我家的大厨作文1 要说我家的大厨师是谁？那可非我老妈莫属了。 她大约四十来岁，个子不高，体型偏胖。剪着一头清爽的短发，戴着一副眼镜。他时常穿一条过了时的花围裙，给人一种手艺很高超的感觉。 她做下面是小编为大家整理的我家大厨作文【10篇】,供大家参考。
我家的大厨作文1
要说我家的大厨师是谁？那可非我老妈莫属了。
她大约四十来岁，个子不高，体型偏胖。剪着一头清爽的短发，戴着一副眼镜。他时常穿一条过了时的花围裙，给人一种手艺很高超的感觉。
她做菜做得最好，我们家里哪个人都比不上她。她几乎所有的菜系都精通，所以我们家吃饭的桌子上，菜都是五花八门，也时常吃到松子鱼、重庆老火锅这些外面不常有的"美食。
她做得最好的就是紫菜蛋花汤了！首先烧一锅热水，在等水开时，她也没闲着，“叮叮当当”打鸡蛋、剁葱花，洗紫菜、放虾子，一气呵成。“哗”的一声，把这些材料都扔了过去，然后开大火，只见火苗亲热地舔着锅底，过了几分钟，关火，出锅。把汤装入碗里前，先滴上几滴香油，在锅里搅一搅，然后撒盐，一闻，一个字，香！
妈妈给我们做了十几年的饭了，却依然是那个味道。
我家的大厨作文2
我家有一位厨艺高超的大厨师爷爷。
每天放学回家都能闻到美食的香味，接着就可以吃到可口的饭菜了，这可真是我这个吃货的福分啊。
爷爷每天烧饭时，脸上都会露出灿烂的笑容，同时系上他那条花花绿绿的大围裙，就好像一个真正的大厨，在烧制美味的佳肴。
今天，我家的大厨烧的是西红柿鸡蛋汤。
爷爷从冰箱里拿出两个西红柿和三个鸡蛋，只见他手法干脆利落，先把鸡蛋打开弄匀，快速地搅拌；再把洗好的西红柿又快又准地切成小块，放入沸水中煮开；将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，煮一小会儿；最后，撒上小葱，盖上锅盖焖一小会儿。
掀起锅盖，哇！一股浓浓的香味扑鼻而来。爷爷拿着小碗，先盛一碗给我，我迫不及待地尝了一小口，哦，真好吃啊。
我爱我家大厨。
我家的大厨作文3
今年的秋季，我们家来了一位大“厨师”——我的姨娘。
我家的大厨师天天换着花样做菜，今天吃羊排，明天吃三明治。
记得有一次，姨娘拎着两个袋子“噔、噔、噔”地走到教室里。姨娘刚放下袋子，我们班的各个吃货就坐不住了，有的用铜铃般的大眼睛盯着饭盒，还不停地吞口水；脸皮厚点的呢，跑开座位径直来到我和姨娘身旁问：“今天吃什么？”像这样的场景基本上天天上演。姨娘打开饭盒，呀！三明治！本来我是会很欢快的，但我没有，因为我知道，今天我会饿肚子。
果然不出我所料，有许多吃货围上来了，问姨娘要三明治吃。姨娘不好意思拒绝，只好拿几个去分了。姨娘刚拿起一个想给我吃，但又被另一个同学要走了。唉，没办法，谁叫他们都是我的同学呢！
呼，好不容易吃完这餐，又有人拍起姨娘马屁，看来下一次姨娘要准备全班的份了，要不然我又得饿肚子了。
我的姨娘——爱心中饭的制作者！她的爱心让我们很享受！
我家的大厨作文4
我大姑50多岁，中等身材，她最拿手的就是做菜，不管是土豆、萝卜还是鲤鱼、小虾，她都能把它们做成美食。就因為这样，大姑成了我们家名副其实的大厨。
