程富建，以科技创新型企业家风范，激情打造民族产业
用别人的话说，程富建是少年得志。1972年，年仅14岁的程富建在许昌柴油机配件厂做供销员。程富建踏踏实实地在柴油机配件厂做了5年。正是这5年，培养了他坚毅果敢的性格和对商机的敏感。
机遇总是偏爱有准备的人。1982年，是程富建事业发展至关重要的转折点。这一年，他进入物资流通系统，主要从事钢铁、煤炭、水泥等大宗生产资料的贸易。1990年8月，程富建担任了许昌魏都区金属材料公司总经理。一次，一家企业需要硅钢片，程富建负责组织货源，他利用市场消息灵通优势，挖到事业发展所需的第一桶金。
让程富建津津乐道的是他解决企业三角债的创举。社会主义市场经济发展初期，许多国有企业都出现了“三角债”难题。当时有七八家客户拖欠舞阳钢厂2000多万元的货款，而攀枝花钢厂又拖欠这些客户的钱，程富建从中调解，把舞阳钢厂的应收款和债权转换成舞钢需要的优质废钢，把攀枝花钢厂的废钢、炉料拉给舞阳钢厂。这样一来，舞阳钢厂的应收账款得到了落实，还扯平了三方的债权、债务关系。这种解决企业三角债的创举，达到了多方共赢的目的。在这次调停中，程富建赚到了几十万元的辛苦费。自此，程富建开始了贸易事业的生涯，并且一干就是六年。
历经贸易市场的风浪后，程富建深的体会是，做贸易讲的是信息、感情和机会的整合，靠的是对信息的把握能力，这是年轻人的优势，年龄大了就想做一些实业。完成了初步资本积累的程富建，于1996年创建了许昌江河实业有限公司，开始进军实业。
有备而来的程富建认为，做实业必须符合国家的产业政策，起点高，产品有市场爆发力。事实证明了他的想法和理念的正确。他创办的许昌生物药业有限公司的资产规模迅速发展到6000多万元，年产α－亚麻酸1200吨。特种营养食用油的开发是立足于上海的张江高科。张江高科是中国顶尖的高科技园区，在这样的高科技园区办公，既是对企业发展潜力的挑战，也是利用上海张江品牌优势为企业的品牌形象增加美誉度。程富建对进驻张江高科办公曾这样解释说，左邻右舍都是世界500强企业，在这里办公，能时刻提醒自己，不努力，马上就会失去机会。
程富建虽然是身价过亿的大企业家了，但他仍在风风火火地拼搏。他有一个强烈的“强健国人体魄，激情澎湃打造民族产业”的理念。他说，做得好是先驱，做得不好是先烈，做民族产业，有点儿风险自己也愿意承担。在较短的时间内，一担坊就研制并推向市场三大系列十几个品种的特种营养食用油，以适应各个消费档次和不同地区饮食习惯的需要。公司特别推出了孕妇专用油、儿童益智油、老年人专用油、防辐射专用油等针对特种人群量身订做的特种食用油；同时，为了满足大众人群的礼品消费需求，推出以紫苏为核心原料的高端礼品油；公司还将为军队、民政、高原作业行业等特殊渠道开发设计特种食用油。目前公司的销售网络已遍及全国100多个地级以上中等城市，许多地方出现了争购热潮。一担坊的蓬勃发展促进了整个行业竞争水平和技术水平的提高，并提升了我国食用油产业在国际上的竞争力。
依托战略合作伙伴进军食用油细分市场
2007年1月6日，上海一担坊食品有限公司在上海世纪公园原国际会议中心举办新闻发布会，出席会议的中央电视台《天天饮食》栏目原主持人刘仪伟和中国福布斯上榜富豪、分众传媒董事长江南春，引起了大家的关注。一担坊以七位数字的天价与刘仪伟签约，刘仪伟成为公司旗下草本食用植物油的代言人。一担坊还和分众传媒等高端媒体签署了战略合作伙伴协议，预示着上海一担坊将亮剑2007，发力成为草本食用植物油领跑者。
