水稻产量高、适口性好,在我国南部山区既是农民的主食,也是农民最看重的粮食作物。但笔者在最近的调查中发现,目前山区水稻过度使用农药问题非常突出,多数农户每季水稻施药次数在4~5次,有的甚至达到6~8次,且每次用药量均较大。种水稻用药太多,使山区农民 “苦不堪言”,有的干脆“弃水改旱”。
多次、超剂量施药,直接增加了劳动强度,加大了水稻的种植成本。根据笔者调查,目前山区每种植一季中稻,从育秧到收获多数年份每亩用于购买农药(主要是杀虫剂,其次是杀菌剂)的钱为50~60元。病虫害暴发年份,每亩仅购买农药的花费就在80~100元,有的甚至在100元以上。由于山区稻田分布不够集中,且户均面积较小,目前采用机动喷雾器防治的面积不大,大部分农民仍使用手压背负式喷雾器施药,不仅用药量大、安全系数低、防治效果差,而且工效低、劳动强度大。目前山区大部分农民都是自己下田施药,没有认真计算过施药用工成本。随着务农劳力人口老龄化,请工施药的农民越来越多。如果计算施药用工花费,那么种植一亩水稻,仅在病虫害防治上的投入就会突破200元,而山区一亩水稻的全部收入也只有1200~1500元。调查中有不少山区农民反映,现在种植水稻病虫害太多了,在防病治虫上的投入实在太高了。由于种植水稻需要反复打药,有的农民不胜其烦,干脆改种用药较少的玉米。
为降低水稻种植成本,提高防病治虫效果,目前山区大部分农民在购买农药时,一方面选择价格相对低廉且毒性强、见效快的品种,一方面又不按照农药使用说明要求,盲目加大用药量,认为药打得越多越“稳当”。很少有农民购买价格偏高、“堆头”偏小(用药量小)的新型高效低毒农药,见效慢的生物农药除植保部门做示范时使用外,普通农户极少咨询购买。采用落后的喷雾施药技术,多次、超剂量喷施廉价高毒农药,无疑会杀死天敌、污染环境、影响稻米品质、直接或间接地威胁到人类的健康甚至生命安全。
一、山区水稻使用农药次数过多、用量过大的主要原因
一是农民在购买水稻种子时,对产量、品质等性状比较关注,对抗(耐)病虫能力则关注较少,导致一些虽产量较高、米质较好,但抗(耐)病虫能力较差的水稻品种被广泛种植。
二是山区稻田耕作制度发生变化。过去在水稻收割后,冬季都起旱种植一季小麦、油菜等越冬作物。近年来市场粮食供应充足,山区农民收入趋于多元化,因而越来越注重其他收入。种植越冬作物效益较低,加之每年秋收秋种季节农村劳力紧张、价格偏高,不少农民怕麻烦,干脆冬季不再种植,很多农民冬前也不对稻田进行深翻,稻草、瘪谷也不做任何处理,致使水稻病虫安全越冬基数明显增加。
三是近年来稻虫象甲等一些防治难度较大的顽固性害虫被带入山区,直接导致水稻施药次数增多,农药用量加大。
四是山区稻田农家肥使用量较过去明显减少,偏施化肥特别是施钾不足,导致水稻抗性下降,病虫增多,危害加重,病虫防治开支增加。
五是长期滥施农药导致山区稻田生物多样性遭到破坏,害虫天敌、有益微生物数量减少,对害虫、病菌的自然控制能力下降,只有靠增施农药进行控制。
六是山区青年农民大部分外出打工后,留守农民科技文化素质普遍较低,缺乏科学使用农药常识与技能,对新农药、新器械及其使用技术接受较慢,总认为老农药、老方法管用,不能与时俱进,更不能严格按照科学防治要求,做到预防为主,综合防治。
七是部分农药质量存在问题,导致农民按照要求剂量施药常常达不到理想的防控效果,久而久之对所有农药质量产生怀疑,进而对购买的农药无论质量如何,统统加大用量,不少农民甚至翻倍使用。
八是农药基层门店经销商整体素质偏低,对一些水稻病虫害无法准确诊断,更不能给购买农药的农民提供科学的防治建议,而是图简单、省事,农民要求买啥农药就卖啥农药,或者给农民推荐销量大、见效快的“老农药”。有的经销商为一己之利,常常给农民开“大处方”,要求农民将多种农药混配,同时加大用药剂量,防止药打不死虫、治不住病后农民到店里“扯皮”,很少顾及到过度用药对环境的影响,致使一些新农药在“最后一公里”难以推广,药“越打越多”现象在山区难以改观。
九是传统的手压背负式喷雾器在山区农村长期以来一直占统治地位。此种喷雾器虽价格低廉,易于维修,但施药劳动强度大、效率低下,而且雾点大、损耗多、利用率低,农药用量大,对环境污染大。
十是多数农民对过度使用农药会污染稻米、破坏环境、危害人体健康还缺乏足够认识,同时山区目前对遭受农药污染的稻米还缺乏简单有效的检测手段,对喷施农药过程中造成的污染环境行为也没有切实可行的管控措施,对未使用农药或只使用高效低毒农药的稻米也没有实现优质优价,这些都直接或间接地导致了山区水稻农药使用过多,用量过大。
二、多措并举防止过度使用农药
一要积极推进山区水田向种田能手、种植大户有序流转,同时加强对大户的培训与指导,培养新型农民,提高种田人的科技文化素质,引导其科学选择水稻品种、科学种植管理、科学防治病虫害。
二要加强对农资市场监管和对农资销售人员的培训,提高农资经销门槛,提高农药经销人员的整体素质、道德修养和社会责任感,使其有能力、有热情为农民提供科学、有效的水稻病虫害防治建议,积极向农民介绍、推广新型高效低毒农药及其科学使用知识,控制高毒、高残留农药在水稻上使用。
三要加大对新型高效低毒化学农药、生物农药在山区的宣传推介与展示示范力度,让广大农民充分认识到使用高毒、高残留农药的真正“成本”与“代价”,同时努力实现“绿色稻米”优质优价,进而引导农民自觉转向使用新型高效低毒化学农药和生物农药。
四要着力推进专业化统防统治,要争取政府支持,成立专业植保公司,购买专业设备,网络专业人才,建立专业队伍,加强对水稻重大病虫害的预测预报,为农民制定水稻病虫害防治的“全程解决方案”,并提供“全程跟踪服务”,通过“专业化”实现水稻病虫防治的机械化、科学化,在减少农药使用、降低防治成本、提高防治效率、增强防治效果的同时,提高稻米品质,保护生态环境,实现可持续发展。
(作者联系地址:湖北省竹山县农业局 邮编:442200)