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旅游管理在校实训报告范文(通用4篇)

时间:2022-05-08 17:05:03 来源:网友投稿

以下是为大家整理的关于旅游管理在校实训报告4篇 , 供大家参考选择。

旅游管理在校实训报告4篇

第1篇: 旅游管理在校实训报告

旅游管理实训心得

本次实训岗位以客房部门为主。实训的主要内容是熟悉客房服务项目及各服务项目的操作规程和注意事项,并熟悉对客服务模式、客房服务质量包含的各项内容和vip客人客房接待服务。  

在这次专业实训中,学生们能够积极主动参加并完成本课程的实训任务,绝大部分学生实训表现较好,每一位同学都通过此次实训获得了书本上得不到的宝贵经验,这些都将对他们未来的就业工作产生深远而积极的影响。

在实训期间,学生们发扬良好的精神风貌,遵守职业道德规范,努力提高职业素养,尊重实训单位的领导、指导老师和其他工作人员,学习如何与形形色色的顾客沟通。实训结束后,学生们都能够认真撰写实训报告。通过检查学生们的实训报告,结合学生们的表现可以得到一个结论:学生们能够很好地把书本里的理论与工作实践结合起来,按照理论实践丰富理论的步骤学习。

通过这次实训,我们高兴地看到,无论是在思想认识上,还是专业技能上,学生们都成长起来了。  

旅游管理实训心得(2):

终于等到了实习的时候,在学校读书的时候就听老师说第三学期的时候要去外地实习。那个时候可以说是急盼着实习的到来,虽然学校的师兄说:实习其实没有想象中的那么好,有一定的反差可是难免心中有些对实习的憧憬。

最后当老师对我们说我们将要去首都 北京进行我们的结业实习。而且在北京有两家实习单位贵州大厦和零壹零,一家是以餐饮为主,一家是酒店方面。我们进行了分组的方法,二我被分到贵州大厦。当时自己也并不想在贵州大厦但既来之则安之。我甚至开始盘算起我在这个酒店能学到什么?

在去实习的前夕我上网对贵州大厦进行了了解。北京贵州大厦是贵州省人名政府投资兴建的一座集客房 餐饮 会议 康乐为一体,具备三星级设施以及优质服务的综合大厦。

我认为自己是幸运的,在实习的期间涉及了大厦重大的三个部门:餐饮 客房 前厅 或许正如老师说的那样服务性企业比工业性企业简单一些。酒店所提供的两个方面:食和住,所以我先以食来进行总结。

我自己的观察来言,餐厅就一个工作日,酒店餐厅整个运营时间在上午7.0014.30,的下午17.3022.30.中餐厅的确如前人所说的辛苦,餐厅没有给服务人员制定自己的岗位职责,和工作描述,在员工印象中,没有固定的活干,可以说是只要有需要服务员什么都干。摆台 折口布 传菜 上菜 撤台 这些本职工作。刚开始的三天确实令人叫苦不迭,每天除了干活还是干活,下班第一件事就是要回到宿舍休息。

员工代表着整个酒店的形象,好的工作付账不但能使得员工更精神,提高工作效率。餐厅领位的工服就是历史悠久最能显出东方美的旗袍,女服务员则是连衣的小红裙,男服务员就是白衬衫,黑裤子,

中餐厅的日子一天一天的过,在这些在日子我的确学到了不少的东西,除了学到中餐的服务技巧和摆台的要求等课堂上能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西例如:菜系的特点和种类,如何处理好同事之间的人际关系,如何调整自己的心态。使我了解到一个服务员应该有的强烈的服务意识。就我所在的楼层的观察,基本上在我实习期间餐厅所接待的大部分都是一些熟客,某些更是连续几个晚上开席或者是每个早上都来。酒店方面也对他们特别的重视,并提供了相应的优惠措施。此外,酒店之间的竞争可以说是异常的激烈,就在离xxx酒店50米左右的地方就有意见xxx酒店,饭店的数目就更多了,从这里我们也或多或少地可以看到酒店方面竭力维持旧有顾客原因

在餐厅实习了一个月,餐厅将面临停业装修的政策,这使我不得不想自己该何去何从。大厦为我们这些实习生重新进行了分配,我又被分去客房部。部门分好了真是有人欢喜有人忧。我的烦恼又多了,有几个同学又在因为分配不到自己所想去的部门耍脾气,又哭又闹的,逃跑的欲望越来越强烈了,我担心这种动荡的思想会一直存在着,担心它们的扩散会影响到整个团队,甚至会影响到学校的声誉。我努力的在与她们做好思想工作,但是结果不怎么样

我很无奈的分配到这个部门,我理想中的部门是前台,我也知道我们必须服从酒店的安排,但是我还是觉得心理特别委屈,特别的难受,当我一想到明天就要去客房给他们打扫卫生,心里就特别排斥,在家里可以说是个大小姐,我父母都舍不得让我在家打扫卫生却来这里伺候别人,我就很难受我知道我是一个领队,不能带头起反抗作用,那时,我真的想忘掉一切,抛掉一切,不顾一切得拖着行李回家算了,但一想到既然当初选择了这里就不要后悔,选择了酒店这个行业,就应该从基层做起,要以这些为信念,我对自己说:要坚持,不但要坚持,而且一定要做好!

原本害怕的那一天来了,而我不在感到害怕。因为我以经有了心里准备,摆好了心态,更不想也不可能把我的痛苦与无奈向我的父母说,因为他们会很伤心甚至会很失望,惟独能做的只是坚持。上班的时候脱掉了我的旗袍穿上了套那所谓‘大妈’的灰色服装,面对镜子的自己,都感觉自己丑了 老了好多。回到宿舍动都不想动,想想今天的工作就三个子形容累 脏 杂。就这样一天天地拖着疲惫的身体奋战在这劳累的工作岗位上。天天除了抹呀擦呀,还是重复这些工作,虽然心里觉得又累又没有意思。一个字爽,因为每天我们都在与时间赛跑,所以你必须加快速度。就这样,在匆匆忙忙地度过了6月,虽然这6月里有太多的怨言,太多的无奈,天天过着辛苦且无聊的生活,但还是觉得收获还是特别大,不但掌握了客房服务技能,对客服务程序,且更能近距离地接近客人,了解客人的生活习惯,体现贴心服务、细心服务、用心服务在酒店的重要性,还有在这个部门的一个半月实习;使我养成了吃苦耐劳的习惯,更坚定了自己对以后工作不怕苦不怕累的信念。 海伦·凯勒说过:上帝在此处关上了门,就会在别处开一扇窗一个人的得与失是必然的,在一个地方失去了一些,一定会在另一个地方找回来。在客房实习6个月后,我也等到了自己的机会。2.14号的时候客房的经理对我说我可以去我当时想去而不能去的部门,突然觉得我的心情莫名的激动了一下,但转念一想,我又要离开我刚熟悉的部门,那些在工作上对我关照的人,去到另一个地方。不知道怎么了眼泪在眼眶里打圈圈。

2月14号的时候去前台报到,前台主要分为:接待 行李 大堂副理 商务中心 总机5个部门。我被分到总机继续进行学习。主要是对话务台的操作,以及背熟各部门的分机号,还有的分楼层的,我也不敢怠慢,只好用心去背。先是分不清楚状况,然后背混了。不知不觉中国了四个月。这四个月所发生的是足以给自己上一堂有意义的课了

在前台上班是相对来说很轻松地,上一个白班一个夜班,休息两天。总机负责接电话,一天坐8个小时,对于那些在客房的同学来说是多羡慕的工作。但是也要细心工作,一天都在一个小房间里接电话,其他的事业不坐,又开始向往在外面工作的时候。我认为在总机上班的要熟悉周边的环境,例如:酒店 医院 银行 旅游景点等。客人打电话来问的最多的就是你们在什么位置?我从机场怎么过来?附近的景点等等··以及一些转电话的程序。虽然辛苦的工作让我吃了不少苦,但是我却在这次实习中学到很多,也锻炼了很多。在学校里学不到的现在都学到了。在学校里,老师从来不会骂学生,但是在工作中领导看到你出错,就会毫不留情地骂。面对不讲理的客人也不能顶撞,更不能得罪客人,所以,我也练就了很好的性子。另外,工作态度也是非常关键的,学习是学知识,工作是学做人。每当客人来电话,第一个和他们接触的是我,如果我没有一个良好的态度,那客人对酒店的第一印象就不好了。如果接到外宾的电话还要用熟练的英语跟他们交流,当同时接到很多电话时,要做好等待客人的工作,不能冷落他们,要加快速度。了这些,我最大的收获是学会怎么接带团队客人时碰到棘手的问题。接待团队客人要一一记录他们的情况,如果有不同时间的叫早服务一定要认真核对时间,也必须准点叫醒他们,这是非常重要的,因为如果耽误了客人的行程,那不止会影响到自己,也会给饭店带来很大损失,让饭店的形象受损。这个也就使我养成了准时起床等良好的习惯,在生活中我也常常用工作的要求来要求自己。 对于这4个月的实习我感触颇多,不管是对自己还是生活。以前总是听父母说工作不好做,当时我就是不相信,如今自己到了单位,上班了,亲身体会了其中的滋味,才知道但是父母讲的全是对的。工作就是这么现实,不好就辞退,出错就批评,客人就是上帝,一切以客人为中心,我想这个早已成了各饭店宾馆的至理名言了。在工作中学会了忍耐,学会了坚强,更体会到赚钱的不易,那些坏脾气的同学相信也会被磨练成好脾气吧!