一个周末，大姑说要来我家做客，我试探着问大姑能不能当一回大厨，大姑欣然同意了。这可把我高兴坏了，要知道我想念大姑的手艺可有一段时间了，这回终于可以解馋啦！
大姑准备的是我最爱吃的烩菜，她先娴熟地切好了萝卜、白菜和香菇，然后用葱、姜、蒜炝锅，接着把水倒入锅中，再把切好的菜和调料放入锅中。过了一会儿，大姑将粉条和准备好的丸子、红烧肉一起放入锅中，在火上慢慢炖。不一会儿，扑鼻的香气弥漫了整个屋子，让人不由得流出了口水。我着急地问：“大姑，饭什么时候好啊？”大姑笑着回答道：“小馋猫，还要等一个小时才能好。”我咽着口水等啊等，漫长的一个小时过去了，烩菜终于上桌了。大姑帮我盛了一大碗烩菜，冒着香气的碗里有煮得透亮的萝卜片、嫩绿爽口的白菜、软糯味香的香菇、酱色的丸子和红烧肉，还有细滑的粉条。我不由得咽了一下口水，尝了一大口，味道好鲜美啊！我吃着菜，喝着汤，没一会儿工夫就吃了个底朝天，我忍不住对大姑说：“大姑，味道真是太赞了！”
其实大姑不光烩菜做得好吃，她包的包子也非常美味。有机会，你一定要到我家来尝尝大姑的手艺，包你满意哦！
我家的大厨作文5
我有一个会做饭的老爸。他有着一米八的高个子，挺着圆圆的肚子。很巧，他的名字和《水浒传》中108位好汉其中之一的“浪里白条”的名字相同。虽然名字相同，但是老爸却是一个地地道道的“旱鸭子”。他那一张“包公脸”，经常下压着的嘴角，看起来很是严肃。然而，每当看到他做美味佳肴时的样子，却让我感觉很温柔。他做的美食千变万化，非常美味可口。下面我来介绍一道我最喜欢的老爸的拿手好菜。
我最喜欢的菜就是炒三丝，每次我都充当老爸的小助手。一般由我来负责洗菜，我把金针菇、豆腐干、青红椒洗干净，再剥好竹笋，洗好晾干放在一边由老爸负责切。因为炒三丝这道菜对刀工要求比较高，老爸熟练地把食材切成丝状，用生粉把*揉捏一下。准备工作完成，马上就要开始炒了。他首先在锅里倒入少许食用油，油热了先放入*煸炒一下，*变色后依次放入笋丝、豆干丝、金针菇、青红椒。加少许水放入调料，翻炒一会儿。不一会儿一道色香味俱全的大菜就出锅了。你看红的、绿的、白的，颜色搭配得多好看啊。一股香气扑面而来，我忍不住就要下手，爸爸说：“小馋猫，你不用筷子啊，小心烫手！”“哼，都怪你做得那么好吃！”我说道。
有一天，闲来无事，我缠着老爸让他教我做菜。老爸答应教我做一道简单的菜——西红柿炒鸡蛋。首先，我把鸡蛋磕破打入碗里，然后疯狂搅拌，打成蛋液。再把西红柿洗干净切成丁。在老爸的指导下，我先是在锅里倒入少许油，待油温升高后我笨手笨脚地将打好的鸡蛋液倒入锅中，随着“滋滋”的声响，锅里冒起烟来。我手忙脚乱地翻炒着鸡蛋，眼看鸡蛋快糊了，我连忙把西红柿倒入锅中。瞬间烟更大了，把我吓得倒退一步。老爸在旁边鼓励我，我马上又回到灶台前。经过我的努力，西红柿炒鸡蛋终于出锅了。不过味道和样子还是差了点，老爸安慰我说：“你第一次做，已经做得很好了，下次继续努力！”我欣慰地点点头。
我的老爸虽然不是专业厨师，但他在我心中是最厉害的大厨！
我家的大厨作文6
