服务行业实*结1 一、实习岗位与内容 3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些下面是小编为大家整理的2023年服务行业实*结,菁选1五篇,供大家参考。
服务行业实*结1
一、实习岗位与内容
3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务。
4、餐间服务:随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。
5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。
8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。
9、上岗责任:应严格遵守清洁的要求,随手清洁,彻底清洁所有设备和表面,如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更管理人员,当身着制服出现在大堂时,应保持微笑,做到提高品质的服务,给顾客留下深刻的印象。
二、实习收获与体会
工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时,客人露出满意的微笑......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。
(一)实习收获
1、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水*的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和*时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。
2、服务水*的提高
经过了几个月的餐饮店工作,使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,餐饮业更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。
(二)实习体会
1、餐饮服务业是社会文明的窗口
随着社会经济的迅猛发展和人们生活水*的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水*、管理质量等参差不齐,但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看,餐饮业的档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。
2、服务质量是酒店管理的核心
餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。
3、酒店文化是酒店经营的灵魂
酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的客人来到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。客人在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
服务行业实*结2
怀着一颗诚挚而兴奋的心踏进天源的大门。经过一个星期的实习,我对天源有了或多或少的一些感觉,郑经理气质、漂亮,张秘书可爱、亲切,同事也很热诚、真切,还有厨房阿姨做的饭也好好吃。这无疑给我们大家都创造了一个愉悦的工作环境。
此外,对工作最大的感悟是“态度决定一切”。因为做了三天的客服,主要的工作就是打电话给潜在客户传达信息,交流沟通。每天大概都要打100个电话以上,难免会有疲惫的感觉。但只要学会自我调节,以正面的思维去对待客服,那客服也是一件很开心的事,而且置身其中也能学到很多。
第一天,因为好奇心、新颖的驱使,打一天电话下来一点都不累的感觉,而且很还有成就感。因为学到很多打电话的技巧、练习与人交流、沟通;还记录了很多潜在客户的号码。所以第一天就很轻松、愉悦的结束了。
第二天,这是感悟颇多的一天,因为没了第一天的激动、兴奋,也没了新东西可学,所以一开始还慢郁闷的。但是想想自己不能那么颓废,就想到一个小办法——把每一个电话都当做是一个电话面试面对。这样使打电话的效率很高,记录的潜在客户居然有14个,比前一天还多了5个;而且也锻炼了一下自己。也许这个就是态度决定一切,正面思维的作用吧!
第三天,这是趋于*淡的一天,这一天自己可以用比较*常,正确的心态、方法去面对一天的工作了。
总体而言,实习的第一个星期收获颇多,自己也会再接再厉。
服务行业实*结3
本次我进行实习活动的单位是xx超市,服务业寒假实习报告。它是位于我们市中心的一家综合性的购物中心。我在这家超市的工作岗位有导购员、收银员,还有保洁员。本次我的实习活动圆满结束,并且达到了我预期的目的。实习的内容包括了主体、总结以及实习体会等内容,并且附实习论文一篇。以下是我对此次为期2周的实习活动的具体说明。
主体主体内容共包括了3个方面:实习前期工作、实习过程以及实习的体会。以下我将会分别从这三个方面来谈谈我此次实习的收获。
实习前期工作在实习前,我先了解了下附近几家超市的情况,并通过分析自身的条件,最终选择了较为合适的一家进行寒假实习活动。在确认了进行社会实习的地点之后,我联系了超市的负责人,并对实习一事征得其同意,自己是无偿对超市义务劳动,他也表示愿意提供力所能及的帮助。
在正式超市进行实习活动前,我首先向相关负责人了解些具体的情况,包括工作人员的概况,工作的日常以及对自己所要进行的工作的规章熟悉。其中,我认为对超市内秩序的维持和收银,是我此次实习活动的重点。为此,我首先了解了超市管理规范并记录了其中重要的几点:
1、服务态度要认真,要谨记顾客就是上帝
2、工作勤奋努力,应当保持一定的出勤率,对于出勤率高的员工给予一定的年终奖励,奖罚制度分明
3、不可监守自盗,违者重罚
4、应当按时上下班,不可迟到早退,有违者扣奖金
5、超市内保持清洁,禁止抽烟明火
以上就是我根据超市内的条例自己简单记下来的几点,实习报告《服务业寒假实习报告》。从事超市工作是一件简单但是重要的事情,直接关系到了社会的稳定和发展,我整理好了自己的状态,准备投入到这为期两周的实习活动中。
实习过程今天是我实习活动的第一天,也就是上班的第一天吧。负责人把我交给了人事部的李经理。李经理简单的给我介绍了超市内各方面的工作,总结起来大概分了5类:一类是关于货物的存取和搬运工作,一类是关于超市内清洁和物品分类及标价摆放的问题,一类是超市收银问题,一类是关于超市内保安问题,最后一类是关于超市内的秩序维持问题。因为是第一天来,他先让我熟悉下超市内的各方面环境以及各个环节的大概工作流程,好在心里有个底。我大概在经理部呆了多半天,听了经理的介绍后,对这里的工作有了大概的了解,并认识到,其中两类是适合我们女生的工作,今后的实习重点也就放在了这两个方面,当然其它方面也会简单的涉及一点,用来全面的完成我的实习活动。随后的一天时间里,我在超市的各个岗位都流动了一遍,做到了初步的熟悉,我知道接下来的将会是几天忙碌的实习活动了。
超市的上班时间是8点整,我早上起来收拾好后就来到了超市内,经理在昨天就交代我今后几天的实习内容就是在超市正式员工的帮助下进行其中一类的工作就是关于对超市内物品的摆放以及标价问题。这是一项看似简单实际操作起来却又十分繁琐的事情,首先,物品种类繁多,虽然有专门的区域共你来区别摆放,但是由于现在临近新年,某些东西的消耗特别巨大,就需要我们特别的忙着补齐所消耗的货物,以求做到供需*衡,要把需要的东西摆放正确,才不会误导顾客,才能避免不必要的麻烦,总之这是一种一刻也不能停下来的活,还需要你集中精力去认真的做;其次就是物品的标价问题,这是整个环节的重中之重,因为在超市买东西,上面的标价一定要正确,避免标价错误导致不必要的纠纷,而超市内形形色色的各类物品多如牛毛,就需要一个人的耐心和细心,才能完全胜任这项工作的。我花了很多时间在记住某件物品的价格,可是有时候还会记错,在其它姐姐的帮助下,我才能顺利的完成,这里不得不佩服这些超市的工作人员。接下来的几天我一直在这个岗位上工作,跟着姐姐们学习到了不少东西,也从中吸取了不少经验。在这个岗位工作的同时,有时其它岗位有需要帮助的时候我也会帮助,比如超市内货物的搬运,由于人手的短缺,我也帮忙搬运小件物品,那天还是我身体最累的一天,不过,这类工作一般是有男生来做的,我们只能帮着搬运或者暂时看管的。其中还有帮助保安维持超市秩序的工作,当带上那个袖标的时候,感觉还真有一种沉甸甸的责任感,过年了人流特别的多,我们主要进行了人员的疏散和引导,以维持超市内正常活动秩序。
服务行业实*结4
五一劳动节前三天,我很荣幸的得到了在xx金牌服务公司实习的机会。作为一名实习员工,在这几天我学到了很多东西,公司里的同事们都很热情,每个人的脸上都洋溢着温暖的微笑。
记得经理面试的时候和我们说,公司的每个人对待新人的态度是不一样的,遇到问题的时候,有的人可能不愿意告诉你,所以这时候就需要你自己适应,能适应,就能生存下去;xx也这样告诉我。但这几天下来,觉得还不错,带我的工程师对我都非常好,教会我很多东西,包括技术层面上的一些小技巧。比如说:螺丝的选择,开始的时候一定要分类摆放,如果选择不好就会把笔记本钻坏;返厂的主板一定要仔细的检查,卡托、卡子之类的小件一定不能跟着返回去了。xx如果查出来就会得到处罚;检机的时候,可能会需要更换测试,换上的东西一定不能忘了换下来。还有就是一些工作中需要注意的问题,要细心、多学、多问、多练。
第一天主要是在外设区看看工程师维修打印机。虽然说在学校工作的时候总会用到打印机、复印机,但是还真的没有接触过拆开的打印机。看着工程师一台一台的排查故障、换件,起初觉得很新鲜,但时间长的时候会有麻木的感觉。工程师对我说,有些东西看着很简单,其实是需要足够的细心,恒心才能不出错误的完成任务。总之就是需要静下来专心持续做事情,想到的细节一定要落实到行动中去,不能疏漏每个小环节。
第二天,我被xx安排到笔记本维修区实习,刚过去的时候,确实吓了一跳,整个一面墙上都是笔记本,每名工程师都有很大的工作量,看着一台台本子被拆开,重新换上新的主板后再被装上,想象如果是自己修好的应该会有一种成就感吧。既然自己选择的工作就一定会认真的对待。下午的时候我们几个新人在一起培训了关于商业道德准则的知识,感觉一天过的很快。这一天是自己收获最大的一天,和工程师们学习了如何填写一些送修的单子,返件的本,有时候感觉并不是很复杂,但也是有很对学问在里面的,只要注意观察,就会总结出许多技巧。
三天的实习转眼就过去了,但我好像还停留在二楼那个桌子前,好像还在看着工程师们一台一台在修理本子,有意犹未尽的感觉。很想快速的能够融入到这个集体中,与大家一起分享喜怒哀乐。也了解这份工作需要的是一种细心、耐心和吃苦耐劳的精神。我相信在学校的学习和工作,已经让我具备了这样的精神,加上本人自信的性格和良好的道德品质,一定可以完成好工作中的各种任务。
您好,xx金牌服务xxx,这是这三天在公司最常听见的一句话。我也想象着我说这句话的样子。我是一名新人,遇到问题的时候,我会虚心的向大家请教,快速的适应工作环境,迅速的成长起来。热忱对待客户、正直、信任和尊重、团队精神、成就和贡献、有益的创新、速度和灵活,以上几点xx的价值观我会努力的做到。总之,就是会努力、认真的工作,回报公司对我的信任。
服务行业实*结5
曾有同学问过我为何回来之后又选择在酒店实习,他们说酒店工作脏累。也许是因为我开始喜欢上酒店服务这一块,我觉得有时候付出是一种快乐。当我为客人拿上针线包后,两个小孩稚气地接过说谢谢姐姐,年轻的妈妈微笑着给他们钉上掉落的纽扣,我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。服务是酒店的产品,服务员的微笑对于酒店来说极为重要,因为快乐是可以被传染的。在酒店调查问卷中,客人对服务员服务态度的满意度,都会留意到服务员是否微笑服务。在收获快乐的同时,我学到好多知识
1、注重自己的外在形象以及内在美
外在形象包括自己的发型服饰,虽然我们强调说“美在内心,心灵美才是真的美”但是不得不承认看一个人首先看到的是他的外表。我们可以从外表来推断一个人的职业,甚至他们的生活习惯。作为服务员,干净整洁落落大方,客人才会觉得她工作起来认真一丝不苟。内在美是一个人的修养,可以通过语言行为表现出来。
2、对工作认真负责的态度
细心坚忍, 每天上岗前,我们领班陆艳金都会教授一些知识,比如向客人问好,回答客人问题,全体服务员和领班一起背诵服务口号“文明上岗,礼貌待客;行之以理,动之以情;宾客至上,服务第一”,精炼简短的口号,概括了作为一个服务员最基本的行为准则。工作时还要细心周到,对待客人提问要有耐心,要有忍的风度,有时候,客人可能因为某种原因情绪不佳而迁怒于服务员,此时要理智和气的安抚客人,让客人自行意识到自己的冲动从而有所收敛,有时候还会感激服务员的大度,时刻牢记“忍一时风*浪静,退一步海阔天空”。
3、处理好人际关系
服务是一项有偿回报的工作,在服务过程中,你做得好了会得到别人的肯定,得到别人的尊重。作为服务员,处理好人际关系是一个大课题。
(1)处理好与上级领导的关系。积极相应配合领导工作,服从领导安排,做好本职工作。领导的工作是为了酒店的经营利益,而作为一名酒店的服务员,也要以酒店大局利益为重。领导也有犯错的时候,毕竟“金无足赤,人无完人”,有时候可能给自己员工施加压力过重,这时想一个好的酒店需要一个好的,可以向领导提点看法意见,不可意气用事,一意孤行,这样做只会造成彼此关系僵硬化。
(2)处理好员工与员工之间的关系。员工之间不可争风吃醋,而应该友好相处。在人生路上,多一个朋友就多一条道路,所以要广交益友而不树敌。部门内部员工,部门与部门之间都应该协调好关系,整个企业才能运转起来。
(3)处理与客人之间的关系。 服务员要了解自己服务的个人生活习性,要尊重客人的信仰。不是每个人都容易相处的,但要深信“精诚所致,金石为开”,一些看似冰冷的客人也会被你的真诚热情所打动。
4、团结友爱,助人为乐
酒店楼层虽然分为三个区,每层楼都有负责的服务员,但整体来说缺一不可,如果哪层楼因为服务不周遭受投诉,在社会上造成不良影响,是酒店的名声传得不好而不仅仅是一层楼。8月17号那天,先前入住的团队到下午四点钟才退房,很快就入住一个新团队,酒店下班时间是下午四点,仅仅一个小时时间,有些楼层要赶6、7间房。当天我跟10楼和11楼,由于客人退房较早,下午四点钟以前都已经完成做房任务,而8、9楼那时才退了好几间房,10楼11楼的服务员和我一道到下面去帮忙,大家齐心协力,“众人拾柴火焰高”,最后在5点钟总算赶完任务,大家脸上洋溢着胜利的喜悦之情。
短短两个月时间眨眼间过去,很快就结束了我们的实习历程,回首竟有些留恋,粱经理的教诲指导,领班们温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。实习为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个*台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实习任务。经历此次实习,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。
服务行业实*结6
在朋友的介绍下我来到了xx,获得要来进修的动静,我很高兴,很爱惜如许的机遇,我进修了五年的旅店办理,都异国怎样实践过,我想一切从头入手下手,这恰是一个很好的机遇,因而我怀着热忱的心来到了进修,刚入手下手是进修xx文化和表面课程,我很接纳xx的文化,我也很承诺成为一名xx人,在十天表面课程终了以后我迫不敷待的怀着忐忑的心情来来到了xx店,来的第一周我被分到了客房,自觉得可以吃苦的我已经做好的富裕的筹办,来到客房,紧张和客房大姐进修的便是房间的排除和铺床工作,固然已经做了富裕的筹办,但第一天还是累的只叫苦,乃至猜疑本身能不能坚定下来,在客房大姐的鼓励下我在内心暗下决议信念,鼓励本身必定要坚定,六天的客房进修中,我学会了排除一个房间的流程,旅店内最根本的做床,卫生间排除以及大略的客房办事方法,使我对旅店销售的根本商品有了开端的明白。第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅办事员进修了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列根本的餐厅办事方法。并对餐厅的办事流程有了进一步的明白。
第三周我被分到了前台,我很喜好前台欢迎这个工作,但我很忐忑,我不知道我可否 胜任这份工作,不过令我感触高兴的是,旅店的员工大都都是那样的热忱友爱,他们并异国因为我们是练习生而对我们冷漠生疏,在劳顿之余,同事们的一个甘甜的微笑,一句再*凡不过的“辛苦了”都会让人打动,总台是一个旅店的门面,是客人对旅店构成第一记忆的处所。总台的办事根本涵盖了旅店所能够供给的扫数的办事变目,是以必要前*事人员对旅店的各个部分都有充足的明白才华为客人供给如意殷勤的办事。在进修中,我 旅店客人如何挂号入住和退房等的一些根本的前台*常操纵有了深切的明白并进行了实际操纵。
练习的日子就如许一每天结束了,这些日子我实在学到了很多东西,除了进修到一些根本的技巧和办事知识以外,更进修到了做人, 如那边理好本身的长处和旅店的长处、如那边理好同事之间的人际干系、如何调整本身的心态,更让我明白到的是作为一个办事员应当具有猛烈的办事意识。在一次与某部分经理聊天时,该经理提到了办事意识,我特别赞成他的见解:“办事意识不可是要求办事员有着向客人供给优良办事的见解和欲望,同时应当对本身的同事也具有一样的意识。”
服务行业实*结7
老爷爷说的都是国家的体制,方针,政策,还有时政新闻,而且很多*的原话,他都记的清清楚楚,我真的佩服的五体投地,虽说我对政治不感冒,不过交谈后我的收获真的是蛮大的……中午大家用昨天赚的钱大吃了一顿,下午是欢送大派对,买了很多零食,大家边吃边做游戏,玩的都很嗨。
这次社会实践完了之后,我心里有很多感触……从活动的准备,策划,安排到临场发挥,事后总结,我深刻的体会到举行活动的艰辛与不易。就像负责人所说的,我们不仅是参与者更是组织者,在组织活动的过程中,我体会到了这次活动的意义,在活动中充分展示自己才能,锻炼自己的口才和随机应变的能力,是自己的综合素质在历练中不断提升。
活动的有很多细节做的不是很到位,这就需要组织者拥有全局观和临场应急措施,所以我认为细节很重要,要想把事情做得更加完美,我就要在细节上多下功夫!还有讨论时场面很混乱,这就需要组织者有很强的魄力,镇得住场面!再就是组织者一定要对活动流程相当熟悉,这样一来说话才会有条理,活动也会有条不紊的进行。
我为了那堂课花费了不少时间和精力,深知讲授一堂课的不易……由于缺乏经验,有些细节问题还是需要注意的,所以以后还得多锻炼一下,让自己的授课更加完美!
