暑期饭店实践报告1 20xx年的暑期我收获颇多,因为我终于通过了严格的面试,得到了在xxx国际连锁五星级大饭店的实习机会。这对我来说是一个全新的开始,也是一个不小的挑战。 在放假前期,我同往常一下面是小编为大家整理的2023年暑期饭店实践报告,菁选五篇(范文推荐),供大家参考。
暑期饭店实践报告1
20xx年的暑期我收获颇多,因为我终于通过了严格的面试,得到了在xxx国际连锁五星级大饭店的实习机会。这对我来说是一个全新的开始,也是一个不小的挑战。
在放假前期,我同往常一样开始了紧锣密鼓的假期实践筹备当中。从以前在三星和佳能的实践经验,我更倾向于在大公司感受和汲取他们的企业文化和前沿信息。所以我选择了长春xxx大饭店——我一直向往的就业企业。在面试中我表现的还不错,经理答应我如果有职位一定会马上联系我,我也下定决心时刻准备着在这里大展抱负。
终于,我接到了他们的电话,于是我在第一时间赶上最近的一班火车从家里返回到了长春。作为宾客和雇员的心境是完全不一样的,就连眼中的风景也是不同的。就像经理曾经对我说的一样:“xxx是一个华丽的、世外桃源般的地方,每一位宾客都在享受着这种美好,但是作为员工的我们,要为这些美好付出许多的辛苦和青春。”这句话一直回想在我的耳边。
穿着着xxx职业装的我,不知不觉的找到了职业人的感觉。
在xxx我的工作是在前台传送宾客的护照信息到*局,在忙碌的时候做好引导工作。刚开始,我有些不习惯我的从下午两点到晚上十一点的时间表,每天躺在员工宿舍的我都久久不能入睡,眼前总是有很多白天忙碌时的情景,我总是在想“下一次遇到这样的情景我要做的更好”。在不到一周的时间我就适应了这样的工作密度,也和同事开始熟悉起来。每天在工作时我一直在不断观察,观察同事们的做事风格,观察不同级别同事的相处方式,观察xxx的运营方式和企业风格。在休息时间我也在xxx各个地方参观,希望能把这座美丽的城堡尽收眼底。
通过我的观察,xxx是一个企业文化很突出、伙伴的合作方式都很独特的地方。员工们都是优秀的人才。在这里几乎没有人不会说外语,大家*时也是中英结合的沟通方式。而且对员工的福利待遇是业内最好的——免费的各种培训(全英文),两套随时可清洗的工作装,三餐免费的自助式工作餐,全天24小时的热水,免费的员工倒班宿舍和长期宿舍,年底三个月工资的奖金等等,都体现了现代化西式管理模式下对员工的关爱。同时员工也会在最优状态下做出最好的表现回馈公司。然而总经理许建先生对于像我一样的实习大学生的关注更是给了我很大的动力。
当然能留住员工的不但是好的福利待遇,还有职业的前景和发展空间。就我来讲,在毕业后我在xxx的求职方向会在销售部、前厅部和总经理秘书这几个方向上。这是我通过对在此部门工作的员工的交流所选择出的比较有发展,有前景的部门。
在xxx一个月的时间过得飞速,随着我对工作的熟悉和认识增多,对这里的热爱也慢慢更深刻。xxx对我不但是一个国际五星级饭店,更是一个梦开始的地方。在这段时间里,我认识的同事帮助了很多很多,也对我寄予很很高的期望。我希望在毕业时能在xxx有一番作为。
暑期饭店实践报告2
这个暑假,高中毕业,不再有繁琐的补课和补习占去我大部分的时间,而且暑假时间超级长。闲来无事的我就在外面找了份工作来锻炼自己,也好积累一些社会实践经验。经过近一个月的踏破铁鞋的苦苦寻觅,终于,在七月初的时候,我找到了一份在饭店打工的工作。
一、社会实践经历
工作第一天,也就是这家饭店开业的第一天。外面人来人往好不热闹,里面也是忙得热火朝天,并且也因为是开业第一天的原因,所以人比较多。我们传菜生就两个人,而且又都是暑期工,所以菜基本都认不得,每次上菜都要麻烦厨房的打磨工给我们报菜名,怪不好意思的。
第一天下班后那个累啊!真想把双腿直接给废了。不过虽然累,但让我明白了自己是多么渺小,自己能做的事是多么少,所以以后要更加努力的学习知识,丰富自我,完善自我。而且生活中的事都要靠自己去完成,*惯,去适应。
经过前几天的适应,慢慢的也就不感觉那么累了,之后的工作也能有序进行,而且闲得时候还会帮服务员串筷套摆餐具,因为几个服务员也都是短期工,所以合作也很愉快。
二、社会实践主要体会
可能大家认为这是一份简单的工作,其实不然,这份工作看起来真的是有够简单,不过日复一日盘复一盘的上菜那可真累的够呛,不过虽然很累但也还坚持下来了,这样就又得到了锻炼。
这些宝贵的经历是课堂上学不到的,尽管这样的实践不能代表什么,但却给我们一种无形的压力,我们大学毕业以后从事什么样的行业直接取决于我们在学校学习的知识的多少。当我们认真思考这些问题以后,我们就能坚持下来去克服困难,以后的我们就比别人多了一份冷静和淡定,我们就能够发现别人不曾注意的细节之处,这样才能立于别人之前,掌握成败的主动权。
社会实践虽然是艰苦的,但收获却是巨大的,实践让我们的生活多姿多彩,让我们的人生变的丰富。社会实践带来的一份耕耘就能得到一份收获。社会实践让我们开阔了视野,深入生活,了解社会。
三、社会实践主要感想
这次实践的经历让我明白了三个道理
1、细节决定成败。
不管做什么事情我们一定要注意细节,有时候只是一根头发、一个指纹印、一片碎纸屑都能带来麻烦如果遇到那些苛刻的客人后果真的很惨呢。
2、环保事业,人人有责。
当前我国国民素质整体还不太高,但经过整整一代人的良好教育,我们应该对此有了一个更深刻的体会,什么随地吐痰啦乱仍纸屑啦等等屡禁不止,当前环保形势依然严峻。环保事业,我们有责。
3、树立正确的职业观
任何职业的存在都是合理的,任何一个职业也都是社会不可或缺的,我们不能歧视别人的职业。当然,我们也要有一个好的职业规划,我们得明白:迈出大学校园的我们面临的竞争压力仍然很大,就业形势依然严峻。
这次实践活动一定会成为我人生的一笔巨大财富,它将鼓舞着我,踏实做人,认真做事,并且勇敢地面对生活的困难和挫折,用微笑去迎接每一天。
暑期饭店实践报告3
基本情况介绍
时间:20xx.7.7~20xx.7.31
地点:山西路
饭店虹桥饭店虹桥饭店是一座三星级旅游涉外饭店,位于市区主干道――中山北路上,地理位置优越,闹中有静,环境优雅。饭店由17层主楼及裙楼组成,拥有豪华及标准客房181间,设有自助餐厅、风味厅等12个,500个餐位。饭店每日营业时间是全天24小时。
实践过程
阶段一:熟悉期(7月7日)
由于是第一天,我的工作就是一般的传菜,也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多问多动。幸好有个前辈很热心,先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。
之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面是能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过端了三盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的。由于是暑期,去打工的女生少,那一天就我一个。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盘子都抢着端,让我着实感动了一把。当然,第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的不是吗?
阶段小结:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。
阶段二:7月8日至7月31日
继续熟练第一阶段的各项服务要求。
也许我比较外向,也比较能说。几天时间我和员工之间的陌生感就没了,彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强。由于人多,我第二天就被分配到包间上菜,基本上是两个人负责一个包间。那种看着别人吃的尽兴,自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。由于是吃龙虾的季节,虹桥饭店还有个龙虾节,顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。
还有几天是早班。早班就是要早上5点起床,骑车30分钟到饭店后擦上口红去签到。(虽然不论什么班都需要涂上口红-_-!)早班的主要任务是早上的自助餐。需要你放餐具酷猫写作、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果……我感到的最大问题是根本不知道该干什么!早班一共就上了那么几天,东西的摆放不是很清楚,只好到处问人到处碰壁到处乱转。
阶段小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来。通过前面两个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,共同分享劳动的快乐。
实践心得总结
1.一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。
2.了解了在“零点”甚至整个虹桥饭店食品部的运作的基本过程。
3.每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。这点给我的最大体会是在与人的交流上。有天早班时见到几个外国人,也许是因为语言的隔阂,几乎没有人去为他们服务。这时在戴尔特的口语锻炼就体现出来了,我可以轻易的上前和他们交谈,这也被领班表扬了一番。
5.在工作中因为上级员工的失误而造成的工作中的失误等原因而产生的矛盾,千万不要直接冒犯。
6.在工作和生活中充分表达自己的幽默感,这样会让同伴们很自然的接受你。
实践小结:真的是不干不知道,原来当服务员真的很累。而且在社会上,没有人再会*等的对待你,对于初来乍到的新手来说,老手会觉得你碍手碍脚,主管会觉得你什么都不懂很麻烦,而一个人在那打工更是饱受孤独的滋味。我真的发现这一个月对我的促进作用很大,这些在学校都是学不到的。当然,我学习的时间尚短,之后都要一直一直的学习下去才行,我会努力的!
暑期饭店实践报告4
20xx年的暑期我收获颇多,因为我终于通过了严格的面试,得到了在xxx国际连锁五星级大饭店的实习机会。这对我来说是一个全新的开始,也是一个不小的挑战。
在放假前期,我同往常一样开始了紧锣密鼓的假期实践筹备当中。从以前在三星和佳能的实践经验,我更倾向于在大公司感受和汲取他们的企业文化和前沿信息。所以我选择了长春xxx大饭店——我一直向往的就业企业。在面试中我表现的还不错,经理答应我如果有职位一定会马上联系我,我也下定决心时刻准备着在这里大展抱负。
终于,我接到了他们的电话,于是我在第一时间赶上最近的一班火车从家里返回到了长春。作为宾客和雇员的心境是完全不一样的,就连眼中的风景也是不同的。就像经理曾经对我说的一样:“xxx是一个华丽的、世外桃源般的地方,每一位宾客都在享受着这种美好,但是作为员工的我们,要为这些美好付出许多的辛苦和青春。”这句话一直回想在我的耳边。
穿着着xxx职业装的我,不知不觉的找到了职业人的感觉。
在xxx我的工作是在前台传送宾客的护照信息到*局,在忙碌的时候做好引导工作。刚开始,我有些不习惯我的从下午两点到晚上十一点的时间表,每天躺在员工宿舍的我都久久不能入睡,眼前总是有很多白天忙碌时的情景,我总是在想“下一次遇到这样的情景我要做的更好”。在不到一周的时间我就适应了这样的工作密度,也和同事开始熟悉起来。每天在工作时我一直在不断观察,观察同事们的做事风格,观察不同级别同事的相处方式,观察xxx的运营方式和企业风格。在休息时间我也在xxx各个地方参观,希望能把这座美丽的城堡尽收眼底。
通过我的观察,xxx是一个企业文化很突出、伙伴的合作方式都很独特的地方。员工们都是优秀的人才。在这里几乎没有人不会说外语,大家*时也是中英结合的沟通方式。而且对员工的福利待遇是业内最好的——免费的各种培训(全英文),两套随时可清洗的工作装,三餐免费的自助式工作餐,全天24小时的热水,免费的员工倒班宿舍和长期宿舍,年底三个月工资的奖金等等,都体现了现代化西式管理模式下对员工的关爱。同时员工也会在最优状态下做出最好的表现回馈公司。然而总经理许建先生对于像我一样的实习大学生的关注更是给了我很大的动力。
当然能留住员工的不但是好的福利待遇,还有职业的前景和发展空间。就我来讲,在毕业后我在xxx的求职方向会在销售部、前厅部和总经理秘书这几个方向上。这是我通过对在此部门工作的员工的交流所选择出的比较有发展,有前景的部门。
在xxx一个月的时间过得飞速,随着我对工作的熟悉和认识增多,对这里的热爱也慢慢更深刻。xxx对我不但是一个国际五星级饭店,更是一个梦开始的地方。在这段时间里,我认识的同事帮助了很多很多,也对我寄予很很高的期望。我希望在毕业时能在xxx有一番作为。
暑期饭店实践报告5
这个暑假,高中毕业,不再有繁琐的补课和补习班去上,而且暑假时间超级长。闲来无事的我就在外面找了份工作来锻炼自己,也好积累一些社会实践经验。经过近一个月的踏破铁鞋的苦苦寻觅,终于,在七月初的时候,我找到了一份在饭店打工的工作。
一、社会实践经历
工作第一天,也就是这家饭店开业的第一天。外面人来人往好不热闹,里面也是忙得热火朝天,并且也因为是开业第一天的原因,所以人比较多。我们传菜生就两个人,而且又都是暑期工,所以菜基本都认不得,每次上菜都要麻烦厨房的打磨工给我们报菜名,怪不好意思的。
第一天下班后那个累啊!真想把双腿直接给废了。不过虽然累,但让我明白了自己是多么渺小,自己能做的事是多么少,所以以后要更加努力的学习知识,丰富自我,完善自我。而且生活中的事都要靠自己去完成,*惯,去适应。
经过前几天的适应,慢慢的也就不感觉那么累了,之后的工作也能有序进行,而且闲得时候还会帮服务员串筷套摆餐具,因为几个服务员也都是短期工,所以合作也很愉快。
