重阳节，是中国民间传统节日，节期在每年农历九月初九日。“九”数在《易经》中为阳数，“九九”两阳数相重，故曰“重阳”；因日与月皆逢九，故又称为“重九”。九九归真，一元肇始，古人认为九九重阳是吉祥的日子。古时民间在重阳节有登高祈福、拜神祭祖及饮宴， 以下是为大家整理的关于重阳节美食文案4篇 , 供大家参考选择。
重阳节美食文案4篇
重阳节美食文案篇1
关于重阳节的资料九月初九重阳节，又称为“重九节”，是一个纪念先人及扫墓的节日。重阳节，亦称登高节、重九节、九月九、茱萸节、菊花节等。是农历九月九日。习俗有登高、赏菊、饮菊花酒、佩茱萸、吃重阳糕等。现在我国将九月初九日定为敬老节。 重阳由来已久，《易经》载以阳爻为九。”
曹丕《九日与钟繇书》岁往月来，忽复九月九。九为阳数，而日月并应，俗嘉其名，以为宜于长久，故以享宴高会。” 传说重阳节吃重阳糕可消灾除病，佩茱萸登高，可避邪恶。 《齐人月令》重阳之是日，以糕酒登高眺远，为时宴之游赏，以畅秋志。酒必采茱萸甘菊以泛之，既醉而远。”
唐代王维《九月九忆山东兄弟》独为异乡为异客，每逢佳节倍思亲;遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。” 晋代陶渊明诗菊花如我心，九月九开，客人知我意，重阳一同来。” 清富察敦崇《燕京岁时记》京师谓重阳九月九日。每届九月九日，则都人士提壶携磕，出郭登高……赋诗饮酒，烤肉分糕，洵一时之快事也。”
重阳节庆祝方式
重阳节和其他传统节日一样，是家人团聚的佳节;也是一个纪念祖先的家人。在新加坡，仍有一部分会馆保留重阳节祭祖的习俗，叫做“秋祭”。
其他人士可以在这一天选择较有传统意义的庆祝方式，比如一家人或与友好相约到户外活动，既可享受大自然的风光，又能联络亲友之间的感情。
农历九月初九，月日均是九数，双阳相重，故名重阳节。重阳节作为一个以娱乐为主的节日，主要节俗活动是登高、赏菊、喝菊花酒、插茱萸、还要吃糕。
农历九月九日，是我国传统节日重阳节，又称“重九节”“茱萸节”。今天的重阳节，将传统习俗与现代文明巧妙结合，已成为尊老、敬老、爱老、助老的老年人的节日。我国在1989年将每年的这一天定为老人节，每到这一日，各地都要组织老年人登山秋游，开阔视野，交流感情，锻炼身体。
不少家庭的晚辈也会搀扶年老的长辈到郊外活动。
民间有许多庆祝重阳节的活动，一般包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等。在民间，茱萸为“避邪翁”，菊花为“延寿客”，两者结合，给重阳习俗以吉庆之兆。
重阳也叫重九，因为《易经》中把“九”定为阳数，九月九日，两九相重，古人认为是一个值得庆贺的吉利日子。九九重阳，早在春秋战国时就已出现。据文献记载，当时民间就有登高、饮菊花酒的风俗。
我国人民对重阳佳节历来有着特殊感情，唐诗宋词中有不少贺重阳、咏菊花的佳作。如唐代诗人王维的《九月九日忆山东兄弟》：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”李白的《九月十日即事》：“昨日登高罢，今朝再举觞。菊花何太苦，遭此两重阳。”
重阳节主要节俗活动是登高、赏菊、喝菊花酒、插茱萸、还要吃糕。每到重阳节正是登高远眺，舒畅胸怀的好时光。重阳节和其他传统节日一样，是家人团聚的佳节;也是一个纪念祖先的家人。不仅如此，在我眼中的重阳节还代表着人们各种各样的丰富情感。
重阳节美食文案篇2
重阳节吃什么九九重阳，秋高气爽，凉风习习，登高望远，遍插茱萸，叹重阳糕，饮菊花酒，重阳节吃什么呢?我们都知道，重阳节的饮食风俗，不仅有茱萸、菊花食品，还有重阳糕等特色菜肴。下面我们了解一下九九重阳节吃什么。
重阳节吃什么?