生存挑战活动的意义在于让我们体会到赚钱的艰辛,我们辛苦了一天,苦中作乐,经过一天的努力与拼搏,我们顶着烈日四处奔波,终于完成了任务,最让我们感动的是社会上大多数人都是很有同情心的。
最后大家依依不舍的告别,纷纷合影留恋……在这次活动中,我结识了很多朋友,大家彼此之间都建立了深厚的友谊,每个人都深刻体会到家的温馨!
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我是xxxx部现任部xxxxxx,在xxxx从服务员到部长已有一年多时间。我非常荣幸能成xxxxxx疗会所的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任。在这一年多的时间里,xxxx的服务也在一步一步的提升。从服务用语到服务流程到细节服务都在不断改变提升。本部门的内部规定也在不断完善。但自己在工作方面,仍存在许多不足,从服务用语到肢体语言到服务细节等都还达不到标准化。我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱。面对这次改革,对我来说,无疑是一个新的起点,新的高度,留给我的不仅仅只是思索,而是今后在工作中定要言必行,行必果,以公司制度为原则,以为宾客服务为导向,认清自己在工作中的角色定位,工作职责,面对现实,将工作做细,做好。以下是我今的工作思路,不足之处,请领导给予指点:
一、狠抓员工服务质量,强化员工服务意识,对所有员工(包括新员工与老员工)进行全面培训。并协同任部长制定培训计划,做好员工的技能培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,对客服务做到:主动,礼貌,耐心,周到,使之与贵宾区的贵宾二字相匹配。让每一位进入xxxx的客人在与我们的服务员接触的短短不到10分钟时间里,知道什么是大坤水疗会所xxxx部的服务。致力让xxxx部的服务成为大坤乃至整个银川洗浴行业服务的标杆。
二、提高房间的卫生质量,加大房间卫生质量的督导力度,务必保证每间房间保持干净整洁,当班期间对房间卫生质量及物品配备情况逐一严格检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉。为每一个客人营造一个良好的洗浴环境。
三、加大促销力度。凡每个进入xxxx的客人,要求员工必须进行二次推销。争取将客人所做的按摩项目改为更高的项目,让客人最大化的消费,为公司创造更多的利润。
四、将客情回访工作落实到位,主动和做完项目的客人沟通,将客人反馈的信息每天做以记录,及时向上级汇报,只有客人提不断的意见,我们才能知道我们的缺点在哪。只有我们不断的改正缺点,我们的服务才会更上一层。
五、做好和技师的沟通。xxxx的服务是由服务员和技师共同来完成。他们的.工作都是为宾客服务,而且服务的是相同的客人。应该说xxxx的团队是由服务员和技师共同组成,工作中的配合和沟通是必须的。我个人认为,服务员和技师的集体培训。面对面的沟通也是非常有必要的。
六、节能降耗。控制成本:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费,做到房间人走灯灭。一次性用品的消耗,每天要登记在册。将内部规定不折不扣的执行到位,杜绝内部员工使用客用物品。严格控制成本。经核算,xxxx部一月份的成本(除水电外)总计元,我们的目标是2月份,在不影响服务品质的情况下,将成本控制在xx元。
以上是我今后工作重点。我始终信守这样一条真理:“律已足以服人,量宽足以得人,身先足以率人。”我会以实际行动来赢得大家的理解和信任。让数字告诉大家我在努力,我还是那句话,我们还年轻,有的是旺盛的精力和不服输的信念!
服务行业实*结9
本次我进行实习活动的单位是xxxxxx超市,服务业寒假实习报告。它是位于我们市中心的一家综合性的购物中心。我在这家超市的工作岗位有导购员、收银员,还有保洁员。本次我的实习活动圆满结束,并且达到了我预期的目的。实习的内容包括了主体、总结以及实习体会等内容,并且附实习论文一篇。以下是我对此次为期2周的实习活动的具体说明。
主体主体内容共包括了3个方面:实习前期工作、实习过程以及实习的体会。以下我将会分别从这三个方面来谈谈我此次实习的收获。
实习前期工作在实习前,我先了解了下附近几家超市的情况,并通过分析自身的条件,最终选择了较为合适的一家进行寒假实习活动。在确认了进行社会实习的地点之后,我联系了超市的负责人,并对实习一事征得其同意,自己是无偿对超市义务劳动,他也表示愿意提供力所能及的帮助。
在正式超市进行实习活动前,我首先向相关负责人了解些具体的情况,包括工作人员的概况,工作的日常以及对自己所要进行的工作的规章熟悉。其中,我认为对超市内秩序的维持和收银,是我此次实习活动的重点。为此,我首先了解了超市管理规范并记录了其中重要的几点:
1.服务态度要认真,要谨记顾客就是上帝
2.工作勤奋努力,应当保持一定的出勤率,对于出勤率高的员工给予一定的年终奖励,奖罚制度分明
3.不可监守自盗,违者重罚
4.应当按时上下班,不可迟到早退,有违者扣奖金
5.超市内保持清洁,禁止抽烟明火
以上就是我根据超市内的条例自己简单记下来的几点,实习报告《服务业寒假实习报告》。从事超市工作是一件简单但是重要的事情,直接关系到了社会的稳定和发展,我整理好了自己的状态,准备投入到这为期两周的实习活动中。
实习过程今天是我实习活动的第一天,也就是上班的第一天吧。负责人把我交给了人事部的李经理。李经理简单的给我介绍了超市内各方面的工作,总结起来大概分了5类:一类是关于货物的存取和搬运工作,一类是关于超市内清洁和物品分类及标价摆放的问题,一类是超市收银问题,一类是关于超市内保安问题,最后一类是关于超市内的秩序维持问题。因为是第一天来,他先让我熟悉下超市内的各方面环境以及各个环节的大概工作流程,好在心里有个底。我大概在经理部呆了多半天,听了经理的介绍后,对这里的工作有了大概的了解,并认识到,其中两类是适合我们女生的工作,今后的实习重点也就放在了这两个方面,当然其它方面也会简单的涉及一点,用来全面的完成我的实习活动。随后的一天时间里,我在超市的各个岗位都流动了一遍,做到了初步的熟悉,我知道接下来的将会是几天忙碌的实习活动了。
超市的上班时间是8点整,我早上起来收拾好后就来到了超市内,经理在昨天就交代我今后几天的实习内容就是在超市正式员工的帮助下进行其中一类的工作就是关于对超市内物品的摆放以及标价问题。这是一项看似简单实际操作起来却又十分繁琐的事情,首先,物品种类繁多,虽然有专门的区域共你来区别摆放,但是由于现在临近新年,某些东西的消耗特别巨大,就需要我们特别的忙着补齐所消耗的货物,以求做到供需*衡,要把需要的东西摆放正确,才不会误导顾客,才能避免不必要的麻烦,总之这是一种一刻也不能停下来的活,还需要你集中精力去认真的做;其次就是物品的标价问题,这是整个环节的重中之重,因为在超市买东西,上面的标价一定要正确,避免标价错误导致不必要的纠纷,而超市内形形色色的各类物品多如牛毛,就需要一个人的耐心和细心,才能完全胜任这项工作的。我花了很多时间在记住某件物品的价格,可是有时候还会记错,在其它姐姐的帮助下,我才能顺利的完成,这里不得不佩服这些超市的工作人员。接下来的几天我一直在这个岗位上工作,跟着姐姐们学习到了不少东西,也从中吸取了不少经验。在这个岗位工作的同时,有时其它岗位有需要帮助的时候我也会帮助,比如超市内货物的搬运,由于人手的短缺,我也帮忙搬运小件物品,那天还是我身体最累的一天,不过,这类工作一般是有男生来做的,我们只能帮着搬运或者暂时看管的。其中还有帮助保安维持超市秩序的工作,当带上那个袖标的时候,感觉还真有一种沉甸甸的责任感,过年了人流特别的多,我们主要进行了人员的疏散和引导,以维持超市内正常活动秩序。
服务行业实*结10
我是xx部现任部xx,在xx从服务员到部长已有一年多时间。我非常荣幸能成xx疗会所的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任。在这一年多的时间里,xx的服务也在一步一步的提升。从服务用语到服务流程到细节服务都在不断改变提升。本部门的内部规定也在不断完善。但自己在工作方面,仍存在许多不足,从服务用语到肢体语言到服务细节等都还达不到标准化。我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱。面对这次改革,对我来说,无疑是一个新的起点,新的高度,留给我的不仅仅只是思索,而是今后在工作中定要言必行,行必果,以公司制度为原则,以为宾客服务为导向,认清自己在工作中的角色定位,工作职责,面对现实,将工作做细,做好。以下是我今的工作思路,不足之处,请领导给予指点:
一、狠抓员工服务质量,强化员工服务意识,对所有员工(包括新员工与老员工)进行全面培训。并协同任部长制定培训计划,做好员工的技能培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,对客服务做到:主动,礼貌,耐心,周到,使之与贵宾区的贵宾二字相匹配。让每一位进入xx的客人在与我们的服务员接触的短短不到10分钟时间里,知道什么是大坤水疗会所xx部的服务。致力让xx部的服务成为大坤乃至整个银川洗浴行业服务的标杆。
二、提高房间的卫生质量,加大房间卫生质量的督导力度,务必保证每间房间保持干净整洁,当班期间对房间卫生质量及物品配备情况逐一严格检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉。为每一个客人营造一个良好的洗浴环境。
三、加大促销力度。凡每个进入xx的客人,要求员工必须进行二次推销。争取将客人所做的按摩项目改为更高的项目,让客人最大化的消费,为公司创造更多的利润。
四、将客情回访工作落实到位,主动和做完项目的客人沟通,将客人反馈的信息每天做以记录,及时向上级汇报,只有客人提不断的意见,我们才能知道我们的缺点在哪。只有我们不断的改正缺点,我们的服务才会更上一层。
五、做好和技师的沟通。xx的服务是由服务员和技师共同来完成。他们的工作都是为宾客服务,而且服务的是相同的客人。应该说xx的团队是由服务员和技师共同组成,工作中的配合和沟通是必须的。我个人认为,服务员和技师的集体培训。面对面的沟通也是非常有必要的。
六、节能降耗。控制成本:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费,做到房间人走灯灭。一次性用品的消耗,每天要登记在册。将内部规定不折不扣的执行到位,杜绝内部员工使用客用物品。严格控制成本。经核算,xx部一月份的成本(除水电外)总计元,我们的目标是2月份,在不影响服务品质的情况下,将成本控制在____元。
以上是我今后工作重点。我始终信守这样一条真理:“律已足以服人,量宽足以得人,身先足以率人。”我会以实际行动来赢得大家的理解和信任。让数字告诉大家我在努力,我还是那句话,我们还年轻,有的是旺盛的精力和不服输的信念!