二、社会实践主要体会
可能大家认为这是一份简单的工作,其实不然,这份工作看起来真的是有够简单,不过日复一日盘复一盘的上菜那可真累的够呛,不过虽然很累但也还坚持下来了,这样就又得到了锻炼。
这些宝贵的经历是课堂上学不到的,尽管这样的实践不能代表什么,但却给我们一种无形的压力,我们大学毕业以后从事什么样的行业直接取决于我们在学校学习的知识的多少。当我们认真思考这些问题以后,我们就能坚持下来去克服困难,以后的我们就比别人多了一份冷静和淡定,我们就能够发现别人不曾注意的细节之处,这样才能立于别人之前,掌握成败的主动权。
社会实践虽然是艰苦的,但收获却是巨大的,实践让我们的生活多姿多彩,让我们的人生变的丰富。社会实践带来的一份耕耘就能得到一份收获。社会实践让我们开阔了视野,深入生活,了解社会。
三、社会实践主要感想
这次实践的经历让我明白了三个道理
1、细节决定成败。
不管做什么事情我们一定要注意细节,有时候只是一根头发、一个指纹印、一片碎纸屑都能带来麻烦如果遇到那些苛刻的客人后果真的很惨呢。
2、环保事业,人人有责。
当前我国国民素质整体还不太高,但经过整整一代人的良好教育,我们应该对此有了一个更深刻的体会,什么随地吐痰啦乱仍纸屑啦等等屡禁不止,当前环保形势依然严峻。环保事业,我们有责。
3、树立正确的职业观
任何职业的存在都是合理的,任何一个职业也都是社会不可或缺的,我们不能歧视别人的职业。当然,我们也要有一个好的职业规划,我们得明白:迈出大学校园的我们面临的竞争压力仍然很大,就业形势依然严峻。
实践过程:
早上8点永中邮电局门口集合。
2.集合后在永中寻找工作。
3.华莱士的店长同意让我们在他们店里工作一天。
4.我们开始工作了。
5.我们的社会实践暂告一段落,对我们的工作还算满意。
实践感悟:万事开头难。
暑期饭店实践报告 (菁选5篇)扩展阅读
暑期饭店实践报告 (菁选5篇)(扩展1)
——暑期饭店社会实践报告 (菁选3篇)
暑期饭店社会实践报告1
自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的*都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?时光飞逝,一眨眼一年时间过去了。可是自己在学校里的收获并不是很多,于是趁着这两个月的时间出去锻炼一下自己。看看自己在没有父母的荫庇下是否能够独立生活。
炎炎烈日,我跑遍了整个大街小巷,汗水直淌。虽然一开始的时候我的热情很高,面对一次次的碰壁并没有让我丧失斗志。我还是坚持去找工作,累了的时候就在树荫下乘凉。等休息好了又继续挨家挨户的去询问。我想我遇到的最大难题就是没有工作经验吧,他们都想雇佣那些有工作经验的人。还有就是我比较害羞,和他们交谈的时候总是很小心翼翼的。不太爱说话。现在社会上需要的是口才比较好的人才,善于与人交谈。我还是有点放不开,说话很容易就脸红。以前总是把自己一个人关在自己的世界里面,和别人交流的时间很少很少。可是一旦在外面,就必须放开自己,大胆的去和他们沟通。以前总是觉得无所谓,现在我十分后悔。也许自己长得并不像一个大学生吧,竟让好多老板觉得我是个儿童,他们甚至还让我递交一份身份证复印件。我都有点欲哭无泪了。还好在天快黑的时候看到有家餐厅招服务员,就大胆去应聘。老板看我这人还是比较踏实,就答应让我在这里先做三天。
累,是有点。但是这次机会对我来说十分难得,因此我很珍惜。也许是因为新鲜吧,从早干到黑也不觉得辛苦。其他的服务员也趁着这个时候偷懒,什么都交给我去做。有点委屈,但冷静思考过后又觉得没什么。这也是一次锻炼自己意志力的机会,多吃点苦对我以后出去参加工作还是很有帮助的。晚上的时候客人非常多,经常忙得我晕头转向的。还好没有影响到顾客的情绪,他们对我这个新来的服务员还是比较理解的。感谢他们的宽容,让我觉得从未有过的温暖。老板也给我讲了好多有关的经验,他为人比较和蔼,对我也比较好。同时他也教给了我好多做人的道理。他知道我是在校学生,就告诉我说在学校里要好好学习。在外面要学习的东西还有很多,不要以为自己在学校里学到一点点东西就开始骄傲了。有句熟话说的好,“活到老学到老”。没有人能够很骄傲的对别人说他什么都知道,现在连电脑都还没达到这种技术呢!我也觉得他说的挺有道理的。
在这一个月的实习中,我总结出了以下几点个人工作的理念来规范自己在工作中的言行举止:
1、首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。使尽快地熟悉自己所在的工作环境。笑对每一位顾客。
2、我们的一切出发点是为了顾客,处处要为了顾客着想。顾客就是我们要服务的上帝。
3、注意我的形象,服装、言行、举止大方文明得体,要做到一个服务者应该做到的本质。
4、按时上下班、坚决做到不迟到、不早退。
5、上课时间不能接打电话,做私人事,聊天等。
6、处理突发事件言遇事冷静、理智以酒楼与顾客的利益出发,不鲁莽行事。及时汇报。
7、保证上班时间,服从领导安排,处处以大局为重,维护大局形象。
经过我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,经过这次实践,我能真正体会到这一点。在工作中,在真正的社会交际中,顾客永远是对的,你不能掺杂自己的个性。
第一:乐观,不管遇上什么样的困难,都要用乐观的态度去面对,相信会有所转机。
第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是对自己的能力作出的肯定,这样别人才能更加相信信任你。你要对自己说“我一定能行”那你就一定能行。
第三:肯努力,我一直非常信奉一句话,“努力就有希望”不要觉得成功遥不可及,其实只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起脚尖就更靠近阳光”在努力的过程中千万不要放弃,说不定你距离成功就差一步,而你却放弃了!要勇于面对各种挫折,挫折并不能阻挡有勇气的人走向成功。
第四:谦虚做人,特别对于刚走出校门的毕业生至关重要,我们本来对于社会上的知识知之甚少,我们千万不能骄傲自大,自以为是,那是肤浅的表现,我们要谦虚做人融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给的意见,我们要听取、耐心、虚心地接受。
我们只要了解了社会的需求和自己所长,就会很快找到自己社会中的位现代大学生缺少社会知识和信息,在学校时从不关注社会中的情况,甚至连新闻都懒得看,更不用说社会锻炼,所以当他们迈出校门的那一刻就迷失了方向,拿着自己的简历不知何去何从,只知道自己学的是什么专业,却不知道自己能干什么,以至于很多大学生毕业后都找不到工作;因为大学生缺少社会锻炼,空一肚子墨水却不知如何用。为了我们今后更好更快地投入到社会当中去,为了我们早日实现我们的人生价值,为了能够更顺利的工作用自己的所长服务于社会,让我们积极投入到社会实践中去吧!
大学生暑期社会实践报告1500字饭店
我大学的第一个暑假终于到来了,按照原定计划,我和同学在放假的当天一起找兼职,希望在暑假期间尽早找到临时工,一起工作,这样可以相互照应。同时,我想通过这次的社会实践发展自己,度过一个充实的暑假。尽管事情不尽人意,在求职的过程中我们遇到了不少的挫折,但最后还是找到了工作。
我们把找兼职的最初方针路线由网络寻求改为实地考察,明确了新的求职指导思想:以学校为中心,以安全为前提,以方便工作为优先条件,在方圆一公里的范围内寻找兼职。很快,我们找到了一家名为“上膳汤水”的餐厅。抱着尝试的心态,我们与餐厅负责人进行了面谈。她表示可以同时聘用我们但声明工作很辛苦而且只安排我们的伙食不安排住宿,话后递给我们每人一张名片让我们回去考虑。接过名片走出餐厅我长舒了口气,心想暑假工总算有着落了。
果然,我们很快接到了“上膳汤水”餐厅负责人的电话,她希望我们能够前往应聘,并约定了面试时间。第二天,我们到“上膳汤水”餐厅同负责人谈好了相关事宜即刻上岗了,看来餐厅也是员工缺乏呀。换上了工作服我感觉我们就像人们常说的“二逼”,真有点难为情,再看看两位同学发现他们似有同感。唉,替人打工咱还能挑剔什么呢?开工前我们先开饭,不错,餐厅的员工餐菜式虽然少,简单,但是味道比我们学院饭堂做的好多了。我们吃得正香的时候,一位阿姨对我们说:“你们得努力干,在这里工作是很苦的,做两个月也就两千工资,不容易啊。”还没有开始工作,就有人私下告诫我们,看来我们得做好心理准备才是!
餐厅对我们服务客人的要求甚严,况且我和一位同学之前没有从事过这样的工作,对餐厅里的工作的各个方面不甚熟悉,因此非常需要各位大姐(餐厅里前辈级别的女服务员)的悉心指导。客人未就座的时候骨碟、碗、杯子、筷子和汤匙应该怎样放;客人就座后它们又该怎样放,什么应该撤掉;客人用餐完毕离的座后又应该怎样快速收拾餐具,怎样换桌布等等。我们不仅要随时准备听从上司的使唤还要满足客人的需要,时不时为客人端饭送水、摆菜计单、换餐具......总之,只要有需要我们服务员什么都干,除了摆台、上菜、撤台等这些所谓必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么擦桌子、扫地、拖地铺地毯等都由我们服务员干。然而真正让我们难以接受的是餐厅的十一小时工作制,每天忙个不停,连喝水的空暇都难得,大部分时间里口干得苦涩粘稠。虽然时不时给客人上茶加水,但是只有看的份,喝,想都不敢想!解决这个问题的极端方法是“想”梅止渴,我没有古人幸运,有酸梅可望。肚子饿得打鼓不休,也得忍着为客人呈上饭菜。客人离开后往往留下许多茶水和美味佳肴,收拾桌子时我心里真不是滋味。
刚开始工作的那三天确实让人叫苦不跌!我们每天除了干活还是干活,中途是不能休息的,必须打起十二分精神。最委屈的算是脚了,十一小时的站立和走动使得双腿强烈地*,下班后最想做的第一件事就是找个地方好好歇歇。虽然人们承认人有三急,但是餐厅是明令禁止我们工作期间自由上厕所的:在繁忙时段绝对不准上厕所,只有在冷淡的时候我们才能脱身解急。另外,员工不能上餐厅里的厕所,只能跑远路到后门的厕所,否则,一旦被发现就扣半天的人工——20元。值得一提的是,每天忙碌下来我都是汗流浃背,喝下的水全都化作了汗,一天里根本不用上厕所,真担心会不会导致身体水分失衡,福兮,祸兮?令人向往的人性化管理和残酷的事实之间的差距可见一斑,还好令我高兴的是,餐厅里的同事们大都是热情友好,他们并不因为我们是临时工而对我们冷漠生硬。在劳累之余,他们一个个会心的微笑,一句句再普通不过的亲切问候无不让人感动。看来只有员工自己最了解大家的心情,因为他们站在员工自己的角度看问题,因为他们说的是“老百姓”的心里话,这是许多上层领导最缺乏的素质之一!
我们新员工对某些工作做得不到位,犯了错误,作为老员工的大姐们会及时、耐心地帮我们矫正并且鼓励我们好好学,让我倍受鼓舞。其实,大姐们并没有比我们年长许多,她们中有人和我们年龄相仿。因为上班的第一天餐厅的负责人燕姐要求我们称呼她们时得在她们的名字后面加个“姐”字,而不能直叫她们的名字,所以我们统一叫她们为大姐。起初我认为这样称呼她们是出于尊重,更重要的是为了工作需要。但很快我发现我错了。大姐们的细心、耐心、勤劳、敬业精神还有善解人意在繁忙和琐碎的工作中展露无遗,敬佩之情在我心中油然而生,我明白了称她们为大姐,不是因为工作需要,而是由感而发,是最质朴最真切的称呼。渐渐地我在餐厅里感到了家的温馨,和同事们交流起来自然多了,工作起来也更舒心了。
除了同事们的关照,我还感谢顾客们对我的宝贵支持与包容。在我忙不过来的时候,他们会耐心地等我忙完了其他的工作后才向我提出需要;在我犯错时,急忙道谦的我得到的是他们的微笑。有时他们主动和我交谈,问我一些轻松有趣的问题,我也热情地回答,餐厅里便增添了一些笑声,其乐融融。我想,今年的广州亚运会必将取得圆满成功,因为广州的市民是那么热情友好。
在服务部的这些日子我确实学了不少东西,不仅能学到中式餐饮的服务程序和技巧、广东菜的特色种类,还能学到如何处理好自己的利益和餐厅的利益、如何调整自己的心态,更让我了解到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识,服务意识不仅要求服务员有着向客人提供优质服务的观点和愿望,同时也应该对自己的同事具有同样的意识,一个服务员的优秀品质便体现于此。
后来,我被安排到哋喱部担任传菜生。刚来到哋喱部我如释重负,那里在餐厅开始营业后的一段时间里几乎没有什么工作,因为还客人不够多,我可以悠闲地站在哋喱部外观察餐厅里的情形,欣赏墙壁上的油画。可是客人多的时候哋喱部忙起来了,这时候除了厨房哋喱部是餐厅各个部门中最忙的了!哋喱部只有我和一位阿姨负责,只要到了高峰阶段,菜就多得我们忙不过来,这就非常考验我们的合作精神了。由于餐厅实行“对菜划钩”制,就是传了什么菜就要在相应的菜单上对着菜名划钩。当我把堆积如山的菜传出去时,,阿姨就帮我划钩,相反我又是这样帮阿姨。我们就这样相互照应,火急火速地把菜传出去又火急火速地赶回来接着传菜。
让我们伤脑筋的是菜单上的“草字”,由于点菜生写的字实在是让人不敢恭维,一时半间难以辨认,因此我们要看清菜名就像研究出土文物一样,非要我们共同努力方知道个所以然来,痛苦啊!由此可见写得一手好字是多么重要,利己利人。高峰时段过后,我们紧张急促的传菜工作才停止,哋喱部恢复了*静。
在哋喱部,我可算是体验到“冰火两重天”的滋味了。哋喱部就在厨房的旁边,厨房里的热气不断向哋喱部袭来,我们就像热锅里的馒头被经久不散的热气“蒸着”,在里面不到一分钟,我就大汗淋漓了。与哋喱部迥然不同的世界便是有空调冷气吹抚的餐厅了。每当我传菜走出哋喱部时,顿时感到浑身透凉,神清气爽!空调的冷气起了不小的降温作用。其实在哋喱部也不错,至少可以桑拿,排毒养颜!
