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高职技能大赛引领教学改革的研究
赵深 刘娇 摘要：针对近年来园林专业设计、施工、插花花艺等技能大赛与高职教学相联系融合现象，从大赛促进教学模式改革、教学方法完善、实训平台搭建、工匠精神内化、社团及公司建设、课程考核机制完善等多方面进行了探讨，旨在将培养高素质技能型人才的大赛成果，推广转化成全专业的教学改革方案。技能大赛与教学二者相互促进，提出了多项解决措施即将多项技能大赛技能实践融入课程、做实校企合作、创新实训平台、提升教师专业技术能力、强调企业文化、提高学生对专业技能重视度。
关键词：技能大赛;教学改革;园林专业;创新 中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1671-2153 （2022）02-0047-05 职业技能大赛是高职院校为了促进学生的创新实践能力，增强与企业合作而举办的赛事。通过技能大赛可以促进专业、课程和教学手段改革。因为技能大赛以岗位需要为依据，提升学生的实践能力，工匠水平，使高职院校进行教学改革。本文以园林技术专业为例，探索技能大赛对教学改革的促进作用。
一、园林技术专业技能大赛概况 园林技术专业的技能大赛包括官方的比赛，如世界、全国技
能大赛，和各省市的比赛。还有非官方的协会的各种比赛，比如艾景奖国际园林景观规划设计大赛，园冶杯，国手杯景观设计大赛等各种比赛。园林专业的世界和全国性技能大赛包括园艺和花艺两大赛项。在 2022 年第 44 届世界技能大赛园艺赛项，我国黄山学院的选手首次参加了比赛，并取得了铜牌的成绩。第 45 届世界技能大赛园艺赛项成绩优异。全国职业院校技能大赛每年也在如期进行，2022 年全国职业院校技能大赛园艺赛项由潍坊市潍坊职业学院承办，2022 年全国职业院校技能大赛花艺赛项由山东城市建设职业学院承办。随着技能大赛的成熟，技能大赛成为了选拔和评定技能人才的标准。各高职院校为了准备技能大赛，进行了一系列的教学改革，将技能大赛与教学相融合来培养出更多技能型人才。
二、技能大赛促进教学改革 （一）健全专业理论知识，改进教学模式 1.更新专业知识 技能大赛与就业相联系，融入企业的最先进技术，具有标准化、技能性、实践性的特点。技能大赛所设置的赛项均是当前行业所需技术技能的项目，将理论知识与行业所需技能相融合，可以有针对性的进行学习培训。在培训过程中可以消化专业的知识，同时更新陈旧的专业理论。
通过参加园林设计方面的比赛，教师在《园林规划设计》课
程中融入了渗水性铺装、生态驳岸技术、生态浮岛技术、雨水收集技术、人工湿地技术等符合生态性建设的设计理念与技术。在《园林计算机辅助设计》课程中丰富了展板排版、效果图制作的知识。通过参加山东省职业院校技能大赛园艺赛项，在《园林工程技术》课程中融入了施工图的绘制方法、常用材料的尺寸、施工的工艺流程等理论知识。通过参加山东省职业院校技能大赛花艺赛项，教师在艺术插花课程中加入了花首饰、花环、人体花饰、缸花等相关内容。通过参加广联达相关比赛，在园林招投标与预决算、园林工程项目管理课程中增加了 GCCP、斑马、BIM5D 等软件的学习。这些技能大赛带给课程知识内容的改变，剔除了陈旧的理论知识，同时将新鲜的、实用性的知识带入课堂，增加了课程的趣味性、实用性和技能性，提高了培养技能型人才的效果。
2.改进教学模式 传统的教学模式以理论讲授为主实践教学为辅助，学生缺乏实践经历。针对园林这一综合性较强、学科较杂的专业，学生在缺乏实践性的情况下，对企业中对本专业的技能需求所知甚少，甚至学生对本专业对应的岗位认识不清。在时代背景变化的情况下，改变传统的教学模式势在必行。而将技能大赛比赛项目作为教学的实践项目，将理论知识与实践融合，很好地解决了以上的问题。教师通过将多个技能大赛的项目整理分类，设置三至四个教学实践项目，然后将理论知识针
对项目拆分整理，在实践中学习、发现问题、补充知识、再实践、再学习、最后归纳整理。通过这一系列的教学，学生们将在讲授与实践结合的课程中潜移默化地学习专业知识。除了学习知识也对本专业所需技能有了充分的认识，对自己以后择业有了明确的方向。
以技能大赛为契机改进教学模式，在 此基础上按照技能大赛准备实训基地、实训材料等，能够丰富职业院校对技能的培养模式。