服务行业实*结11
司法实习,是一名学习法律的学生从校园走向社会的桥梁和转折点,更是我生命中的驿站。
从xx年7月12日放暑假开始,经过两天的奔波于14日在贵阳市云岩区黔岭镇法律服务所找到了实习的归属,并正式于15日上班。而至于我离开这个难忘的驿站的时候则是正式上课前的几天,即xx年10月25日,整个实习进行了100多天。
在黔灵镇法律服务所实习的百日里,在我的指导老师马扬律师的带领下合实现单位的大力支持下,在经历了几多尴尬和困难下,我顺利的完成了学校分配的实习任务,并取得了令我终生自豪和骄傲的成绩。
虽然大家可能会说法律服务所的业务和水*比律师事务所的少和底,但我要说的是这个说法只适用于少数情况。其实,在法律服务所实习,更能了解社会、了解当事人的处境,我们每个人除了用专业解答以外,我们还得用心去体会、感受案件背后的真相和每一个当事人最需的是什么,而且,我们还会了解到我国法律、法治的路还有多长、我们依法治国的困难有多少,因而留给我们这些即将毕业的大学生很多想象和设想的空间,我们拥有什么、我们能够]做什么,我们还需要什么等一系列的问题。还好,我实习的单位里的每一个人都具有饱满的热情和扎实的专业知识、团队合作也不赖,更让我高兴的是我的指导老师是个律师,我可跟他处理一些刑事案子,我也用也一张独立的办公设备。因而我在接下来的实习生活中觉得生活对我有些偏爱。
从7月17日开始书写离婚诉状到9月8日书写的财产保全申请书,从书写一般的答辩状到故意*案、抢劫罪、交通肇事罪的辩护词;从旁听7月21日到贵阳市小河经济开发区人民法院审理“刘绿仙诉小河区王五村委会关于土地纠纷”一案到去普安县会见贵州省兴义市人民*依法提起的“张劲松等六人故意*”一案中的被害人家属,了解案件事实;从办公室值班时的房地产纠纷的咨询到9月27日去草塘镇出庭代理“学生故意伤害”一案、10月18日在南明区法院出庭代理“王成借款纠纷”一案……,已经使我对如何书写法律文书、写好法律文书,如何开展法律咨询以及接见当事人并进行出庭代理,如何会见刑事案件中的当事人等的实体与程序有了大致的了解和掌握,使自己的专业知识得到了尽情的发挥和应用,也是我再一次深刻感受了司法实习的必要性和重要性。
感触这100多天的实习,最常见的当属于民事纠纷,其次是形式,再次是行政,而在民事纠纷中按遇到的次数一次排列为:离婚、合同(借贷、加工、承揽、承租)、交通事故、房地产、土地权属、继承等。因为有些知识我们在课本上并未涉及或者有的还为学到,所以在实习的日子里遇到不少尴尬和困难。还好,由于我有一个热心细致的指导老师和我经常在一起,这些问题在短时间里可以得到及时的处理,从而也使自己得以提高和完善。
在这次实习中,我感受最深的是:“己欲善其事,必先利其器。”没有扎实的专业知识、没有系统的知识构成,任何人干好一件事都是空谈和瞎扯。当然,拥有良好的理论水*还不够,还必须拥有超人的勇气和信心、拥有说服别人的口才、良好的应变能力,以及对工作的热情和敬业的精神……这一切都是做一名司法工作者的基本要求,更是成为一名好的工作者的要求、关键。
总的来说,我在这一段时间里一直积极进取、努力钻研、暗示上下班,不断地在各个方面调整自己、完善自己,注意培养自己的"兴趣以及独立办案的素质和团队合作的能力,把所有的热情和时间都献给这次让我着迷的司法实习,因为它是我的第一次,是我工作、做人原则的集中体现,也是我端正心态、提高自己能力的*台和机会,我必须毫不保留的珍惜它。
时间过得真快,我还没有“清醒”过来,实习的生活就不得不结束了。由于时间短、专业还不够扎实、经验不够……使我对这次司法实习留下了遗憾和困惑。可能正因为有这些遗憾和困惑,我以后的日子才会更精彩,我将本着“学高身正、明德睿智、刚正坚卓”的构想和精神前进,打造属于自己的一片空间。
最后,我要衷心的`感谢我的母校给了我实习的时间、云岩区黔岭镇法律服务所给了我成长的空间、我的指导老师马扬律师给了我做人的道理。当然,我也得感谢自己的付出和对生活的热情、对工作的执着。
服务行业实*结12
经历三个星期的生产实习终于结束了,在移动公司工作的这几天,我和公司的职工甚至领导都相处得很是融洽,大家对我也关怀备至,时常给我鼓励和帮助;我工作的时候也是兢兢业业,不仅顺利完成工作任务,工作之余还经常总结经验教训,不断提高工作效率,虽说工作中我也会犯一些错误,从而受到领导批评,但我认为这些错误和批评是能极大的促进我的工作热情,让我能在以后的工作中谨慎小心,提高工作效率。在和大家工作的这段时间里,他们严谨、认真的工作作风给我留下了很深刻的印象,我也从他们身上学到了很多自己缺少的东西。这次生产实习虽然说时间比较少,但是却让我知道了很多学习期间无法了解的社会经验,这对我来说是很宝贵的。
这次实习我总结了以下几条经验,在以后的生活中如果我能吃透这些经验,将会使我受益匪浅。
第一:在与别人打交道时一定要主动积极。我自己本身是个相对比较内向的,不擅长主动和别人交流打交道,在此次实习中我也发现了自己的不足。比如在刚开始实习的几天内,我比较怯生,和办公室的几位同事打过招呼后就不敢说什么了。虽说我是怕影响他们工作,也因为不了解工作环境不能顺利交流,但我也认识到了自己的不足,面对沉默不语的尴尬,自己有责任和义务去与别人主动交流。在公司里一个新的职工到来时很*常的,老师傅们也没有必要主动和一个新职工主动打交道,这时候你就应该主动去和别人交流,介绍介绍自己啊,拉拉家常,关心一下工作啊,都会让大家认识你,了解你,对你留下良好的印象。在后来的实习中我已开始能和大家愉快的交流,就是出于自己的积极主动。
在工作的时候同样也要积极主动地和别人交流。在今后的社会工作中,工作不再是一个人所能完成的,那是几个人或是一个团队的工作,而且你还必须去帮助别人或是接受别人的帮助已完成工作。因此你不能期望你自己一个人就能完成任务,或是看到别人有困难也不去帮助。虽然此次我是来实习的,由于对业务的不了解以及专业知识的不熟悉,只能够在领导的安排下进行一些相对简单的工作,但是我也很积极地去帮助别人完成自己力所能及的工作。就比如在实习中,在领导没有分配任务的空暇里,我就常主动询问周围的工作人员有没有需要帮忙的,有时候别人也不好意思麻烦我,我就主动承担他们的工作。这样子不仅锻炼了自己,帮助了他人,还融洽了你与别人之间的关系,在今后的工作中人家也更乐意与你交往了。
第二:工作时一定要一丝不苟,认真仔细。一个职员在公司的大部分时间都是在工作的,这就要求他在这段时间内一定要小心谨慎,一丝不苟,不能老是出错。有时候一个失误不仅仅使你自己的工作进程受阻,还会影响他人,甚至受老板批评责备,因此认认真真地做每一件事情就显得尤其重要。为了不使自己前功尽弃,我们在刚开始工作的时候一定要慎之又慎,对自己的工作要十分重视,如果有必要一定要检验自己的工作结果,以确保自己的万无一失。在你对工作开始了解并熟练后,你会发现自己已能不用检验就能保证工作的质量了。而此时你也许不需要总是重复检验工作结果,但还是要对自己的工作认真对待,以免失误。
就像我在工作的时候,也犯下了不少错误,比如说领导交给我的文档资料整理任务,我在最后忘记把碎纸机关掉就匆匆跑去汇报任务了,机器一直开着影响了别人,领导批评了我,我也为自己的错误懊悔不已。还有一次我在做客户满意度回访的调查时,原以为经过前几次电话回访的经历,应付这次工作应该是小菜一碟,谁知道第一个电话我就犯了重大错误,我把客户经理的电话当作客户的号码给拨了过去,我还信誓旦旦地说:"您好,这里是*移动定海分公司"那人很惊讶的说它也是移动公司的,怎么客户回访
她了,我也感觉很奇怪,直到那位客户经理拿着手机从隔壁办公室跑到我面前,我才发现自己犯了严重的错误。还好这次只是打错了电话,要是经常不注意自己的工作,可能会造成更严重的损失。
服务行业实*结13
我是xx部现任部xx,在xx从服务员到部长已有一年多时间。我非常荣幸能成xx疗会所的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任。在这一年多的时间里,xx的服务也在一步一步的提升。从服务用语到服务流程到细节服务都在不断改变提升。本部门的内部规定也在不断完善。但自己在工作方面,仍存在许多不足,从服务用语到肢体语言到服务细节等都还达不到标准化。我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱。面对这次改革,对我来说,无疑是一个新的起点,新的高度,留给我的不仅仅只是思索,而是今后在工作中定要言必行,行必果,以公司制度为原则,以为宾客服务为导向,认清自己在工作中的角色定位,工作职责,面对现实,将工作做细,做好。以下是我今的工作思路,不足之处,请领导给予指点:
一、狠抓员工服务质量,强化员工服务意识,对所有员工(包括新员工与老员工)进行全面培训。并协同任部长制定培训计划,做好员工的技能培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,对客服务做到:主动,礼貌,耐心,周到,使之与贵宾区的贵宾二字相匹配。让每一位进入xx的客人在与我们的服务员接触的短短不到10分钟时间里,知道什么是大坤水疗会所xx部的服务。致力让xx部的服务成为大坤乃至整个银川洗浴行业服务的标杆。
二、提高房间的"卫生质量,加大房间卫生质量的督导力度,务必保证每间房间保持干净整洁,当班期间对房间卫生质量及物品配备情况逐一严格检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉。为每一个客人营造一个良好的洗浴环境。
三、加大促销力度。凡每个进入xx的客人,要求员工必须进行二次推销。争取将客人所做的按摩项目改为更高的项目,让客人最大化的消费,为公司创造更多的利润。
四、将客情回访工作落实到位,主动和做完项目的客人沟通,将客人反馈的信息每天做以记录,及时向上级汇报,只有客人提不断的意见,我们才能知道我们的缺点在哪。只有我们不断的改正缺点,我们的服务才会更上一层。
五、做好和技师的沟通。xx的服务是由服务员和技师共同来完成。他们的工作都是为宾客服务,而且服务的是相同的客人。应该说xx的团队是由服务员和技师共同组成,工作中的配合和沟通是必须的。我个人认为,服务员和技师的集体培训。面对面的沟通也是非常有必要的。
六、节能降耗。控制成本:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费,做到房间人走灯灭。一次性用品的消耗,每天要登记在册。将内部规定不折不扣的执行到位,杜绝内部员工使用客用物品。严格控制成本。经核算,xx部一月份的成本(除水电外)总计元,我们的目标是2月份,在不影响服务品质的情况下,将成本控制在____元。
以上是我今后工作重点。我始终信守这样一条真理:“律已足以服人,量宽足以得人,身先足以率人。”我会以实际行动来赢得大家的理解和信任。让数字告诉大家我在努力,我还是那句话,我们还年轻,有的是旺盛的精力和不服输的信念!