在中国重阳节时吃花糕的风俗早在汉代就有，据当时的《西京杂记》中记载：“九月九日，佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒，食人长寿。”其中“食蓬饵”，就是吃蓬糕的意思。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。
重阳糕亦称“花糕”，糕上插五色小彩旗，夹馅并印双羊，取“重阳”的意思。蒸重阳糕方法与蒸年糕相同，不过蒸糕要小一点，糕要薄一点。为了美观中吃，人们把重阳糕制成五颜六色，还要在糕面上洒上一些木犀花(故重阳糕又叫桂花糕)，这样制成的重阳糕，香甜可口，人人爱吃。
其后重阳糕更衍生出众多品种，名目繁多，如配以梨、橙和玉榴等不同果料的“春兰秋菊”;以栗黄、银杏和松子肉为佐料并捏成狮子面目的“狮蛮糕”;也有于糕上置小鹿子数枚，与“福禄寿”中的“禄”谐音的“食禄糕”。
重阳糕做法一：花糕的制法是用江米面加水蒸熟，用屉布沾水包起蒸熟的江米面揉均匀至光滑，分成四块，再分别拍成2厘米厚的片放在案板上，抹一层豆馅，再铺一层江米面，依次类推连铺三、四层后，在最上面密密实实的码上煮熟的栗子、桃仁、瓜仁，最后撒上京糕丝、青梅果脯等就算制成。无论看着还是吃着都类似于多层的酥皮儿。
重阳糕做法二：栗子糕，是用栗子泥为主料制作而成的。具体做法是：将生栗子去皮蒸熟后捣成泥状，分成三份，一份摊开做底，然后铺一层京糕片，再铺一层栗子泥，再铺一层澄沙馅，最后在上面铺第三份栗子泥。而后，用切成小块的京糕片和青梅丝拼成各种图案。这样就制成了黄、红、褐三色相间五层码放的栗子糕。吃的时候再浇上用白糖和桂花熬成的糖汁。
重阳糕做法三：松糕类都称之为重阳糕。具体做法是：准备三只鸡蛋、白沙糖(或红糖粉)约80~100克、自发粉/牛奶约大年半夜碗、三粒红枣、食用花生油(最好用猪油)。先把鸡蛋、糖和牛奶放在一碗上打到起大泡;然后再渐渐加进自发粉轻轻搅拌平均成糊浆便可(切勿太过搅拌，以避免起筋)，以后让糊浆静止30分钟。其间可以预备一锅水，水开后，把糊浆倒进事前备好的铁盒(或糕盆等器皿)里，在上面加上红枣，放进锅中蒸上20-30分钟就好了。
菊花盛放于秋季，经霜耐寒，有却风明目、清热解毒的功效。因古时有饮菊花酒成仙的传说，菊花向被视为寓意长寿的吉祥物。根据古籍的记载，重阳节饮菊花酒的风俗最迟于西汉已成定俗，并且多与重阳登高、赏菊等习俗紧密相连。菊花酒一般是在前一年的重阳节酿制，第二年重阳始熟而饮用。
菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。到了明清时代，菊花酒中又加入多种草药，其效更佳。制作方法为：用甘菊花煎汁，用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。由于菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒，故具有较高的药用价值。明代医学家李时珍指出，菊花具有“治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效。
菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。菊花酒有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，还有白菊花酒。
配方一：甘菊花500克，生地黄300克。枸杞子、当归各100克，糯米3000克，酒曲适量。将前4味，水煎2次。取浓汁2500毫升，备用;再将糯米，取药汁500毫升，浸湿，沥干，蒸饭，待凉后，与酒曲(压细)、药汁，拌匀，装入瓦坛中发酵，如常法酿酒，味甜后;去渣。即成。
配方二：菊花(一斤)、杜仲(一斤);防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛，各四两;紫英石、肉苁蓉，各五两;萆�Z、独活、钟乳粉，各八两;茯苓(三两)。以酒七斗，浸五日。
配方三：菊花生地黄、构杞根各2500克，糯米35千克，酒曲适量。前3味加水50千克煮至减半。备用;糯米浸泡，沥干，蒸饭，待温，同酒曲(先压细)，药汁同拌令匀，入瓮密封，候熟澄清备用。
重阳节美食文案篇3
社区重阳节活动方案及文案
社区重阳节活动方案及文案