（二）完善教学方法 职业技能大赛命题的设定与企业、社会联系越来越紧密。并且随着社会的发展，每年的命题都会有变化，以适应不断发展的企业技术等等。所以一成不变的教学方法就不能适应技能大赛的命题发展，并且在实践的发展中更为突出。因此多种教学方法的综合运用势在必行。
1. 案例分析法：案例分析法是由哈佛大学开发的，最早用于培训员工，后来应用到教学中。园林课程一般采用教学做一体化的方法，虽然效果比较好，但是加入案例教学法，效果更加突出。比如讲授园林规划设计或者植物造景时，加入一些公园等案例的讲解，学生更容易理解。可以通过教师先分析评价绿地案例，然后学生自己寻找新的案例进行分析评价。学生从而掌握设计思路，做到尽善尽美。
2. 实践指导法：园林技术专业的实训课程比较多。以前往往
是教哪门课程的老师单独组织本课程的实训。比如园林规划设计进行设计的实训，园林工程技术课程进行施工的实训。通過参加园林景观设计与施工技能大赛，进行了综合实训。首先学生进行绿地的施工图设计，然后进行相关材料设备的预算，之后按照图纸进行施工。通过参加插花技能大赛，学生先进行花卉的种植实训，然后用自己种植的植物进行插花实训。这个过程中多个教师可以进行同时协作，不明白的地方可以共同探讨，同时引入企业相关的人员进行指导，提高实训的效果。
3. 分组教学法：在实际工作中，都是相互配合的。同样参加技能大赛，也需要选手的相互配合。不管是设计还是施工。都需要同伴的相互协调。这样可以扬长避短，发挥优势。在实际教学中，可以运用分组教学法。将学生分为几个小组，选出一个组长，进行项目设计或施工。通过分组教学，可以发挥小组成员的集体智慧，提出不同的意见，不同的解决方法，从而完美地完成项目。通过分组教学法，可以提高学生的团队协作能力，增强思维的严密性。
（三）搭建实训平台 简单的课程实训无法满足职业教育对高素质技术技能型人才的培养需求，需要建设更宽广的平臺为学生提供实践机会。职业院校针对技能大赛，需要建设符合要求的实训平台。学院为准备全国职业院校技能大赛园艺赛项，可以设置更多符
合要求的工位。在进行课程教学的时候，学生都可以进行实训。学院为选拔优秀学生参加省赛、国赛、世赛，可设置初赛、复赛、决赛等各种形式的比赛及给予荣誉奖项、加分，学生受到莫大的激励和鼓舞，积极性高。从而促进技能大赛与专业教学的融合，提高学生的技能、工匠精神，为以后从事工作打下坚实的基础。
（四）内化工匠精神 工匠精神在园林技能大赛中表现的尤为突出。全国职业院校技能大赛园艺赛项的误差要求在 2mm 以内，而世界技能大赛园艺赛项则要求在 1mm 以内。误差非常小，一不小心就容易犯错。所以工匠精神就贯穿于园林课程的任何一个实践中。并且工匠精神不是一天就形成的，它的形成是一个长期的过程，需要不停地操作，不停地磨练。这是一个艰苦的过程，需要有强大的意志和吃苦耐劳的精神。只有这样才能创造精益求精的作品。在课程的实践中要根据技能大赛标准要求学生，让学生注意每一个细节，尽量避免误差的出现。
（五）促进社团及公司建设 在园林专业技能大赛中，学生可以掌握园林设计、施工、插花等各种技能，促使技能与专业的融合，从而促进社团建设和公司运营。学生根据兴趣成立园林社团。学生可以利用课余、节假日时间进行花卉销售，设计或施工的工作。教师进行帮助或指导。这样学生既可以掌握专业知识，又能够捕捉
最新的企业资讯，掌握最前沿的技术技能。
（六）完善课程考核机制 考核、评价是教学过程的一个重要环节，是检验教学效果的有效途径。以往的考核往往是平日成绩和理论成绩的一个综合，而对于实践的考核比较少。并且教材很难与时俱进，理论考核也很难反映最新的企业知识。而技能大赛往往融入企业最新最前沿的技能。并且考核评价标准更具有前瞻性。在课程的考核评价中就可以加入与技能大赛相关的实训，引入技能大赛的评价体系。从而增强学生的实践能力，掌握工作所需要的技能。
三、技能大赛引领教学改革的现状及存在问题 （一）技能大赛教学欠融入课程 通过世界、全国或省市技能大赛获奖可以提高学校的荣誉，是教师提升职称的指标，是学生能力的证明，所以各职业院校对技能大赛重视程度较高。但在进行技能大赛教学过程中，一般是在课程之外的单独教学培训。专门负责技能大赛的教师带领参赛学生停课进行赛项的教学培训，而技能大赛指导教师与相关课程教学并无关联，同时其他教师基本不了解技能大赛赛项技能，导致技能大赛实践技能无法与课程理论知识相融合。