第2篇: 旅游管理在校实训报告

旅游管理专业实习报告

姓 名:

指导教师:

目录

1

2

六 导言 实习的目的 实习的意义 实习概况 实习地基本情况 实习单位基本情况实习工作岗位描述 实习总结

导言

实习的目的

专业实习是旅游管理专业教学计划的重要组成部分,是我们学习专业基础课和部分专业课以后,亲身参加旅游企业和有关部门的工作,在实践中了解旅游服务生产过程和锻炼实际工作能力的教学环节。通过实习,我们应该巩固和加深对旅游管理科学有关基本知识、基本理论的理解,并直接向旅游企业的员工和管理人员进一步学习旅游服务的基本技能、了解经营管理的实践经验,开展调查,研究旅游企业管理现状,培养分析问题和解决问题的能力,也锻炼与人相处和独立工作的基本能力,训练相关专业工作记录和专业研究的写作能力,为以后的学习和将来参加工作打下扎实的基础。

实习的意义

1.完成学校统一要求的参与社会实践活动的任务

2. 提高自己的导游服务技能,处理好与同事的人际关系

3. 通过实习真正意义上接触社会以此来增加生活阅历,更加深入的了解社会,为即将步入 社会的自己打下良好的基础

4. 旅游业近几年得到了高速的发展,在高速发展的同时也出现了一系列的问题,有问题就有机会,通过对旅游行业的不断了解,找到创业的机会。

5.通过在旅行社的实习更加具体深切的了解旅行社业的整个工作流程,锻炼自己对所学理论知识的消化应用。

6. 向旅行社的管理人员多学习一下管理经验。

实习概况

为了完成学校布置的专业实习任务,增加实践经验,我利用学校安排的实习时间,再根据自身的优势及专业能力,找到了相关于本专业的实习单位及岗位,并在规定的时间内在企业完成相关的实习任务。

经朋友的帮助,我有幸在xxxxx旅行社进行了为期一个多月的实习生活。

我很感谢朋友以及公司给我这样的难得机会,同时由衷地感谢公司同事在此期间对我无微无至的照顾以及帮助。

2012年1月1日--2月15日,我在xxxx旅行社进行了为期一个多月的实习工作,在实习期间,我主要以前台接待和计调工作为主。在这数十天的实习工作中,我得以亲身体验社会,学到了很多在课堂上学不到的知识,并获得把课堂教学的理论知识与社会实际实践相结合的机会.通过这次实习,我对旅行社的经营、管理及组织结构有了初步的了解,在实践中使我认识到旅游业的一些基本情况,以及其对地区乃至国家经济发展的重要性,并补充了自己有限的理论知识,提高了实际的操作能力。

1月1日--1月16日,我在xxxxx旅行社从事前台接待工作;

1月17日--1月27日,放假休息;

1月28日--2月15日,我在xxxxx旅行社从事基调工作;

实际工作天数为35天。

实习地基本情况

辉县市地处河南省北部。北依太行,南眺黄河,东南与新乡市接壤,西北与山西陵川、壶关交界,距省会郑州100公里。

辉县市远古为共工氏族居住地,殷商后称共国,汉置共县,隋设共城县,明洪武元年始称辉县。1988年11月经国务院批准撤县建市。

百泉水长接四海,苏门山高迎五洲。辉县市作为河南省改革开放特别试点县(市)之一,将以更优惠的条件和优质的服务,竭诚欢迎海内外各界朋友前来参观考察,观光旅游,投资开发,创建实业。并衷心希望在平等互利的基础上,进一步扩大经济技术合作和贸易往来,共同促进经济的发展与繁荣。

辉县市气候温和,四季分明。耕地总面积89万亩。平原地区土地肥沃,灌溉便利,有粮仓之称。主要农作物有小麦、玉米、水稻、棉花、油料等。山区水丰林茂,盛产山楂、核桃、板栗、苹果、柿子等各种果品。其中山楂、核桃产品居河南之首。还有杜仲、全虫、山茱萸、五灵脂等名贵药材1020种。地下矿产资源有煤、铁、铜、锌、耐火土及花岗岩、大理石、白云石、石灰岩等20余种。其中

煤炭储量21亿吨,花岗岩储量30亿立方米,开发前景十分广阔。

辉县市风景秀丽,文化远源流长。被誉为“北国小西湖”的百泉,是河南湖面上亭台楼阁,错落有致,山光水色,交相映辉。并有晋人孙登之“啸台”,宋代邵雍之“安乐窝”,明人彭了凡之“饿夫墓”等十多处古迹和苏轼、赵子昂、岳飞、唐寅、郑板桥的手书以及乾隆帝的御碑350多通。此外,唐佛教盛地白云寺,银杏参天,古刹巍峨,清帝乾隆在这里写下了“钟声白云里”的著名诗句。还有魏晋时期“竹林七贤”游隐地竹林寺,元代天王寺善济塔,文昌阁,赵国古长城,孟庄仰韶文化遗址等,风格迥异,各有绝妙之处,吸引历代名人流连驻足,留下了诸多脍炙人口的诗意。

登上太行山主峰王莽岭,俯瞰山川,处处胜景:九峰山九龙齐舞,玉柱峰直刺蓝天,敖来山云海升腾,十字岭奇险伟岸;落差290米的潭头瀑布玉龙倒挂,飞泻如练;与南顶武当山相峙的北顶老爷顶,怪石嶙峋,风景奇秀,游人香客络绎不绝。八里沟和郭亮景区,保持了太行山的原始美、野性美和自然美,成为闻名的影视基地,20多部电视片在此相继拍摄。

辉县市是蜚声中外的药材集散地。百泉药交会已有600多年的历史,是全国最大的药交会,位居十大药市之首,史有“不到百泉药不全”之说。据苏门山石刻记载:明洪武八年(公元1375年),御祭于4月8日,令起大会。从此,每年4月,药商云集,北药南调,南药北往,逐渐形成了全国性的药材交易盛会。来自全国各界药商和国际友人最多达40000多名,上市药品3500多种,成交额18亿元。

实习单位基本情况

旅行社有限责任公司是经省旅游局批准,工商行政管理局登记注册,足额缴纳旅游质量保证金的旅游股份制企业。公司成立以来,注重人才培养,企业管理。拥有了一批朝气蓬勃、经验丰富、责任心强,高素质的导游队伍和旅游管理精英。在市局各领导的带领指导下,公司的努力得到了上级部门的认可,并多次受到上级部门表彰。篇二:l旅游管理实践报告

景区实践报告

姓名:林志军 学号:10052004 2013年4月13日,阳光明媚,我们驱车来到湖北省一下车,属于我们的第一站是车溪,车溪文化是巴楚民风民俗的精髓,纯朴如水的巴楚风情,挖掘、整理、保护和发展车溪文化。导游在车上忽悠我们可以抢亲,幻想原汁原味地将车溪先民生产生活的历史和灿烂的车溪文化收集整理展现在您的眼前,这里现今依照依照早期车溪人居所

样式

而建,

由堂

屋、卧

房、客

房、厨

房、农

第二天我们来到了三峡大瀑布,同意来这里游览的人并不很多,颇为清静。我们是大学生,第一次来,也沉醉于这迷人的山山水水,我们漫步赏析这目入美丽的景观。听导游说这里有个三峡大瀑布,

称长江三峡地区地质地貌的奇观。我从来木有见过大瀑布。脑子里充满着遐想,满怀激动期待中。希望能望其庐山真面目。漫步于三峡风景区哥哥景点,因为不是雨季。很多小瀑布都没了,这里的水太干净了,太明亮了,真想跳下去。皇天不负有心人终于来到三峡大瀑布,璧上写着白果树瀑布,一听山寨王啊。这起名值得我们深思。

仰头望去,银色

的瀑布飞泻而

下,白练腾空,

如同一条巨大

的银色绸缎从

白云之间落下,

又像耀眼的银

河从天而降,好

不气派!再走近些,只见水珠四射,犹如颗颗珍珠在蓝天下闪耀着,欢快地跳跃着,我们选着从水涧下穿过,这活泼的水珠溅到脸上凉丝丝的。灿烂的阳光照在瀑布上,一道彩虹出现了。彩虹就像挂在王宫里的珠帘一般,耀眼极了。三峡大瀑布是大自然赐给人类的一道美景,很漂亮但是目测周围的游客还是比较稀少。三峡风景区虽美,交通也可谓很方便,但来此游览的人却并不多。我觉得,相关管理部门应当在加大宣传的同时,注重对景区自然风景,历史文化,以及人文内涵的挖掘。

