材料、LED照明设备及太阳能热水器系统来实现低碳化。譬如位于嘉兴的沃尔玛配送中心,依靠这些措施,每年节约用电715千瓦时,二氧化碳排放量减少679吨。
宣传低碳营销的理念
在产品供应上,沃尔玛将采购可持续农副产品的经验带进我国,加大力度推行“农超对接”项目,推动农民科学种植,加强实盘全监控,进行环境保护,降低中间的流通成本,增强对农产品采购的议价权,最终给中国消费者带来低碳低价的环保商品。到2013年10月,已有超过100万农民参加并受益于沃尔玛“农超对接”项目,卖场中1/3的蔬果类商品直接来自于“农超对接”项目的农场。
沃尔玛还实施“碳披露计划”,要求供应商呈报能源消耗资料,并将能源消耗转化成温室气体排放数据。
在价格营销上,沃尔玛实施“低碳低价”,通过与供应商一起打造低碳供应链,节能降耗,转嫁低碳成本,改变消费者认为“低碳高价”的观念。卖场安装价格查询机,实现价格透明化,让消费者可以主动查询相关产品价格,并通过多种宣传方式主动和消费者沟通,让消费者不在低碳和价格上犯难。
高效的物流管理体系
高效的物流体系能够在订单处理、配送路线、仓储管理上实现低碳运输管理和低碳仓储配送管理。沃尔玛的高效物流体系主要得益于完善的配送系统和高新技术的引进。
在完善配送系统方面,沃尔玛在很早就认识到要想根本上提升自身的物流效率,就必须建立自己的配送组织,因此它是最早拥有自己配送组织的零售企业,包括配送中心、送货车队和仓库。由供应商将货物送到配送中心,由配送中心进行统一接收、检验、配货,再由送货车队给各分店送货。沃尔玛对车队进行严格的控制,给车队安装GPS了解车辆的实时动态,形成一个“无缝点对点”的高效配送系统,使整个供应链达到平滑顺畅的链接。
在低碳供应链背景下,零售企业面临更复杂的供应链管理,不仅要挖掘“低碳消费”,还要管理好“低碳供应商”。
在选择供应商时,要避免供应商的经常性变更,就好比给零售商构建的供应链大楼换地基一样,换了供应商,一切都得从头开始构建,损失的不仅仅是金钱,更多的是时间和精力。零售企业在选择供应商时,不应仅考虑供应商提供的产品价格,应该需要有一个严格的供应商筛选条件。正所谓,无规矩不成方圆,严格筛选供应商继而采取文化情感培养,实力和文化的融合才能塑造稳定的战略伙伴。
零售企业的规模以及在行业中的影响力、商业信誉、营销能力、经营理念和合作精神等诸多方面,对供应链运作效率有着重要的影响,零售企业的竞争力很大程度上决定了供应链的竞争力。在这些能力方面,最重要的当属“低碳品牌”营销能力,培育低碳市场,只有随着市场规模的不断扩大,供应商获得订单的数量也随着扩大,实现了低碳利润,才能带动“低碳链”的运转,是低碳供应链得以持续发展的关键。
塑造低碳品牌,必须先从自身做起。要知道,现阶段打造低碳品牌是零售企业的最佳时期,良好的宏观经济环境,有利的国家政策,而跨国零售企业也刚开始实施,有了一定的经验,这正是我国零售业实现“弯道超车”的机会。现阶段,已经有很多零售企业开始这方面的尝试,很多零售企业担心构建低碳品牌会带来很大的成本负担,但从沃尔玛的案例可以看出,沃尔玛在实施低碳品牌时也是逐步实现的,从小事做起,从经营方式和习惯改变做起,“零”也可实现大飞跃。
零售企业只有打造好自身的低碳品牌后,才会有足够的低碳声誉、低碳能力来影响供应商的低碳化。
总之,世界需要低碳,产业需要低碳,供应链的运行也需要低碳,低碳供应链的构建将为零售企业带来更广阔的市场机会。