延州市畜牧业发展情况汇报延州市位于山东半岛东南部,总面积2183平方公里,160万亩耕地,23处乡镇(街道),1337个行政村,105万人。改革开放以来,我们立足优势,把畜牧业生产作为农村经济结构调整下面是小编为大家整理的【畜牧汇报】延州市畜牧业发展情况汇报,供大家参考。
延州市畜牧业发展情况汇报
延州市位于山东半岛东南部,总面积2183 平方公里,160万亩耕地,23处乡镇(街道),1337个行政村,105万人。改革开放以来,我们立足优势,把畜牧业生产作为农村经济结构调整的重要内容和农民增收的重要措施,以标准化为载体,以国际化为方向,以建设畜牧强市为目标,大力实施农业产业化战略,畜牧业生产得到了长足发展,成为我市的一大支柱产业和农民增收的重要来源,有力地促进了全市经济的快速发展。2002年,全市完成国内生产总值113亿元,财政总收入82亿元,其中地方财政收入4亿元;农民人均纯收入3858元。2002年,全市肉蛋奶总产量389万吨,畜牧业产值2525亿元,占农业总产值的比重达到618%。今年1-6月份,全市大牲畜存栏1547万头,其中牛存栏142万头,出栏752万头;生猪存栏483万头,出栏441万头;羊存栏497万只,出栏247万只;家禽存栏24947万只,出栏4470万只,其中蛋鸡存栏5374万只,肉鸡存栏1930万只,出栏4200万只;兔存栏1173万只,出栏167万只;特种动物存栏130万只;全市肉蛋奶总产量达到174万吨。工作中,主要抓了五个方面:
一、发展壮大龙头企业,带动畜牧生产快速发展
龙头企业外连市场,内连农户,是衔接小生产和大市场的重要桥梁和纽带,为此,我们把龙头企业建设作为畜牧业生产的首要环节来抓,坚持“大、高、外、强、多”五字方针,加快龙头企业建设步伐。大,就是大规模。坚持上就上个大项目,建就建个大龙头,抓就抓个大产业。经过多年发展,我市外贸公司、得利斯公司已进入全国重点扶持的151家农业龙头产业化企业行列。得利斯公司投资15亿元,新上百万头生猪宰杀加工项目,现已建成并投入生产,年消化生猪200万头。外贸集团公司不断扩张发展,目前拥有30亿元资产、25万名职工,肉鸡宰杀加工能力居全国第二位。高,就是高起点、高质量、高档次。不管是新上项目,还是老企业改造,都坚持高水平。近几年全市引进肉食加工、种鸡孵化和饲料加工设备等,都是美、日、德、意等发达国家的先进设备。外,就是龙头外向,产品外销。从一开始就把产品销路瞄准国际市场,提高农业外向度,带动县域经济参与国际经济大循环。强,就是强带动、强辐射力。充分发挥龙头企业的辐射带动能力,让千家万户的农民参与产业化经营。多,就是多形式、多层次、多成分。调动方方面面的力量,发展龙头企业。目前,全市共有各类畜牧龙头企业600多家,其中畜产品加工企业500余家,年加工畜产品30多万吨;其中肉鸡年加工出口4万吨,占全国出口总量的12%,对日出口的3/1;得利斯低温肉制品生产能力5万吨,年销量列全国第一。饲料、兽药生产企业71家,年加工饲料50多万吨。
近年来,适应新的市场经济形势的变化,在龙头企业发展步伐上,加大了结构调整力度。
一是产品结构调整。过去我市肉鸡出口以冻品为主,技术壁垒森严,出口门槛较高,因此各龙头企业积极调整产品结构,实现了肉鸡产品由生到熟的转变。市外贸公司与美国泰森公司合作,投资1000万美元,大力开发熟食品,年生产能力达到5万吨,产品全部外销。万年公司、和生公司也都投资新上了熟制品车间,初步扭转了屡遭封关被动挨打的局面。