酒店实践报告

姓名:林志军 学号:10052004 我们这次专业实习的落脚酒店是宜昌紫金花酒店。宜昌紫荆花酒

店位于宜昌市中心,

地段非常好。交通十

分便利,邻近万达广

场、火车站、汽车站、

码头,夷陵广场等,

酒店附近公交线路密

布,出行极为便利。

酒店环境优美,客房

设计独特,让宾客有

家的温馨,家的亲切。

酒店的客房清洁舒

适、温馨、现代,功

能齐全,配有液晶电

视、免费上网、电子

门锁及中央空调新风系统。客房内完备的设施,酒店可提供传真、复印、公共上网区、旅游票务咨询等服务,将为宾客提供快捷、国际化的服务体验。酒店一楼的大堂吧拥有速8屏风,错落有致的布局,营造出浪漫优雅的咖啡吧,休闲放松、商务洽谈的同时还可品茶、尽享香浓咖啡及美点,另为入住宾客提供免费早餐。

是商旅宾客理想居停

之选。紫金花酒店是一家具有现代特色的酒店,它的布局和设置让人觉得清新舒适和温暖。一楼大厅中间设有沙发供客人休息聊天,并提供电脑区域。在这个初夏给人一种温馨家的的感觉。

对于旅游城市来说宜昌应该是一个是个淡旺季明显的旅游城市,酒店的生意也很容易受到城市旅游淡旺季影响。所以对于像紫金花这种酒店指定合适的营销策略比较重要。在淡季时期酒店应该联合其他酒店应加大宣传,吸引旅行社以及外地居民前来入住。住上这个

酒店整体满意

度一般,硬件上

还过得去,软件

服务上还有待

加强,工作人员

精神不佳,也许

是工资太少了,

或许酒店管理不严在软件这一块还是欠缺三星级标准。第二酒店的早餐还真是难吃,不知道是点餐有问题了,还是酒店的特色,总计管理层应该关注游客住宿的舒适度,人性化,以及工作人员服务的舒适度。这也是区分高档酒店与非高档的酒店的一点典型区分标志。建议:加大酒店宣传力度,进行上线宣传以及开通相关旅游预定,加大与旅行社捆绑式的合作,尤其是在淡季的时候,采用浮动的价格机制,区分淡旺季,结合酒店自身情况,开发新的酒店服务产品。

旅行社实践报告

姓名:林志军 学号:10052004 这次承担接待的旅行社武大旅行社,看似可有可无,但是将会越来越重要。从现代旅游情况来说旅行社从事的是一种人性化服务,随着社会经济的发展,人们对人性的呼唤、对感情的渴望越来越强。而人的感情又是电子化、

信息化所不能替代的。

虽然将来,人们会大量

依靠网络信息选择旅

游产品,甚至配有专业

性的电子导游为其提

供讲解服务,但是他们得不到被尊重和实现自我价值的需要。从马斯洛需求理论来看,人有被他人尊重的需要,人们外出旅游在一定程度上受到尚未得到满足的被尊重需求的驱使,只有真正的人为人的服务才能满足这种与生俱来的虚荣心。再者,对于不同消费群的特殊服务也应属于这个人性化服务的范畴,如:老人、儿童。这两类人具有自己的年龄特征,只有旅行社从事的额外的高质量、高品位的服务才能使他们产生宾至如归的安全感和舒适感。)在我们的旅游过程中,导游是最容易和游客产生感情共鸣。像我们这次武大旅行社的导导姐还挺亲切可爱的,一人默默的做了很多事情。可能做事性格比较低调。很踏实给人一种放心的感觉,这点书本上虽然没说,对于有将来要从事个行业的同学来说,能给人一种信赖感,

那也是一种本事。也是你篇三:大学旅游专业实习报告

实习报告

专业:0711旅游管理

一、实习目的

实习是大学进入社会前理论与实际结合的最好的锻炼机会,也是大学生到从业者一个非常好的过度阶段,更是大学生培养自身工作能力的磨刀石,实习是旅游管理专业学生在完成课程之后进行最后的综合实习,是贯彻理论联系实际的原则,实现院校培养目标不可缺少的教学模块,其目的是让学生学习了解旅游企业常规操作模式,熟悉一般的业务手段和方法;了解旅游业现状,应用所学理论知识,提出改进建议;在真实的工作环境下,认识自我,磨炼意志,锻炼心态,考虑就业方向的选择。实习生应端正态度,克服实习过程中出现的困难和挫折,真正做到理论与实际相结合。培养好工作能力,显的尤为重要。半年里,把培养工作能力,提高自身素质作为己任,圆满的完成了本阶段实习任务。

二、实习内容

1、这次到旅行社实习,是以实习导游的身份进去的。因此主要的工作就是熟悉导游业务,能独立承担带团的任务。此外再学习旅行社其他方面的业务知识。刚开始时时背安排负责前台接待和咨询的工作,在这项工作中我首先是要充分了解旅行社推出的线路,如线路的行程如何安排、住宿情况、交通工具、游玩景点和要注意的事项等等。又由于夏季是旅游旺季计调那里很忙就派我去给计调帮忙,除此之外,还要兼导游的工作,刚开始是先跟着老导游出团,慢慢熟悉一切情况,如简单的接机和送机工作和如何做好一个地接和全陪导游工作等等。随着跟团次数的增加使我对导游的工作任务也相当了解,接着就开始做带团的工作

2、旅行社行业是旅游业的基本组成部分,是联结旅游饭店、交通、景区等各个环节的桥梁式行业,是整个旅游业的中心环节。所以,选择在旅行社实习,有利于了解整个旅游行业的运行状况和发展趋势。可以同时了解饭店业的经营模式,旅游交通在旅游中发挥的作用,更能进一步的了解旅游景区的经营发展状况。

3、在这半年的前台接待和带团的实习中我想我也有些收获:

旅游接待工作首先代表了旅行社的形象.它具有以下性质和特点:

(1)综合性.

由于旅游产品具有很强的综合性,包含了住宿,餐饮,交通,娱乐,游览,购物等服务项目,接待的过程就是上述服务实现的过程.所以,接待工作是一项综合性很强的工作.

(2)规范性.

由于旅游产品是先购买,后消费,为了保证旅行社的产品质量,使客人满意消费者满意,旅行社全部的服务过程要按照规范,标准来实现,只有这样才能使接待工作能顺利进行.所以,接待工作具有很强的规范性.

(3)文化性.

旅游活动包含着对文化的了解,对知识的渴求,这在客观上要求接待工作具有较高的文化性.接待工作的主要部分是导游接待服务,导游接待服务不仅要帮助,照顾客人的旅行生活,更重要的是要在讲解的过程中传播文化.所以,接待工作具有较强的文化性.

(4)原则性.

由于接待工作是独立进行的,接待人员和客人是双向交流的,所以,接待工作要遵守两个原则:一是必须坚持四项基本原则,严格按照党的方针政策办事;二是要切实遵守外事纪律和旅游工作的各项规章制度及有关工作细则.

计调是旅行社完成地接,落实发团计划的总调度,总指挥,总设计.事无巨细,大权在握,具有

较强的专业性,自主性,灵活性..计调人员提高工作效率,避免差错应注意以下几个方面的问题.:

(1)人性化.

计调人员在讲话和接电话时应客气,礼貌,谦虚,简洁,利索,大方,善解人意,每个确认,每个报价,每个说明都要充满感情,以体现你合作的诚意,表达你作业的信心,显示你准备的实力.书写信函,公文要规范化,字面要干净利落,清楚漂亮,简明扼要,准确鲜明,以赢得对方的好感,以换取对方的信任与合作,

(2)条理化.

计调人员一定要细致地阅读对方发来的接待计划,重点是具体时间,人数,用房数,是否单双间,小孩是否占床,用早,政府税如何缴纳;抵达大交通的准确时间和抵达口岸,核查中发现问题及时通知对方,迅速进行更改.此外,还要看看人员中有否少数民族,或宗教信徒,饮食上有无特殊要求,以便提前通知餐厅;如果发现有在本地过生日的游客,记得要送他一个生日蛋糕以表庆贺.如人数有增减,要及时进行车辆调换.条理化是规范化的核心,是标准化的前奏曲,是程序化的基础.

(3)周到化.

5定(定房,定票,定车,定导游员,定餐)是计调人员的主要任务.随着海南旅游市场的需要,现在增加了一个定高尔夫球.共6定.尽管事物繁杂缭乱,但计调人员头脑必须时刻清醒,逐项落实.,

(4)多样化.

组一个团不容易,往往价格要低质量要好,计调人员在其中往往发挥很大作用.因此,计调人员要对地接线路多备几套不同的价格方案,以适应不同游客的需求,同时留下取得合理利润的空间.同客户讨价还价是计调人员的家常便饭.有多套方案,多种手段,计调就能在变数中求得成功,

(5)知识化.

计调人员即要具有正常作业的常规手段,还要善于学习,肯于钻研,及时掌握不断变化的新动态,新信息,以提高作业水平,肯下工夫学习新的工作方法,不断进行自我充电,以求更高,更快,更准,更强.如要掌握宾馆饭店上下浮动的价位;海陆空价格的调整,航班的变化;本地新景点,新线路的情况,不能靠听人家说,也不能靠电话问,应注重实地考察,只有掌握详细,准确的一手材料,才能沉着应战,对答如流,保证作业迅速流畅.