餐厅的生意很好,每天都爆满,尤其是下午到晚上,常有客人排队等位,“食在广州”果真不假。
我在餐厅工作的时间的确短暂,在此不便对其作过多的评价。经过这次的工作,我大体总结出两个餐厅管理中的不足:
(1)应改变传统的对待员工的态度,人是管理中的主体,管理中的上下层关系只是一种劳动分工体现,不是统治与被统治的关系,相反,现代管理理念告诉我们,只有做好对下级的服务工作,帮助下级在工作中做出优异的成绩,管理者才会取得良好的管理业绩。现代企业的管理必须坚持“三个上帝”,即市场、顾客还有员工,员工毕竟不是上司任意驱使的机器。(2)企业缺少一套有效的激励体制和晋升制度。餐厅的激励过多地注重物质上的激励而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方法值得管理者借鉴,有时候领导的一句赞赏的话或一个微笑就是对员工最好的激励。
以上是我暑假工作的一些想法和感受,或多或少都有主观痕迹,但也只有员工才最有可能真正体会到这种感受。希望管理者在作出决策前,除了站在餐厅的利益考虑的同时更多地为员工着想,只有这样的工作才会受到员工的全心支持与实施。
暑期饭店社会实践报告2
20xx年的暑期我收获颇多,因为我终于通过了严格的面试,得到了在XGLL国际连锁五星级大饭店的实习机会。这对我来说是一个全新的开始,也是一个不小的挑战。
在放假前期,我同往常一样开始了紧锣密鼓的假期实践筹备当中。从以前在三星和佳能的实践经验,我更倾向于在大公司感受和汲取他们的企业文化和前沿信息。所以我选择了长春XGLL大饭店——我一直向往的就业企业。在面试中我表现的还不错,经理答应我如果有职位一定会马上联系我,我也下定决心时刻准备着在这里大展抱负。
终于,我接到了他们的电话,于是我在第一时间赶上最近的一班火车从家里返回到了长春。作为宾客和雇员的心境是完全不一样的,就连眼中的风景也是不同的。就像经理曾经对我说的一样:“XGLL是一个华丽的、世外桃源般的地方,每一位宾客都在享受着这种美好,但是作为员工的我们,要为这些美好付出许多的辛苦和青春。”这句话一直回想在我的耳边。
穿着着XGLL职业装的我,不知不觉的找到了职业人的感觉。
在XGLL我的工作是在前台传送宾客的护照信息到*局,在忙碌的时候做好引导工作。刚开始,我有些不习惯我的从下午两点到晚上十一点的时间表,每天躺在员工宿舍的我都久久不能入睡,眼前总是有很多白天忙碌时的情景,我总是在想“下一次遇到这样的情景我要做的更好”。在不到一周的时间我就适应了这样的工作密度,也和同事开始熟悉起来。每天在工作时我一直在不断观察,观察同事们的做事风格,观察不同级别同事的相处方式,观察XGLL的运营方式和企业风格。在休息时间我也在XGLL各个地方参观,希望能把这座美丽的城堡尽收眼底。
通过我的观察,XGLL是一个企业文化很突出、伙伴的合作方式都很独特的地方。员工们都是优秀的人才。在这里几乎没有人不会说外语,大家*时也是中英结合的沟通方式。而且对员工的福利待遇是业内最好的——免费的各种培训(全英文),两套随时可清洗的工作装,三餐免费的自助式工作餐,全天24小时的热水,免费的员工倒班宿舍和长期宿舍,年底三个月工资的奖金等等,都体现了现代化西式管理模式下对员工的关爱。同时员工也会在最优状态下做出最好的表现回馈公司。然而总经理许建先生对于像我一样的实习大学生的关注更是给了我很大的动力。
当然能留住员工的不但是好的福利待遇,还有职业的前景和发展空间。就我来讲,在毕业后我在XGLL的求职方向会在销售部、前厅部和总经理秘书这几个方向上。这是我通过对在此部门工作的员工的交流所选择出的比较有发展,有前景的部门。
在XGLL一个月的时间过得飞速,随着我对工作的熟悉和认识增多,对这里的热爱也慢慢更深刻。XGLL对我不但是一个国际五星级饭店,更是一个梦开始的地方。在这段时间里,我认识的同事帮助了很多很多,也对我寄予很很高的期望。我希望在毕业时能在XGLL有一番作为。
暑期饭店社会实践报告3
实践目的:
锻炼自己面对陌生环境的心理能力,更多的了解社会
实践地点:
八戒餐馆
实践时间:
20x1.7.22-20xx.8.22
实践内容:
这段时间,在家乡的小餐馆打工,天气正值寒冬季节,雨雪交加.小餐馆的规模不是很大,一老板厨师,一正式厨师,两名服务人员,50*方米左右,8张餐桌
餐馆因靠近涟源一中, 所以主要消费者都是学生和老师,繁忙时段都在放学后.餐馆和大型酒店不同,没个工作人员都有明确的分工,除了厨师以外,其它的工作几乎都由服务员代替
餐馆经营范围
主要为小炒及各类小吃,我的工作包括了很多:传菜结账以及打扫洗菜,在大中型酒店,这都是由分工明确的人员来完成的,也就是不同的工作岗位.最开始的时候,点菜我会感到紧张,因为人多,我还回忘记传菜,导致客人催菜,结果才知道自己望记给厨师讲了.小餐馆一般点菜的服务员拉着很大的嗓门把客人点的菜给吆喝出来,厨师就清楚了,一开始,我的声音不是很大,当时老板也很忙,然后就大声的说:你声音大点,别那么秀气,听不到,后来没办法,只好放下所谓的面子,后来也就习惯了,也做好了。
有一次我收钱的时候,我收了一张20元的假钞,结果拿给老板以后,才知道那是假的,当时傻了,赶快去追,外面还下着小雨,那里知道人在那里,心里真不是滋味,是我太大意了。20块虽然不多,但却提醒我以后要引起注意,毕竟这是小本生意,而最重要的是有一个经营的头脑。
更有几次,有几个同学在菜里发现了头发丝,当然遇到这种情况,如果他在饭尾的时候发现,一般都是采用优惠,如果是在饭中的时候发现,就采取换菜,其实老板只是拿去给重新炒了一次,这就是许多饭店里的黑幕,其实我们*时也应多注意遇到这种情况怎么办,随机应变,以最大的限度去维护酒店的利益,更让客人得到享受。
很多时候在饭店是很无聊的,即使是在客人比较多的时候,晚饭多是小吃卖得很好无需我们为客人送到饭桌上,只需收收碗筷,多数的时候是站着的,当然现在的酒店服务人员都是站立服务的。
最开始到饭店的时候要熟悉菜单并把它背下来,包括菜名,菜价,客人一问就能准确的回答,有时候慌忙的时候,我也会反应迟钝.每天的`蔬菜是变化的,所以每天都会向老板了解菜样。
社会实践感想:通过在餐馆的工作,有时候会受到老板的指责,其实只是他对我某些方面进行指正,事实上在传传授工作经验,只是他的方式对于我们年轻人来说难于接受而已 ,有时候很先,就会感觉很无聊,但也没办法.有时候很累,却也要忍.其实和大酒店也有共同之处,也就是他们的工作都比较繁杂,精细.酒店工作很多人不喜欢的工作,会受到家人及同学的质疑,有时候自己会感到难以回答,无人支持而感到苦闷,但通过我对它的接触,它同样是一份高尚的职业,职业无高低之分,无贵贱之分,同样是通过自己的劳动付出来换取收入.所以,我的心里又明朗许多了饿,坚持不懈的做下去,同样是一份耕耘,一份收获。
暑期饭店实践报告 (菁选5篇)(扩展2)
——暑期饭店服务员实践报告 (菁选3篇)
暑期饭店服务员实践报告1
有志者,事竟成,破釜沉舟,百二秦关终属楚;
苦心人,天不负,卧薪尝胆,三千越甲可吞吴。
——题记
实习一结束,便迎来了大学里的最后一个暑假。为了更好的锻炼和充实自己,我就踏上了去上海的列车!殊不知是好是坏,但是一经决定就绝不会选择后退。希望这次有着不同的阅历,能使自己在将来的生活中多份生存的选择……
这次暑假社会实践我做的是饭店的服务员,那是一家规模相对来说还是蛮大的有点皇家气派的饭店。一上班我就直接去做事,而没有自己想象中的会有一个简单的培训。一切似乎都来得那么快,也迫使我要很快的进入角色。老板叫一个年轻的女孩子带带我,也吩咐我要好好跟着学。也许这就是我所想那种所谓的培训吧。真的不敢相信就怎么一个做起事来游刃有余,从容不迫的年轻人比我大那么一点点。这是我后来聊天的时候所了解到的。她看来人缘很好,跟其他服务员有说有笑的。有时候的我很不知所措,她就一直宽慰我说,没什么的,事情很简单等等诸如此类的话。我很是感激,想我一出来便遇上了一个好人。那么以后在这里的日子也就好过了。
还记得上班第一天,我都不怎么开口,不知道如何开口与客人沟通,与同事之间也没有什么话要讲。第一天就那么的埋头的跟着先来的服务员学习拖地,洗拖把,冲马桶,铺台子,摆碗筷子,写菜单,拿酒水以及一些应付那些客人的刁蛮的“服务”。知道吗?就简单的铺台布也大有学问,原以为只要铺上就好了,可在酒店里有很多东西是很规范的,就连站姿都有一定的标准。夏天天气热工作那里都有空调,工作环境与伙食还是蛮不错的,刚开始我还有点飘飘然,感觉到了上流社会的生活,但酒店的人事管理很有问题,有好几次我都被气得想不干了,但我还是坚持了下来,认认真真做事。原来坚持下去,生活可以更加充实,原来“自力更生”是挑战与乐趣并存的。
记得有次来了一位客人要看包厢。他,是一个很特殊的客人,因为他的脚有点拐。当时因为没有客人又加上是我一个人在值班,就有点猥琐。以前在电视上看到的那些可怕的亲亲喔喔的镜头就如潮水般涌来。顿时心惊胆颤的害怕着。可是想想自己是拿着老板的薪水,怎么可以拒绝客人拒绝老板的生意呢!于是等我鼓足勇气准备进去的时候老板娘来了。她问我怎么啦,我说来了一位男客人要来定包厢。听我这么一说,又看到我的那发抖的腿,老板娘二话没说就打开包厢看看是什么人。然后老板娘说:“呵呵,没事,他是我们的老顾客。进去吧,放心好了。不会对你怎样。”听了老板娘的话,心里像是吃了定心丸似的,于是就带着一颗忐忑的心进去了。最后,幸运的是,老板娘真的很好,而他也是特别的好。因为他出了点菜以外,还教会怎么处事怎么和人沟通怎么摆盘子。而且还介绍他的朋友给我认识,还让我给自己也点一个菜请我一起吃酒饭。但是,还是被我很客气的拒绝了。不过,他很理解我没有怪罪我。
还有次,也是因为当时没有多少客人,我们就站在那里。突然外面进来一群男男女女说要吃饭要定包厢。于是我们也都很客气很礼貌的接待了他们。可是意想不到的事情发生了。刚上了几个菜,便听到包厢里嚷嚷,急忙进去才知道是冷盘八宝鸭上有一只蚊子,饭店是最忌讳菜里面有杂物的。大堂经理又是道歉又是微笑,点头哈腰的陪不是了好一阵子,最后被退掉才算了结这事。我们出包厢他苦笑着对我说:倒霉。我说:这样的事情经常发生吗?他说:“不会,而且这样刁难的客人也很少见。再说,我们在上菜的时候也应该事先看看的。知道吗?我们在面对这些事情的时候一定要镇定要微笑要巧妙的回答客人的质问。这样,既不让老板生意受影响,也不让客人受气,不再做我们的回头客了。”是啊,灵活,巧妙也是一种生活的技巧。
对啊,在我这次的工作中我也明白了:在工作时上司总有责备下属之时,这都是不可避免的。责备也要用适当的方式,既要与下属打成一片,也要保持自己的威严,虽然事实如此,但这也给我上了保贵的一课。它让我明白到别人的批评或是听取别人的意见时,一定要心*气和,只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评的时候是很难受的,但是我们还是要很诚心的很耐心的.听取,而且还要明确表示你是真心接受他们的批评。因为这样我们才能在过失中吸取教训,为以后的成功截取一定的经验。但我还知道我要学会:从哪里跌倒就从哪里爬起来,这是我应该做的。因为做服务员就是要以“顾客是我们的上帝”为自己的信念,以便更好的服务好每位来度假休闲的客人。
除此之外,我还从这次工作中学会了人际交往和待人处世的技巧。在人与人效中,我体会到了有些同事之间是真的没有知心朋友可言,在利益面前,每个人都是为自己的。有时候,人,往往是执着的。对待同事要圆滑点,不论做什么事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周边的人沟通思想,关心别人,支持别人。而且很好的表达能力是非常必要的。在这些打工的日子里,有喜有忧,有欢乐,也有苦泪,也许这就是打工生活的全部吧。但是,感觉自己还是有点那么格格不入。也许,是我不适应这样的环境吧。我不知道有多少打工人有过这种感觉。但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,值得回忆。即使曾经哭泣过,现在想想都已经没有什么大不了。
虽然,这与我的设计专业没什么很大的关联。但我认为,无论任何的一种尝试,对于自己来说,对于以后来说,都是很宝贵的充实!即使有人不理解我,鄙视我,但是起码我知道酒包装瓶子的简单却不失地位的重要性以及颜色的隆重和高贵所在。当然,质量是保证。除了对酒的认识之外,我也学会饭店之所以为饭店,主要是它在于,室内给人一种舒适自由高贵享受的感觉;在吃喝上则注重颜色色调的搭配,给人一种食欲大开的感觉。我想,不管是什么设计,都离不开人的感性离不开广大的消费人群。所以我认为自然的醒目,感人感性,舒适大方简单是设计的必不可缺的灵魂。
很快,这个暑假又这样过完了。但是,在我的内心里却留下了不可抹灭的记忆。不论是人还是工作,都一样!
以上就是我在xx年暑假的社会实践报告。也许这并不是一份很规范很完美的实践报告,但这确确实实是我这些打工日子的所思所想所悟。
暑期饭店服务员实践报告2
基本情况介绍
时间:
地点:
饭店简介:虹桥饭店虹桥饭店是一座三星级旅游涉外饭店,位于市区主干道――中山北路上,地理位置优越,闹中有静,环境优雅。饭店由17层主楼及裙楼组成,拥有豪华及标准客房181间,设有自助餐厅、风味厅等×××个,×××个餐位。饭店每日营业时间是全天24小时。
实践过程
阶段一:熟悉期(7月7日)
由于是第一天,我的工作就是一般的传菜,也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多问多动。幸好有个前辈很热心,先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。
之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面是能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过端了三盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的。由于是暑期,去打工的女生少,那一天就我一个。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盘子都抢着端,让我着实感动了一把。当然,第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的不是吗?
阶段小结:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。
阶段二:7月8日至7月31日
继续熟练第一阶段的各项服务要求。
也许我比较外向,也比较能说。几天时间我和员工之间的陌生感就没了,彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强。由于人多,我第二天就被分配到包间上菜,基本上是两个人负责一个包间。那种看着别人吃的尽兴,自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。由于是吃龙虾的季节,虹桥饭店还有个龙虾节,顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。
还有几天是早班。早班就是要早上5点起床,骑车30分钟到饭店后擦上口红去签到。(虽然不论什么班都需要涂上口红-_-!)早班的主要任务是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果……我感到的最大问题是根本不知道该干什么!早班一共就上了那么几天,东西的摆放不是很清楚,只好到处问人到处碰壁到处乱转。
阶段小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来。通过前面两个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,共同分享劳动的快乐。
实践心得总结
××一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,
上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。
××了解了在“零点”甚至整个虹桥饭店食品部的运作的基本过程。
××每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的。
××初步的掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。这点给我的最大体会是在与人的交流上。有天早班时见到几个外国人,也许是因为语言的隔阂,几乎没有人去为他们服务。这时在戴尔特的口语锻炼就体现出来了,我可以轻易的上前和他们交谈,这也被领班表扬了一番。
××在工作中因为上级员工的失误而造成的工作中的失误等原因而产生的矛盾,千万不要直接冒犯。
××在工作和生活中充分表达自己的幽默感,这样会让同伴们很自然的接受你。
实践小结:真的是不干不知道,原来当服务员真的很累。而且在社会上,没有人再会*等的对待你,对于初来乍到的新手来说,老手会觉得你碍手碍脚,主管会觉得你什么都不懂很麻烦,而一个人在那打工更是饱受孤独的滋味。我真的发现这一个月对我的促进作用很大,这些在学校都是学不到的。当然,我学习的时间尚短,之后都要一直一直的学习下去才行,我会努力的!