我的今年五六十岁，高高的个子，充满智慧的中流露出慈爱的光芒，他有很多爱好，下棋，看书，最让我们全佩服的是他的做饭手艺，真可谓色香味俱全，还被我们一家人称为大厨师呢！
就拿最近我过这件事来说吧！我兴致勃勃地邀请许多好来庆祝，爷爷听说后，一大早就去买菜，看，大厨师在厨房大显身手了！只见他先从冰箱里拿出一个土豆洗干净，三下五除二，一眨眼就把皮削干净了，接着拿出刀，只听嚓嚓嚓，菜刀在爷爷手中上下飞舞，我在旁边看得胆战心惊，心想：菜刀会不会切到手呀？我偷偷地看了下大厨师，只见爷爷神态自若，仿佛看透了我的心思，一边切一边笑着说：别担心，如果你专心练习，反复练习，也能够达到这样的水*！果然，不一会，菜刀不仅没有切到爷爷的手，土豆还被切得又细又薄，我不禁发出了赞叹：这也太厉害了！切完了土豆，爷爷便不紧不慢地打开火，他先在锅中倒入油，等油微热的时候，便倒入切好的土豆丝开始翻炒。我目不转睛地注视着爷爷，只见他一只手拿着锅，一只手拿着锅铲，锅里的土豆丝跳起了欢快的舞蹈，不一会，厨房里便传出了香喷喷的，最后，爷爷在锅里放了一勺盐，一点醋，用锅铲搅拌均匀，只听他说了一声出锅了！，一盘土豆丝便已经装盘了接着，他又忙做其他各种各样的，其他人都完全插不上手我真是羡慕极了，心想：看来做任何事情跟爷爷做饭一样的，只有勤练多练，才能掌握其中的技巧，达到一定的水*呀！
叮咚，叮咚正在这时，朋友们来了，他们一进门就被眼前一桌子菜惊呆了，瞧！有可口的红烧，有清脆爽口的凉拌木耳，有令人垂涎三尺的牛排这可是我最爱喝的鱼汤！这比饭店做的牛排还好吃呀！我们一边津津有味地品尝着美味，一边对我们家的大厨师爷爷赞不绝口。
你看，我家的大厨师是名副其实吧！
我家的大厨作文7
我是个会做菜的孩子，尤其是擅长做番茄炒鸡块。
今天一大早，我就和妈妈去超市，买了些鸡块，番茄，土豆，青椒，辣椒，准备回家做菜。
我围上围裙，走进厨房，把油，料酒，盐，五香粉，鸡精准备好。这时，发现妈妈不放心我，在厨房间门口转悠，我连忙把她推走。我学着爸爸的.样子，先把鸡块放入盐，五香粉，料酒腌制二十分钟，再把番茄的皮剥掉，切块后泡在水里浸泡，然后把爸爸事先帮我已去蒂去籽的青椒，辣椒冲洗干净，接着往锅里放油烧热，爸爸走了进来说：“我只看，不动手。”我才勉强让他呆在里面。我看见锅开始冒烟了，连忙把鸡块放进去，炒到七成熟，盛出来，再将土豆下锅炒到八成熟，爸爸在旁提醒放点水，我加了水，盖上锅盖焖，等到土豆软了，再手忙脚乱地放进青椒辣椒翻炒，最后放入鸡块和番茄，大功告成了。
我把菜端上桌，色香味俱全。爸爸尝了一块，夸张地掀了一下眉毛，用力咋着嘴说：“太好吃了，比我烧得好，真是青出于蓝而胜于蓝啊！”妈妈也尝了一下，频频点头。我也加入队伍，狼吞虎咽地吃起来，吃着自己烧得菜就是香。
我除了会做番茄鸡块，还会做汉堡，水果沙拉和烤鸡翅。怎么样，我很厉害吧！
我家的大厨作文8
每次上学回家，都可以听见厨房中传来美妙的声音，那是我的爸爸在做晚饭。虽然他做得没有顶级美食家那么好吃，可每顿都让我吃的心满意足，甚至停不下来。