在重阳节来临之际，为了丰富老年人的文化生活，让社区老年朋友们愉快地渡过节日，经社区两委会研究决定在重阳节前夕组织开展有益老年朋友参加的文体活动。
重阳节活动总负责：张陵
重阳节活动总协调：向华、郑洪均
重阳节活动负责：袁德才、喻红、社区专职工作人员
一、麻将活动比赛。
负责人：袁德才、吴兴成
工作人员三人。
二、象棋比赛。
负责人：郑洪均、江朝义
工作人员一人社区重阳节活动方案及文案。
三、门球比赛。
负责人：向华、程通明
工作人员三人。
四、参赛人员条件：参加以上三项活动人员原则上是本社区内的老年朋友们社区重阳节活动方案及文案。
五、活动时间、地点和其他事项：
时间：20xx年xx月xx日。
地点：麻将和象棋比赛在社区综合文化活动室，参赛人员必须于上午10:00时以前到场参赛；门球赛在社区门球场。
六、奖项
麻将比赛（小学 2017年向国旗敬礼启动仪式 活动总结及小结）：设一等奖一名；二等奖二名；三等奖四名。
象棋比赛：设一等奖一名；二等奖一名；三等奖一名社区重阳节活动方案及文案。
门球比赛：设一等奖一名；二等奖一名；参赛奖一名。
延伸阅读：
某社区重阳节敬老活动方案
一、 活动时间：20xx年x月x日（上午8：00）
二、 活动地点：北门居委会
三、 活动对象：社区在册缴费退管人员（161人）
四、 活动内容：
（一） 送温暖、送健康
1、 慰问、走访高龄困难退休人员
2、 发放社区便民服务联系卡
（二） 义诊（邀请社区服务所医生坐诊）
1、 测血压
2、 老年人健康咨询
阅读拓展：
社区重阳节活动方案策划书
活动目标：
1．知道九月初九是我国的重阳节，了解相关的重阳节知识
2．激发幼儿对爷爷奶奶的崇敬，表达对爷爷奶奶的关爱
3．培养孩子从小敬老爱老的美德-
4．通过社区活动，锻炼孩子的社会交往能力和口语表达。
活动准备：
1．大班联系好敬老院并准备一些零食。
社区重阳节活动方案及文案 end#
2．制作寿星卡
重阳节美食文案篇4
【重阳节作文】我的重阳节
“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”当再一次背诵王维的这首《九月九日忆山东兄弟》的时候，突然发现今年的重阳节和国庆一起悄悄的来了。 重阳节是我们中华民族的传统节日之一。每年的农历九月初九就是重阳节。重阳节在秋季，是秋高气爽的季节。每到重阳节，我国都有登高赏秋，敬老的传统。
重阳节那天，我早早的给爷爷奶奶、外公外婆打了电话，祝他们重阳节快乐!本来今年的重阳节是要回去看望老人的，但是刚好碰上浙江省秋季少儿围棋定段升段赛，为了比赛，只能把对爷爷奶奶、外公外婆的思念放在心里，我想，我尽力参加比赛，取得好成绩，也是对爷爷奶奶们的一种安慰，一种孝敬，他们肯定会高兴的。爸爸妈妈也说：“你现在还小，你的任务就是做好自己的事情，锻炼身体，认真学习，就是最大的孝顺
10月3日，经过1、2日在棋院的集训，带着老师的殷切希望，我跟着爸爸妈妈踏上了去比赛的路程。车子在宽阔平坦的高速公路上奔驰着，只见路两边的田野到处是金黄的一片，仿佛上面覆盖着一条博大的黄地毯。秋风吹着金黄色的稻穗，稻穗齐刷刷的向路上的车子敬礼，好像在和大家说再见，又像是向大家问好!远处，山丘此起彼伏，连绵不断。虽然窗外景色如画，但我的心情依然患得患失，我8月份刚升上1段，现在就去升2段，难度可想而知，但是我太想赢了，害怕失败。 三个小时的路程很快过去，一直到酒店，我的心还是砰砰直跳，休息了一下，想到第二天马上要比赛了，我又紧张又激动，心跳的越来越快。比赛的时刻终于到了，走进赛场，心里仿佛被个无形的大石压住，嘴巴都有点颤抖，脑子一片空白，我尽量让自己沉着下来。已经不是第一次参加比赛了，有什么好怕的呢，我不停的对自己打气，终于慢慢平静下来了。比赛第一天，我大获全胜，赢了三盘，高兴极了。到了第二天，输赢参半，第三天，第一盘我又输了，爸爸看我垂头丧气的，给我鼓劲：“我相信你肯定能赢的，你昨天上午和下午都是先输后赢的。只要不泄气，认真下好每一步棋，你肯定能行。”最后一盘局面很接近，双方拼得很凶，我努力下好每一步棋，也没顾上点目。下完后，对手说他黑185子，他赢了3/4子，我差点要哭出来了。后来裁判过来数子，我执白178子，我赢了1又1/4子。我升上2段了!我太高兴了!我说不清楚心里那是什么感觉，激动、紧张、兴奋各种滋味都有。我立即飞奔下楼告诉爸爸妈妈这个好消息，也立刻把好消息告诉爷爷奶奶们，也算是我对不能过去看望他们的一种补偿。相信他们会理解，也会欣慰。