暑期饭店服务员实践报告3
有志者,事竟成,破釜沉舟,百二秦关终属楚;
苦心人,天不负,卧薪尝胆,三千越甲可吞吴。
——题记
实习一结束,便迎来了大学里的最后一个暑假。为了更好的锻炼和充实自己,我就踏上了去上海的列车!殊不知是好是坏,但是一经决定就绝不会选择后退。希望这次有着不同的阅历,能使自己在将来的生活中多份生存的选择……
这次暑假社会实践我做的是饭店的服务员,那是一家规模相对来说还是蛮大的有点皇家气派的饭店。一上班我就直接去做事,而没有自己想象中的会有一个简单的培训。一切似乎都来得那么快,也迫使我要很快的进入角色。老板叫一个年轻的女孩子带带我,也吩咐我要好好跟着学。也许这就是我所想那种所谓的培训吧。真的不敢相信就怎么一个做起事来游刃有余,从容不迫的年轻人比我大那么一点点。这是我后来聊天的时候所了解到的。她看来人缘很好,跟其他服务员有说有笑的。有时候的我很不知所措,她就一直宽慰我说,没什么的,事情很简单等等诸如此类的话。我很是感激,想我一出来便遇上了一个好人。那么以后在这里的日子也就好过了。
还记得上班第一天,我都不怎么开口,不知道如何开口与客人沟通,与同事之间也没有什么话要讲。第一天就那么的埋头的跟着先来的服务员学习拖地,洗拖把,冲马桶,铺台子,摆碗筷子,写菜单,拿酒水以及一些应付那些客人的刁蛮的“服务”。知道吗?就简单的铺台布也大有学问,原以为只要铺上就好了,可在酒店里有很多东西是很规范的,就连站姿都有一定的标准。夏天天气热工作那里都有空调,工作环境与伙食还是蛮不错的,刚开始我还有点飘飘然,感觉到了上流社会的生活,但酒店的人事管理很有问题,有好几次我都被气得想不干了,但我还是坚持了下来,认认真真做事。原来坚持下去,生活可以更加充实,原来“自力更生”是挑战与乐趣并存的。
记得有次来了一位客人要看包厢。他,是一个很特殊的客人,因为他的脚有点拐。当时因为没有客人又加上是我一个人在值班,就有点猥琐。以前在电视上看到的那些可怕的亲亲喔喔的镜头就如潮水般涌来。顿时心惊胆颤的害怕着。可是想想自己是拿着老板的薪水,怎么可以拒绝客人拒绝老板的生意呢!于是等我鼓足勇气准备进去的时候老板娘来了。她问我怎么啦,我说来了一位男客人要来定包厢。听我这么一说,又看到我的那发抖的腿,老板娘二话没说就打开包厢看看是什么人。然后老板娘说:“呵呵,没事,他是我们的老顾客。进去吧,放心好了。不会对你怎样。”听了老板娘的话,心里像是吃了定心丸似的,于是就带着一颗忐忑的心进去了。最后,幸运的是,老板娘真的很好,而他也是特别的好。因为他出了点菜以外,还教会怎么处事怎么和人沟通怎么摆盘子。而且还介绍他的朋友给我认识,还让我给自己也点一个菜请我一起吃酒饭。但是,还是被我很客气的拒绝了。不过,他很理解我没有怪罪我。
还有次,也是因为当时没有多少客人,我们就站在那里。突然外面进来一群男男女女说要吃饭要定包厢。于是我们也都很客气很礼貌的接待了他们。可是意想不到的事情发生了。刚上了几个菜,便听到包厢里嚷嚷,急忙进去才知道是冷盘八宝鸭上有一只蚊子,饭店是最忌讳菜里面有杂物的。大堂经理又是道歉又是微笑,点头哈腰的陪不是了好一阵子,最后被退掉才算了结这事。我们出包厢他苦笑着对我说:倒霉。我说:这样的事情经常发生吗?他说:“不会,而且这样刁难的客人也很少见。再说,我们在上菜的时候也应该事先看看的。知道吗?我们在面对这些事情的时候一定要镇定要微笑要巧妙的回答客人的质问。这样,既不让老板生意受影响,也不让客人受气,不再做我们的`回头客了。”是啊,灵活,巧妙也是一种生活的技巧。
对啊,在我这次的工作中我也明白了:在工作时上司总有责备下属之时,这都是不可避免的。责备也要用适当的方式,既要与下属打成一片,也要保持自己的威严,虽然事实如此,但这也给我上了保贵的一课。它让我明白到别人的批评或是听取别人的意见时,一定要心*气和,只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评的时候是很难受的,但是我们还是要很诚心的很耐心的听取,而且还要明确表示你是真心接受他们的批评。因为这样我们才能在过失中吸取教训,为以后的成功截取一定的经验。但我还知道我要学会:从哪里跌倒就从哪里爬起来,这是我应该做的。因为做服务员就是要以“顾客是我们的上帝”为自己的信念,以便更好的服务好每位来度假休闲的客人。
除此之外,我还从这次工作中学会了人际交往和待人处世的技巧。在人与人效中,我体会到了有些同事之间是真的没有知心朋友可言,在利益面前,每个人都是为自己的。有时候,人,往往是执着的。对待同事要圆滑点,不论做什么事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周边的人沟通思想,关心别人,支持别人。而且很好的表达能力是非常必要的。在这些打工的日子里,有喜有忧,有欢乐,也有苦泪,也许这就是打工生活的全部吧。但是,感觉自己还是有点那么格格不入。也许,是我不适应这样的环境吧。我不知道有多少打工人有过这种感觉。但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,值得回忆。即使曾经哭泣过,现在想想都已经没有什么大不了。
虽然,这与我的设计专业没什么很大的关联。但我认为,无论任何的一种尝试,对于自己来说,对于以后来说,都是很宝贵的充实!即使有人不理解我,鄙视我,但是起码我知道酒包装瓶子的简单却不失地位的重要性以及颜色的隆重和高贵所在。当然,质量是保证。除了对酒的认识之外,我也学会饭店之所以为饭店,主要是它在于,室内给人一种舒适自由高贵享受的感觉;在吃喝上则注重颜色色调的搭配,给人一种食欲大开的感觉。我想,不管是什么设计,都离不开人的感性离不开广大的消费人群。所以我认为自然的醒目,感人感性,舒适大方简单是设计的必不可缺的灵魂。
很快,这个暑假又这样过完了。但是,在我的内心里却留下了不可抹灭的记忆。不论是人还是工作,都一样!
以上就是我在xx年暑假的社会实践报告。也许这并不是一份很规范很完美的实践报告,但这确确实实是我这些打工日子的所思所想所悟。
暑期饭店实践报告 (菁选5篇)(扩展3)
——饭店暑期实践报告 (菁选2篇)
饭店暑期实践报告1
我们都知道:进入大学是大学生进入社会的第一步。然而,在校园里我们仍然不能完全融入社会。因此为了我们结束大学生活的时候能够更好的、更快的适应社会,提高自己的实践交际能力,锻炼自己的才干,培养自己的耐力,我们在大一暑假期间展开了社会实践活动。以下为我的社会实践内容。
按照学校的要求,我在浙江省温州市瑞安市名家美食庄园进行了社会实践活动。名家美食庄园是一家以吃饭为主,喝酒为辅的餐饮场所。
在这里,我成功地应聘了传菜员。传菜员,顾名思义,就是将做好的菜送到每个餐桌上。这是我第一次打工,感慨颇多。在这了做传菜员,也让我真正的学到了很多在学校里学不到的东西。下面是我的切身感受。
这里工作是上午9点上班,工作到中午1点下班。下午4点上班,晚上9点下班。工作量有点大,一站就要站几个小时,刚开始有点不适应,一天下来腿都麻得受不了。现在想起来,我能坚持下来,真的感觉很欣慰。刚开始去,大家把我当新人看待,有些不接受我。所以我就十分小心地处理人际关系,能自己做的事情尽量自己完成,在完成自己的工作之余,尽量帮助同事。如在下班之后,主动帮助服务员整理碗筷和桌椅。终于很快的获得了同事和老板娘的信任,在实践活动结束的时候,老板娘对我说很是舍不得我走。有一次生病期间,另外一个传菜员主动代替我值班,让我很感动。总的来说,还是不虚此行的。
我也了解到,学校与社会有太多的 不同之处,要真正融入社会,只有亲自进入社会才行,因为社会很丰富,但同时也 很复杂,不是我们能想象得到的。如果亲自进入社会,我们看到的永远只是表面现象,怎么能了解社会的实质呢?这就是学校要求我们进行社会实践活动的真正意思所在。以下是我的看法。
我体会到了钱的来之不易。以前,钱没了就是直接向父母要,没想过珍惜父母的劳动成果。只有亲身经历过,才能真正明白劳动的不易。每当我工作中遇到不顺利的事情和感到不坚持不下去的时候,我就告诉自己,我的学习机会和所有的一切,都是父母用汗水换来的。最终,我成功地完成了这次实践活动。
我还学到了很多有用的知识,厨师就教过我很多做菜的"技巧,告诉我什么时候该大火,什么时候该小火,什么时候该放佐料,什么时候菜会熟。回家之后,我还特意给父母做了一顿饭,他们很开心,夸奖我会做饭了。
还有,我知道无论在任何时候都要自尊。当有人欺负你的时候,不能一味的忍让。当他们做得太过分的时候,要坚决的回击。虽说顾客是上帝,但总有那么一类人,仗着自己有那么一点钱来折腾别人,显然是不对的了。看到有个当服务员的小姑娘被气得哭了的时候,我就找到老板娘评理,最后让那个客人道歉。
最后,当我拿到那薄薄的几张钞票的时候,我真是感慨万分,毕竟是我自己的劳动成果,感觉自己的能力提高了不少,很有成就感。
总之,这次打工的经历真得让我刻骨铭心!!我所收获的只有我自己知道! 在短短一个月的打工生涯中,我觉得我不仅仅是学到了一些知识,更重要的是练就了自己的韧性,让自己明白了很多道理,很多看似简单的道理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人,总是需要去磨练,去拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷信,但我一直相信:既然给你做人的机会,那么就要好好的把握!
饭店暑期实践报告2
实践目的:
锻炼自己面对陌生环境的心理能力,更多的了解社会
实践地点:
八戒餐馆
实践时间:
20xx.7.22-20xx.8.22
实践内容:
这段时间,在家乡的小餐馆打工,天气正值寒冬季节,雨雪交加.小餐馆的规模不是很大,一老板厨师,一正式厨师,两名服务人员,50*方米左右,8张餐桌
餐馆因靠近涟源一中, 所以主要消费者都是学生和老师,繁忙时段都在放学后.餐馆和大型酒店不同,没个工作人员都有明确的分工,除了厨师以外,其它的工作几乎都由服务员代替
餐馆经营范围
主要为小炒及各类小吃,我的工作包括了很多:传菜结账以及打扫洗菜,在大中型酒店,这都是由分工明确的人员来完成的,也就是不同的工作岗位.最开始的时候,点菜我会感到紧张,因为人多,我还回忘记传菜,导致客人催菜,结果才知道自己望记给厨师讲了.小餐馆一般点菜的服务员拉着很大的嗓门把客人点的菜给吆喝出来,厨师就清楚了,一开始,我的声音不是很大,当时老板也很忙,然后就大声的说:你声音大点,别那么秀气,听不到,后来没办法,只好放下所谓的面子,后来也就习惯了,也做好了。
有一次我收钱的时候,我收了一张20元的假钞,结果拿给老板以后,才知道那是假的,当时傻了,赶快去追,外面还下着小雨,那里知道人在那里,心里真不是滋味,是我太大意了。20块虽然不多,但却提醒我以后要引起注意,毕竟这是小本生意,而最重要的是有一个经营的头脑。
更有几次,有几个同学在菜里发现了头发丝,当然遇到这种情况,如果他在饭尾的时候发现,一般都是采用优惠,如果是在饭中的时候发现,就采取换菜,其实老板只是拿去给重新炒了一次,这就是许多饭店里的黑幕,其实我们*时也应多注意遇到这种情况怎么办,随机应变,以最大的限度去维护酒店的利益,更让客人得到享受。
很多时候在饭店是很无聊的,即使是在客人比较多的时候,晚饭多是小吃卖得很好无需我们为客人送到饭桌上,只需收收碗筷,多数的时候是站着的,当然现在的酒店服务人员都是站立服务的。
最开始到饭店的时候要熟悉菜单并把它背下来,包括菜名,菜价,客人一问就能准确的回答,有时候慌忙的时候,我也会反应迟钝.每天的蔬菜是变化的,所以每天都会向老板了解菜样。
社会实践感想:通过在餐馆的工作,有时候会受到老板的指责,其实只是他对我某些方面进行指正,事实上在传传授工作经验,只是他的方式对于我们年轻人来说难于接受而已 ,有时候很先,就会感觉很无聊,但也没办法.有时候很累,却也要忍.其实和大酒店也有共同之处,也就是他们的工作都比较繁杂,精细.酒店工作很多人不喜欢的工作,会受到家人及同学的质疑,有时候自己会感到难以回答,无人支持而感到苦闷,但通过我对它的接触,它同样是一份高尚的职业,职业无高低之分,无贵贱之分,同样是通过自己的劳动付出来换取收入.所以,我的心里又明朗许多了饿,坚持不懈的做下去,同样是一份耕耘,一份收获。
暑期饭店实践报告 (菁选5篇)(扩展4)
——大学暑期支教社会实践报告 (菁选5篇)
大学暑期支教社会实践报告1
暑假期间,为了响应学校号召,也为了锻炼自己的能力,我参加了杏坛社会实践队赴淄博高青县黑里寨中学义务支教的社会实践活动。本次实践活动从7月15号开始,至7月24号结束,历时十天。杏坛社会实践队共有十七名队员组成,本次实践活动以弘扬中华传统文化为宗旨,着重培养学生的创造能力和创造性人格。在这十天的时间里,实践队展开了内容丰富而又有意义的活动,既有传统模式的讲课,这是本次活动的主要内容,也有精彩的趣味运动会,还有激烈的奥运知识竞赛,更有传统文化知识讲座等等。总之,这十天的支教生活虽然短暂,但却给我留下了深刻的印象,也让我学到了不少东西,给我留下了美好的回忆。
传统模式的讲课是此次实践活动的主要内容,也是我参加这次实践的一个重要原因。做为师范专业的学生,提高自己的讲课能力是我们努力奋斗的一个目标,此次实践活动为我提供了一个很好的锻炼自己口才,提高讲课水*的机会。在十天的实践中,我总共讲了十多节课,通过这些讲课,初步了解在教学过程中应如何去准备自己的讲课内容,特别是要针对学生的年龄段及接受能力来决定讲课内容的难度。我所教的学生跨越小学五年级和初中一年级,两个年级的学生的水*显然不同,这就要求我在讲课的过程中注意难度的把握,不能过于简单,也不能太难。既能让学生听得明白,又能提起学生听讲的兴趣,我想这就是讲课的最高水*吧。在这十天的讲课中,总体感觉不仅自己的备课能力有了提高,更重要的是自己的讲课水*也有了明显的提高,讲课时的心态,语言表达以及对内容难度的把握都有了显著的提升。我想这就是我在此次实践活动中最大的收获。
这短短的十天实践生活将会成为我值得回忆的十天,不仅是黑里寨这个偏僻宁静的小镇,还有与我朝夕相处了十天的学生们。黑里寨是一个比较贫穷的小镇,给我的最大的感觉是地广人稀,只见成片成片的农田,而村落却很稀疏,树林也很多,几乎都挡住了视线。黑里寨中学算是镇上比较好的建筑了,也可以看得出这个地方对教育还是很重视的,也许是因为这地区相对贫穷的原因吧。更重要的是,在这十天中,我与学生们也建立了比较好的感情,尽管只有短短的十天,但这绝对是一次快乐的相聚,相信这十天的生活足以令我难忘了。每天的工作是辛苦的,身心是疲惫的`,有时候也是很烦人的,但现在回想起来,这样的日子其实也是很有趣的。
此次实践也是我体验教师生活的一个很好的机会。这短短的十天令我老师的工作有了比较感性的认识与了解。在我以前的印象中,感觉老师真是挺自由自在的,每天也就是拿着课本讲讲课,天天坐在办公室里,好像什么事也没有似的。可在这十天中,虽然只能算是模拟的老师,但已深深地体会到当一名老师实在不容易。每上一节课之前都要认真准备,在这方面由于我只是一次实践,并没有做的太多,但可以想像如果是一名真正的老师这个工作量也是很大的。除了备课讲课,对于做班主任的老师来说,更是不容易啊。大事小事都要管起来,既要对学生们的学习负责,还要注意学生们在学校的安全以及应付各种活动的组织安排等等方面。可以说,当老师真是又累人又累心的工作,但也正因为如此,我对老师们更加钦佩
一.实习目的实习是统计学专业教学计划的重要组成部分,是对学生进行实际统计工作能力初步训练的基本形式,是培养学生职业技能与能力的重要环节,是全面检验和提高我校教育教学质量的必要措施。
实习单位:xx中学实习时间:XX.10——XX.12专业时间:英语教育专业班级:09级英教6班学号:姓名:关于在xx中学的顶岗实习报告随着社会的快速发展,当代社会对即将毕业的大学生的要求越来越高,对于即将毕业的我们而言,为了能更好的适应...