我的爸爸皮肤黝黑黝黑的，一双炯炯有神的眼睛显得十分精神，嘴巴四周有一圈小胡子，常喜欢扎我脸。下厨的时候，他经常穿着一个蓝色围裙，在厨房间忙碌。爸爸最拿手的菜，就是酸菜鱼和香菜肉牛肉了。酸菜鱼的制作工艺比较复杂，也很有技术性，可爸爸却轻轻松松地做出来。他先将鱼切成大小均匀的鱼片，把鱼头鱼尾等放入水中熬汤，等清汤变成白白的，再将一代酸菜放入其中，不一会儿，等酸菜的味道完全出来后，再把鱼片放入当汤中。如果想让鱼片鲜嫩可口，可一定要把握好时间，久了鱼肉会老，影响口感，爸爸在这期间眼睛盯着菜，生怕鱼片不好吃，接着再往里面放入配菜，最后倒入热油，一锅香气扑鼻的酸菜鱼就做好了。
有了主菜没有配菜可不行啊，爸爸发明了一道新菜：香菜牛*。先把牛*在淀粉水中过一下，然后把葱姜辣椒等调料放入锅中爆炒，放入牛*，反复翻炒，炒出了阵阵香味。然后把牛*盛出来，再放入香菜不断翻炒，锅里时不时的发出吱吱的声音，大概一半分钟后，倒入刚刚盛出的牛*，再翻炒，放入少许调料，便可出锅。每次外出吃到可口的菜，我就会告诉爸爸，爸爸便会在百忙之中抽空研究，尽量做出让我喜欢的美味。
家有大厨，我真幸福！
我家的大厨作文9
家是最有烟火气息的地方，奶奶便是那一缕缕的烟火气息的来源，有了她，这位米其林大厨家才更有味道。
这天，小区里举办“最美厨师”的活动，我们一致推选奶奶参加，奶奶却推迟不想去，我和妹妹齐声说道：“奶奶的菜是全天下最美味的，奶奶一定要去！”“那行吧，我这把老骨头说不定还拿个奖回来。奶奶乐呵呵地说，这回就做个牛蛙吧！”
一眨眼时间过的飞快，奶奶上场了，她的眼是一潭深邃而又*静的湖水，奶奶轻了轻喉咙说：“我要为大家做一道泡椒牛蛙，这是我孙女最爱吃的。我相信，我孙女爱吃的，大家也一定爱吃！”这简短而又激昂的开场白，让台下响起雷鸣般的掌声。架锅、开火奶奶手脚麻利地抓起了老酒，一倒就到了半碗。哇，这也太豪气了，奶奶大概是想让牛蛙泡个澡吧！奶奶又舀了一勺盐，像雪花漫天飞舞，洒在牛蛙身上，这是她在腌制牛蛙呢！奶奶接着拿起一旁的油倒入锅中，锅下的火越烧越旺，油锅中的声响像在放炮竹似的，当二分钟过去了，奶奶抓起来一盘的牛蛙倒入锅中，“啪啦”一声，牛蛙炸开了锅，奶奶挥动着铲子，比变线法的刘秃子还快，金黄的牛蛙在锅中翻腾，“噼里啪啦”好似欢快的交响乐。这时，我看见一滴油溅在了奶奶的手臂上，那油一定很烫吧，可奶奶不疼吗？只见奶奶一脸镇定，丝毫感觉不倒疼，我心中惊疑：奶奶怎么一声不吭？这不可能，这不可能不疼呀！”这时奶奶麻利地奖牛蛙铲出锅。竟没有一个粘锅的，奶奶将开水倒入锅中，水开后，把泡椒、笋和莴苣放入锅中，泡椒伸了个懒腰，舒舒服服的泡了个热水澡，渐渐的汤水变成了金黄色，香味飘满了整个小区上空，引得我们姐妹和围观的人口水直流。
出锅了，奶奶将它们分成了四份，不是，是六份，她叫道：“多宝，小宝上来吃点，奶奶给你们留了好几个腿呢！”“哈哈，奶奶没有忘记我和小小。”我和小小一窝锋地冲了上去，夺过那个碗，你争我抢，最后连汤汁都不放过还意犹未尽的咂咂嘴。奶奶慈祥看着我们问道：“好吃吗？这回有点匆忙。”“太好吃了，奶奶的菜简直就是山珍海味呀！”妹妹天真无邪地叫道。“嗯，真挺好。”是呀！简直难以置信老人家如此好的手艺”评委们议论道。一个评委开玩笑的说：“老人家，我们能邀请你去我们米其林餐厅当大厨，可以吗？”奶奶却一脸严肃，一本正经地说：“这可不行，要是我去工作，谁给我家两娃做好吃的呢？”台下一片欢声笑语。