三、实习收获

旅行社在一个动态的市场环境中生存和发展,旅行社服务的无形性、不可见性、差异性、不可贮存性等特点,对服务人员的主动性、积极性、创造性和适应性提出了更高的要求。这个假期我在长春市仲意旅行社进行了认识实习,通过实习我学习到了很多东西,我个人认为,旅行社专业服务人员应该一专多能,他们应具备以下几方面的能力:

(1)交际能力

善于与他人交往是旅行社专业服务人员应具备的首要能力,专业服务人员必须懂得怎样与顾客接触,建立和维持关系,学会倾听别人的意见,表达自己的想法,注重交往艺术,能够区别不同性格、不同场合、不同年龄、不同文化背景的人应采取的交往方式,有正确的服务意识和服务态度,才能为顾客提供优质的服务。

(2)合作能力

旅行征服务工作不像某些物质生产那样工序分明,无论是前台还是后台的服务人员,都必须与上司、下属、同事、顾客、供应商等进行合作。专业服务人员应有全局的观念,较强的协调、沟通意识,学会与供应商协商,与同事合作,充分发挥不同角色的作用,利用现

有各种因素,为顾客提供满意的服务,真正发挥旅行社的纽带、中介作用。

(3)学习能力

旅行社专业服务人员为顾客提供服务的过程,也是一个学习的过程。服务人员必须根据顾客的具体需要确立服务方式。服务人员越了解顾客的期望,就越能为顾客提供优质服务。市场需求的不断变化,要求旅游服务人员应有不断学习新知识、新技能的能力,有较强的适应性。

(4)教育、说服能力

在旅游服务过程中,顾客往往必须参与服务过程,配合服务人员的工作,因此,顾客在消费过程中,学习必要的知识和技能。然而,不少顾客,特别是第一次接受旅游服务的顾客,却缺乏消费经验和足够知识,这就要求专业服务人员做好这类顾客的指导和培训工作。旅行社专业服务人员应具备通过语言去吸引人、打动人、说服人的能力,懂得清晰、简洁、明了地表达自己的思想,为顾客提供准确、易懂的信息,服务的过程也是一个信息沟通的过程,个人沟通能力直接影响到沟通的结果。

(5)企业环境、顾客知识

在服务过程中,对企业内部环境、对市场情况、对顾客的特点掌握得越全面,就越能为顾客提供满意的服务。例如,服务人员善于观察顾客的消费行为,设身处地为顾客着想,根据企业本身的特点,调整自己的服务方式,可以使服务工作更顺利地完成。

(6)文化修养

四、实习总结

1、通过这次实习,我深切的了解到,独立和好学是一个实习生首先应该具备的。只有培养自身的独立能力,不过分的依赖,自己主动的去发现问题解决问题,这样我们才能真正的提高自己处理问题的能力,才能在工作上得到进步。

2、如何与人和睦相处,良好的进行沟通,是一名实习生必须要学会的。在与人相处方面,我一直坚信,诚实加真心,自尊与尊重他人,肯定不会被拒于千里之外的。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

3、经过了半年的旅行社实习,使我们对旅行社的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,做旅游更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮助他寻求其他解决方法。

在半年实习过程中,我对整个旅行社行业的运作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此过程中,我不仅在我的专业知识领域有了新的突破和进展,同时,也在我的人生经历中增添了非常重要的一节,这将是我一生中珍贵的财富。它教会了我运用所学知识去解决现实问题,更教会了我怎么去与人沟通交流,怎么样做一个合格的旅游从业人员。有句许说得好:实践出真知。作为一名大学生,要想成为21世纪的一名合格人才,必须跨出校门,认识实习,走向社会,把自己所学的理论知识应用于实践,从实践中不断分析、总结,从而提高自身解决问题的能力。走向社会,认识实习,可以帮助我们摆正自己的位置:不盲目自大,也不过分自卑。参加认识实习,对我们树立正确的人生观、世界观、价值观有着很大的帮助,对我们培养事业心、社会责任感也起到了一定作用。篇四:旅游管理专业实习报告

河南理工大学经济管理学院

旅游管理专业实习报告

姓 名: 林喜欢

年级班别: 旅游管理08-2班

学 号: 310810050208

指导教师: 孙东升

目 录

1、 实习意义

2、 实习概况

2.1实习个人及单位信息

2.2 实习时间进程

3、 实习单位基本情况

3.1 焦作市旅游资源概况

3.2 河南焦作青年旅行社有限公司简介

4、 地接导游工作描述

4.1 地接导游员工作内容

4.2 地接导游规范服务及怎样提高人格魅力

4.3 应对带团突发事件的几点情况

5、 总结

5.1 实习收获与感想

2

1、实习意义

2012年2月7日——4月10日的专业实习,是大学阶段教学计划的最后环节。根据老师召开的实习说明会和毕业实习指导书,我认识到这次实习的重要性。对于选择走向工作岗位的我来说,这是一个铺垫,是一个锻炼自己的实践机会。通过社会实践,巩固和加深对旅游管理学科有关知识、理论的理解,并直接向旅游企业的员工和管理人员学习旅游服务的基本技能,了解经营管理的实践经验,研究旅游企业管理现状,培养分析问题和解决问题的能力,也锻炼与人相处和独立工作的能力,同时训练有关专业记录和专业研究的写作能力,为以后的学习和工作打下扎实的基础。

去年6月-8月我在郑州中州国旅一家组团旅行社进行实习,10月拿到导游证后,接触河南地接行业。对于初步想从事地接导游的我,除了在学校接触和学习的理论知识外,需要完善的岗前培训和实战经验。因此,选择焦作青旅作为我的实习岗位。

2、实习概况

2.1实习个人及单位信息

实习个人:林喜欢

实习单位:河南焦作青年旅行社

实习岗位:地接导游员

2.2 实习时间进程

1> 2012年2月7日---2月21日在旅行社熟悉工作环境,理清工作模式。参加导游培训,认真听取经验,思考吸收。

2> 2011年2月22日---3月17日参加洛阳、登封、神农山踩线活动,将知识与实践相结合,使讲解的内容具体、生动。掌握各景点路线、购物店情况。

3> 2012年3月18日---4月5日,背导游词,并通过实际带团,发现不足,不断改进,增加带团经验和导游服务技能,提高交流能力。

3、实习地与实习单位的基本情况

3.1焦作市旅游资源概况 焦作,中国优秀旅游城市,太极拳的故乡。

武陟、修武四县,解放、山阳、中站、马村四城区和一个高新技术产业开发区,人口361万,其中城区人口82万,是中西部地区最具发展活力的城市之一。

焦作旅游资源丰富而独特。焦作山水深得大自然的造化,南北兼长,雄秀双绝。八百里太行,挟燕赵欢歌,顶三晋风尘,逶迤南下,至此轰然横断,陡起一挂挂险峰绝壁,切下一条条深峡幽谷,托出云台山、青天河、神农山、峰林峡、青龙峡五大峡谷景观。置身其中,犹如步入了一座雄伟神奇的地质宝库,又像走进了一部精彩绝伦的山水宝典,品味不尽的青山绿水,奇山秀水。

焦作人文荟萃,历史文化源渊流长。这里是中华太极拳的发祥地,中国有代表性的“杨、武、吴、孙、和”等诸大流派皆源于此;是魏晋贤哲“竹林七贤”,三国时期政治家、军事家司马懿,唐宋八大家之首的韩愈,晚唐著名诗人李商隐,在音乐、数学、天文、历法等领域创造了12项世界第一的明代“布衣王子”朱载堉等众多历史文化名人的诞生地和生活地。这里的月山寺是八极拳的发祥地,被誉为中原四大名寺之一。黄河故宫——嘉应观是清朝雍正皇帝治理黄河时敕建的行宫。众多名人故里、历史古迹,无不彰显出焦作山水文化的厚重积淀和无穷魅力。

焦作物华天宝,物富民丰。新中国成立以后,焦作一直是全国闻名的粮食高产区,所辖六县(市)目前已全部成为全国夏粮达标县,1998年实现了创夏粮亩产千斤的目标,并成为我国北方第一个吨粮市。这里盛产的山药、地黄、牛膝、菊花,被称为“四大怀药”,在国内外久负盛名。

焦作旅游接待设施完备,服务上乘,现有国家a级旅游区9家,星级宾馆33家,旅行社116家,旅游从业人员28万多人,已推出的山水风光游、历史文化游、休闲娱乐游等精品线路,深受游客青睐。

焦作市交通便捷,通达能力较强。公路密度达到每百平方公里83.9公里,在全国处于领先水平;境内县县通高速;各景区之间实现了一小时交通圈;高速公路与郑州国际机场全线贯通仅需1小时车程;焦枝、焦太、焦新、侯月等4条铁路穿境而过,高速公路、干线公路、铁路、航空相配套的立体交通网络已初步形成。西气东输、南水北调中线工程等国家重点工程从焦作经过,这里已成为国内外知名的旅游胜地、投资热土、居家乐园。

焦作山水欢迎您!