新闻发布会上，刘仪伟坦言自己出生在中医世家，对食补的道理耳濡目染。作为一个公众人物，刘仪伟说，必须抱着对公众负责的态度选择代言的产品。针对目前饱受争议的明星代言广告，刘仪伟说，被选择是公众的眼光，选择什么产品做代言是自己判断的问题。民以食为天，自己曾经担任过饮食节目的主持，所以特别在对食品类产品代言之前，一定会亲自尝试。一担坊食用油无论从口味还是营养价值，都让自己感到十分满意。尤其对它的“药食同源”理念非常认同。
一担坊选择分众传媒，因为分众传媒是中国生活圈媒体群的创建者，是面向特定的受众族群的媒体，这部分群体也恰恰是产品或品牌的领先消费群或重要消费群。分众传媒旗下拥有商业楼宇视频媒体、卖场终端视频媒体、公寓电梯平面媒体（框架媒介）、户外大型LED彩屏媒体、手机无线广告媒体、分众直效商务DM媒体及数据库营销渠道等多个针对特定受众，并可以相互有机整合的媒体网络。上海一担坊的目标市场显然是高端市场，这正是分众传媒的受众群体。分众传媒董事长江南春专程赶回上海出席了会议，并亲自签署了与中国特种油脂领军品牌企业上海一担坊食品有限公司的战略伙伴协议。
请刘仪伟做代言人、与分众传媒达成战略合作伙伴协议，都是围绕上海一担坊的品牌定位、目标人群定位以及与受众人群沟通模型定位等构建品牌行销体系。依据完整的品牌营销体系，横跨河南、上海的一担坊食品有限公司用了短短两年时间，分别以情感营销、明星营销与联合营销三大策略，打出了“分众市场、分众营销”鲜明营销主张，在中国食用油市场上开创了整合营销传播与推广的先河，在高端特种食用油市场上找到了自己的定位。
正如一担坊董事长程富建对记者所说的：我国虽然有600多个食用油品牌，但国内大众普通油脂市场被“金龙鱼”、“福临门”、“鲁花”三大品牌相对瓜分，三大品牌在大众食用油脂市场所占的市场份额已接近垄断。新品牌在同质化竞争中根本无法立足。做好品牌行销体系，是一担坊能够生存下来并且不断壮大的制胜之道。
在日本，曾经是一杯牛奶强壮一个民族。在上海，一担坊以“强健国人体魄”为己任，用高端特种营养食用油为国人的健康造福。在激烈的市场竞争和食用油重新洗牌中，我们相信倡导健康理念的一担坊特种营养食用油将会有一个重要的席位。
用高新科技打造高端特种食用油行业
亚麻酸又称α-亚麻酸，与亚油酸一样是人体必需脂肪酸。近代科学研究认为：它是维系人类脑进化的核心物质，它的最终代谢产物EPA和DHA是组成神经细胞膜的重要成分。α-亚麻酸具有增强智力、提高记忆力、保护视力、调节血压、改善睡眠、预防心肌梗塞和脑栓塞、降低血脂及促进胰岛素分泌、抑制糖尿病并发症等多项功能。但是如此重要的物质，在人体内却非常匮乏。鉴于α-亚麻酸的重要性和人类普遍缺乏的现状，联合国粮农组织和世界卫生组织于1993年联合发表声明，在世界范围内专项推广α-亚麻酸及代谢物。上个世纪九十年代以来，许多国家如美、法、日等国都立法规定，在指定的食品中必须添加α-亚麻酸及代谢物方可销售。
据有关专家介绍，目前中国人对亚麻酸的摄入量属于极低水平，日摄入量不足世界卫生组织推荐量1000mg的一半。我国传统的膳食结构和高温烹调方式使人体吸收的亚油酸又严重超标，在我国发达地区亚油酸与亚麻酸的摄入比例已达20～30:1，而国际卫生组织提出这一比例应为8:1。也就是说，许多中国人的慢性疾病是因为亚油酸与亚麻酸比例失调造成的。中国人更特别需要补充亚麻酸，以平衡脂肪吸收，提高身体素质。
亚麻酸在人体内无法合成，只能从食物中摄取。这种脂肪酸只存在于植物油脂中。α-亚麻酸在植物紫苏中含量丰富。紫苏是国家卫生部首批颁布的药食两用的植物。最新研究表明，紫苏油中含α-亚麻酸达60.2%，亚油酸达12.6%，是目前发现的α-亚麻酸含量较高的油料作物之一。
紫苏油中虽然富含α-亚麻酸，但与人们的日常生活有一段距离。而程富建却让α-亚麻酸走进老百姓生活。