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时间过得真快,不知不觉,中专的学习、生活就要结束了,经过两年多专业知识的学习,这个学期我们终于要进行毕业实习了。XX年7月19日,我被学校安排到xxx有限责任公司实习。
6月7日接任初二(6)的班主任,我反思了这一个月班主任工作,我到底做了什么让学生在这么短的时间内能够改变纪律、学习等各方面有好转呢?我制定多项的工作,在一定程度上有了改善,看到这样的成绩,我既高兴,又担忧,高兴的是纪律有了较大...
一、实习单位及岗位简介(一)实习单位的简介本人于2月18日起,在万通网络公司的外贸部门实习。本次实习的目的,在于熟练的掌握进出口贸易的操作流程,及各种贸易单据在当今贸易过程中的意义与制作,为今后的工作打下良好的基础。
xx信息技术教育实习报告紧张而又充实的教育实习结束了,留下的是满满的收获和不舍。在这八周的实习时间里,我与指导班主任、科任老师和高一的一群学生们建立了深厚的感情,从老师们的教法中学到了如何备好课、授好课,从与学生们的相处中...
实习,是一种期待,是对自己成长的期待,是对自己角色开始转换的期待,更是对自己梦想的期待;学习,也有一份惶恐,有对自己缺乏信心的不安,有对自己无法适应新环境的担忧,更有怕自己会无所适从的焦虑。
大学暑期支教社会实践报告2
大学生关爱农民工子女支教活动是大学生社会实践活动的一个重要组成部分。关于活动的意义我们可以从以下的两个方面去理解。
一、社会功用性
支教活动的对象一般都是农民工的孩子们。这些孩子由于和外界的接触比较的少,大多数的孩子甚至可以说和外界毫无联系。这就决定了他们对外面世界的了解近乎为零。他们在学校所接受的教育也是极其有限的。这可以从两个方面来分析:
1、一般在这些学校师资有限。
2、教育资源相当缺乏。
以我们本次支教的学校——前章村小学为例,这所学校共有老师12人。
这些老师*时给同学们传授的知识也是有限的,一般都是要考试的语文、数学、英语之类。但这所小学是文艺特长学校——民间花会艺术团体,在这个方面我们就更有发挥特长的机会了。
正因为种种客观因素的存在使得这里的孩子无法像城里的孩子一样接触到这些现代人必备的知识,所以他们才迫切地需要一些能给他们开启眼界和心灵窗户的人。
作为大学生承当起这个义务是义不容辞的。第一,我们的大学生经受过高等教育,素质高、眼界宽,他们有能力去担当这个义务。第二,我们的大学生来自不同的地方,经历过不同的人生,对这个丰富多彩的世界认识比较全面和客观。他们能够更生动地引导偏远山区的中小学生们去认识这个世界,去开阔眼界增长知识。
二、自我历练性
支教,这对于我们这些长期生活在“象牙塔”、“优乐园”中的大学生来说,不仅仅是一个付出的过程,更加是一个收获的过程。
我们现在的大学生大多没有吃过什么苦,尤其是来自城里的学生,从小养尊处优,没有经历过生活的磨练。在大学,高分低能的学生有一大把。他们在初中高中时期几乎没有离开过父母,因此缺乏生活自立能力。这就需要我们走出象牙塔,走进社会去历练、去锻造。
大学生社会实践活动,作为大学教育的一个组成部分,不仅仅是具有社会功用性的,它还具有对大学生的历练性。支教,不是意味着登上五尺讲台就足够了,而是意味着要去跋山涉水,要去四处家访。不仅仅是去与孩子接触,更要去与他们的家庭接触,要与他们的父母接触。这对我们大学生的体力、耐力、毅力、社会交际能力、对突发事件的应对能力等都是一个挑战,也是一种锻炼。
另外,同学们一起活动对于增强一个人的团队意识是相当有意义的。团队意识对于现代人的生活是非常重要的。有些企业将团队意识比作成一个企业的“生命线”,团队意识上去了,企业就会逐步走向成功,反之,企业就面临着死亡的危险。对于即将走向社会,走向各个企业的大学生来说,团队意识是迫切需要提高的!支教则为我们的大学生提供了这样一种锻炼的*台。通过支教,同学们一起探讨教学的方法,一起走访学生家长等等,这些体验对于从来都没有出过校门的大学生来说意义非凡。这也将是他们人生当中一次难忘的经历。
1、我们应该以身作则,从小处做孩子们的楷模。大学生的衣着打扮、言行举止都要引起高度的重视。因为,我们下去是去为人师表的。我们的衣着仪表、我们的一言一行都将给孩子们留下深刻的印象,都将在无意识当中给孩子们起了榜样的作用。所以我们要以一种健康、青春、文明、礼貌、儒雅的精神面貌去面对他们,和他们相处。
2、以传授人生知识为主,以传授课本知识为辅。这是由我们支教的时间短所决定的。在如此短的时间内,我们能做什么?我们最多能做到哪些?这是我们不得不思考的问题。在我们活动期间也存在着这样一个分歧:有些同学说应当给孩子去多上些新课,有些则说要给他们多多地复习以前他们没有学习好的知识。而我认为,无论是上新课也好,复习旧的知识也好,这都不是最重要的。试想,在如此短促的时间内,即使我们二十四小时不挺得给他们上这些书本上的知识,又能给他们讲多少呢?他们又能接受多少呢?短时间要改变一个人的知识结构,不可能。但是要改变一个人的思想认识,却并非不可能!
小朋友的世界洁白得像一张纸,尤其是农民工的孩子,他们的世界更是纯净得一尘不染。那么,落在这张纸上的第一笔对他们人生的影响是巨大的。也就是说启蒙教育对一个人的一生是至关重要的。从广义上来说,整个小学阶段都是孩子们的启蒙教育阶段。所以,千万不要忽视我们的每天短短的支教活动对孩子们的影响。因为它是非常规的教育、新颖,所以孩子们会感兴趣。因为它时间短、特殊,所以孩子们会记忆犹新。你在这期间内讲的某个名人学习和奋斗的故事,也许他会记住一辈子。你在这期间内讲的某个中华美德的典范,也许他会铭记一生。
所以,我们支教时应当将工作的重点放到对学生们的思想引导上。引导他们有正确的人生观,引导他们有正确的世界观。要端正他们对学习的态度,引导他们从被动到主动学习。我想,要做到这些,你单纯地给他们讲多少的习题,分析多少的古诗,教多少的英语单词是不行的!也创造不出40分钟时间的最大价值和真正价值。
3、寓教于乐,建立一种互动的教学方式
互动的教学方式在现在是比较提倡的,它一改了以往的“填鸭”似的教学形式,而采用了一种更加人性化、更加科学的“老师走下讲台讲课”的方式。这种教学方式能拉近老师和学生之间的距离,增强学生们的学习兴趣性和积极性。然而,这种教学方式的普及在农村小学是不容乐观了。大学生支教“时间短”这一特点就决定了我们要采取一种更加新颖的方法去开展工作,因为我们必须要在短时间内让孩子们接受我们。所以,我们本次的下乡支教所采取的就是这样的一种互动的教学方式,并且在此基础上有所创新。
第一个创新就是称呼的改变。我们要求小朋友们一律称呼我们为“哥哥”、“姐姐”。比如,教朗诵的小美姐姐、小利姐姐、文超哥哥,教英语的小燕姐姐,教美术的玲姐姐等等诸如此类称呼。称呼改变的效果是很明显的,孩子们很快得消除了他们对我们的陌生感,与我们打成一片了。
第二个创新是我们真正做到了走下讲台。在教室外上体育课或许你见过,但在教室外上语文课、英语课你肯定没有见过吧?我们这次就大胆得尝试了这样的一种教学方式——把朗诵辅导也搬出了教室。不但如此,我们还采用了玩游戏、讲故事、记卡片等方式与之相结合。这种尝试也取得了意想不到的效果,一是将孩子们和我们的距离拉得更近了,二是快速提高了他们学习的兴趣和积极性。
4.以奖励为主、批评为辅,提高孩子们的学习热情
一般来说,孩子们都有逆反的心里。你要是批评他,他反而更加叛逆,但是你要是表扬他,他就会做得更加好了。根据孩子们的这一思想特征,我们制定了本次支教期间的另外一个重要的原则是:以奖励为主,以批评为辅,提高孩子们的学习热情。
事实上在*时的教学过程中,我们很少批评他们,甚至根本就没有批评他们。但是我们总会找到理由去表扬他们,对他们的错误我们一般会在表扬完了他们以后再委婉得提出来。我们这样做的目的是希望他们将改正错误当成是完善自己的一种必要,而不是纠正自己的一种必要。
另外,这次我们为孩子们准备了丰富的小礼品,除了作业本、铅笔、文具盒、削笔刀等日常文具用品之外,还有乒乓球拍、茶杯、小型的玩具等娱乐用品。这些礼品我们在*时的教学过程中陆续地奖励给他们,我们发奖品的一个重要原则是保证人人能得奖,但是每个同学所得奖品的理由是不同的,我们都是奖励他们各自不同的闪光点。
事实证明,孩子们在得奖品以后回答问题更加积极了,也更加主动得配合我们的教学工作的开展。虽然,这种方式也存在一定的弊端,比如暂时没有得奖的学生会觉得很沮丧,奖品不如他人的同学会委屈地跑来问我们为什么等等。但是,这也从侧面反映出了我们的方式是正确的,那就是表扬和奖励对孩子们的影响远远大于批评惩罚的效果!
前面说过了,孩子们需要有那么一些人去开启他们的视野和心灵的窗户,而我们大学生义不容辞地要去承担起这个使命。我们希望不仅仅是在校的大学生利用课余的一点点时间去做这件事情,更希望更多的大学生在完成了学业之后能够主动投身到这么一件光荣的战争中去,去引导我们农民工的孩子们更茁壮地成长。
简言之,大学生支教的意义就在于:
1.通过此次支教活动能够对支教学校的学生教育带来帮助,让学生通过大学生了解到更多的信息,带去一份光明,一份希望。
2.对参与支教的大学生来说,能够有一个充实、难忘的人生经历,使大学生能够在支教的过程中释放和强化自身的社会责任感,将爱传承,是一种心灵的陶冶。
3.拉动大学生公益事业的发展。
大学暑期支教社会实践报告3
七月流火,伴着此起彼伏的蝉鸣和万里无云的明净蓝天,我度过了人生中第一个充满着温馨和关爱,洋溢着热情与爱心的富有意义的暑假。“艰辛如人生,实践长才干”,作为大学生,我们最终要走入社会,融入社会。第一次参加社会实践,我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式。通过参加这次实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想和认识。
近一个星期的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多东西,而这些东西将让我终身受用。社会实践加深了我与社会各年龄段人的感情,拉近了我与他们的距离,也让自己在社会实践中开拓视野,增长才干,进一步明确了我们青年学生的成才之路和肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大教堂,在那个广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现。希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。
(一)黄发垂髫,怡然自乐
这次社区服务中,给我印象最深的就是那群天真烂漫的孩子们。在支教中无时不刻不感觉到他们的强烈的求知欲和无邪的童真童心。当我给他们讲诉三国演义故事的时候,他们对书中刘关张的义薄云天感慨不已,对诸葛亮鞠躬精粹死而后已的忠心敬仰而向往,对战争的残忍流露出的深深同情;当我教导他们读写英语时,他们表现出的浓厚兴趣,踊跃地回答我提出的每一个问题,热烈的讨论临时教材上面列出的颇有意思话题,积极地朗读教材里的单词和课文;当我陪伴他们作画涂鸦的时候,他们的画里都有蔚蓝的天空,明媚的阳光,一望无际的翠色草地,欢乐的伙伴们,时而有的画里漫天翩跹的彩蝶,又或是恣意飞翔的小鸟,又或是万紫千红的百花,完完全全体现他们对世界和*祖国和谐的深深向往和天真无邪的快乐。
感觉真的很简单:开心、幸福、责任!