3.2河南焦作青年旅行社有限公司简介

焦作青年旅行社有限公司成立于2004年,是经河南省旅游局批准,焦作市工商部门注册,具有独立的法人资格的旅游企业。本公司坚持“以优质树信誉,以优质争客源, 4

以优质求发展”的方针和“人无我有,人有我新,人新我优”的经营理念,树立“宾客至上,服务第一”的经营思想。

公司有着一流的业务团队,有一批素质较高,业务精干的外联和接待人员,先后接待过大型的旅游团队和会议,下设组团部、省外助办、导游部、接待服务部、计调部、财务部、票务中心。本公司现有省行业先进工作者二名,市行业技术标兵三名,省级模范导游员一名,省优秀导游员二名,历届焦作市十佳导游员十二名,优秀专职导游三十名。

经营许可证号l-hen08038

地址:河南省焦作市摩登街8号楼302

部门:焦作青旅地接部 电话:0391-*******

4、地接导游工作描述

4.1地接导游员工作内容

在焦作青旅实习期间,我的工作岗位是地接导游员。所接受的培训,关注的知识主要与地接导游员工作密切相关的。因全陪与地接工作内容略有差异,现把地接导游员工作内容整理如下: 地接导游在接受任务后,应该掌握旅游团以下情况:

1.组团信息: 团队名称、联络人姓名、电话号码、团号、旅游团的结算方式、旅游团的等级和全陪的姓名。 旅游团人数包括儿童、用车、住房、餐标(是否含酒水)等情况。 在食、住、行、游等方面是否有特殊要求,有否特殊要求的游客。 所乘交通工具的情况 掌握特殊要求的注意事项 落实接待事宜 地接在旅游团抵达的前一天,应该与有关部门和人员落实。检查旅游团的交通、食宿方面的问题。 落实旅游车辆,知道司机的姓名、电话、车型、车号。与司机定好时间。

2.落实住房,宾馆的位置,名称、概况、服务项目和设施。向宾馆核实房间的数目,级别是否和接待计划相同,是否含早 向宾馆提供该团抵达的时间 落实用餐 地接应该提前与有关餐厅联系,确定日程表上安排的每一次用餐的情况。包括日期、人数、餐标、特殊要求等

5篇五:旅游管理专业实习报告

学院经济管理系

姓 名:

班 级:

学 号:

指导教师:

目 录

一、 实习目的及意义

二、 实习概况

三、 实习地基本情况

四、 实习单位基本情况

五、 实习地接导游工作描述

六、 实习总结

实习目的及意义

1. 实习的目的:针对我们旅游管理专业,专业实习是学校教学计划的重要组成部分,是我们学习专业基础课和部分专业课以后,亲身参加旅游企业和有关部门的工作,在实践中了解旅游服务生产过程和锻炼实际工作能力的教学环节.里仁学院在大学期间对旅游管理专业组织两次实习,这是我们的第一次实习,通过2012年的暑假先短期尝试本专业的实习工作.通过实习,我们应该巩固和加深对旅游管理科学有关基本知识、基本理论的理解,并直接向旅游企业的员工和管理人员进一步学习旅游服务的基本技能、了解经营管理的实践经验,开展调查,研究旅游企业管理现状,培养分析问题和解决问题的能力,也锻炼与人相处和独立工作的基本能力,训练相关专业工作记录和专业研究的写作能力,为以后的学习和将来参加工作打下扎实的基础. 学校希望实习生端正态度,克服实习过程中出现的困难和挫折,真正做到理论与实际相结合.培养好工作能力,显的尤为重要.培养工作能力,提高自身素质. 2. 实习的意义: .2012年6月18日—9月10日的专业实习,是院针对旅游专业阶段教学计划的重要环节.根据老师召开的实习说明会和简单的实习培训以及重大的招聘会,我认识到这次实习的重要性.对于选择走向工作岗位的我来说,这是一个铺垫,是一个锻炼自己的实践机会.通过社会实践,巩固和加深对旅游管理学科有关知识、理论的理解,并直接向旅游企业的员工和管理人员学习旅游服务的基本技能,了解经营管理的实践经验,研究旅游企业管理现状,培养分析问题和解决问题的能力,也锻炼与人相处和独立工作的能力专业实习是贯彻理论联系实际的原则,实现院校培养目标不可缺少的教学模块,其意义在于能让学生学习了解旅游企业常规操作模式,熟悉一般的业务手段和方法;了解旅游业现状,应用所学理论知识,提出改进建议;在真实的工作环境下,认识自我,磨炼意志,锻炼心态,考虑就业方向的选择.

实习概况

1. 实习相关信息:

1) 实习个人

2) 实习岗位:

3) 实习单位:

2. 实习时间进程:

1) 2012年5月底---6月18日每周末去旅行社参加导游培训,背导游词,

认真听取经验,整理学习带团技巧.

2) 2012年6月19日---6月21日跟团踩点,掌握各景点路线、购物店情况,

向老导游学习,熟悉带团基本流程.

3) 2012年6月22日---9月10日,正式实际独立带团,带团期间不断积累

实习地基本境况 秦皇岛,位于中国河北省东北部,首批全国沿海开放城市,国家优秀旅游城市,秦皇岛旅游资源丰富,旅游设施完善,旅游交通便利。秦皇岛南临渤海,北依燕山,东接辽宁省葫芦岛市,西接唐山,近京津,位于最具发展潜力的环渤海经济圈中心地带,是东北与华北两大经济区的结合部。秦皇岛市辖北戴河、山海关、海港区三个市辖区和抚宁、昌黎、卢龙、青龙满族自治县四个县,总面积7812.4平方公里,全市总人口近300万。秦皇岛市的气候类型属于暖温带,属于温带季风气候。因受海洋影响较大,气候比较温和。

秦皇岛提出“旅游立市”的概念,正在打造一幅“长城滨海画廊,四季休闲天堂”的美丽画卷。 秦皇岛旅游资源集山、河、湖、泉、瀑、洞、沙、海、关、城、港、寺、庙、园、别墅、候鸟与珍稀动植物等为一体,旅游资源类型丰富,是开展多项目、多层次的旅游活动,满足不同旅游者旅游休闲的最佳场所。经过多年开发建设,秦皇岛市旅游基础设施和景点建设步入发展快车道。逐步形成了以长城、滨海、生态为主要特色的旅游产品体系。秦皇岛市旅游景区 个,开辟了长城文化、海滨休闲度假、历史寻踪、观鸟旅游、名人别墅、山地观光、海洋科普、国家地质公园、体育旅游、乡村旅游、城乡双向游、会议旅游、工业旅游等多种精品旅游线路,并每年举办具有浓郁地方文化特色的山海关长城节、孟姜女庙会、望海大会、昌黎干红葡萄酒节等节庆活动,这些旅游线路和节庆活动都备受国内外游客青睐。秦皇岛一年四季皆景,可供旅游者探险猎奇、寻幽揽胜。其中自然资源以山、海文明,人文资源以关、城最为突出,社会资源以中央暑期办公地——北戴河最具魅力。这里山地地貌奇特多样,飞瀑流泉到处可见;森林覆盖率高,野生动物、植物资源丰富;更有长城等大量文物与古迹点缀其中。海沙细而平矿,滩缓而水清,潮平而差小,延绵近百里;海水污染程度低,水质清洁,阳光充足,是进行海水浴、日光浴、沙浴、沙滩活动与海上观光、海上游动的最佳场所。辖区内的长城蜿蜒起伏,枕山襟海,依势而修,关隘地处要塞。社会资源以北戴河——中央暑期办公地和许多重要的历史事件而闻名遐迩,成为秦皇岛市最具吸引力的旅游资源。各处文物古迹,以长寿山、角山、燕塞湖、祖山、背牛顶、天马山、碣石山、十里葡萄长廊、孤竹国文化遗址等。

实习单位基本境况

实习地接导游工作描述

1.工作内容:

? 确认团队相关信息:

1) 团队基本信息。团队名称、全陪姓名及电话号码、团号、旅游团的结算方式、旅游团的等级。旅游团人数包括儿童、用车、住房、餐标等情况。 在食、住、行、游等方面是否有特殊要求。所乘交通工具的情况 掌握特殊要求的注意事项 落实接待事宜。检查旅游团的交通、食宿方面的问题。火车和飞机团还要落实旅游车辆,知道司机的姓名、电话、车型、车号并与司机定好时间。

2) 落实住房,宾馆的位置,名称、概况、服务项目和设施。是否含早,向宾馆提供该团抵达的时间,落实用餐,应该提前与有关餐厅联系,确定日程表上安排的每一次用餐的情况。包括日期、人数、餐标、特殊要求等。

3) 了解不熟悉的景点的情况去景点的路线。开放时间,最佳游览路线,厕所位置,以便活动顺利进行。及时与全陪联系,了解接团的时间和地点,防止漏接、空接团队事故的发生。

? 接团前准备:

