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做面包日记3篇(范文推荐)

时间:2023-01-21 18:45:06 来源:网友投稿

做面包日记1  今天我又馋面包了,就央求妈妈给我做一个面包。妈妈说:“你这个小馋猫,做面包可以,但这次你得自己学着做。”我说:“那还不容易,往面包桶里倒点奶倒点面不就行了?”妈妈说:“你做做就知道了下面是小编为大家整理的做面包日记3篇(范文推荐),供大家参考。

做面包日记3篇(范文推荐)

做面包日记1

  今天我又馋面包了,就央求妈妈给我做一个面包。妈妈说:“你这个小馋猫,做面包可以,但这次你得自己学着做。”我说:“那还不容易,往面包桶里倒点奶倒点面不就行了?”妈妈说:“你做做就知道了,必须按比例配料才能做好,可不是像你想的那样简单。”于是,我在妈妈的.指导下认真地学起做面包来。

  做面包先要往面包桶里倒豆油,把底部铺满。再加入一袋温牛奶,可是我加的时候一不小心,把面包桶碰倒了,妈妈眼急手快,一把扶住面包桶。不过还是有一些牛奶洒了出来。我吓了一跳,怎么这么不小心啊。妈妈没有批评我,只是笑着说:“小心些,别弄洒了。”放完牛奶,再在牛奶上打一个生鸡蛋。然后就把这些液体搅拌一下,让他们均匀地混合。放完液体,再在一个角落里放半小勺盐,对面的角落放四大勺糖。勺子是买面包机带的,可不是咱们家的勺。最后的环节就是放面粉了,妈妈说面粉是有要求的,必须是高筋面粉或者是面包粉。我拿着小塑料杯去盛面,原以为马上就要完成任务了,没想到盛面是最不容易的活,盛面的时候杯边带出来的面撒了我一身,我伸手想要把衣服上的面抹掉,没想到越抹越白,面盛完了,我手上、身上、脸上全是白面,成了小白人,逗得妈妈哈哈大笑。面盛好了,最后一步是在面的中间挖个小窟窿,把一勺酵母放进去。材料放完了,妈妈笑着问:“做面包简单吗?”我摇摇头。妈妈说,还有呢,你必须把他们搅拌好,再放进面包机。我觉得这还不算难,拿着筷子就开始搅拌起来,一使劲,把面搅了出来,又撒了一点。妈妈一看,说:“小馋猫,我来吧。你还小,没有劲儿。”我只好看着妈妈把面搅好。

  看来做什么事都不是那么容易啊。在我和妈妈的共同努力下,面包材料终于弄好了,我们把面包桶放进面包机,打开始按钮,前一个半小时是搅拌和发酵,后三十分钟烤面包。

做面包日记2

  今天,我和爸爸一起看了一个节目,这个节目教给我们怎样做面包派。

  我们要准备一些材料,有面包片、西红柿片、火腿片,还有其它的一些材料。

  首先,要拿出四方方的面包片,把它的四条边儿切下来,在面包片上放一层西红柿片,再放上一层火腿片和一些蔬菜,接着,抹上一层蕃茄酱,然后把另一片面包片放在最上边。最后,再抹上一层薄薄的鸡蛋黄儿,把它放在微波炉里,加热一会儿,就做成了一个香喷喷的面包派了。

  小朋友们,你们学会了吗?要是学会了就和你们的爸爸妈妈一起来试试吧!

  这篇文章写了做面包派的过程。叙述条理清晰,特别是词语首先...再...接着...然后...最后...用得好。文章首尾圆合,结构严谨,语言简练生动,是一篇优秀的习作。

做面包日记3

  今天,我和妈妈做了好吃的面包。我的妹妹也帮了忙。

  我和妹妹要先准备好材料:500克面粉,6克酵母,10克盐,一点橄榄油和320毫升水。因为妈妈说不用做那么大的面包,每个材料只需要用一半就够了。所以我把每一个材料都除以2。列式就是:500÷2=250克,6÷2=3克,10÷2=5克和320÷2=160毫升。但是每个材料的测量工具都不能装正好的数,所以只能分次装。我们知道装面粉的量具一次能装200克,所以250克可以一次装200克,一次装50克。我们还知道酵母的量具一次能装1。5克,所以可以分两次装。装盐的勺子一次能装2克,所以可以两次装4克,再加半勺,也就是1克。装水的容器一次能装200毫升,所以可以直接量出160毫升,但要注意装的是冷水而不是热水。接下来就要把所有材料混起来,这里要注意,先不加冷水,要先放一点橄榄油,然后一点一点的倒冷水进去。接下来就要开始揉了,反复揉10分钟就够了。再盖上盖子发酵,等面团长到以前的两倍大就够了。这时撒些面粉上去,把面团弄成想要的形状,再次发酵。这次需要1—2个小时。最后,轻轻用刀在表面切几下,然后放进烤箱里烤25分钟,就好了。这种面包里面软,外面脆,涂上黄油或果酱更好吃。

  原来学了数学还可以帮妈妈做面包,真有趣!

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