开心的是看到孩子们的笑容,那种没有任何杂质的笑容,那种从心里发出对我们这样的小老师们的尊敬以及将课外知识传授给他们的感激。幸福,因为孩子们的重视而更显幸福,因为我们已经走过了的童年却能再度去体味的幸福。责任,对待这群天真的孩子们,觉得自己要尽力,要耐心,因为孩子们是祖国的花朵,是祖国的未来,是我们的希望。
(二)我听我见,我思我感
当初本着提高自我、充实自我、锻炼自我的目的我参加了这次社会实践,从前期紧张有序的准备工作,斗志昂扬的走进社区,到收获成功的喜悦,这一个星期以来经历的事情仿佛放电影一般,一幕幕地在我脑中浮现,不尽的汗水,浇灌了成功的花朵。与社区领导从陌生到熟识,我和很多的伙伴们也从不速之客变成了他们中的一员,拖着疲惫的身体从社区回来,顾不得休息,一回家就忍不住地聊起今天发生的事情,在嬉笑中洗去了一身的疲惫,我们就是这样乐此不疲的忙碌着,我们的辛苦别人看得见,但其中的喜悦只有我们自己能享受。我们就是这样一群人,每天早上6点钟起床,晚上10点钟睡觉,常常中午也不得休息;我们就是这样一群人,一手面包,一手豆浆,匆匆走出家门开始一天的征程;我们就是这样一群人,下午一两点别人午休避暑的时候,我们才开始午饭,直到晚上八九点万家灯火的时候,才想起要吃晚饭了,于是一袋饼干,一杯清水,又投入到了紧张的对明天活动讨论中去;我们就是这样一群人,烈日炎炎下,乐此不疲的工作狂。我们有汗水没有眼泪,有微笑没有怨言,有付出没有计较,因为我们深深知道,现在的辛劳换来的是受用一声享之不尽的财富。虽然辛苦,但是,活动的成功举办极大的满足了自己的成就感。
虽然辛苦,但是,团队精神给与了我们极大的振奋。
虽然辛苦,但是,小朋友们期许的目光,让我们丝毫不敢懈怠。
虽然辛苦,但是,社区群众温暖的话语,给予了我们更加努力的强大的动力。
是啊,再多的辛苦在肯定的目光面前也是显得那么苍白无力,辛苦化成了世界上最美丽的糖果。
这次社会实践时间虽然短暂但是意义确是绵长的,我们用自己微薄的力量给与了所有社区群众们一点方便,让我们这些身在象牙塔里的孩子们真真切切体会到了自己可以给这个社会做出贡献。前所未有的尝试,换来非比寻常的体验,实在不虚此行.
大学暑期支教社会实践报告4
七月流火,伴着此起彼伏的蝉鸣和万里无云的明净蓝天,我度过了人生中第一个充满着温馨和关爱,洋溢着热情与爱心的富有意义的暑假。“艰辛如人生,实践长才干”,作为大学生,我们最终要走入社会,融入社会。第一次参加社会实践,我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式。通过参加这次实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想和认识。
近一个星期的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多东西,而这些东西将让我终身受用。社会实践加深了我与社会各年龄段人的感情,拉近了我与他们的距离,也让自己在社会实践中开拓视野,增长才干,进一步明确了我们青年学生的成才之路和肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大教堂,在那个广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现。希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。
(一)黄发垂髫,怡然自乐
这次社区服务中,给我印象最深的就是那群天真烂漫的孩子们。在支教中无时不刻不感觉到他们的强烈的求知欲和无邪的童真童心。当我给他们讲诉三国演义故事的时候,他们对书中刘关张的义薄云天感慨不已,对诸葛亮鞠躬精粹死而后已的忠心敬仰而向往,对战争的残忍流露出的深深同情;当我教导他们读写英语时,他们表现出的浓厚兴趣,踊跃地回答我提出的每一个问题,热烈的讨论临时教材上面列出的颇有意思话题,积极地朗读教材里的单词和课文;当我陪伴他们作画涂鸦的时候,他们的画里都有蔚蓝的天空,明媚的阳光,一望无际的翠色草地,欢乐的伙伴们,时而有的画里漫天翩跹的彩蝶,又或是恣意飞翔的小鸟,又或是万紫千红的百花,完完全全体现他们对世界和*祖国和谐的深深向往和天真无邪的快乐。
感觉真的很简单:开心、幸福、责任!
开心的是看到孩子们的笑容,那种没有任何杂质的笑容,那种从心里发出对我们这样的小老师们的尊敬以及将课外知识传授给他们的感激。幸福,因为孩子们的重视而更显幸福,因为我们已经走过了的童年却能再度去体味的幸福。责任,对待这群天真的孩子们,觉得自己要尽力,要耐心,因为孩子们是祖国的花朵,是祖国的未来,是我们的希望。
(二)我听我见,我思我感
当初本着提高自我、充实自我、锻炼自我的目的我参加了这次社会实践,从前期紧张有序的准备工作,斗志昂扬的走进社区,到收获成功的喜悦,这一个星期以来经历的事情仿佛放电影一般,一幕幕地在我脑中浮现,不尽的汗水,浇灌了成功的花朵。与社区领导从陌生到熟识,我和很多的伙伴们也从不速之客变成了他们中的一员,拖着疲惫的身体从社区回来,顾不得休息,一回家就忍不住地聊起今天发生的事情,在嬉笑中洗去了一身的疲惫,我们就是这样乐此不疲的忙碌着,我们的辛苦别人看得见,但其中的喜悦只有我们自己能享受。我们就是这样一群人,每天早上6点钟起床,晚上10点钟睡觉,常常中午也不得休息;我们就是这样一群人,一手面包,一手豆浆,匆匆走出家门开始一天的征程;我们就是这样一群人,下午一两点别人午休避暑的时候,我们才开始午饭,直到晚上八九点万家灯火的时候,才想起要吃晚饭了,于是一袋饼干,一杯清水,又投入到了紧张的对明天活动讨论中去;我们就是这样一群人,烈日炎炎下,乐此不疲的工作狂。我们有汗水没有眼泪,有微笑没有怨言,有付出没有计较,因为我们深深知道,现在的辛劳换来的是受用一声享之不尽的财富。虽然辛苦,但是,活动的成功举办极大的满足了自己的成就感。
虽然辛苦,但是,团队精神给与了我们极大的振奋。
虽然辛苦,但是,小朋友们期许的目光,让我们丝毫不敢懈怠。
虽然辛苦,但是,社区群众温暖的话语,给予了我们更加努力的强大的动力。
是啊,再多的辛苦在肯定的目光面前也是显得那么苍白无力,辛苦化成了世界上最美丽的糖果。
这次社会实践时间虽然短暂但是意义确是绵长的,我们用自己微薄的力量给与了所有社区群众们一点方便,让我们这些身在象牙塔里的孩子们真真切切体会到了自己可以给这个社会做出贡献。前所未有的尝试,换来非比寻常的体验,实在不虚此行.
大学暑期支教社会实践报告5
大学生关爱农民工子女支教活动是大学生社会实践活动的一个重要组成部分。关于活动的意义我们可以从以下的两个方面去理解。
一、社会功用性
支教活动的对象一般都是农民工的孩子们。这些孩子由于和外界的接触比较的少,大多数的孩子甚至可以说和外界毫无联系。这就决定了他们对外面世界的了解近乎为零。他们在学校所接受的教育也是极其有限的。这可以从两个方面来分析:
1、一般在这些学校师资有限。
2、教育资源相当缺乏。
以我们本次支教的学校——前章村小学为例,这所学校共有老师12人。
这些老师*时给同学们传授的知识也是有限的,一般都是要考试的语文、数学、英语之类。但这所小学是文艺特长学校——民间花会艺术团体,在这个方面我们就更有发挥特长的机会了。
正因为种种客观因素的存在使得这里的孩子无法像城里的孩子一样接触到这些现代人必备的知识,所以他们才迫切地需要一些能给他们开启眼界和心灵窗户的人。
作为大学生承当起这个义务是义不容辞的。第一,我们的大学生经受过高等教育,素质高、眼界宽,他们有能力去担当这个义务。第二,我们的大学生来自不同的地方,经历过不同的人生,对这个丰富多彩的世界认识比较全面和客观。他们能够更生动地引导偏远山区的中小学生们去认识这个世界,去开阔眼界增长知识。
二、自我历练性
支教,这对于我们这些长期生活在“象牙塔”、“优乐园”中的大学生来说,不仅仅是一个付出的过程,更加是一个收获的过程。
我们现在的大学生大多没有吃过什么苦,尤其是来自城里的学生,从小养尊处优,没有经历过生活的磨练。在大学,高分低能的学生有一大把。他们在初中高中时期几乎没有离开过父母,因此缺乏生活自立能力。这就需要我们走出象牙塔,走进社会去历练、去锻造。
大学生社会实践活动,作为大学教育的一个组成部分,不仅仅是具有社会功用性的,它还具有对大学生的历练性。支教,不是意味着登上五尺讲台就足够了,而是意味着要去跋山涉水,要去四处家访。不仅仅是去与孩子接触,更要去与他们的家庭接触,要与他们的父母接触。这对我们大学生的体力、耐力、毅力、社会交际能力、对突发事件的应对能力等都是一个挑战,也是一种锻炼。
另外,同学们一起活动对于增强一个人的团队意识是相当有意义的。团队意识对于现代人的生活是非常重要的。有些企业将团队意识比作成一个企业的“生命线”,团队意识上去了,企业就会逐步走向成功,反之,企业就面临着死亡的危险。对于即将走向社会,走向各个企业的大学生来说,团队意识是迫切需要提高的!支教则为我们的大学生提供了这样一种锻炼的*台。通过支教,同学们一起探讨教学的方法,一起走访学生家长等等,这些体验对于从来都没有出过校门的大学生来说意义非凡。这也将是他们人生当中一次难忘的经历。
1、我们应该以身作则,从小处做孩子们的楷模。大学生的衣着打扮、言行举止都要引起高度的重视。因为,我们下去是去为人师表的。我们的衣着仪表、我们的一言一行都将给孩子们留下深刻的印象,都将在无意识当中给孩子们起了榜样的作用。所以我们要以一种健康、青春、文明、礼貌、儒雅的精神面貌去面对他们,和他们相处。
2、以传授人生知识为主,以传授课本知识为辅。这是由我们支教的时间短所决定的。在如此短的时间内,我们能做什么?我们最多能做到哪些?这是我们不得不思考的问题。在我们活动期间也存在着这样一个分歧:有些同学说应当给孩子去多上些新课,有些则说要给他们多多地复习以前他们没有学习好的知识。而我认为,无论是上新课也好,复习旧的知识也好,这都不是最重要的。试想,在如此短促的时间内,即使我们二十四小时不挺得给他们上这些书本上的知识,又能给他们讲多少呢?他们又能接受多少呢?短时间要改变一个人的知识结构,不可能。但是要改变一个人的思想认识,却并非不可能!
小朋友的世界洁白得像一张纸,尤其是农民工的孩子,他们的"世界更是纯净得一尘不染。那么,落在这张纸上的第一笔对他们人生的影响是巨大的。也就是说启蒙教育对一个人的一生是至关重要的。从广义上来说,整个小学阶段都是孩子们的启蒙教育阶段。所以,千万不要忽视我们的每天短短的支教活动对孩子们的影响。因为它是非常规的教育、新颖,所以孩子们会感兴趣。因为它时间短、特殊,所以孩子们会记忆犹新。你在这期间内讲的某个名人学习和奋斗的故事,也许他会记住一辈子。你在这期间内讲的某个中华美德的典范,也许他会铭记一生。
所以,我们支教时应当将工作的重点放到对学生们的思想引导上。引导他们有正确的人生观,引导他们有正确的世界观。要端正他们对学习的态度,引导他们从被动到主动学习。我想,要做到这些,你单纯地给他们讲多少的习题,分析多少的古诗,教多少的英语单词是不行的!也创造不出40分钟时间的最大价值和真正价值。
3、寓教于乐,建立一种互动的教学方式
互动的教学方式在现在是比较提倡的,它一改了以往的“填鸭”似的教学形式,而采用了一种更加人性化、更加科学的“老师走下讲台讲课”的方式。这种教学方式能拉近老师和学生之间的距离,增强学生们的学习兴趣性和积极性。然而,这种教学方式的普及在农村小学是不容乐观了。大学生支教“时间短”这一特点就决定了我们要采取一种更加新颖的方法去开展工作,因为我们必须要在短时间内让孩子们接受我们。所以,我们本次的下乡支教所采取的就是这样的一种互动的教学方式,并且在此基础上有所创新。
第一个创新就是称呼的改变。我们要求小朋友们一律称呼我们为“哥哥”、“姐姐”。比如,教朗诵的小美姐姐、小利姐姐、文超哥哥,教英语的小燕姐姐,教美术的玲姐姐等等诸如此类称呼。称呼改变的效果是很明显的,孩子们很快得消除了他们对我们的陌生感,与我们打成一片了。
第二个创新是我们真正做到了走下讲台。在教室外上体育课或许你见过,但在教室外上语文课、英语课你肯定没有见过吧?我们这次就大胆得尝试了这样的一种教学方式——把朗诵辅导也搬出了教室。不但如此,我们还采用了玩游戏、讲故事、记卡片等方式与之相结合。这种尝试也取得了意想不到的效果,一是将孩子们和我们的距离拉得更近了,二是快速提高了他们学习的兴趣和积极性。
4.以奖励为主、批评为辅,提高孩子们的学习热情
一般来说,孩子们都有逆反的心里。你要是批评他,他反而更加叛逆,但是你要是表扬他,他就会做得更加好了。根据孩子们的这一思想特征,我们制定了本次支教期间的另外一个重要的原则是:以奖励为主,以批评为辅,提高孩子们的学习热情。
事实上在*时的教学过程中,我们很少批评他们,甚至根本就没有批评他们。但是我们总会找到理由去表扬他们,对他们的错误我们一般会在表扬完了他们以后再委婉得提出来。我们这样做的目的是希望他们将改正错误当成是完善自己的一种必要,而不是纠正自己的一种必要。
另外,这次我们为孩子们准备了丰富的小礼品,除了作业本、铅笔、文具盒、削笔刀等日常文具用品之外,还有乒乓球拍、茶杯、小型的玩具等娱乐用品。这些礼品我们在*时的教学过程中陆续地奖励给他们,我们发奖品的一个重要原则是保证人人能得奖,但是每个同学所得奖品的理由是不同的,我们都是奖励他们各自不同的闪光点。
事实证明,孩子们在得奖品以后回答问题更加积极了,也更加主动得配合我们的教学工作的开展。虽然,这种方式也存在一定的弊端,比如暂时没有得奖的学生会觉得很沮丧,奖品不如他人的同学会委屈地跑来问我们为什么等等。但是,这也从侧面反映出了我们的方式是正确的,那就是表扬和奖励对孩子们的影响远远大于批评惩罚的效果!