程富建了解到生物工程被列为国家大力发展的高科技领域，继而通过与中科院的接触，坚定了进军健康产业的信念。
程富建曾经看到一则消息说，α－亚麻酸被称为第五代降脂产品，在经济发达的国家早就被广泛采用，但在国内市场还是空白。程富建敏锐地意识到这种生物添加剂背后所蕴藏的巨大商机。
2002年，程富建投资开发的许昌生物药业有限公司在许昌经济技术开发区动工兴建，正式进军健康产业。他开发的α－亚麻酸项目被列为“国家星火计划项目”、“国家火炬计划”、“河南省高新技术产业重点项目”，他的企业也成为国内目前最大的α－亚麻酸生产厂家之一。公司推出的主要成分为α－亚麻酸的益寿金牌清脂康软胶囊在降脂类市场一炮走红。
2004年，程富建把α－亚麻酸的产业链延伸到高端特种食用油行业。他根据国人膳食结构和营养缺陷，成功推出了适合中国家庭的特种营养油脂。在生产过程中，改变了食用油制造传统，没有采用大豆色拉油或菜籽色拉油为基质油，而是以玉米胚芽油为基质油，加入油菜籽油和紫苏油，添加了高纯度的α-亚麻酸。这种健康营养的特种食用油有一个响亮的名字——一担坊。程富建对记者这样解释：一担坊就是对中国传统意义上的挑挑子、卖油坊的升华，一担就是两挑子，一头是健康，一头是财富，一担坊提倡的就是营养平衡、健康平衡、事业平衡。一担坊的特种营养食用油经中国食品安全营养权威机构检测认证，亚油酸与亚麻酸酸比例为5：1，达到了国际公认的最具膳食平衡标准。
专家、学者的评价
2004年7月25日，中国粮油学会、科技日报社在北京人民大会堂共同主办了《首届中国特种食用油脂发展战略论坛》，九届全国人大副委员长、两院院士吴阶平以及我国权威的30位食用油营养专家汇聚北京，研讨我国特种食用油脂产业的发展战略。专家们认为，我国的食用油市场已从讲究“安全与卫生”阶段进入了注重“营养与健康”的第二代食用油新阶段，食用油不再被单纯地当调味品看待，而将向“保健油”升级。而富含亚麻酸，具有降低血脂、调整吸收脂肪营养失衡等功能的上海一担坊特种营养食用油已成为这一方面的代表。
原亚洲营养学会理事陈孝曙指出：随着经济发展，高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病多与膳食结构改变有很大关系的。我国食用油状况是α－亚麻酸含量不足，应该发展不饱和脂肪酸含量高的油。紫苏油中α－亚麻酸含量高，是可以广泛应用于油脂中的。中国粮油学会理事长王瑞元认为：一担坊特种营养食用油经过科学调配很好地解决了工艺、技术方面的问题，解决了亚麻酸和亚油酸在高温烹调中氧化流失的关键问题，是特种营养食用油的代表。与会专家、学者一致认为，一担坊特种营养食用油的出现，将会引发我国食用油革新的潮流。
2004年12月26日，在由中国粮油学会组织的专家评审会上，一担坊特种营养食用油获得了国内权威营养专家和油脂专家的肯定与好评。一担坊特种营养食用油专家评审会由中国粮油协会理事长王瑞元任组长，著名油脂专家、武汉工学院副院长刘大川教授任副组长，由来自中国粮油学会、科技日报社、江南大学、武汉工业学院、河南工业大学、国家粮食储备局西安油脂科研设计院、国家粮食储备局无锡科学研究设计院的众多专家组成。专家一致认为，一担坊特种营养食用油系列与国务院颁布的《中国营养改善行动计划》和《中国粮食与营养纲要（2001-2010）》的精神是相符合的。产品开发理念领先，是通过食用油途径改善国人营养结构的重大突破，符合国家对食品营养改善的要求，具有良好的社会效益和市场前景。一担坊特种营养油的生产标准率先通过专家认证，为国内特种营养调和油的研发奠定了基础。