜样，努力修炼自身素养，以高标准严要求对待各项事情，并坚决以四个教育精神磨练人生。
二、工作踏实，注重总结经验。
在本职岗位上的工作期间，担任炊事员工作，对本职岗位做到粗中有细，抓好每一个环节，认真提高岗位技术和适应现代化战争需要的后勤保障能力，提高他们每一项技能，努力使他们从一名社会青年转化为一名合格的基层后勤战士，成为独当一面全面发展能力强的战士，具体做法，首先从一日生活制度严格要求，培养他们在学习训练中遵守纪律，做到令行禁止，注重培养养成，生活中关心照顾战友，个人在生活中做到后勤工作自己不放松，工作中不断学习，如军事素质，工作能力，管理经验，对存在的问题及时纠正和总结，连队工作期间，主要立足现有保障尽可能出新菜，调剂伙食，做到淡季不淡。
道德从学习中并进，俗话说没有经验就没有发言权，所以本人也努力跟老战友们学习各种经验，因此本人必须注重各个环节的情况，包括人员的思想，责任心问题等等，个人 本职时，除了进度还特别注重安全问题，以做到预防为主，思想工作跟上，增强全体人员的责任心，自身做到不无故缺勤，尽职尽责干好每一项工作，并抓好五个重点问题。
三、生活作风严谨，坚持以身作则。 作为一名最基层的战士，应该做到的是以身作则，严格一日生活制度及行政管理上的自身养成，以自己的实际行向党员干部学习，严格要求自己的形象，严谨生活作风，也时时提醒自己注重形象，严格遵守一日生活制度的养成.
四、存在的不足及改进的方向。
1、自身文化素质低，专业技术水平不高，军事训练还有不足的问题。
2、自身偶尔有放松现象，不能一如既往的坚持。
改进方向
1、努力学习各种科学文化知识，在平时工作中实践技术性的工作，以提高自身文化素质及专业技术水平。
2、克服自身训练时的畏难情绪。
3、要锻炼自身坚强的意志及毅力，做一个有始有终的人。
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