前面说过了,孩子们需要有那么一些人去开启他们的视野和心灵的窗户,而我们大学生义不容辞地要去承担起这个使命。我们希望不仅仅是在校的大学生利用课余的一点点时间去做这件事情,更希望更多的大学生在完成了学业之后能够主动投身到这么一件光荣的战争中去,去引导我们农民工的孩子们更茁壮地成长。
简言之,大学生支教的意义就在于:
1.通过此次支教活动能够对支教学校的学生教育带来帮助,让学生通过大学生了解到更多的信息,带去一份光明,一份希望。
2.对参与支教的大学生来说,能够有一个充实、难忘的人生经历,使大学生能够在支教的过程中释放和强化自身的社会责任感,将爱传承,是一种心灵的陶冶。
3.拉动大学生公益事业的发展。
暑期饭店实践报告 (菁选5篇)(扩展5)
——年暑期社会实践报告 (菁选5篇)
年暑期社会实践报告1
每一个时代必将有属于它的印迹,每一个民族都曾有她的荣耀,每一次复兴都将有一次光辉的见证,对于崛起的*,奥运会就是这样一个见证者。北京成功地举办了第29届夏季奥运会,将北京和*更好地介绍给了全世界人民,让全世界看到了*的巨大潜力,使*的文化更好地与世界文化交融,开拓了国人的视野,这届奥运会必将给*人民留下一笔宝贵的财富。我有幸成为了一名奥运志愿者,利用暑假实践的机会参与奥运,近距离地接触和感受奥运。
我的志愿服务地点是奥林匹克公园五号安检口,也称凯迪克安检口。我们工作证上的岗位名称是公共区观众服务员,实际具体的工作内容是安检协查。安检是整个场馆安全保障的第一道关卡,安检协查员的任务就是维持安检队列的秩序,减少观众的等待时间,确保观众快速地通过安检口,保障观赛规则执行。
先来说说我们安检口的整体情况。奥林匹克公园中心区的观众入口有8号口、5号口、25号口和2号口。其中,位于大屯路口的8号口是最大的安检口,共有八棚四十机,规模堪称壮观,规格堪称豪华,无愧是安检口里的带头大哥!5号口位于中心区东南角,是距离鸟巢最近的安检口,共有两棚十机。同时,由于毗邻凯迪克大酒店,也称凯迪克安检口。25号口位于中心区西南角,共有三棚二十机,也是距离奥林匹克公园南运行中心、也就是我们志愿者吃饭的食堂最近的安检口,毗邻*大观七星级大酒店和奥林匹克西公交场站。而三号口位于中心区中轴路最南端,规模同25号口差不多。其实,当初设计时,初衷是让8号口承担最主要的观众人流,否则也不会把奥林匹克公园东公交场站设在8号口了。而25号口、3号口则是辅助作用,5号口由于离鸟巢最近,可能是处于安全考虑,设计得非常小,也许设计者没有计划让5号口承担多大的压力。但是实际运行时,发现情况根本不是这样,我们所在的5号口和25号口承担的大部分的压力,尤其是我们5号口,地方这么小,却承担了这么大的观众压力。可以想象,当几千观众同时集中在只有两个安检大棚的安检口里,我们的工作压力会有多大!而3号口基本是没有什么观众,因为设计时实在太不合理,非常难找,别说观众了,就连我们的志愿者从外面走都觉得很难找到3号口。而8号口则没有起到原来的主力军作用,四倍与我们的规模,很多时候进的观众还不如5号口多,而且有时候还是其他安检口压力超大,用摆渡车将观众运到8号口去的。由此可见,我们5号口所承担的压力有多大!数据说明一切,开幕式彩排的时候,超过2.5万观众选择了5号口。而后只要鸟巢有比赛,我们的人流量就非常非常大,仅到中午就会接收了两三万观众(因为笔者是早班的)。虽然压力很大,很累,但是我们依然会努力提供最优质的服务,让每一个进入奥林匹克公园的观众都能感受到志愿者的热情。
安检协查员是观众来到场馆面对的第一批赛会志愿者,我们是第一形象,更是北京的第一张名片。我们深知自己责任重大,因此在赛前的培训、演练时,我们都高度重视,一丝不苟,将各种常见的事件和突发性事件都进行了演练,保证赛时能提供最优质的服务。怀着一刻跳动的心,满心期待,我们在等待奥运会的开幕。
8月9号的下午,奥林匹克公园迎来正式开赛的第一天,凌晨四点半,大家都已穿戴整齐,蓄势待发。我们此时的心情很复杂,因为在这里,我们要面对严峻的考验。8月的北京骄阳似火,尤其在密不透风的安检大棚里,没有空调、没有电扇,我们要在这里坚持近十个小时。
大门打开了,数千名观众从缓冲区涌向大棚,由于我们的地理环境比较特殊,缓冲区大概只有七八米的长度,根本无法容纳太多的观众,这也就加重了安检协查员的工作量,必须控制队伍流速,缓解安检和验票志愿者的压力。
就在我们的工作有条不紊地进行时,有一位观众和我们的志愿者起了冲突,观众希望可以把装有热水的自备水壶带入场馆公共区,但这明显有悖于场馆“不允许带任何容器”的规定。也许是天气太过炎热,观众的情绪很激动,无论志愿者如何面带微笑,耐心地为观众解释不能带水壶入场的原因,观众就是不听。看到这一场景,刚开始我有点楞住了。几秒钟后,我意识到自己的责任,我勇敢地走上前,用一整套规范的语言示意观众和我去一旁解决问题,以便让后面的观众顺利通过。我面带微笑地耐心解释,虽然这位观众很不理解“不能自带容器”的规定,但在我的劝说下,他对我们的工作表示理解,并将水壶放入了收纳箱里。初战告捷,自己心里也颇为得意。
安检协查员是最*凡的,却又分外伟大。别看这是一个小小的岗位,却有很多细节之处要注意:提醒老年人注意脚下的台阶,让大家愉快和耐心地排队等待……有时,面对等待中的观众的不解甚至抱怨,我们耐心解释,一直把微笑挂在脸上。我们服务,我们奉献,我们很累很快乐。
每一个时代必将有属于它的印迹,每一个民族都曾有她的荣耀,每一次复兴都将有一次光辉的见证,对于崛起的*,奥运会就是这样一个见证者。北京成功地举办了第29届夏季奥运会,将北京和*更好地介绍给了全世界人民,让全世界看到了*的巨大潜力,使*的文化更好地与世界文化交融,开拓了国人的视野,这届奥运会必将给*人民留下一笔宝贵的财富。我有幸成为了一名奥运志愿者,利用暑假实践的机会参与奥运,近距离地接触和感受奥运。
年暑期社会实践报告2
随着现代*的不断崛起和发展,我们国家的经济逐渐强大起来,我们人民生活水*得到很大的体高。可是在经济发展中我们国家同样出现了很多的问题,其中最致命的就是我们的环境保护问题,这已经是严重影响我们国家继续发展的重要原因。
学校为了全面完成教学的任务,使学生做到理论联系,同时拓扩同学们的视野,丰富课外的社会知识。学校领导精心的为我们每一个学生做了长期的计划---每年一次的社会实践。这个暑假,我们进行了地一次社会实践。
经过两个星期的时间,我顺利的完成了这次学校安排的社会实践。现在回顾这一次的社会实践,确实有了很大的收获,但也有写遗憾。因为在学校里刚学的知识还不够扎实,只能在实践公司里看而不能动啊!要想能够学到更多的知识,我只能在工作的时间向他们讨问有关的专业知识!
由于我的真诚搏取了他们的喜爱,并热情的给我讲述了有关于我们园林专业的很的知识,如绘图、草坪的重要作用、色彩在园林上的表现等。如此将使我对园林专业深一步了解,也让我懂得了做人的基本。
为了能让我这位刚读完大一的学生打开眼界,对园林专业知识的扩展,在公司里面工作的叔叔阿姨们都热心的轮流的带我去逛公园、观察园林的造园手法,并给我讲述园林建筑小品:厅与堂相似,常设在园林中心或视钱交汇之处,坐北朝南;轩与馆相似,单体或组成建筑群比厅、堂轻巧秀丽,园林中长设在明显的位置作为对景作用;楼与阁相似,一般为两重以上的建筑,设在厅堂之后或园林四周。依山旁水之处效高耸,作为对景使用;台常建于水边、湖边、桥上、山腰之处;榭是临水的建筑物,往往建于水边*台上,花丛树旁;廊园林中的长形建筑;亭是富有民族特色的园林建筑物之一,常设在山上、水边、湖心、路旁、桥头、桥上等,常与廊相接。等等。此期间让我陶醉在他们的解说之中。他们告诉了我要学好园林专业必须多出去看看别人创义一些好的公园、名胜古迹、具有特色的建筑物等,从中吸取其中的精华,用来设计出原无既有的园林特色。此时让我更加懂得了园林。园林是一个能够为人们的生活环境创造出更美好的创造者。
更让我体会到了,我们*时在园林学习中是多么的丰富多采啊!我们经常背着画板到了各处去进行写生,无论是在乡村还是城市我们可以随地而坐随心的做画,都可以旁若无人。在人们的羡慕和惊讶的目光中,我们尽情的去挥动自己手中的画笔涂抹着美丽的色彩,画出一张张生动是作品啊!不管我们是走到那里,只要有一张纸、一支笔都去买弄自己的手法,好看的我们就把它当做艺术,难看的我们就把它当作一糟糕的练习吧!这对于我们学习园林的来说多么的重要啊!
我们都知道我国有过世界“园林之母”的名誉啊!但那只是古人名誉罢了。在现在的现代园林设计中,我国只是在初级阶段,也正是因为这样,我们有了更多的机会去用现代人的眼光去美化我们的生活环境,美化整个世界。可想而知,在我们生活中,哪个城市获得什么的环境奖的,哪个地方要修一条公路,哪个地方新建一个公园,哪个地方要搞绿化的,哪个地方植树布景都是需要用到园林的改造啊!而我国现在是一个正在快速发展的国家,需要对各地方的.建筑和规划!现在无论是在农村还是在城市,我们园林都有相当广泛的空间去运用啊!
现在我国有了快速的发展,使我们的生活有了很好的改善,人们对生活的要求也就高了,不但享受美好的物质生活,还需要精神的享受!工作累了也要出去玩玩,什么名山大川啊,什么风水名地啊!最少也要经常到公园里去观光。如果是我们的设计真能够做好!不管是什么的名山大川啊,什么的风水名地,我们都会把每地方变为风景名地。在2009年29届奥运会在北京举行,2015年世博会在上海举行和在广州举办的亚运会,无疑是我们园林大显身手的一个好机会啊!在这里面,我们园林是有着多么大的发展前景!
如上所知道,我们园林专业的发展现状和前景了。便让人深刻的知道园林的对社会的极大奉献,可想而知园林专业是社会上不可缺少的专业啊!
这次实习虽然我学到的实际技术和知识并不是很多,但是我明白了很多道理,我终于明白了*的环境是如何被破坏的了,人为的破坏和故意的破坏都有,我很惋惜也很愤怒,可是我愤怒也不顶用,谁也不会听我的。
我想我面临着很别扭的境界,一方面知道环境保护很重要,需要重视,可是自己一个人的力量有什么用呢,环境保护需要大家集体的努力才能保持。所以唤起全社会保护环境的意识是很重要的,所以我们要加大宣传。我以后会积极的参加环境保护的活动的! 经过近两个多月在公司值班经理的实习,在领导和同事们的关照和指导下,及自身的不懈努力,让我在各方面都取得了长足的进步。在公司我学到的不仅是理论知识,更多的是自我综合素质方面的认识。最主要的是不仅让我学会了做事,还教会了我如何做人。对培养我的工作意识和提高我的综合素质有着特殊的意义。在此我由衷的感谢公司,给了我这么好的一次机会。
两个多月的值班经理学习,让我学到更多的知识,也得到了更好的提升。综合理论课知识的学习,学到的是让自己能更好地指导每天的工作;现场实习的经验验证了学到的理论知识,更好地提高了工作效率,也让我明白了值班经理的职责所在。值班经理,即为分部经理的助手。
年暑期社会实践报告3
自从走进了大学,就业问题似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会招聘会上的*都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这些学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,能够适应在生活和工作中很好地处理各方面的问题,于是我选择了积极参加学校招生就业办公室举行的20xx年暑期实践工作招聘,并有幸被录用,参与到招生就业办公室的暑期工作当中。
虽然招生工作比我想象中的要难,而且很累人,也遇到了各种各样的阻碍,但是通过这暑假的实践,我学会了很多。由于我们都是第一次接触这种工作,对很多事情都不熟,老师就向我们简单交代了一些注意事项,如招生宣传需要贴在哪里,怎样介绍我们的学校,我们学校有哪些样的专业,有什么样的优势等等。,我们就开始了工作,只要是符合我们学校条件的,填的专业也是我们学校有的,我们都会进行耐心劝导工作,这么做虽然不知道最终的效果是怎样的,但是我们努力了。等工作了一段时间之后不仅熟悉的掌握了后台回复的技巧,也跟着招办里面的老师学习怎么处理人际关系,在遇到矛盾的时候想着怎么去解决问题而不是怎么去逃避问题。随后又负责其他岗位的工作,不断学习知识,锻炼能力。之后的日子,工作就进入正轨了,没有了第一次的胆怯。敢于放开去工作了。在这短短得到一个暑假,认识了不少同学和老师,建立了比较真诚的友谊。经过这次招生的社会暑期实践活动,我学到了很多,当然也有了很多体会,差不多就是以下这几点:
1.在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这种技巧是需要长期的练习。当别人给你意见时,你应该要听取、耐心并虚心地接受。
2.在社会中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。有自信才能使你更有活力,更有精神,这样才能让别人相信你能行,相信你当然也就会相信你宣传的院校!