服务行业实*结14
本次我进行实习活动的单位是xx超市,服务业寒假实习报告。它是位于我们市中心的一家综合性的购物中心。我在这家超市的工作岗位有导购员、收银员,还有保洁员。本次我的实习活动圆满结束,并且达到了我预期的目的。实习的内容包括了主体、总结以及实习体会等内容,并且附实习论文一篇。以下是我对此次为期2周的实习活动的具体说明。
主体主体内容共包括了3个方面:实习前期工作、实习过程以及实习的体会。以下我将会分别从这三个方面来谈谈我此次实习的收获。
实习前期工作在实习前,我先了解了下附近几家超市的情况,并通过分析自身的条件,最终选择了较为合适的一家进行寒假实习活动。在确认了进行社会实习的地点之后,我联系了超市的负责人,并对实习一事征得其同意,自己是无偿对超市义务劳动,他也表示愿意提供力所能及的帮助。
在正式超市进行实习活动前,我首先向相关负责人了解些具体的情况,包括工作人员的概况,工作的日常以及对自己所要进行的工作的规章熟悉。其中,我认为对超市内秩序的维持和收银,是我此次实习活动的重点。为此,我首先了解了超市管理规范并记录了其中重要的几点:
1.服务态度要认真,要谨记顾客就是上帝
2.工作勤奋努力,应当保持一定的出勤率,对于出勤率高的员工给予一定的年终奖励,奖罚制度分明
3.不可监守自盗,违者重罚
4.应当按时上下班,不可迟到早退,有违者扣奖金
5.超市内保持清洁,禁止抽烟明火
以上就是我根据超市内的条例自己简单记下来的几点,实习报告《服务业寒假实习报告》。从事超市工作是一件简单但是重要的事情,直接关系到了社会的稳定和发展,我整理好了自己的状态,准备投入到这为期两周的实习活动中。
实习过程今天是我实习活动的第一天,也就是上班的第一天吧。负责人把我交给了人事部的李经理。李经理简单的给我介绍了超市内各方面的工作,总结起来大概分了5类:一类是关于货物的存取和搬运工作,一类是关于超市内清洁和物品分类及标价摆放的问题,一类是超市收银问题,一类是关于超市内保安问题,最后一类是关于超市内的秩序维持问题。因为是第一天来,他先让我熟悉下超市内的各方面环境以及各个环节的大概工作流程,好在心里有个底。我大概在经理部呆了多半天,听了经理的介绍后,对这里的工作有了大概的了解,并认识到,其中两类是适合我们女生的工作,今后的实习重点也就放在了这两个方面,当然其它方面也会简单的涉及一点,用来全面的完成我的实习活动。随后的一天时间里,我在超市的各个岗位都流动了一遍,做到了初步的熟悉,我知道接下来的将会是几天忙碌的实习活动了。
超市的上班时间是8点整,我早上起来收拾好后就来到了超市内,经理在昨天就交代我今后几天的实习内容就是在超市正式员工的帮助下进行其中一类的工作就是关于对超市内物品的摆放以及标价问题。这是一项看似简单实际操作起来却又十分繁琐的事情,首先,物品种类繁多,虽然有专门的区域共你来区别摆放,但是由于现在临近新年,某些东西的消耗特别巨大,就需要我们特别的忙着补齐所消耗的货物,以求做到供需*衡,要把需要的东西摆放正确,才不会误导顾客,才能避免不必要的麻烦,总之这是一种一刻也不能停下来的活,还需要你集中精力去认真的做;其次就是物品的标价问题,这是整个环节的重中之重,因为在超市买东西,上面的标价一定要正确,避免标价错误导致不必要的纠纷,而超市内形形色色的各类物品多如牛毛,就需要一个人的耐心和细心,才能完全胜任这项工作的。我花了很多时间在记住某件物品的价格,可是有时候还会记错,在其它姐姐的帮助下,我才能顺利的完成,这里不得不佩服这些超市的工作人员。接下来的几天我一直在这个岗位上工作,跟着姐姐们学习到了不少东西,也从中吸取了不少经验。在这个岗位工作的同时,有时其它岗位有需要帮助的时候我也会帮助,比如超市内货物的搬运,由于人手的短缺,我也帮忙搬运小件物品,那天还是我身体最累的一天,不过,这类工作一般是有男生来做的,我们只能帮着搬运或者暂时看管的。其中还有帮助保安维持超市秩序的工作,当带上那个袖标的时候,感觉还真有一种沉甸甸的责任感,过年了人流特别的多,我们主要进行了人员的疏散和引导,以维持超市内正常活动秩序。
服务行业实*结15
一、实习岗位与内容
3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务。
4、餐间服务: 随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。
5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。
8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。
9、上岗责任:应严格遵守清洁的要求,随手清洁,彻底清洁所有设备和表面,如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更管理人员,当身着制服出现在大堂时,应保持微笑,做到提高品质的服务,给顾客留下深刻的印象。
二、实习收获与体会
工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时,客人露出满意的微笑......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。
(一)实习收获
1、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水*的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。 通过酒店组织的培训和*时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。
2、服务水*的提高
经过了几个月的餐饮店工作,使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,餐饮业更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。
(二)实习体会
1、餐饮服务业是社会文明的窗口
随着社会经济的迅猛发展和人们生活水*的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水*、管理质量等参差不齐,但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看,餐饮业的档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。
2、服务质量是酒店管理的核心
餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。
3、酒店文化是酒店经营的灵魂
酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的客人来到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。客人在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
服务行业实*结 (菁选15篇)扩展阅读
服务行业实*结 (菁选15篇)(扩展1)
——服务行业实*结心得 (菁选3篇)
服务行业实*结心得1
工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时,客人露出满意的微笑……我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。
(一)实习收获
1、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水*的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和*时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。
2、服务水*的提高
经过了几个月的餐饮店工作,使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,餐饮业更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。
(二)实习体会
1、餐饮服务业是社会文明的窗口
随着社会经济的迅猛发展和人们生活水*的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水*、管理质量等参差不齐,但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看,餐饮业的档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。
2、服务质量是酒店管理的核心
餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。
3、酒店文化是酒店经营的灵魂
酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的客人来到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。客人在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
短短几个月的时间眨眼间过去,很快就结束了我的工作历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,主管温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个*台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。
服务行业实*结心得2
经历三个星期的生产实习终于结束了,在移动公司工作的这几天,我和公司的职工甚至领导都相处得很是融洽,大家对我也关怀备至,时常给我鼓励和帮助;我工作的时候也是兢兢业业,不仅顺利完成工作任务,工作之余还经常总结经验教训,不断提高工作效率,虽说工作中我也会犯一些错误,从而受到领导批评,但我认为这些错误和批评是能极大的促进我的工作热情,让我能在以后的工作中谨慎小心,提高工作效率。在和大家工作的这段时间里,他们严谨、认真的工作作风给我留下了很深刻的印象,我也从他们身上学到了很多自己缺少的东西。这次生产实习虽然说时间比较少,但是却让我知道了很多学习期间无法了解的社会经验,这对我来说是很宝贵的。
这次实习我总结了以下几条经验,在以后的生活中如果我能吃透这些经验,将会使我受益匪浅。
第一:在与别人打交道时一定要主动积极。
我自己本身是个相对比较内向的,不擅长主动和别人交流打交道,在此次实习中我也发现了自己的不足。比如在刚开始实习的几天内,我比较怯生,和办公室的几位同事打过招呼后就不敢说什么了。虽说我是怕影响他们工作,也因为不了解工作环境不能顺利交流,但我也认识到了自己的不足,面对沉默不语的尴尬,自己有责任和义务去与别人主动交流。在公司里一个新的职工到来时很*常的,老师傅们也没有必要主动和一个新职工主动打交道,这时候你就应该主动去和别人交流,介绍介绍自己啊,拉拉家常,关心一下工作啊,都会让大家认识你,了解你,对你留下良好的印象。在后来的实习中我已开始能和大家愉快的交流,就是出于自己的积极主动。
在工作的时候同样也要积极主动地和别人交流。
在今后的社会工作中,工作不再是一个人所能完成的,那是几个人或是一个团队的工作,而且你还必须去帮助别人或是接受别人的帮助已完成工作。因此你不能期望你自己一个人就能完成任务,或是看到别人有困难也不去帮助。虽然此次我是来实习的,由于对业务的不了解以及专业知识的不熟悉,只能够在领导的安排下进行一些相对简单的工作,但是我也很积极地去帮助别人完成自己力所能及的工作。就比如在实习中,在领导没有分配任务的空暇里,我就常主动询问周围的`工作人员有没有需要帮忙的,有时候别人也不好意思麻烦我,我就主动承担他们的工作。这样子不仅锻炼了自己,帮助了他人,还融洽了你与别人之间的关系,在今后的工作中人家也更乐意与你交往了。
第二:工作时一定要一丝不苟,认真仔细。
一个职员在公司的大部分时间都是在工作的,这就要求他在这段时间内一定要小心谨慎,一丝不苟,不能老是出错。有时候一个失误不仅仅使你自己的工作进程受阻,还会影响他人,甚至受老板批评责备,因此认认真真地做每一件事情就显得尤其重要。为了不使自己前功尽弃,我们在刚开始工作的时候一定要慎之又慎,对自己的工作要十分重视,如果有必要一定要检验自己的工作结果,以确保自己的万无一失。在你对工作开始了解并熟练后,你会发现自己已能不用检验就能保证工作的质量了。而此时你也许不需要总是重复检验工作结果,但还是要对自己的工作认真对待,以免失误。
就像我在工作的时候,也犯下了不少错误,比如说领导交给我的文档资料整理任务,我在最后忘记把碎纸机关掉就匆匆跑去汇报任务了,机器一直开着影响了别人,领导批评了我,我也为自己的错误懊悔不已。还有一次我在做客户满意度回访的调查时,原以为经过前几次电话回访的经历,应付这次工作应该是小菜一碟,谁知道第一个电话我就犯了重大错误,我把客户经理的电话当作客户的号码给拨了过去,我还信誓旦旦地说:"您好,这里是*移动定海分公司"那人很惊讶的说它也是移动公司的,怎么客户回访她了,我也感觉很奇怪,直到那位客户经理拿着手机从隔壁办公室跑到我面前,我才发现自己犯了严重的错误。还好这次只是打错了电话,要是经常不注意自己的工作,可能会造成更严重的损失。
第三:在工作岗位上一定要勤于思考,不断改进工作方法,提高工作效率。
公司的日常工作都会比较繁琐,而且几天下来也会比较枯燥,就是需要你多动脑筋,不断地想方设法改进自己的工作方法,寻找或是设计简捷的流程,提高工作效率,减少工作所需时间。实际上勤于思考在工作中是很重要的,在思考如何提高工作效率的同时,自己也能够学到更多的知识,掌握更多的技能。当你在较短的时间内就完成了自己的工作,你将留下更多的时间去放松,去学习,去和别人打交道,这对你来说是百利而无一害的。
我个人是一个比较喜欢创新的人,在工作的时候不喜欢单调、枯燥、机械的处理任务,因为本来这类任务的处理是有规律的,完全不需要重复地做,如果动一动脑筋使用批处理或是其他方法就能大大减少处理的过程和步骤,从而减少工作时间,提高工作效率。就比如我在实习的时候,一次要使用电子e管家来进行邮箱账号的激活,本来是项内容重复的任务,就是登陆每个邮箱,编写3条短信然后发送出去,通过使用来激活。刚开始我采用的是单次发送的方式,即每个账号分3次发送激活,可是这样子大大影响了工作效率。在经过一番探索后,我尝试了模版群发和直接群发等方法,对发送流程进行了优化,提高了工作效率。同时我也充分使用快捷健等操作来提高自己的工作效率,使工作进程提高了近一倍。在最后,我选用了一种最快捷又最准确的方法,顺利地完成了任务。
服务行业实*结心得3
常常想,服务员这一职业,因它的多面性、不规律性、危险性...等等诸多工作特性,所以决定了想要做好它,确实不容易。它需要我们不仅要有对工作的满腔热忱,更要有一颗追求完美的心。
现在,当我们终于实现了当初的梦想。可我们又做得怎么样?工作懒懒散散,妆容马马虎虎,甚至言辞冷漠,态度生硬...其实在生活中,我们每一个人随时随地都面对着别人审视的目光,你能过关么?就好象我们的客人,其实他们就是你每天都要面对的“考官”。你做到彬彬有礼了吗?你做到和蔼可亲了吗?你做到高贵典雅、端庄大方、聪明伶俐、沉着冷静、机智果断了吗?你做到无可挑剔了吗?你做到了多少?
你做到了多少,也就意味着“考官”能给你打多少印象分,也就意味着他将决定以怎样的态度对待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至轻视?人与人之间其实就是相互的,别人对你的态度,实际就是你自身言行的一面镜子,不要总去挑剔镜子的不好,而是应更多地反省镜子里的那个人哪里不够好,哪里又需要改进。
具体到我们的实际工作中,也就是要求当你负责内务工作的时候,你是不是一个很好的“内应”,工作得很“漂亮”:动作麻利,收拾得很干净,东西永远准备在别人需要之前,做一个坚实的后盾,保障着外部工作的顺利进行;当你身处外部工作时,你有没有化身成一位美丽的“天使”,带着“蒙娜丽莎”那般永恒的微笑,以无限的爱心和耐心去面对“上帝”们,爱常人之所不能爱,忍常人之所不能忍;当你是一位领班时,你能不能协调和组织好每一个岗位,既着眼于大局,又注重细微,既关注客人感受,又关爱年轻人员的成长,帮助她们尽快地进入工作角色。当有不正常的事情发生时,你还能沉着、机智、果断的面对,拿出“兵来将挡”的气魄。
如果说,服务工作是一种很辛苦的职业,那就让我们投入到这种“苦”中去锻炼自己吧,“玉不琢不成器”,终有一天,你会发现,它已使我们变得更坚韧,让我们更宽容,更丰富,同时也更美丽!