指导比赛获奖教师 拥有丰富的实践技能经验，但是一般这样优秀的教师将工作重心转移至科研相关工作或是行政工作
上，对教学改革投入精力较少，这也阻碍了将职业教育向实践教学引领的步伐。
（二）职业院校教师欠缺实践技能 职业院校教师以本、研高校引进为主，少数从企业引进。高校毕业学生出校门进校门当职业教师缺乏行业技能。职业院校引进企业人才要求较高，引进数量有限，而园林技术专业涉及工作面较广，学科面向的技能较多，教师们无法掌握全部行业所需技能。职业院校教师需要挂职锻炼和进行培训，但是教师挂职锻炼时间不一，教师对挂职锻炼的态度不一。大多数教师挂职锻炼仅仅是走走过场，根本不到企业锻炼或是不接触一线技能工作。国家、省市会对职业教师进行培训，但是培训项目也是以理论为主，多是对教学技能、教学方法、教材编写等方面的培训，实实在在的技能培训较少。所以教师们从业后接触不到行业核心技术技能，也就无法传授给学生们。
教师带领学生参加技能大赛，教师熟读各个赛项赛程，带领学生练习。但是出现教师们只动嘴不动手，只是在理论上进行指导，当出现矛盾或是误区再寻找办法帮助学生解决，导致参赛学生们的实践技能水平远远高于指导教师。可见教师还是在理论方面占有优势，但现在职业院校教师的知识面狭窄、实践技能较低，教学业务有待提高。
（三）学生不重视技能学习
职业院校已意识到培养学生技能的重要性，教师也在向培养技能性人才方面努力，但是学生们的意识没有提升。我国人们惯有的思维即是公务员事业单位工作稳定、管理方面的工作体面，认为在企业进行一线技术不是自己的工作首选，而近两三年专升本吸引了大批职业院校学生。多方面的因素导致学生们忽视技能学习，甚至看不上园林专业砌筑、木工、软件绘图等技能课程的学习。所以现在实践课程学生们眼高手低，害怕吃苦等现象普遍，造成实践课程效果不理想。
（四）培养目标不明确，课程结构不合理 职业院校已意识到培养学生技能的重要性。高职院校园林专业人才培养模式，以培养学生从事园林植物应用养护、园林景观设计和园林绿地施工与管理三个方向为主。职业院校三个方向平行培养，课程不分主次，导致学生学习涉及面广但是不精。出现企业对技能型人才需求很大，但是学校培养出的学生进入企业无法满足企业对技能型人才的要求。
（五）缺乏实践课程条件，校企合作无实质性进展 将园林专业技能大赛赛项项目作为教学实践练习项目需要符合要求的实训条件。现在信息化、数据化发展迅速，在社会发展推动下园林行业也在快速发展，企业使用的一些工具技术日新月异，学校想要对接企业进行实践练习，需要建设与企业一致的生产环境，但是目前教育资源相对落后，满足不了企业的高技能需求。而最有效的获取实训基地的办法就
是校企合作，但是十多年来学校与校企合作成功的案例较少。利用企业环境培养学生实践技能，学成之后学校为企业输入技能型人才。但是出现学校企业双方利益沟通等失败，或是满足学校校企合作的企业数有限，或是学生不给力培养不出企业所需人才或是培养出来后学生另谋高就等等许多因素的影响导致校企合作中途失败，或是仅仅是名义上的合作。校企合作无实质性进展，学校没有条件建设实训基地，如此恶性循环，所以缺乏实践课程条件，校企合作无实质性进展一直存在。
四、技能大赛引领教学改革的实施措施 技能大赛的目的是促进学生掌握课程实训技能，提高学生动手操作能力和处理问题应变能力，从而加强对理论理解能力，在此基础上积累实训操作经验达到创新的目的，为将来更好的就业打下坚实的基础。职业院校培养技能型人才是大势所趋，而以技能大赛为抓手进行教学改革可以提高职业院校培养技能型人才的效果。
（一）明确培养目标，将多项技能大赛技能实践融入课程 学校应明确园林专业培养目标，在园林植物应用、园林景观设计 、园林绿地施工 3 3 个方向中明确一个方向进行培养，培养专精的园林技术学生。以园林绿地施工方向为例，应将全国园艺施工技能大赛实践操作的要求内容融入课程设计。技能大赛整个赛项每年以行业对技能的需求进行更改，通过实
践可以掌握当前先进技能。
技能大赛中对 7*7 平方米的小游园从施工图的设计到具体施工操作均有明确的要求，大赛施工涉及铺装、水体、景墙、等 种植设计、花坛砌筑等 3 13 个专业知识，在园林工程技术课程中，正好对应七章内容，所以在课程编排时可针对章节将赛项分解实操，实操前将理论知识阐明，然后在实...