3.在社会中要克服自己胆怯的心态。以前学校的老师说过“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,时间长了你自然就不怕了。”其实没有谁一生下来就什么都会的,只有当你克服心理障碍后,才能将一切都很好的完成。
4.工作中要不断地丰富知识。我在这次的招生中也有体会到,如果我们对招生的性质不明确,对各招生院校不清楚,家长和考生就会变成一团糟。
短期的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。同时也让我的胆量得到了锻炼,只要有付出就会有收获,没有什么事是做不了的,只要你愿意,也让我这暑期过的很充实,尽管天气很热,心情烦闷使得完成这项任务更加的不顺,但是我学到的东西,是物超所值的,其中我对人性的理解更加深刻。这暑期的招生结果不知道会是怎样,但是我们努力付出,充实的暑期对我今后的人生极具影响。
年暑期社会实践报告4
大学的第一个暑假如期而至。俗话说要想充实自己的大学生活,必须在学习的同时,积极参加社会实践活动。这样不仅能赚点零花钱,增加自己的社会经验,而且能磨练自己的心性。于是,我决定好好利用这个暑假,体验一下真正的社会生活,找到了一家当地的印刷厂投入工作。
考虑到我的专业是xx学,对印刷可以说一无所知,我被安排到了包装车间。我的工作是把拼图成品放入到包装袋或者包装盒中。听到主任的介绍,我觉得这份工作很轻松,很快就进入到工作中。一开始,我对于五花八门的拼图很感兴趣。拼图种类繁多,大个儿的有一张桌子那么大,小的比手掌也大不了多少,圆形、方形……;拼图的图案也各式各样,因为拼图要出口欧美,我还看到了很多欧美经典的动画形象——白雪公主、米老鼠、灰姑娘等等耳熟能详,童心都被唤醒了,真想把这些拼图都据为己有。然而,过不了多久,随着一次次重复装箱装袋的枯燥动作,什么心思都歇了。
工作这才真正开始。工作说简单也并不简单。众所周知,拼图都是有边边角角的,小型拼图还好,大型拼图放入包装袋或者包装箱,如果没有合理放置是放不下的,那么又要“返工”了。这些零零碎碎的事随着经验的积累,可以得到解决;另一点才是最麻烦的。拼图的纸质种类多种多样,但是不得不说质量都相当不错,很硬朗。小朋友玩耍倒是没什么,但是我们这种工作人员每天包装,即使拼图的边角打磨的很光滑,时间久了,虎口处也会生疼,尤其是装箱的拼图,装箱子久了,虎口会酸痛不已。好心的阿姨告诉我一些小方法,总算能有所缓解。可以说工作前期是最痛苦的,我还没从暑假安逸的状态调整过来,每天早起,早饭都是在车上解决的,除了吃饭就剩下工作了。晚上回到家臭烘烘的,洗个澡都觉得是件幸福的事。
过了几天之后,工作虽然还是枯燥的,但我总算是适应了工作,主要是端正了心态。我虽然是一名学生,但在工厂打工的时候,就是一名普通的工人。如果普通工人们不能忍受单调与劳累,那么谁来养活他们的家庭,谁来搭建社会的基石?他们能做到,爸爸妈妈能做到,我为什么不能呢?只要有恒心,有毅力,没有什么事是办不好的。
一个月的时间并不长,实践虽然已经结束了,但是整个过程于我而言真可以说是受益匪浅,这是书本中里学不到或者难以真正体会到的。这段短暂时光里的点点滴滴仍然沥沥在目。我知道,这段经历或许会对我的一生都有莫大的帮助和影响。虽然最后领的工资只有一点点,但是赚钱不是主要的。一个人在他的学生时代最重要的是学习各种知识与技能,增长见识,锻炼能力,尤其是在大学的时候,参与社会实践活动是一个很好的锻炼机会。实践是为将来打基础,珍惜我们的每一个工作机会,不论从事什么工作,好好地表现,展示自己的能力,不要错过良好的机遇。没有一件事情是轻轻松松能完成的,但每一件事都能让人成长。经历一段过程,无论是喜悦或是艰辛,尽管经历的方式不尽相同,但它的结果是相同的,我们都会因涉事而成长。其实这次工作中几乎没有用到专业知识,更多的是要我耐心、细心一步一个脚印,脚踏实地地去工作。单凭专业知识不可能在工作上高枕无忧,判断一个人的工作能力怎样,恰恰是从一些小事情上看出来的。
这次实践活动让我体会到了普通劳动人民工作的辛苦,我们花的每一元钱都是父母们用汗水挣来的。没有高学历和高技术傍身,那么我们能做的也只能是枯燥单调的工作,这样的生活会让人麻木;而只有高学历,没有艰苦耐劳的精神的人,他的事业也会止步不前。所以,我想,对普通劳动人民我们要抱有敬意,但也要以此督促自己,珍惜眼前的学习机会,认真学习专业知识,掌握专业技能,培养艰苦耐劳的精神,为不久后走向社会做好准备。以上就是我这些日子来的体会,希望以此记录下这段充实的回忆。
年暑期社会实践报告5
XX年08月10日至21日,我在杭州优能无线通讯技术有限公司进行了为期2周的暑期社会实践。由于我的专业是机电学院的工业设计这个新兴专业,于是我就选择了到研发部门跟着一个同样毕业于工业设计专业的主管学习,交流。
第一天到了那里,主管很热情地为我安排了专座,让我受宠若惊,经过简单的交流后我发现我们的工科专业设计与他们的艺术类的工业设计有非常大的区别,就像我们专业课的老师所说,工科工业设计非常讲究机械设计与结构,而他们对色彩,比例则相对更敏感一些。我拿出自己在学校里学习的Rhinocers模型给它展示,没想到得知工程建模几乎只用AutoCAD和Pro/E软件,我暗下思量:下学期正好要开Pro/E这门课程了,我一定要努力学习,把这门非常实用的技术掌握好。
紧接着,主管抛给了我一个课题,让我设计10款登山时使用的对讲机的外型,因为他们正好是专业研发寻呼对讲机的单位,对上号了。*时对sketch临摹的不够勤快,让我献丑了一番,到了最后几个产品,思路已经基本堵死了,将将通过改良设计方案把数量硬生生地给凑足了,尽管主管对我一阵恭维,但瞅瞅他画的,再瞥瞥我的,深深地责备自己的懒惰。到了上交稿纸的时候了,我把自己较满意的作品放在了下面,大出所料的是,点评的越到后面问题越多,反而是前面的结构简单些的避过了枪林弹雨。确实,我们对现实不现实的问题根本不加考虑,怎么好看怎么来,我们倒像是学艺术类的工业设计了,闲散性和随意性颇大。工程加工的局限性是很大的,我才明白,没有想不到,只有做不到。
由此我想起了我们在学校里完成的一些期末设计大课题,后知后觉地发现,以前的作业很不成熟,也许拿给专业人士都会笑掉大牙。我想,通过这次的学习以及了解,我的思维一定会比以前更加的成熟,更加的理智,不再浮躁于不切实际的华美的外表,不再沉溺于金玉其外,败絮其中的泡沫作品。
Sketch方面大开眼界之后,轮到了2D的效果图,使用的软件很一致,是photoshop,在上学期的2维设计课上,我们练过一些MP4和电饭锅这些产品的三视效果图,我拿出这些家当,做好挨批准备。果不其然,虽然是按照老师给的材料做的,问题还是一大堆。华丽而不实用的光晕第一个被否定掉了,而且精度很低,稍一放大,马赛克就“扑面而来”了,我的那点小伎俩根本顶不住狂风暴雨,稍后,出于对效果图的浓厚兴趣,我有幸看到了一些保密的二维效果图,虽然主管一直念叨“画的不好”,但是他越说,我越觉得要挖掘工业设计的潜力还有很长远的路要走,要下大工夫才行。
待到第二周的时候,我无意在附近发现一个对讲机的外壳样品,我相信不管是我还是我的同学,一定会觉得它很老土,一点也不时尚,压根就没创意,但我还是静静地握在手里仔细地端详。我发现,从外观看不过就是一些矩形的镂空结构,与手部接触的地方颗粒较为粗糙,防止滑落,这个我们也明白,可是里面却复杂多了,据说每个部分的凹槽都很有讲究,都是和芯片工程师以及按键制造人员反复商量,揣摩得出的结果,每个结构死死的卡在一起,才能组成一个整体,成为一个产品。作为工业设计师也一样,善于沟通和交流也是大有益处的,试想,倘若我行我素,没有团队协作能力,集体就像一盘散沙,这样怎么会有凝聚力,怎么会长久地发展下去。外壳的背面有几道奇怪的凹槽,看不出与人机工程学有关系,也没有实用的功能,询问下才知道,这些凹槽的存在没有实际的意义,但是如果不存在,背面很空很单调,加了这些就像在虚空间里的点缀,富有美感,艺术类的毕业生与我们毕竟有挺大的区别啊!
后来得知,一个产品从设计研发到批量生产,投放市场,需要好几个月的时间去琢磨,推敲,反复修改,完善。我认为我也应该静下心来慢慢地,耐心地体会使用者所处的环境,不要急功近利,急于求成。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,经过这2周的深入单位观摩学习,我不仅对工业设计的工作职能有所了解,拓展了创意思维,练习手绘sketch能力,更感受到了课堂之外的东西。当我们离开学校这个象牙塔,步入社会以后,我们的世界将要发生翻天覆地的变化,一直习以为惯的寒暑假会蒸发,等待我们的是日复一日,年复一年的机械化上班之旅。在职场里毫无同学之间的友情,我深深地体会到了人情的冷漠,只要触及到了利益,人性会变得十分的可怕,沉寂的办公环境却像是黎明前的黑暗,抑或是正在等待有人去点燃导火索,很多人的脸上写满了疲惫和不满,更多的人都不知道,这些天在他们的中间多了一个我。不过,我并不会去消极地对待以后会充满不公的社会,这些都无可避免,我会用我的热情和知识去点亮这片黑暗,证明我的存在,哪怕我的力量是多么微不足道。
暑期饭店实践报告 (菁选5篇)(扩展6)
——暑期实践报告
暑期实践报告
在现实生活中,报告对我们来说并不陌生,报告具有语言陈述性的特点。相信许多人会觉得报告很难写吧,以下是小编为大家整理的暑期实践报告,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
暑期实践报告1
实践单位:
xx木札岭旅游有限责任公司
实践目的:
实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
实践内容:
让我从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论与实践相结合,让我感受到由一个大学生转变为职业人的过程。更好的体会我的专业知识和技能。
实践结果:
通过这次实践让我对旅游这一行业有了更深的认识,我也更喜欢旅游这一行业了,学到了很多书本之外的知识。也学习了一些人际交往中的道理,各种人情风俗更深深吸引着我去追求。而且在这里更开阔了眼界,整合和延伸了课堂知识,同时也培养了旅游职业感觉。对景区建设与管理有了一定的见解。在以后的学习中我会在用这次实践中所获得的知识作为我以后工作的基础。
假期来了,我还能像以前一样来挥霍自己的时间吗?一片叶子属于一个季节,年轻的莘莘学子拥有绚丽的青春年华。谁说意气风发,我们年少轻狂,经受不住暴雨的洗礼?谁说校园里的我们两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书?走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,为自己书写一份满意的答卷
第一次参加跟我的专业挂边的社会实践,我明白社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人。
俗话说:在家千日好,出门半招难!意思就是说:在家里的时候,有自已的父母照顾,关心,呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自已一个人去解决,在这近二个月里,让我学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立! 也更能体会到了要跟朋友商量团队的协作力。我们还算挺好的,我们一块来的有八个人不管干什么都互相有个照应,也真正体现了团结的力量。
通过这次的实践我了解了在社会人际交往中我们应该做到以下几点:
1.做事勤快,不能偷懒,不仅要做好本职工作,还要帮助其他人
2.虚心向别人学习,努力完善自己
3.对待客人要面带笑容,耐心服务
4.要与同事和睦相处
在景区里边,有很多的管理员,他们就如我们学校里边的领导和班级里面的班干部.要想成为一名好的管理,就必须要有好的管理方法,就要以艺术性的管理方法去管理好你的员工,你的下属,你班级里的同学们!要想让他们服从你的管理.那么你对每个员工或每个同学,要用到不同的管理方法,意思就是说:在管理时,也要因人而异!
一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的.反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。
暑期实践报告2
要成为一名合格的广告人,必须经过理论学习与长期的实践。曾经有人说过:实践是检验真理的唯一标准。作为一名广告学专业的学生,我们要注重实践技能,因为广告业对于实践技能的要求不亚于其他行业。传统的纸上谈兵已经不能适应社会行业对于广告学学生的要求,这次认识实习对于接触广告设计与制作的我收获颇丰。现就本次实习中的经历、内容、经验得失作简单的总结。
实践单位介绍:
xxccmdy文化传播有限公司
实践工作内容:
1、参观相关的广告设计制作公司,了解和熟悉实践单位的工作内容。
2、具体了解广告作品从设计到制作的全过程。
3、参与实践单位设计或制作过程的具体工作,并制作出相应的作品。
实践内容及心得:
以下是我对这次实习的总结,虽然实习是短暂的,但我获益良多。这次实习的收获对我来说有不少,自己感觉在知识、技能、与人沟通和交流等方面都有了长足进步,总体来说,这次是对我综合素质的培养,锻炼及提高。让我知道了自己身上还有许多有待提高的地方,更让我对未来有了更多的憧憬与期待。
长城梅地亚是我初涉商业广告的开端,将从这里迈向美好的未来,我一直坚信自己的能力,即使人生的道路很曲折,但我的目标是很明确的,那就是前进,永不言弃,永不退缩!经过一个月的实习,我有以*会:
首先,在进公司之后第一段时间就要认真了解公司的整体情况和工作制度,为以后的工作做准备,做起事来才能得心应手;其次,要学会与新团队配合作业,相互取长补短,只有这样,才能有良好的人际关系,并在快乐的气氛下顺利的完成工作。再次,要学会严肃认真地工作。因为,公司是工作的地方,是绝对不允许发生这样的事情。工作,来不得半点马虎,否则就会出错,工作出错就会给公司带来损失。要向有经验的前辈学习,学习他们的工作态度和做事原则。这样才少走很多弯路。
实习之后我最大的感想就是学校里面学的东西除了给自己的艺术基本功打好之外,实际操作上基本上是没什么实用性的。在实习的地方,什么都是从新开始。在公司里接触到的都是很实用的东西,不像课本知识那么理论而抽象。而且,工作中很需要独立与人打交道的能力。虽说一开始有人带,但困难天天会有,而且很多,因为是很实际的问题,很多时候也不得不茫然地面对。现在,我觉得我已经能够独立处理一些问题,知道怎么解决某些困难,“见到客户的时候一定不要害怕,要自信的微笑”,这是我师傅告诉我的。
“凝聚产生力量,携手共创辉煌”,这是cc公司交给我的。遇到困难后不要逃避,而是要想办法怎样去解决它,只有大家团结协作,就没有完不成的任务,我觉得,这种精神是很重要的。只有五指并拢,拳头才能更硬,为了完成任务,哪怕失去一些个人的小利益,为了一个创意,大家不断的发散思维,头脑风暴,不断的毙掉一个有一个创意,你的思路,我的技术,大家的通力合作是完成一个又一个任务的坚实基础。
在实习当中,我了解了作品从设计到制作得到全过程,当项目AE把一个工作单下到创意设计部时,部门主管会根据工作单的内容协调调动相应人员召开项目创意讨论会,在讨论会上有创意总监负责带动现场气氛,参与创意会的每一个人都要经过头脑风暴想出大量的创意,由总监在N个思路里根据对客户的把握整理出几个比较不错的创意方向,现场安排几个设计师分头执行创意,创意设计完毕后,把作品统一汇总,在召开一次作品PK讨论会,在讨论会上会挑选出最好的方案,由设计师在进行深加工后提交客户。我认为是一次又一次的头脑风暴,一次又一次的毙掉创意,一次又一次的修改设计保证了作品的质量,也让我明白了一个好的商业作品绝不是闭门造出来的,是大家的智慧不断碰撞的结晶。
在这次实习当中,我有幸参加了万达集团的万达广场广告设计项目,我参与的部分是报纸广告部分的设计,在给万达集团做方案的那段时间里,我们几个小组连续加班四五天,有好几个晚上都是通宵作业的,不断的碰撞,不断画出来又撕掉方案,文案出了五十多条广告文案,设计做七八个系列的创意稿件,其中我自己创作了《万达广场“孔明借箭”》和《万达广场“韩信点兵”》两个系列广告,在这两个广告的制作过程中我也得到了我们小组文案和总监的指导和帮助。经过多次的内部讨论和修改最后,我们提交了客户三套方案,也非常高兴的是客户当场就确定了我们的方案,当我得知我们的方案客户认可时,那种由衷的发自内心的喜悦让我体会到了“不做总统就做广告人”的乐趣。
回顾实习生活,感触是很深层的,收获是丰硕的。回头总结我的实习报告,感到十分的欣慰。它使我在实践中了解了社会,学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野、增长了见识,为我即将走入商业广告殿堂打好了基础,更达到了学校为我们安排这次实习的目的。
以上是我在实习过程中的一些感悟,这也为我的人生开启了一条新的旅程,实习完毕后反思以前所学过的知识,在以后的工作当中我一定会更加努力学习专业知识,理论与实践相结合,在丰富自己社会经验的同时,更向我自己的人生目的地又迈进了一大步!