服务行业实*结 (菁选15篇)(扩展2)
——服务行业实习工作总结 (菁选2篇)
服务行业实习工作总结1
工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时,客人露出满意的微笑……我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。
(一)实习收获
1、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水*的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和*时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。
2、服务水*的提高
经过了几个月的餐饮店工作,使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,餐饮业更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。
(二)实习体会
1、餐饮服务业是社会文明的窗口
随着社会经济的迅猛发展和人们生活水*的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水*、管理质量等参差不齐,但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看,餐饮业的档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。
因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。
2、服务质量是酒店管理的核心
餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。
3、酒店文化是酒店经营的灵魂
酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的客人来到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。
因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。客人在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
短短几个月的时间眨眼间过去,很快就结束了我的工作历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,主管温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个*台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了这次工作。
经历此次工作,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。
服务行业实习工作总结2
在还没暑期放假的时候,我就得知我很荣幸可以来到XX公司集团部进行暑期实践的活动。这份工作充满了挑战性,工作期间也发生了很多不尽如人意的地方,但我还是从这份工作中积累了丰富而宝贵的工作经验。
刚开始来上班的时候,还没完全调整好自己的工作状态,刚接触到这新环境,自己多多少少都有点紧张,做事情的时候还没能完全放开手脚,身边的同事也并不怎么认识,但这时我并没有气馁,我努力做好师傅给我安排的工作,和同事一起完成当天的工作任务,慢慢的我开始融入了这个和谐的团队。
我这个部门主要负责3G天眼的推广,联通业务的扩展,联通客户的跟踪服务等任务,而我主要负责的工作就是和师傅出去了解下3G天眼的推广和安装,这份工作虽然看似简单,但其中却充满了学问,让我受益匪浅,同时也让我了解到了自己的很多不足,需要我以后努力去改正和学习。这是我自己总结的几点需要我自己注意的地方:
1、首先需要培养自己的礼貌意识。
联通公司是属于一个服务行业,在带给客户各种通讯服务的同时,更要提高自己的服务质量和水*,礼貌就是个必不可少的"功课。*时和师傅外出调查安装摄像头的实地情况的时候,礼貌的与人沟通可以使我们面对的客户更加容易接受并且有助于我们工作的高质量完成。
2、其次要提高自己有关通讯方面的专业知识。
我的工作虽然不怎么要用到*时上课的专业知识,但我从师傅和客户交谈的时候,我就发现我有很多这行的专业用语我是不了解的,课本学习的知识只是基本的理论知识,以后要很好的做好这通讯行业的话,就需要我学会把课本的理论知识运用到工作当中来。
3、要提高自己为人处世的能力。
一个大型的公司往往他是分很多部门的,单单靠一个部门是不可能把这公司做大做强,更不有利于工作的效率,这就需要学会和身边的同事交流和沟通,对于领导安排的工作任务我们要做到有所交代,工作后无论有没把任务落实好都应该和领导和同事报告,这样才不容易导致重复工作,提高工作效率,也可以相应得到你在领导和同事眼里的信任。
4、最后做事要学会总结、学会忍耐、学会感恩。
每个人来到一个陌生的环境后都会有一个认知的过程,从不知到知之,肯定有个学习的过程,其中会有很多琐碎事让你做,有很多重重复复的事情要你去解决去学习,这样你就要有耐心,不烦躁,当做一件事心中有怨气的时候,这势必会影响工作的情绪,所以当工作到烦恼的时候学会调整自己的情绪这必不可少,一个人要想进步,总结也必不可少,这样你才不会重重复复做一些自己很容易做错的事情,才可以了解到自己的不足之处。
人无完人,工作过程中多多少少都会犯错,这并不重要,重要的是要在错误中总结到自己的不足学习到一些自己不了解的知识。在此要感谢领导和同事的包容和教导,同时感谢贵公司给我这个机会宝贵的实习机会。
服务行业实*结 (菁选15篇)(扩展3)
——服务行业的实习报告
服务行业的实习报告1
一、我实习的主要内容:
1、了解餐饮部公共设施、营业场所的分布及其功能。
2、了解餐饮部所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。餐饮部服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。
3、了解各个营业厅各个岗位的工作流程。
4、了解员工的思想动态。
宴会厅位于老区盛华楼,大厅30桌可接待300人,没有雅间。在职人数17人。咖啡厅位于新区祥华楼,大厅27桌可接待100人,没有雅间。在职人数17人。淮扬厅位于老区盛华楼,大厅10桌可接待100人,雅间12桌可接待120人,在职人数19人。丰华楼二层,大厅20桌可接待200人,一品天下可接待20人,在职人数19人。
用餐方式可以围桌式也可以自助餐形式。早上一般都是自助餐,午餐和晚餐一般都是自助和围桌相结合。
工作流程:接单——厅房整理——摆台——迎宾——餐中服务——结账服务——送客服务——餐后整理。
服务员的岗位职责是:熟悉本岗位的业务知识,注重仪容仪表,按规定着装,保持干净整洁。做好餐厅的卫生工作,完成领班交给的各项工作。做好餐前准备工作,检查备用餐具是否齐全,餐台器皿是否整洁齐全,了解当餐餐菜肴品种。开餐前10分钟站立,准备迎接宾客。餐中服务周到、礼貌,有耐心,工作时做到三轻(操作轻、说话轻、走路轻),四勤(口勤、眼勤、手勤、脚勤),了解宾客心态、需求。及时准确地为客人结账,主动拉椅子,道别:“欢迎再次光临”。及时检查有无客人遗留物品。遇有宾客提出不满,耐心倾听,虚心听取,不予客人顶撞,在自己无法解决的情况下逐级汇报。
二、实习收获
通过这次实习,我对餐饮部有了更深层次认识。在餐饮部实习期间我不仅更加餐饮部的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。
1、服务技能的提高
在这次实习中,我学会了各项服务技能,如:迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台等等,深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。并且随着服务技能的提高成,以至于我回到人力资源部,我的工作效率也得到提高,还能减少工作中的失误。
2、语言能力的提高
在为客人服务过程中,驾驭自如的语言能力是每个员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还能折射出我们的企业文化和员工的精神状态。我们要做到语气自然流畅、和蔼可亲,任何时候都要心*气和,礼貌有加。注意客人的身份及客人的心理,采用适当得体的语言。与客人交谈时要注意句子成分的搭配是不是准确,比如对客人的称呼是不是被误用等,说讲话要有逻辑性,不能前言不搭后语,罗嗦不清等,这很容易造成客人的不满。通过这些天直接与客人的沟通,大大提高了我的语言能力。
3、交际能力的提高
在人际交往中,第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。因此仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。真诚的对待每一位客人,客人第一次来到度假村对一切都是陌生的,而人对陌生的事物往往都是包邮戒备心理的,这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往,获取客人的信任,向朋友一样为客人提供对客人有力的选择及服务,让客人感觉到你是为他着想的,他自然会对你产生信任,从而为成为你的客户进了一步,人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒。
4、观察能力的提高
观察能力的实质就是想客人所想,将自己置身于客人的处境中,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。既要使客人感到我们的服务无处不在,又要使客人感到轻松自如,还要注意通过客人的行为、动作、仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理。这就是观察能力。
三、下面是我在餐饮部实习中发现的一些不足之处:
1、没有凝聚力造*员的流失,员工工作态度不积极。工作比较累,比较繁重,很多新入职的员工感觉到比较累,没有发展的机会,就没有动力坚持下来,一些见撤下来的老员工,工作态度不是很积极,有时经常需要领班主管的指挥。应我个人觉得,主要应该树立一个具有凝聚力的精神拉住人心,一心向上。辅助一些表扬和奖励,激励员工,多劳多得,或者效率高的可以提前休息等等。来减少流失率,提高工作效率。
2、主管、领班和员工之间乏有效的沟通和交流。员工在工作当中有些不满,主管和员工沟通的不够彻底。造成员工心理对主管领班有建议,对工作也会有抵触心理。领导应该尽量决绝员工的困难,真正的关心员工,有些员工心理不*衡的事情,领导应该做好思想工作。从而提高员工的工作心情,也可以提高工作质量。
3、员工服务质量应该注重细节
我们度假村的餐厅服务员的服务态度很好,但是仅仅是服务态度好还不能代表服务质量高,当客人爆满时候,厨房的生产能力,速度是有限的,比如围桌用餐有零点的时候、自助餐卷春饼的窗口,往往有些客人就会因上菜慢而不满意。我所以我们不仅要有好的服务态度,还有高品质的服务效率。注重细节,不要因为事情很微小就不在意,从而积小成大了。宴会厅每天下午的班会我觉得很好,既是一个总结、安排任务的会议,又是一个案例培训课堂,把发生在员工身上的事例跟大家讲解,很有说服力和警示意义。
4、在实习期我还发现一些小的问题。
宴会厅里面有一个斜坡,很多个人做到那里都会拌一下,提示的标志不够明显,在不忙的情况下,员工还可以口头提示,在客人多的时候,并且每天都有自助餐,客人来来*,员工没有时间进行提示,给客人造成了不便。可以增加提示标牌的醒目程度,让客人注意,还有就是把斜坡那一快地毯换个颜色,应为都是同一个颜色就会给人们造成都是*地的视觉。所以很多人就会不注意。
自助餐中少取多次提示的也不明显,有些客人会取得比较多,吃不了,造成浪费。前台再为客人寄存物品的时候,应该有明确详细的记录单或记录本,有的时候员工没有问清客人的信息就帮客人存放,很容易发生丢失或错领,为客人带来不方便。
四、员工的思想动态
1、对餐饮部休息安排不满意,餐饮部休息主要是没有客人时候给员工安排休息。有时只有半天不忙客人不多,便给员工安排休息半天,员工觉得半天休息什么事情也干不了,员工意见很大。有时候员工没有特殊的事情只是纯粹的想休息,领导会不愿意给假。员工也有小小的意见。
2、餐饮部员工来回调用,很多员工不愿意,觉得自己的事情忙完了,还要帮助别的餐厅忙,自己心理不*衡。
3、有些员工相同的职位相同的工资,干的岗位不一样,有的累有的比较轻松一些,员工心理会不*衡。
4、跟其他企业比较,工资比较少,管理比较严格,有点就是有保险。但是很多年轻人和外地员工对于保险不是很重视,大部分的岁数大的人回因为有保险一直留在这。
以上这些就是我对餐饮部的认识和一些个人的见解,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在两个星期的工作中,我深刻地体会到了餐饮部门员工的`艰辛,也看到了他们对云湖度的发展所出的贡献。员工对我的友好,还有那些真负责的领导和员工。都深深让我感动,在我以后工作中,我要以他们作为目标,更加努力。
服务行业实*结 (菁选15篇)(扩展4)
——服务行业工作总结10篇
服务行业工作总结1
1、认真做好物业管理基础工作,建立健全各种规章制度
一是强化基础管理,严格按照各级服务标准,深化落实服务资料建设,完善三级队站物业服务资料。强化热线服务工作,做到居民到访有人接待,电话投诉有人接听,并做到及时处理及回访记录,热线处理率达到100%,所有服务人员态度主动热情。公布公开有偿服务项目和标准,做到业主心中有数
二是强化标识管理按照小区的规范标准,在小区主出入口设有小区*面示意图,主要路口设有路标。各组团、栋及单元(门)、和公共配套设施、场地有明显标志。
三是强化公益设施设备管理加强对公益服务设施、设备日常管理和维修养护,建立公益设施、设备档案(设备台帐)设施设备标志齐全、规范,责任人明确。公益服务设施维护完好。公益服务设备运行、检查、维修、保养等记录齐全。设备操作维护人员严格执行设施设备操作规程及保养规范,确保设施设备运行正常。
2、认真落实服务承包责任制,积极开展服务升级达标活动
今年以来,服务工作提升到了新的高度,明确了以围绕落实服务项目承包责任制,确保服务工作“升级达标”为核心,以用户满意为目标,开展全方位优质服务。在服务建设过程中,我逐步规范了服务岗位责任,理顺了以客户满意为目标的服务保证体系,制定了服务窗口礼仪标准等具体措施,通过几个月来的工作实施,取得了较好的成果。
一是着手整理签订各个岗位的服务承包责任书,对各岗位、工种、人员的服务职责均做到了职责明确、标准明确、考核明确。各机关部门、基层队站、管理人员、操作技工全部以书面形式签订承包责任书,对本岗的服务作出承诺,承包书签订覆盖面达100%。
二是以岗位责任书为基准,全面修订了本单位的服务管理制度,完善了专业协作业务流程,确保了辖区服务工作的正常开展。
三是认真学习公司文件精神,积极宣传落实“升级达标”工作部署和活动方案。在活动开展过程中,明确各基层队服务质量标准,落实创建示范服务单元所需要达到的各项要求。对热线、售点室、维修班等一线窗口部门制定了窗口服务人员的仪容仪表、行为标准进行规范,同时加大对窗口单位优质服务工作情况的监督力度,实行服务工作规范、标准、程序及考核制度,基本形成了用制度规范服务行为,用制度规范服务流程的长态机制。
3、认真抓好房屋维修建档统计工作,确保基础扎实数据准确
一是积极投身到工作现场,不搞纸上文章,对辖区房屋状况做到了清晰了解,对检查发现和居民反映的问题仔细核实后,按类整理建档,保证了房屋维修基础数据的准确扎实。
二是对维修过程认真监督把关,认真落实维修审批程序,对维修完毕的房屋及时进行回访,并及时记录归档。
服务行业工作总结2