二是产业结构调整。为抵御市场风险,各龙头企业积极进行内部产业结构调整,走经营多元化的路子,增强企业抗风险能力。市外贸公司在抓好肉鸡加工生产的同时,还开发了淀粉、色素等多种产品,今年又投资1500万元,新建一处生物肥料厂,年可实现销售收入5000万元,实现利税300万元。得利斯公司在抓好生猪宰杀加工的同时,还开发了海狗油系列保健品。今年计划投资3亿元,新建肉制品厂一处,年可加工肉制品15万吨,11月份可建成投产。
三是市场结构调整。为化解单一市场风险,各龙头企业积极实施多元化市场战略,初步形成了不同产品不同市场、同一产品多个市场的营销策略。市外贸公司新开辟了新加坡、马来西亚、俄罗斯等国家市场,使肉鸡出口扩大到30多个国家。在主要出口国日本形成了16家大商社竞销的局面。国内市场,建立了210多个内销点,建立了覆盖全国主要大中城市的内销网络,年可销售各类肉鸡产品77万吨,有效地化解了产品出口受阻带来的风险。
二、加快生产基地建设,保证畜产品原料供应
我们通过加强引导、强化服务,扶持龙头企业建设自属基地和合同基地,最大限度地保证了畜产品的质量安全,并因此初步形成了种养工厂化、基地车间化、农民工人化的现代企业新格局。
一是强化龙头企业自属基地建设。针对国际市场技术壁垒日趋提高,我国农产品屡遭封关的实际,我们要求,凡是出口企业都必须建立自属基地。目前我市主要畜产品加工企业均建立了自属养殖基地,外贸公司共有自属养鸡场52处,年出栏肉鸡3000万只,今年计划再投资4000万元,新建20处饲养肉鸡40万只的大型自属商品鸡场。得利斯公司每年投资800多万元,扶持生猪原料基地建设,仅去年一年就投资1000多万元,扶持建设了500处年出栏600头以上的规模养猪场,使自属基地建设规模不断扩大。
二是加强社会合同基地建设。外贸公司与全市及周边县市6000多户农民签订了肉鸡饲养合同,并制定了“四到门、三赊销、两公开、一结算”的扶持政策,农民只要养好鸡,其余的都由企业来办,充分调动了农民的积极性。去年,农户肉鸡饲养成活率达到97%,只鸡纯收入达到2元以上。得利斯公司目前已与省内外60多家大中型肉联厂、500多家相关企业、3000多处养猪基地、4万多个生猪贩运户结成了风险共担、利益均沾的共同体,为公司生产提供了充足的货源。
三是创新基地生产组织形式。我们不断改革深化“公司+农户”的生产方式,积极探索养殖协会、专业生产合作社等新的基地生产组织形势,通过由协会、合作社对入社农户提供良种、饲养、疾病防治等方面的服务,加强了对入社农户的管理,降低了市场风险,保护了农民利益。目前,全市依托龙头企业建立的养殖合作社已有50余个。通过采取以上措施,全市已建起9000万只肉鸡、100万头生猪、20万头大家畜、60万只羊、330万只兔、550万只蛋鸡、130万只特种动物的畜产品基地,基地提供的产品占全市畜产品总量的80%以上。
三、加大畜牧标准化生产力度,提高畜产品质量
一是狠抓标准化饲养场建设。我们把标准化饲养场建设作为推行畜牧标准化的重要基础工作来抓,收到了较好的效果。目前全市标准化肉鸡饲养场已达2500余栋,其中新建860栋,肉鸡标准化饲养面积已达200余万平方米,标准化鸡场饲养能力达到6500万只;全市新建、改造标准化猪舍1200余栋,标准化猪场饲养能力达到60万头。
