下面是小编为大家整理的服务部经理工作流程,供大家参考。
服务部经理工作流程
时间
工作事项 工作内容 8:00 开晨会 1.点名，检查仪容仪表，总结上个班不足之处和值得学习的地方，表扬，批评，讲解改善，2 分配部属当天工作。
8:30 两个班交接 1.交接，卫生，备品，事项，维修，房态，要以书面形式交接，签字方可生效。
9:30 安排计划 1.检查保洁和服务生是否按清理计划完成工作，查看对班上一天的销售情况，并安排好当天的销售计划。
10:00 午餐时间 1.用餐时间，监督员工是否有浪费粮食和不换拖鞋现象，2.监督员工吃饭时间不得超过 30 分钟。
10:30 检查卫生 1.检查卫生，物品摆放，消耗品的更换，灰尘的擦拭，地毯的吸尘，布草的清洁，2 检查程序：车场，前厅，男女浴，寝室，食堂，楼层。
11:30 总经理例会 1 报修，2 汇报是否有需要上级领导解决的事情，3 客诉，4 合理建议，汇报目标完成情况，查看水果是否缺少？ 12:00 岗上巡视 1.巡视内容：1 服务，2 站姿，3 卫生，4 纪律，5 仪容仪表，6 礼节礼貌，7 协助做好服务和销售。
14:00 查看监控器 1.监督员工：1 服务，2 站姿，3 纪律，4 礼节礼貌， 避免员工服务脱轨，偷懒脱岗现像。
15:00 晚餐时间 1.用餐时间，监督员工是否有浪费粮食和不换拖鞋现象，2.监督员工吃饭时间不得超过 30 分钟。
15:30 灯光管控 1.前厅灯，2 楼梯灯，3 牌匾灯，4 客走后房间灯， 5 走廊灯 16:00 学习时间 1.可以使用 205 电脑，2 可以在 209 看管理书籍，3 可以写计划，制定计划，其他学习。
18:00 检查卫生 1.大项卫生的检查；2 常规检查：卫生，物品摆放，消耗品的更换，地毯的吸尘，3 检查程序：车场，前厅，男女浴，寝室，食堂，楼层。
18:30 岗上巡视 1.巡视内容，1 服务，2 站姿，3 卫生，纪律，仪容仪表，礼节礼貌，协助做好服务，销售。
20:00 查看监控器 1.监督员工：1 服务，2 站姿，3 纪律，4 礼节礼貌， 避免员工服务脱轨，偷懒脱岗现象的发生。
21:00 灯光管控 1.楼层走廊筒灯，门脸射灯。
21:20 夜餐时间 1.用餐时间，监督员工是否有浪费粮食和不换拖鞋现象，2.监督员工吃饭时间不得超过 20 分钟。
22:30 清理男浴 1.检查拖鞋清洗情况，2 检查男浴卫生死角，地面，墙面，桑拿房，玻璃，地垫，洗手间，白钢的清理情况。
23:00 灯光管控 1.楼层正面灯，2 一楼中间吊灯，3 男浴桑拿， 12:00 签到检查 1.签到巡视检查：员工睡岗，客走后灯管控制，对客服务，纪律。
1:00 签到检查 1.签到巡视检查：员工睡岗，客走后灯管控制，对客服务，纪律。
1:20 晚间休息 1.遇有紧急情况必须及时处理。
6:50 签到检查 1.查看是否有没叫醒的员工，查看客走后灯光关闭情况，2.收回签到卡送交办公室。
7:30 前台值班 1.处理客诉并记录。
8：00 检查卫生 1.检查各楼层卫生，准备交接。