根据世界贸易组织统计和信息系统局(SISD)的国际服务贸易分类表,国际服务贸易分为11大类142个服务项目,这个分类表基本上包括了服务业的主要范围:
1、商业服务,指在商业活动中涉及的服务交换活动,包括专业服务、计算机及其有关服务、研究与开发服务、房地产服务、无经纪人介入的租赁服务及其他的商业服务,如广告服务等。
2、通信服务,包括邮政服务、快件服务、电讯服务、视听服务。
3、建筑及有关工程服务,包括建筑物的一般建筑工作、安装与装配工作、建筑物的完善与装饰工作等。
4、销售服务,包括代理机构的服务、批发贸易服务、零售服务、特约代理服务及其他销售服务。
5、教育服务,包括初等教育服务、中等教育服务、高等教育服务、*教育服务及其他教育服务。
6、环境服务,包括污水处理服务、废物处理服务、卫生及其相关服务、其他的环境服务。
7、金融服务,包括保险及与保险有关的服务、银行及其他金融服务(保险除外)。
8、健康与社会服务,包括医院服务、其他人类健康服务、社会服务及其他健康与社会服务。
9、与旅游有关的服务,包括宾馆与饭店、旅行社及旅游经纪人服务社、导游服务等。
10、娱乐、文化与体育服务,包括娱乐服务、新闻机构的服务、图书馆、档案馆、博物馆及其他文化服务、体育及其他娱乐服务。
11、运输服务,包括海运服务、内河航运服务、空运服务、空间运输、铁路运输服务、公路运输服务、管道运输服务及所有运输方式的辅助性服务。
服务行业工作总结3
在这辞旧迎新之际,为了更好的从事接下来的工作,我觉得有必要对过去的工作做下总结:
工作上
无论在总台、还是在客服部门,都是以客人为先,尽量满足客人的要求。那时候是学习GPS的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。
思想上
自觉遵守公司的的规章制度,坚持参加公司的每次的培训。要求积极上进,爱护公司的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。
在学习上
严格要求自己,端正工作态度,作到了理论联理实际;从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。
虽然我刚从母校那学习了一些理论知识,但这一现状不能满足工作的需求。为了尽快掌握服务行业,每天坚持来到公司学习公司制度及理论知识等等,到了工作时间,就和那些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事情,到了晚上思家的心情与日俱增,经过较长时间的锻炼、克服和努力,使我慢慢成为一名合格的服务者,就样度过三个月的工作,让我收获最多的也就是在服务的时候,它让我了解到了人们最基本的交际礼仪,对待客人要热情、友好、耐心。
虽说只有短短的一年时间,但中间的收获是不可磨灭的,这与单位的领导和同事们的帮助是分不开的。我始终坚信一句话“一根火柴再亮,也只有豆大的光。
在新的一年里,我将继续努力工作,刻苦学习,做事认真负责,在新的一年里,为公司的发展而贡献一份力。
服务行业工作总结4
回顾过去的一年里,工作有喜、有忧,从服务和卫生都有着逐步的改善和提高,但要做到“细微化”服务还需要上一个新的台阶,随着新店的即将筹备开业,通过自身的工作总结和提高,将做以下几点要求和计划:
一、安全防范意识:
要做好厅面及时的提醒服务,让员工做到客来客走都有提醒安全保管意识。加强自身的现场巡查力度,保证客人用餐的氛围和安全意识,提高观察力。
二、卫生要求:
通过一年的午餐检查卫生情况,并同样要求晚餐检查力度,严格根据“卫生检查制度”和“卫生奖罚制度”,加以实施和改进,同样以午餐检查为主严格要求,保证晚餐也同样卫生合格,把自己当作消费者来评价卫生工作。
三、服务要求:
细节决定成败,每天的“服务巡台检查记录本”根据十三点的服务为主,加以整改或通报餐中服务质量的不足之处,让员工了解餐中服务的重要性,点评餐后服务工作,总结服务心得,以主动、热情、周到的服务要求每一位员工操作的规范化。
四、建立一套绩效的工作评估表,进行考核,培养内部人才。
主要以“工作能力”具有开拓、创新、沟通能力和工作态度的主动性,责任感,注重团队精神的种种考验来评价员工对工作的积极性。
五、制定完善的制度流程
了解各岗位不同的工作职责做好自身的本职工作,要具有约束力,详细了解实际形态整理分析各类问题,备好过去一年所发生的各种预案。总结经验,吸取教训,迈出改革的第一步。责任分工明确,善于用制度管理,做好质控和人控。
六、沟通工作:
加强部门与部门之间的沟通,岗位与岗位之间的沟通、协作,提高宾客的满意度。宾客对酒店的满意度是衡量服务质量高低的重要指标,这就要求我们在明年必须通力配合各部门之间的交流。在日常中遇到的问题矛盾以及不合格的地方,通过分析,共同有效的改进措施方案。
七、人员的稳定性:
从目前的工作状况来看,餐饮业本身流动量较大。首先要做好管理层应该做的事情,与员工之间树立亲和力,培养属于员工合适的位置,摆正好每位员工的工作心态,对于员工合理的要求予以满足,要进行正面的宣传教育,营造和谐的工作氛围。
八、节约意识:
酒店已被评为“绿色饭店”,它将代表着餐饮业的持续发展,要严格以“开源节流节能降耗”员工要求必须具备有良好的自我节能意识,加大力度控制成本,一切从零开始,以店为家,创造新的“绿色”工作氛围。
九、宴会招待:
注重各种大小型的宴会注意事项,了解客人所提的各种特殊要求,做好餐前的准备工作及环境布置的风格化,让客人感到一种“归属感”,实行“宾客至上”的原则,以服务客人为荣,营造客人用餐气氛。
十、等级服务:
实行“优质服务”,它可以提高员工的服务心得,以“高”“中”级来衡量服务的标准化、规范化、程序化要求,让员工有着奋发向上、自我展现的舞台,来评价员工服务态度的高低。
十一、管理要求:
要提高自身的管理视野,工作中会出现各种疑难问题,要不断的克服,没有规矩不成方圆,要以德服人,具有人品、敬业、有思想的管理者,建立稳健的“金字塔”,从细微小事做起,整肃纪律,有组织、协调能力的要求。
十二、培训工作:
在20xx年也是工作中的重点工作,对所有的员工进行一次培训,让员工提升自身的服务水准,技能、技巧的提高,从学习中获取经验,热切地提高个人职业道德品质要求,高素质、高要求,从最基本的服务技能开始,创立成一支优秀的团队。
服务行业工作总结5
20xx服务行业终工作总结工作总结 年服务行业年终工作总结 毕业到现在已经半年了,工作了已经半年了。在这半年工作中,我感触很多,我完成了从学校走上社会的过渡了,我在新的公司环境中适应的很快,我可以说我是一个真正的社会工作人员了。我要在半年的工作中做一下我的总结。
屈指算来,到公司已近半年的时间,经过领导关心、同事们的帮助和自己的努力和调整,我顺利完成了一个学生到企业职工的转变,现在已基本上融入了公司这个大家庭。同时对公司的组织结构,工作流程等各个方面都有了一些初步了解。作为项目部的经营人员,应该做好以下工作:每月统计当月的实际施工产值及成本分析情况,及时参加成本分析会议,对项目部每月的盈亏情况做出分析报告;*时在工作中配合各个部门的工作,做好合同管理。参与一些分包合同的洽谈,分包合同签订后,对分包合同进行跟踪管理;向公司提交有关的报表;做好分包结算,项目竣工结算工作;负责投标算量、报价、成本分析工作。
我对半年来的工作做了一个小结。
一、即使是最基础的工作,也需要不断地创新求进,以提高工作效率。我工作的很大一部分内容,就是投标工作,本来以为算量是一种比较枯燥的工作,其实,如果用心多思考一下,核量工作通过运用电脑和统筹的方法,并不是那么死板乏味。接触工作至今,我也慢慢形成自己独特的方法。当然,随着工作的深入,还有更多新的内容等待我去学x,去思索。
二、态度决定一切,可以说,这段时间工作的过程也是我自己心态不断调整、成熟的过程。因为造价不是我的专业,刚来到公司,我有太多的茫然。整天看书好像还是无济于事,而莫名而来的烦琐的投标算量更是让我抓狂。刚开始,我甚至怀疑我不适合这份工作。后来我发现,时间是我的救星,通过自己不断的调整心态,虽然没有人说,但我自然而然的就知道了作为造价员该做一些什么事情,一些不懂的东西也迎刃而解了,顿时让我豁然开朗。如今只要有工作,我会以充分的热情来干好事情。心态的调整使我明白在各个岗位都有发展才能、增长知识的机会。如果我们能以充分的热情去做最*凡的工作,也能成为最精巧的职工;如果以冷淡的态度去做尚的工作,也不过是个*庸的工匠。拥有积极的心态,就会拥有一生的成功。
三、学无止境,职业生涯只是学生生涯的一种延续,重要的是将学校里学的理论知识运用到工作中,并进一步提高、升华。初到公司的我当务之急就是拼命的学x,整天的翻阅书本,为的是能尽快熟悉工作,有机会接触实践工作。结合学校里学的相关知识,我觉得需要进一步摸索和思考,活学活用,来解决实际的问题。
四、我也存在着一些不足之处:因为去工地的机会少,实地学x的机会也太少,学东西很慢;投标工作经常出错,还需要更多的锻炼机会;过于注重工作的进度对工作内容的全面性考虑不足;工作有时不够主动等。在接下来的工作中,我将本着对本职工作的认真和责任心,把工作做好做精。
另外,我对公司现行管理制度也有自己的看法。公司应注重提高员工工作效率,我认为无止尽的上班只会让人身心疲惫,而丧失工作热情,自然而然工作效率也下降,而正常的节假日能缓解员工压力,使之劳逸结合。我建议项目部也应该实行大小周末,同时我也考虑到项目部实行这个规定也存在一定困难,所以建议员工在双休日能轮流值班,这样更能体现公司关爱员工的人性化管理。
我将以公司的经营理念为坐标,将自己所学知识和公司的具体环境相互融合,利用自己精力充沛、接受能力强的优势努力学业务知识和技术,为公司的发展尽我绵薄之力。
以上为本人半年来粗略的工作小结,请领导审阅,如有不到之处,请领导不吝指出,以便本人及时改正,从而能更好地工作。
相信我在以后的工作中,我还是会不断的努力的,只是我的努力程度就是这样的,不会出现大变化,我会一步一个脚印,开始走上一个新的工作历程的。以后的路还有很长,我会在公司中不断的努力,为实现公司美好的明天做
服务行业工作总结6
“小微”一头连着经济繁荣,一头连着社会稳定,因此做好小微金融服务显得至关重要。我行也始终坚持以支持农村小微客户发展,帮助小微客户解决发展中的资金问题,作为我行义不容辞的责任。今年以来,按照银监会有关要求,我行从多方面继续加大对小微客户的扶持和服务力度,深化服务内涵、强化服务措施。根据贵局相关文件要求,为了全面提升小微客户服务水*,进一步提升服务效率和满意度,在此对上半年的小微金融服务工作情况总结如下。
一、指导意见的落实情况
第一,经济新常态下的金融服务举措。
统计数据显示20xx年至20xx年,我国经济年均增速高达10%,而我国银行业的发展速度与经济增长速度存在明显正相关关系。近两年,经济发展走下了高速公路,从高速增长转向中高速增长,我国经济进入新常态。
经济新常态的主要特征是经济增速换档和发展模式转变,这两方面带来的直接影响是贷款增速放缓,不良资产率增加。为此我行分三步走,首先认识经济新常态:着力服务实体经济的同时,始终坚持防
范风险不松动,切实做到“强服务、防风险”两手抓,两手都要硬,保持“稳健发展”;然后适应经济新常态:采取特色市场定位,推广特色金融产品,以此寻求“创新发展”;引领经济新常态:积极应对,顺势而为,着力转变发展方式和盈利模式开拓“创新发展”。
第二,完善考核激励制度。
为进一步提升小微金融服务质量和水*。将“实”、“真”、“早”、“面”作为考核机制建立的立足点。“实”:定任务,使得各项软任务量化成硬性考核指标,要求支行发挥钉钉子精神,切实把工作落到实处;“真”:严考核,改变传统考核导向,重点考核小微金融服务情况,对于弄虚作假者进行违规积分及经济处罚;“早”:考核支行任务完成的时间,要求支行通过科学部署、合理安排,第一时间抢占目标市场、锁定目标客户,尽早完成总行下达的各项任务指标。“面”:考核小微金融服务的受众面,要求支行扩大客户和行业的覆盖面,提高市场占有率,为今后工作的推进夯实基础。
第三,创新新型金融产品。
为了进一步引导支行增强支小助微的服务理念,动员更多营业网点参与小微企业金融服务,扩大业务范围,我行坚持以客户为中心的经营理念,针对不同类型、不同发展阶段小微企业的特点,不断开发特色产品,为小微企业提供量身定做的金融产品和服务。
长期以来,小微企业面临着担保难的问题,为此我行结合市场调研的结果,在现有信贷产品的基础上进行了整合和创新。今年已开发出“信易贷”、“组合贷”等新型贷款产品,在一定程度上解决了客户面临的困境。同时我行主动对接县科技局、县团委,组织召开科技型
企业座谈会、青年创业者座谈会,共同研讨和探索适应客户需求的金融产品,上半年开发出了“科技贷”、“创易贷”、“预约转贷”等特色产品,为小微客户融资提供了更便捷的方式。
至6月末,我行共计发放新型信贷产品笔数62笔,授信金额4250万元。同时,为了帮助客户有效利用闲置资金,针对小微客户推出了专属的机构理财。今年以来发售4期,累计金额2.6亿元。
第四,小微金融服务团队。
小微客户具有分布面广、行业密集度不高、风险分散等特点,传统的信贷方式难以有效满足其需求。我行通过引进德国IPC公司微贷技术而成立微贷事业部,有效满足小微客户的金融服务需求。在引进微贷技术的过程中,我行结合本土小微客户发展实际情况,探索出一条微贷技术本土化道路,根据金融环境开发“易贷”系列小额贷款产品,主动对接小微客户需求,给小微客户解决燃眉之急。同时客户经理采取主动上门营销、点对点扫街式营销等方式,给予小微企业支持,为客户提供“一站式”金融服务,方便了客户结算和理财需求。
第五,统计申贷获得率指标。
“三个不低于”要求金融机构在有效提高贷款增量的基础上,努力实现小微企业贷款增速不低于各项贷款*均增速,小微企业贷款户数不低于上年同期户数,小微企业申贷获得率不低于上年同期水*。为此,针对符合产业政策、产品具有核心竞争力、长期能够实现盈利、但暂时出现经营困难的小微企业,我行适当提高对其容忍度,并指导和督促银支行落实小微企业金融服务,完善对小微企业的不良贷款尽职免责制度。
我行在申贷获得率的统计上主要从以下两个方面着手。第一,规范各支行的台账登记制度,要求其及时完善贷款申请、发放台账,并按周上报至业务部门,交由专人进行统计;第二,对照信贷系统的数据,导出当期的小微客户授信户数。在该数据的统计上目前存在如下问题,由于部分支行台账登记不及时、不全面,并且信贷系统中无法统计申请贷款的客户数,因此在统计上可能存在一定偏差。
二、不良贷款的处置情况
截至6月末,我行五级分类不良贷款余额20263万元,其中小微企业不良贷款余额11866万元,占58.56%。
我行按照监管部门要求,结合自身实际,制定了阶段性考核办法,加大不良贷款清降考核力度,严控不良贷款反弹。按照“尽职免责、失职问责”的原则,我行及时开展了责任认定,原则上对新增逾期、欠息3个月以上的贷款必须于次月底前完成责任认定工作,同时要求支行做好存量贷款责任认定工作,做到明责和问责相结合,对违规放贷责任人要下岗限时清收,对形成风险、造成损失的责任人要加大问责力度,涉嫌违法的要迅速移交司法部门处理。同时,总行相关职能部门也加强了风险监测、检查,定期通报清降情况,快速处理发现问题,切实做到上下联动,形成合力。
三、小微企业贷款规模
截止6月末,我行贷款余额246.76亿元,其中企业贷款194.92亿元,占各项贷款的78.99%;小微企业贷款119.03万元,占各项贷款的48.24%。今年上半年新增小微企业71户,新增金额14.52亿元,
小微企业贷款规模基本得到满足,贷款满足率总体水*较高,对小微企业、个体工商户等小微客户的支持力度较大。
四、多种方式支持小微企业
增强服务功能、丰富服务渠道,是创新小微企业金融服务方式的重点内容。近年来,互联网金融成为大众热议的话题,利用互联网进行营销也已经成为最有效的营销手段之一。今年我行继续利用互联网*台对小微金融业务进行了宣传,以此增强客户黏度。例如利用我行的站,大力推广我行的信贷产品及中间业务,扩大受众面;利用微信的公众号及时推送优惠政策及新型业务产品,在年轻客户群体中取得了一定效果。
