生物会考知识点归纳1 蛋白质的化学结构、基本单位及其作用 1、元素:C、H、O、N元素构成,有些含有P、S。 2、基本单位:氨基酸(约20种)结构特点:每个氨基酸都至少含有一个氨基(-NH2)下面是小编为大家整理的2023年生物会考知识点归纳,菁选3篇(完整),供大家参考。
生物会考知识点归纳1
蛋白质的化学结构、基本单位及其作用
1、元素:C、H、O、N元素构成,有些含有P、S。
2、基本单位:氨基酸(约20种) 结构特点:每个氨基酸都至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基 ..
(- COOH),并且都连结在同一个碳原子上。结构通式: .......
①肽键:-CO-NH- 由氨基酸脱水缩合形成。 ② 氨基:-NH2 ③羧基: -COOH
3、有关计算: 脱水的数目 = 肽键数目 = 氨基酸数目– 肽链数
蛋白质分子量 = 氨基酸分子量 ╳ 氨基酸个数 - 水的个数 ╳ 18
n肽=n个氨基酸(即有n 个氨基酸就称为n肽)
4、功能:①有些蛋白是质构成细胞和生物体的重要物质
②催化作用,如酶 ③运输作用,如血红蛋白运输氧气
④调节作用,如胰岛素,生长激素 ⑤ 免疫作用,如免疫球蛋白
核酸的化学组成及基本单位
1、元素: C、H、O、N、P
2、基本单位:核苷酸 。 包括一分子磷酸、一分子五碳糖(脱氧核糖或核糖)、一分子含氮碱基。
3、功能:遗传物质储存的主要场所。
生物组织还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定
① 还原糖(葡萄糖、果糖) + 斐林试剂 → 砖红色沉淀(淀粉和蔗糖不是还原糖)
② 脂肪可被苏丹Ⅲ染成橘黄色;被苏丹Ⅳ染成红色
③蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应 (注意:斐林试剂和双缩脲试剂的成分和用法)
生物会考知识点归纳2
一、真核细胞和原核细胞的主要区别:有无核膜包围的细胞核
1、常考的真核生物:绿藻、衣藻、真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇)、草履虫、变形虫及动、植物。
2、常考的原核生物:蓝藻、细菌、放线菌、乳酸菌、硝化细菌、支原体。
注:病毒既不是真核生物也不是原核生物。
3、原核细胞唯一的细胞器:核糖体
二、动物细胞和植物细胞亚显微结构模式图 (第22页)
1、判断动物细胞的依据:有中心体,无细胞壁
2、判断植物细胞的依据:有细胞壁,无中心体
3、判断低等植物细胞的依据:有细胞壁,有中心体
三、细胞膜的结构和功能
1、化学成分:蛋白质和磷脂分子
2、基本支架:磷脂双分子层
3、①结构特点:具有一定的流动性 ②功能特点:具有选择透过性。
4、功能:①保护细胞内部 ②交换运输物质 ③细胞间识别、免疫(膜上的糖蛋白)
5、物质进出细胞膜方式
①自由扩散:高浓度运向低浓度,不需载体和能量。(O2、CO2、甘油、乙醇、脂肪酸)
②主动运输:低浓度运向高浓度,需要载体和能量。(离子、氨基酸、葡萄糖、矿质元素)
生物会考知识点归纳3
细胞质基质和细胞器
1、细胞质基质:活细胞进行新陈代谢的主要场所
2、线粒体:动植物都有,具有双层膜结构,是有氧呼吸的主要场所,含少量的DNA。
3、叶绿体:只存在于绿色植物细胞中,双层膜结构。是光合作用的场所,含少量的DNA。
4、内质网:单层膜,是有机物的合成场所,蛋白质运输的通道。
5、核糖体:无膜的结构,蛋白质合成场所。
6、高尔基体:单层膜囊状结构,动物细胞与分泌物的形成有关,植物细胞与有丝分裂细胞壁的形成有关。
7、中心体:无膜结构,存在于动物和低等植物中,与动物细胞有丝分裂有关。
8、液泡:单层膜,成熟的植物有大液泡。功能:贮藏(营养、色素等)、保持细胞形态,调节渗透吸水。
真核细胞的细胞核的结构和功能
1、结构:包括核膜(上有核孔)、核仁、染色质。
2、功能:是遗传物质复制和储存的主要场所。
3、染色质:细胞核中易被碱性染料染成深色的`物质。主要由DNA和蛋白质构成。
4、染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种不同形态。
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