1) 物质准备。上团前,按照该团游客人数领取导游图,门票结算单和费用,带好接待计划、导游证、胸卡、导游旗、接站牌等必备物品。

2) 语言和知识准备。根据接待计划上确定的参观游览项目,就翻译、导游的重点内容,做好外语和介绍资料的准备。接待有专业要求的团队要做好相关专业知识、词汇的准备。做好当前的热门话题、国内外重大新闻、游客可能感兴趣的话题等方面的准备。

3) 形象准备。导游人员的着装要符合本地区、本民族的着装习惯和导游人员的身份,衣着大方、整齐、简洁,要方便导游服务工作;佩戴首饰要适度;不浓妆艳抹,不用味道太浓的香水;上团时应将导游证书佩戴在正确位置

4) 心理准备。准备面临艰苦复杂的工作:地陪在为接待旅游团做以上准备工作的同时,还要有充分的面临艰苦复杂工作的心理准备。不能只考虑到按规定的工作程序要求为游客提供热情服务的方面,还要有遇到问题,发生事故时应如何去面对、去处理,对需要特殊服务的游客应采取什么措施等各种思想准备。准备承受抱怨和投诉:导游工作手续繁杂,工作量很大。有时导游人员虽然已经尽其所能热情的为游客服务,但还会遇到一些游客的挑剔、抱怨和指责,甚至提出投诉,对于以上情况,地陪也要有足够的心理准备,要冷静、沉着地面对,无怨无悔地为游客服务。

第3篇: 旅游管理在校实训报告

旅游管理实训心得

  本次实训岗位以客房部门为主。实训的主要内容是熟悉客房服务项目及各服务项目的操作规程和注意事项,并熟悉对客服务模式、客房服务质量包含的各项内容和vip客人客房接待服务。  

  在这次专业实训中,学生们能够积极主动参加并完成本课程的实训任务,绝大部分学生实训表现较好,每一位同学都通过此次实训获得了书本上得不到的宝贵经验,这些都将对他们未来的就业工作产生深远而积极的影响。

  在实训期间,学生们发扬良好的精神风貌,遵守职业道德规范,努力提高职业素养,尊重实训单位的领导、指导老师和其他工作人员,学习如何与形形色色的顾客沟通。实训结束后,学生们都能够认真撰写实训报告。通过检查学生们的实训报告,结合学生们的表现可以得到一个结论:学生们能够很好地把书本里的理论与工作实践结合起来,按照理论—实践—丰富理论的步骤学习。

  通过这次实训,我们高兴地看到,无论是在思想认识上,还是专业技能上,学生们都成长起来了。  

  旅游管理实训心得(2):

  终于等到了实习的时候,在学校读书的时候就听老师说第三学期的时候要去外地实习。那个时候可以说是急盼着实习的到来,虽然学校的师兄说:“实习其实没有想象中的那么好,有一定的反差”可是难免心中有些对实习的憧憬。

  最后当老师对我们说我们将要去首都 北京进行我们的结业实习。而且在北京有两家实习单位贵州大厦和零壹零,一家是以餐饮为主,一家是酒店方面。我们进行了分组的方法,二我被分到贵州大厦。当时自己也并不想在贵州大厦但既来之则安之。我甚至开始盘算起我在这个酒店能学到什么?

  在去实习的前夕我上对贵州大厦进行了了解。北京贵州大厦是贵州省人名政府投资兴建的一座集客房 餐饮 会议 康乐为一体,具备三星级设施以及优质服务的综合大厦。

  我认为自己是幸运的,在实习的期间涉及了大厦重大的三个部门:餐饮 客房 前厅 或许正如老师说的那样服务性比工业性简单一些。酒店所提供的两个方面:食和住,所以我先以食来进行总结。

  我自己的观察来言,餐厅就一个工作日,酒店餐厅整个运营时间在上午——,的下午——中餐厅的确如前人所说的——“辛苦”,餐厅没有给服务人员制定自己的岗位职责,和工作描述,在员工印象中,没有固定的活干,可以说是只要有需要服务员什么都干。摆台 折口布 传菜 上菜 撤台 这些本职工作。刚开始的三天确实令人叫苦不迭,每天除了干活还是干活,下班第一件事就是要回到宿舍休息。

  员工代表着整个酒店的形象,好的工作付账不但能使得员工更精神,提高工作效率。餐厅领位的工服就是历史悠久最能显出东方美的——旗袍,女服务员则是连衣的小红裙,男服务员就是白衬衫,黑裤子,

  中餐厅的日子一天一天的过,在这些在日子我的确学到了不少的东西,除了学到中餐的服务技巧和摆台的要求等课堂上能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西例如:菜系的特点和种类,如何处理好同事之间的人际关系,如何调整自己的心态。使我了解到一个服务员应该有的强烈的服务意识。就我所在的楼层的观察,基本上在我实习期间餐厅所接待的大部分都是一些熟客,某些更是连续几个晚上开席或者是每个早上都来。酒店方面也对他们特别的重视,并提供了相应的优惠措施。此外,酒店之间的竞争可以说是异常的激烈,就在离xxx酒店50米左右的地方就有意见xxx酒店,饭店的数目就更多了,从这里我们也或多或少地可以看到酒店方面竭力维持旧有顾客原因(1)(2)(3)

  在餐厅实习了一个月,餐厅将面临停业装修的政策,这使我不得不想自己该何去何从。大厦为我们这些实习生重新进行了分配,我又被分去客房部。部门分好了真是有人欢喜有人忧。我的烦恼又多了,有几个同学又在因为分配不到自己所想去的部门耍脾气,又哭又闹的,逃跑的欲望越来越强烈了,我担心这种动荡的思想会一直存在着,担心它们的扩散会影响到整个团队,甚至会影响到学校的声誉。我努力的在与她们做好思想工作,但是结果不怎么样

  我很无奈的分配到这个部门,我理想中的部门是前台,我也知道我们必须服从酒店的安排,但是我还是觉得心理特别委屈,特别的难受,当我一想到明天就要去客房给他们打扫卫生,心里就特别排斥,在家里可以说是个大小姐,我父母都舍不得让我在家打扫卫生却来这里伺候别人,我就很难受我知道我是一个领队,不能带头起反抗作用,那时,我真的想忘掉一切,抛掉一切,不顾一切得拖着行李回家算了,但一想到既然当初选择了这里就不要后悔,选择了酒店这个行业,就应该从基层做起,要以这些为信念,我对自己说:要坚持,不但要坚持,而且一定要做好!

  原本害怕的那一天来了,而我不在感到害怕。因为我以经有了心里准备,摆好了心态,更不想也不可能把我的痛苦与无奈向我的父母说,因为他们会很伤心甚至会很失望,惟独能做的只是“坚持”。上班的时候脱掉了我的旗袍穿上了套那所谓‘大妈’的灰色服装,面对镜子的自己,都感觉自己丑了 老了好多。回到宿舍动都不想动,想想今天的工作就三个子形容——累 脏 杂。就这样一天天地拖着疲惫的身体奋战在这劳累的工作岗位上。天天除了抹呀擦呀,还是重复这些工作,虽然心里觉得又累又没有意思。一个字“爽”,因为每天我们都在与时间赛跑,所以你必须加快速度。就这样,在匆匆忙忙地度过了6月,虽然这6月里有太多的怨言,太多的无奈,天天过着辛苦且无聊的生活,但还是觉得收获还是特别大,不但掌握了客房服务技能,对客服务程序,且更能近距离地接近客人,了解客人的生活习惯,体现“贴心服务、细心服务、用心服务”在酒店的重要性,还有在这个部门的一个半月实习;使我养成了吃苦耐劳的习惯,更坚定了自己对以后工作不怕苦不怕累的信念。 海伦·凯勒说过:“上帝在此处关上了门,就会在别处开一扇窗”一个人的得与失是必然的,在一个地方失去了一些,一定会在另一个地方找回来。在客房实习6个月后,我也等到了自己的机会。号的时候客房的经理对我说我可以去我当时想去而不能去的部门,突然觉得我的心情莫名的激动了一下,但转念一想,我又要离开我刚熟悉的部门,那些在工作上对我关照的人,去到另一个地方。不知道怎么了眼泪在眼眶里打圈圈。

  2月14号的时候去前台报到,前台主要分为:接待 行李 大堂副理 商务中心 总机5个部门。我被分到总机继续进行学习。主要是对话务台的操作,以及背熟各部门的分机号,还有的分楼层的,我也不敢怠慢,只好用心去背。先是分不清楚状况,然后背混了。不知不觉中国了四个月。这四个月所发生的是足以给自己上一堂有意义的课了 『 1 』『 2 』『 3 』