除了充分利用互联网等新技术、新工具,不断创新网络金融服务模式,同时我行还在积极创新新型营销渠道,探索新型营销模式,通过多种方式相结合的手段来支持小微企业发展。
五、小微企业自身存在的问题。
一是经营成本上升,利润空间下降。近年来,小微企业的利润空间逐渐下滑,这其中的主要原因在于经营成本上升、订单减少、部分行业产能过剩,方方面面的原因带来的直接影响是小微客户的生存空间缩小。
二是经营者水*、信用良莠不齐。在我县,超过80%的小微企业是个人创业,其受教育程度、对市场经济的认识程度、管理能力等多方面的水*良莠不齐,导致企业的经营也参差不齐。同时部分小微客户信用观念差,在经济持续下行的形势下,部分经营失败的小微客户
服务行业工作总结7
20xx年,是行业大风浪的一年,也是公司奋进拼搏的一年。铝价一直波动不稳,在公司领导的正确运筹抉择与领导下,积极能动地调整运营状态,改变经营策略,虽遭遇劣境,但却稳稳地站住脚跟,显示出了强大的生命力和雄厚的实力。而我们生产部是企业的支柱,是产品的直接创造部门。20xx年,生产部在公司的领导下,在各兄弟部门的密切配合下,从人员管理、工艺技术改进、产品质量以及产能的提升等方面,都有长足的进步,时间就象流水一样,悄悄地从我们指甲缝里流走了,转眼间我们从20xx年的新年伊始那天又走到了20xx年岁末。在这辞旧迎新之际,我们生产部门将深刻地对本部门一年来的工作及不足之处作出细致的总结,同时祝愿我们齐亚铝业公司明年会更好,事业蒸蒸日上,鸿图大展。
在过去的一年里,生产部以生产作业计划为依据,对各车间发生和可能出现的问题及时的调查、了解,采取措施积极预防和处理生产中的事故和失调,同各车间一起进行了大量的工艺摸索试验,尤其是6082、6061、6005挤压及时效工艺的生产控制,氧化车间电泳着色颜色控制和水印处理,基本完成了公司年度生产任务的各项指标,满足了公司销售部门的产品销售要求。
1、首先,生产部根据订货单制定生产计划,标注好客户要求及供货日期,把生产计划下达到各车间。并检查、督促和协助有关部门及时做好各项生产作业准备工作。在检查中发现准备不足,协同有关部门及时采取措施或调整计划。
2、其次,我每天及时检查生产作业的执行情况,以计划为依据,检查掌握实际生产进度与计划之间的偏差。发现车间有脱离计划的偏差,及时同有关车间主管和经营部协商,基本上保证了计划如期实现。
3、对各车间出现的质量生产事故和安全生产事故进行分析,及时同有关部门领导作出诊断,并找出补救措施。并每天对生产计划完成情况的统计资料和其它生产信息(如由于各种原因造成的工时损失记录;机器损坏造成的损失记录;生产能力的变动记录等)进行分析研究,深入细致地分析研究所出现的问题,同有关部门及时协商,找出问题解决办法。
4、人员管理方面,在20xx生产工作年,由于各种因素的影响,职工队伍不太稳定,新招聘员工又很多,共有七八批次的新员工进入到车间的各生产岗位,给车间管理带来极大压力,就在这样的压力推动下,我同各车间主管还是坚定地进行岗前岗中的各种培训,保证了新进员工的顺利进入岗位角色,做到基本胜任各自的岗位工作。
5、产品质量方面在完成上述产量的同时,我们生产部也高度重视产品质量,积极向工人灌输品牌意识、质量意识,要求各车间严把生产工序的每一个质量控制关,我们始终坚信铝材质量是生产出来的,只要我们车间的每一个员工都有高度的质量意识,并付诸于生产操作的
每一环节中,产品质量将会稳步提高,从而实现质量缺陷为零的目标,目前我们虽还有一点欠缺,但我们正往这个目标努力。
生产部在过去的一年里虽然做了很多的工作,也取得了一定的成绩,但是也还存在较多的问题,主要有以下五个方面的不足:
一、生产现场管理方面各车间的生产现场管理较为混乱,各种物料的摆放不整齐,没有做到定置管理。还有就是环境卫生、设备卫生、人员卫生等各种工艺卫生很差,生产完毕清场意识薄弱,特别是挤压车间。
二、人员管理方面由于企业地处落后的地区,招聘的员工普遍文化素质较低,加之生产管理人员在管理方面的松懈,致使员工的责任意识不强,缺乏质量观念和成本观念,不能很好地爱护公司财物,节约水电能源。在这方面我们正在着手进行整顿、教育、培训,继而进行系列的检查督促(包括经济处罚),不断提高员工的综合素质,以适应企业今后发展的要求。
三、设备管理和模修方面设备停机率较高,维修效率跟不上,但从目前维修人员的数量和水*来讲,对今后的设备管理必然会带来一定的困难,特别是在设备维修和保养方面,我们欠缺这类人才。另外设备维修人员跟班生产的状况不够好,对设备的备品配件不够熟悉。模部也存在类似问题。
四、成品率、产量较低设备维修和模具维修跟不上是影响产量和成品率的两大因素,还有一个重要因素,就是车间生产控制,班长是否合理调配人员,有没有达到棒、模最佳配置,在这一方面还有所欠缺。
五、安全生产方面安全生产可以说是每个生产企业中最重要的一个方面之一,安全是效益。但我觉得我们生产部门在这一点上做得还远远不够,特别是相关安全知识大部分员工了解不多,一旦有突发事件根本无法处理。为此我将加强这方面宣传工作,同时同人力资源部一起定期进行一些安全小知识的讲座。另外结合各生产车间在班前会上纳入安全生产方面的要求,使员工在每时每刻都绷紧安全这根弦,在人人心中树立安全就是效益的理念,促进公司的安全生产工作再上一个新台阶。
服务行业工作总结8
为了实现“用户满意第一”,我除保证每一天提前做好班前准备工作,做到准点开门、满点服务之外,还时常牺牲个人休息时间到单位上办理各类业务,主动向客户营销我行产品,如基金,国债,保险等;并做到解释简明扼要,浅显易懂,让客户在最短的时间内了解我行产品,理解我行产品。对优质客户,我基本使用的是“站立式服务”,且做到“来有迎声,走有送声”。此外,我还耐心细致地向客户讲解个人储蓄业务、个人消费贷款、个人住房贷款、个人电子银行等个金业务,受到客户好评。就曾受到客户口头表扬20余次,未接到过一次客户投诉,多次受到单位领导褒奖。
我始终坚持“工作第一”的原则,认真执行所里的各项规章制度,工作上兢兢业业、任劳任怨,时刻以“创新服务,持久服务”的服务理念鞭策、完善自已,以用户满意为宗旨,努力为储户带给规范化和优质的服务。在铜元局分理处注重对员工素质培养的这天,我刻苦钻研业务技能,在熟练掌握了原业务流程的基础上,认*动地学习新业务,尤其钻研个金业务。在工作中他总能想客户之所想,急客户之所急,给客户最满意的服务。全年来,我办理业务快速、准确,业务量一向处于全所前列,月*均业务量4500笔,如:在二季度,开理财金一户,金额一百万元,组织他行存款八十余万元。从xxxx年至今一向担任业务主管,在储蓄所人手严重不足的状况下,我主动为所领导分忧,不计个人得失,长期放下休息到所里加班,在工作中正确地起到了主管的模范作用。
本着为用户负责的服务理念,经过一年来的刻苦工作、学习和实践,我在今年二季度两次在南岸支行获得“最佳主管”荣誉称号、两次在分行评为“最佳核算质量”奖、二季度差错在全市排行第三。这些荣誉与成绩的取得,与分理处、储蓄所领导的培养和广大同事的关心是分不开的。
工作中不断学习,在学习业务技能的同时,我还注意努力提高自身素质,以适应金融现代化的需要。我在工作之余进行自己充电,努力自学计算机技能。
透过这几年的工作,使我个人的综合素质得以提升,也锻炼得更加成熟。在以后的工作中,我还要继续本着主人翁的态度,兢兢业业、努力工作,爱岗敬业,吸取他人之所长、克已之短,一如既往地为本所的发展敬献自己的一份微薄之力。
我工作口号是:“向客户带给更优质的服务、把优质服务工作落到实处!”
服务行业工作总结9
自进入酒店财务部做一名前台收银开始,近一年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将一年来的工作情况作以简要总结:
一、服从管理,服从管理,虑心学习
做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在心,加快脚步熟悉前台的基本情况,从房态图到办理入住,从押金单到宾客账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。
二、尊重自己的工作,尊重自己的工作,尊重每一个人
坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在果岭这个环境优美的大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。
三、注重细节,注重细节,服务第一
记得章银环经理培训的“100—1=0”这个质量公式,在百分之百的用心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最后一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。
四、明确目标,明确目标,正确把握
用学习的眼光去看待工作,不仅学好收银业务知识,熟练操作收银工具和流程,还要更多地了解酒店企业文化,前台是似一个综合信息处理器,要学的东西有很多,与客交流中也可以从中学到很多包括做人做事的道理,这样就不会一直只停留在一个阶段,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通过自己的努力,10年8月份进入办公室工作,开始了解日夜审工作内容,办公室基本工作流程,办公室具体工作任务,在坚持收银员职责的同时牢记办公室人员工作职责,在领导的信任和同事的监督下,努力完成各项晋级考核,先将自己的目标画上一个完美的逗号,因为,这并不是自己所期望的,小小的认可将不断的激励自己前进,前进,现将明年工作计划作以简要概括:
(一)深入学习,责人责已深入学习,深入学习不能停止学习的脚步,不能放慢学习的进度,对酒店对部门对岗位熟知并负责,在要求员工的同时更加严格要求自己,树立标本,树立形象
(二)加强监督,严格把关加强监督,加强监督每一个岗位都代表着财务部,更代表着酒店,监督员工的每一项工作也正是对自己工作的监督,避免错账,减少风险,将一切犯错误的可能性及时打消,保证每一笔账清楚,每一项收入准确
(三)阳光心态,相互创造阳光心态,阳光心态端正工作态度,遇事不急不躁,做到稳,准,优,讲效率比质量,团结同事,关心下属,服从管理和安排,积极配合,不断鼓励,让每一位收银员感受到财务部的温暖,相互学习,求长补短
(四)再接再厉,永创佳绩再接再厉,再接再厉没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20xx年即将到来,近期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内招聘两名新员工。与各部门协调一致,共同进步。以上是我个人的一个工作初步计划,可能具体的还不够完善和成熟,但是我会尽我最大努力去执行,请领导审核。如有不完整的地方不对的地方也请领导补充并及时加以指导。
服务行业工作总结10
总结过去,即是对自已过去一年的工作做个回顾,总结、审视工作中的各种问题,吸取经验,发扬优点,更好的做好下一年的工作。现将20xx年工作总结如下:
一、思想方面:
重视理论学习,坚定政治信念,用心参加各项活动,能够针对自身工作特点,学习有关文件、报告和辅导材料,透过深刻领会其精神实质,用以指导自我的工作。
二、工作方面:
认真做好本职工作,做到腿勤、口勤,笔勤,协助领导圆满完成各项工作。作为单位,一言一行都代表着单位的整体形象。因为是服务部门,每一天都会接触形形色色的群众,对待他们,我始终遵循一个原则“一张笑脸相迎,一个满意答复”,每次看着群众满意而归,作为工作人员的我,心里总会有小小的成就感。不是有句歌唱的好吗?“你快乐所以我快乐”,小我之后要成就大我,“群众满意”,我们的价值也就得到了体现。及时了解单位发生的事情,及时向领导汇报,努力做好领导的参谋助手。在实际工作中,把理论和实践相结合起来,把工作和创新结合起来,拓宽思路,努力适应新形势下对本职工作的要求,透过近段时间的学习,理论水*有了明显的提高,工作逐步走向正轨,我会更加倍努力工作,也许会有一些的辛苦,但人不常说吗?辛苦是一种磨炼,何况是我们大家一齐同甘共苦,在辛苦中,才会锻炼自我的潜力;在辛苦中,才会充实的体现着自我人生。
三、生活方面:
个人生活意识在逐步走向正轨,摆脱旧阴影下的本位主义思想。摆脱感情困扰,重新塑造以一个全新的自我。
四、存在不足:
一是政治理论学习不够,虽有必须的进步,但在深度和广度上还需继续下功夫。二是工作中不够大胆,创新理论不强。三是感情纠葛很大,需要正视自我的情感纠葛。
为了把xx年工作做的更出色,制定工作学习目标,加强个人修养、理论学习,以此提高工作水*,并适应新形势下本职工作的要求,扬长避短,以饱满的精神状态来迎接新的挑战。取长补短,向其他同志相互交流好的工作和情感经验,争取xx年的工作更上一个新台阶!
服务行业实*结 (菁选15篇)(扩展5)
——服务行业格言3篇
服务行业格言1
1、客人来到餐厅时要让客人感到有一种家的感觉,尽量满足客人的要求。
2、如果您觉得好——请告诉别人,如果您觉得不好——请告诉我。
3、世上最重要的事,不在于我们在何处,而在于我们朝着什么方向走。
4、您的感受——我在乎。
5、*凡中也能出伟大。
6、微笑您快乐我,您的微笑是我工作的动力,您的满意是我事业的成功。
7、服务注重细节,细节决定质量。
8、微笑服务诚信待客。
9、行动不一定带来快乐,而无行动则决无快乐。
10、百货百态,百客百意。
11、我服务我快乐。
12、不断认识自己的无知是人类获得智慧的表现。
13、顾客满意是我服务的宗旨。
14、回馈客户,从我做起,心中有情,客户有心。
15、我要在为客人服务的现场及时做出果断的决定。
服务行业格言2
1、我们的"服务!您的满意!我们的微笑!你的好心情!
2、服务以人为本,诚信最具魅力。
3、我用心化水浇熄您伤口的火焰,我用情至真抚*您心灵的创伤。
4、优美环境,优良秩序,优质服务。
5、微笑消除距离,服务传递真诚。
6、用真诚的心为您送去一丝温暖,用天使的翅膀为您撑起一片希望的蓝天在笑容中温暖、融化病人的疼痛。
7、不怕顾客杂,只怕不调查。
8、群众的呼声是第一信号,群众的需要是第一选择,群众的利益是第一原则,群众的满意是第一标准。
9、用心服务,追求卓越。
10、始终把群众的利益、群众的需要放首位,坚持以民为本。
11、点滴做起,倡导崇尚生命,还健康于病榻,还生命于垂危!
12、诚信做人,务实为民。
13、出言循正理,行事合民心。
14、细微显真情,*凡塑仁心。
15、细节源于态度,细节体现素质。
服务行业格言3
1、真心的对别人产生点兴趣,是推销员最重要的品格。
2、第一辆车是销售人员卖出去的,可第二、三辆车是售后服务人员卖出去的。
3、热情大方,微笑服务。
4、语言到位,微笑到位,卫生到位,设备到位。
5、坚持以质取胜,提高竞争实力。
6、医院服务格言倡导高尚医德:转变角色,把病人当亲人;诚信服务,倡导高尚医德。
7、居民健康大管家,真诚服务为大家。
8、树正气、讲团结、求发展。
9、积极者相信只有推动自己才能推动世界,只要推动自己就能推动世界。
10、工作小窗口,服务大*台。
11、一滴蜂蜜比一加仑胆汁能够捕到更多的苍蝇。
12、塑窗口形象,树行业新风。
13、做老实人,说老实话,办老实事。
14、客户至上,服务周到;质量第一,科技领先。
15、给我一份信任,还您一身健康。
16、推行品管,始于教育,终于教育。
17、我要做的只是以我微薄的绵力来为真理和正义服务。
18、克尽职守、以心换心。
19、心系群众,以爱服人。
20、耐心、细心、放心收费处,微笑服务、满意服务。
21、实行直接选举是居民政治生活中的一件大事!
22、社区文明,从我做起。
23、物美价廉,沟通无限。
24、少一点预设的期待,那份对人的关怀会更自在。
25、健康生命有约,真情服务无限。
26、全力创建“省级社区卫生服务先进区”努力满足群众基本卫生需求。
27、人的价值,在遭受诱惑的一瞬间被决定。
28、生活的全部意义在于无穷地探索尚未知道的东西,在于不断地增加更多的知识。
29、让群众少跑一趟路,少等一分钟,多一份满意。
30、树公共卫生爱心、热心、细心、耐心的服务理念。
31、送给别人微笑,别人也自然报以你微笑!