回家后才想起奶奶被油溅的事！我忙去问奶奶，奶奶一抹笑意带过，用布满皱纹的手摸着我的脸。说：“被溅惯了，不疼。”那一刻我泪奔了，原来家里这一顿顿的美味佳肴是这样来的。多烫的油呀，唯有奶奶的才能忍受。
现在，我虽长大，吃遍外界山珍海味，但还是觉得奶奶的家常菜最好吃，耐人寻味，因为那是家的味道。也是爱的味道。奶奶的菜包含了关怀与期待，是这个凡间最美的人间烟火。奶奶，谢谢你……
我家的大厨作文10
我们家的一日三餐都是奶奶来做饭。只要奶奶下厨，即使是最普通的萝卜青菜，即使没什么调味料，看着闻着都会让人食欲大开。
更令人叫绝的是奶奶做菜的时候，整个过程行云流水，闲庭信步之间，可口的饭菜就做好了。由衷佩服的我，决定在奶奶做菜的时候全程观察。
傍晚，奶奶提着一袋芹菜和牛肉回来了，我忙着上前去帮奶奶提菜到厨房，一一拿出来放到厨房的案板上。只见奶奶将芹菜和牛肉洗净，便拿起菜刀开始切菜，那动作熟练无比，刀起刀落的同时只听到菜刀撞击砧板的声音，“咚、咚、咚……”的节奏之间，绿白相间的芹菜、红白相间的牛肉就已经切好了。切好的在碟子中码放整齐，而牛肉被奶奶撒了几勺白色的像面粉一样的粉末，并搅拌搓揉了几下之后就放在一边了。
我想着食材都已切好了，必定是马上下锅了，没想到奶奶这会却坐到沙发上喝起茶来。我用奇怪的眼神看着奶奶，问道：“奶奶，你怎么不接着炒了？”奶奶看着我笑了笑回答：“不着急，喝完这杯茶就去炒”。
过了三五分钟，急不可待的我已经催促着奶奶快去炒菜了，奶奶拗不过，“好，好，我这就去。”
“哗”的一声，菜瞬间下锅了。只见奶奶手拿炒勺在锅里来回翻炒，一会前后、一会左右，片刻之间，厨房里已是雾气腾腾。一番翻炒之后，奶奶又相继加入盐、鸡精，以及事先准备的泡椒。又是一轮翻炒，站在一旁的我早已被香味扑鼻，这香味之中有着芹菜的清香味，也有着牛肉特有的醇香味，还有着泡椒酸辣味，混合在一起就成了一道人间极品美味，我情不自禁地咽了好几次口水了。
一番忙活后，香喷喷的芹菜炒牛肉终于出锅了，我赶紧夹了一筷子到嘴里：这牛肉实在太嫩了，而且非常的入味。我赞不绝口，问奶奶：“奶奶，怎么您炒的牛肉这么嫩啊，我还能尝到牛奶味呢！”
奶奶笑着回答：“其实啊，我是有秘诀的。”
“秘诀？秘诀是什么？”我着急地问。
“我的秘诀就是事先搅拌牛肉的芡粉。”
“芡粉？是那几勺像面粉的东西吗？”
“是的，就是它们。你可别小看这几小勺喔，有了它们和牛肉的搅拌，牛肉就更嫩了！”
原来如此。怪不得奶奶在搅拌之后还在一旁喝茶，原来是为了让芡粉和牛肉充分结合，更好地提味，这就是奶奶的“秘诀”！
一边吃着美味的芹菜炒牛肉，一边想着我的大厨——奶奶今后还能给我做更多好吃的，我的心里乐滋滋的：“奶奶，您辛苦啦！”
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