  在前台上班是相对来说很轻松地,上一个白班一个夜班,休息两天。总机负责接,一天坐8个小时,对于那些在客房的同学来说是多羡慕的工作。但是也要细心工作,一天都在一个小房间里接,其他的事业不坐,又开始向往在外面工作的时候。我认为在总机上班的要熟悉周边的环境,例如:酒店 医院 银行 旅游景点等。客人打来问的最多的就是“你们在什么位置?”“我从机场怎么过来?”“附近的景点等等··”以及一些转的程序。虽然辛苦的工作让我吃了不少苦,但是我却在这次实习中学到很多,也锻炼了很多。在学校里学不到的现在都学到了。在学校里,老师从来不会骂学生,但是在工作中领导看到你出错,就会毫不留情地骂。面对不讲理的客人也不能顶撞,更不能得罪客人,所以,我也练就了很好的性子。另外,工作态度也是非常关键的,学习是学知识,工作是学做人。每当客人来,第一个和他们接触的是我,如果我没有一个良好的态度,那客人对酒店的第一印象就不好了。如果接到外宾的还要用熟练的英语跟他们交流,当同时接到很多时,要做好等待客人的工作,不能冷落他们,要加快速度。了这些,我最大的收获是学会怎么接带团队客人时碰到棘手的问题。接待团队客人要一一记录他们的情况,如果有不同时间的叫早服务一定要认真核对时间,也必须准点叫醒他们,这是非常重要的,因为如果耽误了客人的行程,那不止会影响到自己,也会给饭店带来很大损失,让饭店的形象受损。这个也就使我养成了准时起床等良好的习惯,在生活中我也常常用工作的要求来要求自己。 对于这4个月的实习我感触颇多,不管是对自己还是生活。以前总是听父母说工作不好做,当时我就是不相信,如今自己到了单位,上班了,亲身体会了其中的滋味,才知道但是父母讲的全是对的。工作就是这么现实,不好就辞退,出错就批评,客人就是上帝,一切以客人为中心,我想这个早已成了各饭店宾馆的至理名言了。在工作中学会了忍耐,学会了坚强,更体会到赚钱的不易,那些坏脾气的同学相信也会被磨练成好脾气吧! 1 2 3

1.下列温度最接近23 ℃的是(  C ) A.人体的正常体温 B.北方冬季的平均气温 C.让人感觉温暖、舒适的房间温度 D.冰水混合物的温度2.当温度发生变化时,物质的状态通常会发生变化。下列现象中物态变化判断正确的是(  C ) A.初秋的早晨,草叶上出现的晶莹剔透的露珠属于固态变为液态现象 B.晒在太阳下的湿衣服变干是气态变为液态现象 C.擦在皮肤上的酒精很快变干是液态变为气态现象 D.初冬树上的霜是液态变为固态现象3.下面是四位同学用温度计测水温的实验操作过程,其中正确的是(  C )4.在测量水的温度时,甲、乙、丙三位同学按如图所示方法读数,正确的是__乙__,水的温度是__42__℃,温度计的工作原理是利用液体的__热胀冷缩__。5.摄氏温度规定,在标准大气压下,沸水的温度为(  B ) A.120 ℃ B.100 ℃ C.90 ℃ D.80 ℃6.下列温度值最接近实际的是(  B ) A.健康成年人的体温是39 ℃ B.让人感觉温暖而舒适的室内温度是25 C.洗澡时淋浴的适宜水温是60 ℃第一节 物态变化与温度 D.在一个标准大气压下盐水的凝固点是0 ℃7.下面分别表示几位同学在“练习用温度计测液体的温度”实验中的做法,正确的是(  D )8.如图所示的温度计,关于它的说法正确的是(  D ) A.该温度计是根据固体热胀冷缩的原理制成的 B.在使用该温度计测量物体温度时,可以离开被测物体读数 C.该温度计的量程是20 ℃~100 ℃ D.该温度计此时的示数约为21 ℃9.如图所示是实验室常用温度计,关于它的说法正确的是(  A ) A.该温度计的示数为39 ℃ B.该温度计的分度值是0.1 ℃ C.常用温度计是根据固体热胀冷缩的原理制成的 D.在使用该温度计测量物体温度时,可以离开被测物体读数10.物质通常有三种状态:__固__态、__液__态和__气__态。在1个标准大气压下5 ℃的酒精、氢气、铁三种物质中,有固定的体积和形状的是__铁__,既没有固定的体积又没有固定的形状的是__氢气__。11.把①糖、②醋、③白雾、④碗、⑤勺子、⑥味精、⑦水蒸气、⑧二氧化碳、⑨干冰按物质的状态进行分类:属于气态的是__⑦⑧__;属于液态的是__②③__;属于固态的是__①④⑤⑥⑨__。(均填序号)12.气象学里的平均气温是一日当中的2时、8时、14时、20时这四个时刻气温的平均值,若某地某日这四个时刻的气温如图所示,则此地的最高气温是__5 ℃__,最低气温是__-2 ℃__,一天的温差为__7 ℃__,平均气温是__1.25 ℃__。13.在寒冷的冬天,河面上结了一层厚厚的冰,若冰面上方气温是-10 ℃,那么,下列说法中正确的是(  A ) A.冰的上表面为-10 ℃,下表面是0 ℃ B.整个冰层的温度都是-10 ℃ C.整个冰层的温度都是0 ℃ D.冰层下表面的温度是-10 ℃14.科学家发明了一种世界上最小的温度计“碳纳米管温度计”。研究人员在长约10-6米,直径10-7米的碳纳米管中充入液态的金属镓,当温度升高时,管中的金属镓会膨胀,通过电子显微镜就可读出温度值。其测量范围为18 ℃~490 ℃,且精确度高,可用于检查电子线路是否异常毛细血管的温度等许多方面。根据以上信息,你认为下列推测错误的是(  C )A.碳纳米管的体积在18 ℃~490 ℃之间随温度变化很小,可忽略不计B.金属镓的熔点很低,沸点很高C.金属镓的体积在18℃~490℃之间随温度变化很小,可忽略不计D.金属镓的体积在18℃~490℃之间随温度变化比较均匀15如图所示,甲是体温计,乙是实验室用温度计,它们都是利用液体__热胀冷缩__的性质制成的。可用来测沸水温度的是__乙__;没有甩过的体温计的读数是38℃,用两支这样的体温计给两个病人测体温,如果病人的体温分别是37.3℃和38.6℃,则这两支体温计的读数将分别是__38__℃和__38.6__℃。16.如图所示是小明同学设计的一个气体温度计的示意图。瓶中装的是气体,瓶塞不漏气,弯管中间有一段液柱。(1)这个温度计是根据__气体__的热胀冷缩来测量温度的。(2)将此装置放在室内,温度升高时液柱向__左__(选填“左”或“右”)移动。(3)若放到冰水混合物中,液柱处的刻度应标__0__℃。(4)该温度计测量温度时__会__(选填“会或“不会”)受到大气压的影响17.有一只刻度均匀,但实际测量不准确的温度计,把它放在冰水混合物中,示数是4 ℃;把它放在1标准大气压下的沸水中,示数是94 ℃。把它放在某种液体中时,示数是22 ℃,则该液体的实际温度是__20 ℃__,当把该温度计放入实际温度为40 ℃的温水中时,温度计的示数为___40 ℃__。第四节 地球上的水循1.水是生命的乳汁、经济的命脉,是自然界奉献给人类的宝贵资源。下列关于地球上的水循环和水资源,认知正确的是(  A )A.水循环的过程伴随着水的物态变化过程B.水循环按照固态→液态→气态的固定顺序循环进行C.地球上的淡水大约占地球总水量的3%,淡水资源丰富D.大量开采地下水,对环境不会造成损害,可以解决部分地区饮水问题2.霜、露、雾、冰、“白气”中,由液化而形成的是(  C ) A.霜、雾、“白气” B.霜、露、“白气” C.露、雾、“白气” D.露、雾、冰3.冬天晾在室外的湿衣服里的水会结成冰,但是冰冻的湿衣服也能晾干,这是因为__衣服上的冰升华成水蒸气了__。4.有下列物态变化:①洒在地上的水慢慢变干的过程;②放入衣箱中的樟脑球变小的过程;③冬天室内的水蒸气在玻璃窗上形成“冰花”的过程;④出炉的钢水变成钢锭的过程。其中属于凝华的是__③__,属于吸热过程的是__①②__(填写序号)。5.有一天,雨、露、冰、雪四姐妹在一起争论自己的出生由来,谁也不认同谁。下列她们的说法中,你认为正确的是(  C )A.雨说:我是水汽化而来B.露说:我是水蒸气凝华而来C.冰说:我是水凝固而来D.雪说:我是水升华而来6.对下列现象的成因解释正确的是(  D ) A.早春,河中的冰逐渐消融——汽化 B.盛夏,剥开包装纸后冰棒会冒“白气”——熔化 C.深秋,清晨的雾在太阳出来后散去——液化 D.严冬,堆起的雪人逐渐变小——升华7.下列有关物态变化的叙述中正确的是(  D ) A.蒸发和沸腾在任何温度下都能发生 B.烧水时在壶口上方看到的“白气”是水蒸气 C.衣柜里的樟脑丸逐渐减少是汽化现象 D.霜的形成是凝华现象,放出热量8.以下常见的物态变化实例中,放热的是(  C ) A.春天,冰雪消融 B.夏天,积水干涸 C.秋天,草木上出现了霜 D.冬天,冰冻的衣服变干9.下列有关物态变化的判断,正确的是(  C ) A.擦在皮肤上的酒精很快变干,是升华现象,需要吸热 B.夏天会看到冰棒周围冒“白气”,是汽化现象,需要吸热 C.秋天的早晨花草上出现小露珠,是液化现象,需要放热 D.寒冷的冬天室外飘起了雪花,是凝固现象,需要放热10.关于自然界的水循环,下列说法中正确的是(  C ) A.水蒸气在高空遇冷吸热液化成小水珠 B.冰山上的积雪只能先熔化,再蒸发成水蒸气升腾至空中 C.江河湖海中的水吸热蒸发成水蒸气升腾至空中 D.积雪放热熔化成水归入大海11.英国科学家研发出一种“激光橡皮”。在激光照射下,纸张上的黑色碳粉直接__升华__(填物态变化名称)为高温碳蒸气,字迹消失;经过特殊冷却装置,高温碳蒸气又直接__凝华__成碳粉。这样,废纸和碳粉重新得到了利用,可有效地节约资源并保护环境。12.夏天,从冰箱中取出饮料瓶,可观察到瓶子表面有小水珠,擦干后很快又形成,这个过程中发生的物态变化是__液化__;南极地区年平均气温是-25 ℃,降水量很小,但这里的空气却很湿润,这是由于冰发生了升华现象,升华过程需要__吸热__(选填“吸热”或“放热”)。13.随着科技的发展,过去“呼风唤雨”的神话已成为现实。人工降雨的原理是用飞机在空中喷洒干冰(固态二氧化碳),干冰在空气中迅速吸热__升华__,使周围空气温度急剧下降,空气中的水蒸气遇冷__凝华__成小冰粒,冰粒逐渐变大而下落,下落过程中遇到暖气流就__熔化__成水滴,水滴降落就形成了雨。(均填物态变化名称)14.农谚说“霜前冷,雪后寒”,其中蕴含的道理是:气温低的时候水蒸气会__凝华__形成霜,雪熔化形成水的过程中需要__吸__热。15.阳光照射下,海洋、陆地上的水会不断地__汽化__成水蒸气;夜间气温降低时,水蒸气会__液化__成小水珠,附着在空气中的浮尘上,形成了雾。冬天,夜晚气温如迅速降到0 ℃以下,你家窗户的玻璃上会形成一层冰花,这是水蒸气__凝华__而成的,这层冰花在你家窗户玻璃的__内侧__(选填“外侧”或“内侧”)。16.某同学在探究物态变化的实验中,在试管中放入少量碘。塞紧盖子放入热水中,观察到试管中固态碘逐渐消失,变为紫色的碘蒸气并充满试管。(1)此过程固态碘发生的物态变化是__升华__(填物态变化名称)。(2)在上述实验中,小明同学猜想:固态碘是先变成液体,再变成气体,因为速度太快,液态碘出现的时间太短,因而没有观察到。为验证猜想,他查询了一些小资料:碘的熔点是113.5 ℃;碘的沸点是184.4 ℃;水的沸点是100 ℃。请你根据上述资料分析说明小明的猜想是错误的原因:__热水温度低于碘的熔点,碘不可能熔化__。(3)为了进一步探究此类现象,小明在试管中放入适量温水,然后放入一小块干冰(固态二氧化碳),此时观察到水中有大量气泡产生,同时水面上有大量白雾。水中大量的气泡是由__干冰升华吸热__形成的。水面上大量的白雾是由__水蒸气遇冷液化__形成的17.有霜的季节,农作物常被冻坏,这就是人们常说的遭到霜冻。实际上,农作物不是因为霜而受冻的,0 ℃以下的低气温才是真正的凶手。当空气干燥时,即使温度降低到-20 ℃~-10 ℃,也不会出现霜,但此时农作物早就被冻坏了,农民们称这种情况为“黑霜”。(1)霜是由__水蒸气__直接变为小冰晶形成的,对应的物态变化名称是__凝华__。(2)请根据短文,对“霜”形成的条件提出猜想。猜想:霜的形成条件是__空气湿润__和__气温在0 ℃以下__。(3)某同学为验证上述猜想,做了如下实验:从冰箱取出一些-10 ℃的冰块,放在不锈钢杯子里,一段时间后可看到在杯底出现一些白色的小冰晶(即霜)。你认为该实验能否验证上述猜想,请简要陈述理由第三节 汽化和液1.下列措施中,能使蒸发加快的是(  D )A.给播种后的农田覆盖地膜B.把新鲜的蔬菜装入保鲜袋中C.把盛有酒精的瓶口盖严D.给湿头发吹热风2.下列哪一种现象属于液化?(  C )A.钢水浇铸成火车轮B.倒在地上的水一会儿变干了