二是加强了畜牧标准化体系建设。首先组织起草了《无公害肉鸡生产标准》和《无公害生猪生产标准》,被(上级市)市技术监督局发布为地方标准,在畜禽饲养环节中推广应用。其次在屠宰加工厂全面推行国际公认的HACCP(关键危害点控制技术)标准和ISO9000和ISO14000系列标准,使畜产品质量安全有了较大提高。再是在饲料、兽药生产企业分别推行了ISO9000标准和GMP标准。目前,我市信得药业有限公司通过了GMP认证,外贸、得利斯、和生、万年通过了无公害产品认证和HACCP认证,菁华农牧发展有限公司的山鸡蛋通过了绿色产品认证,饲料通过了ISO9002认证。
三是强化了监督监测工作。监督管理方面,对畜禽饲养场、屠宰场派驻了执法人员进行监管,建立了监管台帐,对推行标准化生产的各个环节进行监督检查,发现问题及时解决。定期对兽药、饲料市场进行清理整顿,为推行标准化创造良好的外部环境。监测化验方面,成立了畜牧监测化验中心,对动物疫病、饲料兽药、畜产品、兽药残留进行监测。同时,强化企业内部的自检能力,市外贸公司、和生公司和万年公司等龙头企业,新上了化验检测设备,对产品实行高密度化验检测。
四、加大依法治牧力度,确保畜牧业生产健康发展
我国加入WTO后,技术壁垒、绿色壁垒门槛越来越高,在新的经济形势下,我们不断加大依法治牧力度,确保了畜牧业生产健康发展。
(一)加强畜牧执法队伍建设。我市畜牧系统实行了执法与服务分离,山东省里在我市召开现场会,对我市的做法给予了充分肯定,并在全省进行推广。同时,成立了动物防疫监督管理所,在全市设立了13处分所,配备了82名执法人员,具体负责畜牧执法工作,实现了畜牧执法的规范化。
(二)搞好畜禽防检疫工作。以牲畜口蹄疫为重点,搞好每年春秋两季的动物防疫,并加强了鸡新城疫、猪瘟、猪丹毒等动物疫病的免疫注射,免疫密度达到100%,有效地预防了畜禽疫病的发生和流行。检疫工作由畜牧部门按照到场到户检疫和指定地点检疫相结合的办法,搞好出栏畜禽的产地检疫,并对全市32个定点屠宰场,5个肉类加工厂派驻官方兽医实行同步检疫;对进入我市的畜禽及其产品进行查验和监督,严格查看“三证”是否齐全,有效地杜绝了外来疫情传入;搞好市场监管,对进入市场销售的畜禽及其产品,由执法人员进行监督,确保人民群众吃上“放心肉”。
(三)强化兽药饲料市场管理。从严把好“兽药、饲料经营许可证”发放关,按照有关法律法规,对兽药、饲料生产经营企业进行严格考核验收;搞好兽药、饲料市场的监督检查。联合工商、技术监督等部门进行集中大检查,重点查处无证经营业户和违法违规案件;加强对出口企业饲养场用药管理。对供出口饲养场用药的兽药生产企业进行认证,确保兽药质量和无药残。今年上半年,全市共查处各类兽药、饲料违法案件11起,没收假冒伪劣兽药、饲料货值3余万元,有力地规范了全市兽药、饲料市场生产经营秩序。
五、强化技术服务,提高畜牧业生产科技含量
一是引进推广畜禽优良品种。目前,全市肉鸡、蛋鸡良种率达到了100%,生猪瘦肉型猪占到出栏量的90%以上。肉牛推广了西门塔尔、利木赞、夏洛来等优良品种,肉羊推广了波尔山羊、小尾寒羊等优良品种。
二是推广先进实用技术。在生猪生产中推广了二元、三元杂交改良技术,生产优质瘦肉型猪,瘦肉率由50%提高到55%以上。在肉牛生产中推广冻精配种技术,全市目前共建设肉牛冻配站(点)31处,年冻配母牛1万余头,取得了明显的经济效益和社会效益。
三是搞好技术服务和培训工作。全市每年举办各类技术培训班30余期,发放“明白纸”1万余份;同时大力开展为民联动服务工程,在市畜牧局和各乡镇兽医站设立了热线电话,实行技术人员24小时值班制度,保证随时能够解决养殖户遇到的各类技术难题,通过强化对农民的技术服务,提高了农民的科技素质。
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