猪肝粥有哪些做法-猪肝粥的做法1材料：鲜猪肝50克，大米250克，盐、鸡精各适量。做法1.大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。2.鲜猪肝洗净，切成薄片。3.大米放入锅中，加入适量水，武火煮沸后转文火煮下面是小编为大家整理的2023年猪肝粥有哪些做法-猪肝粥做法,菁选3篇（范例推荐）,供大家参考。
猪肝粥有哪些做法-猪肝粥的做法1
材料：鲜猪肝50克，大米250克，盐、鸡精各适量。
做法
1.大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。
2.鲜猪肝洗净，切成薄片。
3.大米放入锅中，加入适量水，武火煮沸后转文火煮至米粒开花。
4.加入猪肝片迅速打散，煮至猪肝熟后，加少许盐、鸡精调味即可。
特别提示：本品适宜儿童服用。春天是儿童生长最快的季节，猪肝中含有丰富的.蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。
适用人群：儿童春季食用，能促进成长。
用法宜忌：不宜连续服用。
猪肝粥有哪些做法-猪肝粥的做法2
材料：东北私家米50克，香菇20克，猪肝100克，盐3克，料酒1小勺，姜丝适量，香葱粒少许。
做法
1、准备好所有材料。
2、大米洗净用清水浸泡2小时以上，香菇用清水浸泡半小时。
3、将浸泡好的大米用中火煮沸，转中小火煮15分钟。
4、在熬粥的同时，将猪肝洗净切片，用盐、料酒、、油和姜丝腌制片刻，香菇切丝。
5、将香菇丝加入到大米粥，搅拌几下熬10分钟。
6、再加入腌制好的猪肝，搅拌，把猪肝煮熟后放少许盐调味，撒上葱粒即可。
猪肝粥有哪些做法-猪肝粥的做法3
原料：大米，绿豆，猪肝，淡花，小葱，盐，葱，姜，料酒，生抽酱油，盐。
做法
1.鲜猪肝用前用滴了一勺白醋的水浸泡两三小时，其间要换水几次，泡去血水后，猪肝切片，淋少许料酒、生抽酱油，加入姜丝、葱丝抓匀，盖上保鲜膜腌一会儿。
2.免淘米不用洗、或者冲洗后再晾干水分，倒入1~2勺油拌匀，腌几个小时。
3.水烧开后，倒入米、绿豆，再次烧开后转小火慢熬至需要的粘稠度。
4.如果时间比较紧，则可以待粥熬得差不多时用搅拌机打碎一些。我是直接把搅拌棒伸进锅里搅拌，如果想喝得没有“米粒感”就多搅拌会儿，如果喜欢有嚼米粒的感觉，就少搅拌会儿甚至不搅拌。
5.根据口味调入盐、加一些三花淡奶添香。
6.放一点葱丝，把腌好的猪肝一片片放入锅中即关或。
7.撒上葱花即可。
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