C.清晨,草的叶子上有露水凝结D.用久了的灯泡的钨丝比新时3.如图是对一定质量的水持续加热过程中温度随加热时间变化的图像,由图像可知:水的沸点是__98__℃;水在沸腾过程中,需要不断__吸热__(选填“吸热”或“放热”),其温度__保持不变__。第3题图题图4.如图是草叶上出现的露珠,露珠的形成是__液化__现象,形成的过程中需要__放__(选填“吸”或“放”)热。5.张家界景区雨后云雾缭绕,犹如仙境。关于雾,下列说法中正确的是(  D ) A.雾是水蒸气 B.雾是山中冒出来的烟 C.雾是水蒸气凝固形成的 D.雾是水蒸气液化形成的6.人游泳上岸以后,风一吹感觉身上很凉。这是因为(  C )A.水中的温度比岸上的气温高B.人的皮肤产生的错觉C.人身上的水分蒸发,要从人体吸热D.风把身上的热量带走了.下列说法正确的是(  B ) A.春天,早晨经常出现大雾,是汽化现象 B.夏天,从冰箱中取出的易拉罐过一会儿表面出现水珠,是液化现象C.深秋,枯草上出现的霜,是凝固现象

D.冬天,窗玻璃上会出现冰花,是汽化现象8.如图甲、乙所示,是在“探究水的沸腾”实验时,两组同学分别安装的实验装置,图丙是他们根据实验数据绘制的水的温度跟时间的关系图像。根据有关信息,下列说法中正确的是(  C )A.图线a对应的是乙实验中的数据B.图线b对应的是甲实验中的数据C.水的沸点跟水的多少无关D.到100 ℃时温度不再上升是因为水不再吸热9.夏天,人们常吃雪糕解暑,剥开雪糕包装纸时,雪糕周围冒“白气”,下列说法正确的是(  C ) A.吃雪糕解暑,是因为雪糕熔化时要放热 B.吃雪糕解暑,是因为雪糕汽化时要放热 C.雪糕周围冒“白气”是液化现象 D.雪糕周围冒“白气”是汽化现象10.下列关于水沸腾的实验说法正确的是(  B ) A.水沸腾时冒出的“白气”是水蒸气 B.水的沸点随气压的降低而降低 C.水沸腾的现象只发生在液体的表面 D.水沸腾后继续加热,水的温度会不断升高11.取一只大的注射器吸进适当的乙醚,用橡皮帽堵住注射器的小孔,向拉

第4篇: 旅游管理在校实训报告

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旅游实训报告总结

个人原创实习报告

有效防止雷同!简单修改10分钟即可制作一份完美的报告!

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学 号:2019XX

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实习时间:XX-XX-XX—XX-XX-XX

汾酒实习报告书

2020年 X 月XX日

汾酒实习


前言

毕业实习是大学教育最后一个极为重要的实践性教学环节,是职场生涯的开始,是展示大学知识成果的舞台!在XX 旅游实训报告总结旅游实训报告总结岗位实习实践,一方面,使自己接触XX岗位实际工作,从而了解职场环境,增强事业心、社会责任感;另一方面,使自己在XX 旅游实训报告总结旅游实训报告总结实习中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,提高独立分析和解决实际问题的能力。

通过在XX 旅游实训报告总结旅游实训报告总结岗位实习,让我学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,使我认识到将所学的知识具体应用到XX 旅游实训报告总结旅游实训报告总结岗位工作中去,为以后进一步走向社会打下坚实的基础。经过这段XX 旅游实训报告总结旅游实训报告总结岗位的实习让我明白:只有在实习期间尽快调整好自己的学习方式,适应社会,才能被这个社会所接纳,进而生存发展。

一、XX 旅游实训报告总结旅游实训报告总结实习目的及任务

1.1实习目的

通过在XX 旅游实训报告总结旅游实训报告总结岗位实习实践,能系统运用所掌握的专业知识、了解XX 旅游实训报告总结旅游实训报告总结企业文化、熟悉职场环境等,并在在XX 旅游实训报告总结旅游实训报告总结的生产、经营、管理和商贸等实践活动中,通过不断体验与学习,掌握一定的实践知识与技能,并对生产、经营及人际沟通有一定的切身体验,以及培养XX 旅游实训报告总结旅游实训报告总结岗位工作的能力,使自己成为适应社会需要的合格的XX 旅游实训报告总结旅游实训报告总结岗位专业人才。汾酒实习