32、深入家庭,关爱老人,促进健康。
33、用心聆听,用爱沟通。
34、完善投资创业服务体系,发挥创业服务整体功能。
35、动作轻一点、嘴巴甜一点。
36、把方便留给别人,把困难留给自己;把微笑送给别人,把委屈留给自己。
37、求知、求真、求实、服务社会、服务人民。
38、你我齐心携手,共创和谐城区。
39、顾客是我们的伙伴,而不是外人。
40、加强居民民主自治,建设管理有序、文明详和的.新型社区!
41、为了您的健康,请勿吸烟。
42、什么是理想,革命事业就是理想;什么是幸福,为人民服务就是幸福。
43、服务到家到位是质量的生命线。
44、质量—价值与尊严的起点。
45、品管提高信誉,信誉扩大销售。
46、尊重个人,优质服务,追求卓越。
47、医生之本,德术并举。
48、发展社区卫生服务,促进和谐社会发展。
49、革除马虎之心,提高维修品质。
50、做人要有*常心、上进心;做事要有使命感、责任感。
51、改善社区环境,提高生活质量。
52、问候不一定要慎重其事,但一定要真诚感人。
53、生命对某些人来说是美丽的,这些人的一生都为某个目标而奋斗。
54、爱岗敬业、开拓进取、创新服务、放眼未来。
55、微笑多一点,说话轻一点。
56、开展创业服务,促进科学发展、进位赶超、绿色崛起。
57、用真诚、热情,服务他人。
58、您的健康,我的快乐,您的微笑是对我们最好的鼓励与奖励。
59、微笑服务,快乐你我。
60、病人不明白就是工作失职。。
61、微笑留给别人良好的印象!
62、美好的生命应该充满期待、惊喜和感激。
63、以周到的服务,赢得广大客户的信任和满意。
64、诚心诚意办实事,尽心尽力解难事,坚持不懈做好事。
65、服务为民面对面,文明行政心连心。
66、高质量服务,高技术创新,高速度发展。
67、劳动受人推崇。为社会服务是很受人赞赏的道德理想。
68、卫生为健康护航,服务携社区腾飞。
69、呕心沥血万次少,贪脏枉法半次多。
70、优质服务是我的承诺,让您满意是我的追求。
71、待人热情,办公快捷,服务主动,答复满意。
72、院兴我荣,院衰我耻,精诚敬业,创新图强。
73、让人人享受公共卫生服务的阳光。
74、以周到的服务赢得广大客户的信任和满意。
75、端正行风,服务经济,一心为民。
76、强化政风行风建设,改善经济发展环境。
77、为患者着想,替患者服务。
78、静脉动脉人脉,一心一意一德。
79、反腐倡廉,发展经济,文明和谐,振兴承德。
80、顾客满意是我最大的心愿。
81、三心二意,扬鞭奋蹄,四面出击,勇争第一。
服务行业实*结 (菁选15篇)(扩展6)
——服务行业毕业实习报告 (菁选3篇)
服务行业毕业实习报告1
在_国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了很多东西,也品尝到了许多的辛酸与快乐。但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”。不管是喜是忧,也不管是经验还是教训,任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获。经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。
一、前言
(一)实习单位介绍
1、实习单位:_国际大酒店:_国际大酒店位于_大道,总面积近五万*方米,其中近3000*方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五酒店设计风格,严格按照国际五标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五商务旅游酒店。
2、实习部门:餐饮部。
餐饮部包括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等。内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等。
(二)实习职位介绍
_咖啡厅服务员。
1、熟悉并掌握本餐厅的工作情况。
2、做好上班前后的厅面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。
3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务。
4、要有牢固的业务操作知识,掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律。
5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。
二实习内容
(1)礼貌问候客人并询问用餐人数。
(2)引领并为客人拉椅子,打开餐巾。
(3)为客人打开菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤。
(4)点酒水,并服务酒水。
(5)点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧)。
(6)服务面包和黄油。
(7)结合客人所点食品,为客人换餐具。
(8)服务菜品(同上同撤)。
(9)巡视餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具。
(10)询问客人对主菜质量是否满意。
(11)当客人吃完后,清除桌上所有的盘子,连带剩余食物及用过的餐具,用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水。
(12)建议甜品并记下订单。
(13)服务甜品、咖啡或添水。
(14)询问客人是否需要其他东西。
(15)确认客人的账单,结帐服务。
(16)感谢和欢送客人的光临。
(17)整理并摆台。
三、实习主要收获和体会
(一)实习收获
1、服务意识的提高:对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水*的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。
2、服务水*的提高:经过了一年的酒店实习,让我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向客问好,在向客问好的过程中还要做到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。
3、英语水*的提高:在五的涉外饭店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。
(二)实习体会
1、实习不是体验生活:实习占用了我们大学里的最后一个学期的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造的利益。实习过程中,我们不会因为还是在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。
2、实习是一个接触社会的过程:通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
四、实习心得
在毕业实习期间,成功地完成了个人角色的转换及整个人际关系的变化,并且在心理上适应了酒店行业与全新的生活环境,清楚的认识到,学历只是一个方面,它与最终的能力有关联,却不是绝对的。所以,在实习期间我虚心地倾听前辈们的指点和教导,记录下每一天的工作内容与收获,不时地温习,熟悉并掌握餐饮部门的相关情况,一步一个脚印,从小事做起,关注每一个细节。虽然对待酒店行业,还有很多东西要学习,很多教训要吸收,但我想我已经做好了足够的准备,无论在心态上还是技能上。现代社会的竞争是残酷的,但只要努力地付出,我的职业生涯就必定会开出希望的花,结出成功的果——我相信。
最后很感谢学校能给予我们这个机会,让我们能学习到很多在学校不能学到的知识,让我更清楚的了解了自己,这次的实习给我触动很大,相信这次自己收获到的将会伴随着自己飞的更高、更远!
服务行业毕业实习报告2
本次我进行实践活动的单位是_x超市。它是位于我们市中心的一家综合性的购物中心。我在这家超市的工作岗位有导购员、收银员,还有保洁员。本次我的实践活动圆满结束,并且达到了我预期的目的。实践的内容包括了主体、总结以及实践体会等内容,并且附实践论文一篇。以下是我对此次为期2周的实践活动的具体说明。
主体主体内容共包括了3个方面:实践前期工作、实践过程以及实践的体会。以下我将会分别从这三个方面来谈谈我此次实践的收获。
实践前期工作在实践前,我先了解了下附近几家超市的情况,并通过分析自身的条件,最终选择了较为合适的一家进行寒假实践活动。在确认了进行社会实践的地点之后,我联系了超市的负责人,并对实践一事征得其同意,自己是无偿对超市义务劳动,他也表示愿意提供力所能及的帮助。
在正式超市进行实践活动前,我首先向相关负责人了解些具体的情况,包括工作人员的概况,工作的日常以及对自己所要进行的工作的规章熟悉。其中,我认为对超市内秩序的维持和收银,是我此次实践活动的重点。为此,我首先了解了超市管理规范并记录了其中重要的几点:
1. 服务态度要认真,要谨记顾客就是上帝
2.工作勤奋努力,应当保持一定的出勤率,对于出勤率高的员工给予一定的年终奖励,奖罚制度分明
3.不可监守自盗,违者重罚
4. 应当按时上下班,不可迟到早退,有违者扣奖金
5.超市内保持清洁,禁止抽烟明火
以上就是我根据超市内的条例自己简单记下来的几点。从事超市工作是一件简单但是重要的事情,直接关系到了社会的稳定和发展,我整理好了自己的状态,准备投入到这为期两周的实践活动中。
实践过程今天是我实践活动的第一天,也就是上班的第一天吧。负责人把我交给了人事部的李经理。李经理简单的给我介绍了超市内各方面的工作,总结起来大概分了5类:一类是关于货物的存取和搬运工作,一类是关于超市内清洁和物品分类及标价摆放的问题,一类是超市收银问题,一类是关于超市内保安问题,最后一类是关于超市内的秩序维持问题。因为是第一天来,他先让我熟悉下超市内的各方面环境以及各个环节的大概工作流程,好在心里有个底。我大概在经理部呆了多半天,听了经理的介绍后,对这里的工作有了大概的了解,并认识到,其中两类是适合我们女生的工作,今后的实践重点也就放在了这两个方面,当然其它方面也会简单的涉及一点,用来全面的完成我的实践活动。随后的一天时间里,我在超市的各个岗位都流动了一遍,做到了初步的熟悉,我知道接下来的将会是几天忙碌的实践活动了。
超市的上班时间是8点整,我早上起来收拾好后就来到了超市内,经理在昨天就交代我今后几天的实践内容就是在超市正式员工的帮助下进行其中一类的工作就是关于对超市内物品的摆放以及标价问题。这是一项看似简单实际操作起来却又十分繁琐的事情。
首先,物品种类繁多,虽然有专门的区域共你来区别摆放,但是由于现在临近新年,某些东西的消耗特别巨大,就需要我们特别的忙着补齐所消耗的货物,以求做到供需*衡,要把需要的东西摆放正确,才不会误导顾客,才能避免不必要的麻烦,总之这是一种一刻也不能停下来的活,还需要你集中精力去认真的做;其次就是物品的标价问题,这是整个环节的重中之重,因为在超市买东西,上面的标价一定要正确,避免标价错误导致不必要的纠纷,而超市内形形色色的各类物品多如牛毛,就需要一个人的耐心和细心,才能完全胜任这项工作的。我花了很多时间在记住某件物品的价格,可是有时候还会记错,在其它姐姐的帮助下,我才能顺利的完成,这里不得不佩服这些超市的工作人员。接下来的几天我一直在这个岗位上工作,跟着姐姐们学习到了不少东西,也从中吸取了不少经验。在这个岗位工作的同时,有时其它岗位有需要帮助的时候我也会帮助,比如超市内货物的搬运,由于人手的短缺,我也帮忙搬运小件物品,那天还是我身体最累的一天,不过,这类工作一般是有男生来做的,我们只能帮着搬运或者暂时看管的。其中还有帮助保安维持超市秩序的工作,当带上那个袖标的时候,感觉还真有一种沉甸甸的责任感,过年了人流特别的多,我们主要进行了人员的疏散和引导,以维持超市内正常活动秩序。
前面的工作大概持续了一周多,在接下来的几天,经理把我安排到了收银台,让我在一位姐姐的指导下进行收银结账的工作。这是另一个适合女生的工作类别,是特别需要细心才能够胜任的工作。不用说,这是超市内最简单最繁琐却又最重要的工作。这个工作不仅要对顾客保持着几乎机械式的微笑,还要求反映迅速而不出错,在实际工作的时候,我心里是十分的紧张,连手心都捏着一把汗。这个工作是在反复的对账与收账重复的,如果没有耐心,是不能顺利的完成这项工作的。此外做这个工作还要在之前的工作的基础上才能做,因为你要了解一下物品的大概价位,才能对特别的顾客的一些突发事故做出相应的反应来。总之,这个工作我一直做到我实践2周结束,感觉每天都提心吊胆的,生怕收账时会出什么问题,还好,我坚持到了最后,并且我的工作得到了李经理的肯定,自己的付出总算也没有白费。
实践体会这就是我的第一次社会实践,它引导我走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会。这次社会实践活动让我更新了观念,吸收了新的思想与知识。让我明白社会才是学习和教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我的人生价值得到了体现,在那片广阔的天地里,我的劳动,我的付出得到了让我兴奋的回报。
而且在这个过程中,我也深深认识到了作为一个从事超市工作者的辛苦,做工作没有简单与难之分,只要有付出,就一定能都得到回报的。
总结在这为期14天的实践活动中,使我充分认识到,没有任何一项工作是轻松的,虽然是这种从事超市工作的人,他们的辛苦不仅仅身体上的,因为我深深的感觉到,要做好自己手头的工作,履行好自己的职责,是件多么不容易的事:我们必须要具有很好的耐心和毅力,并且要足够的细心才能够很好的完成这项看似简单的工作。
经过此次实践,我丰富了自身的社会经验,同时也看到了自己身上所欠乏的耐心和细心,我今后一定多参加社会实践活动,从各个方面来提高自己的"能力。
服务行业毕业实习报告3
[实习目的]
通过在酒店客房部的实习,能够加深对酒店行业其中一部分业务的工作内容和工作性质的熟悉程度,学以致用的同时在实践中掌握理论知识在实际中应用的状况,进一步熟悉理论和实践不可分割的关系,并认知当前酒店业客房部的发展现状何发展趋势。
[实习时间]
20_。_。_—20_。_。_
[实习地点]
嘉兴市阳光大酒店
[实习岗位]
嘉兴市阳光大酒店管家部服务员
[实习单位介绍]
嘉兴市阳光大酒店秉承“顾客至上、员工第一”的宗旨,力求达到顾客、酒店、员工三者的和谐及各自需求的最大满足。酒店行业的竞争归根结底是酒店人才的竞争,酒店将力争为每位员工提供和谐、向上的工作氛围和相关的培训,从而使每个员工实现自己的发展愿望。“让所有客人满意”是酒店一直都在追求的理想目标,通过有效的管理使每位员工都能在自己的岗位上尽心尽力地为客人提供优质服务是酒店一贯的希望和努力的方向。通过酒店全体员工的努力,实现“为顾客创造更大的价值、为酒店争创更大的效益”的建店目标。
[实习内容]
在酒店管家部实习,上岗之前是要经过培训。而培训的主要方式就是学会怎样铺一张合格的床。培训我们的是我们部门领班李小姐。
在铺床时每一步都有要求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺*、三线合一和套枕套等,这个过程必须在限定的三分钟内完成。对从未接触过客房工作的我而言,首先的甩单就显得很艰难。一般的,这个步骤是要一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接下来就是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单就不能保持*整。然后就是开端套被子,这个步骤很讲究,也很显技巧性,操作时需把被子和被套的角相对应,然后用力向里甩几下,使被子在被套里均匀分布。整个过程完成后被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中所谓的的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。在酒店行业中,这是很有讲究的。
通过培训后,我正式加入了管家部。经过几天的工作后,我发现管家部服务员的工作不仅是铺床的复杂而已。客房服务员的首要职责是清洁客房。清洁客房也是有概定的标准可寻的。实习时我了解到,服务员进客房进行服务要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉,接下来就要更换床上用品,首先要撤下已经被客人使用过的被子、床单和枕套等,按照铺床次序一一换上。这一切结束之后开始打扫客房的卫生,要注意的是,手上的湿布一般用于擦木制家具,干布则用于拭擦金属和玻璃制的家具,客房内每一个角落的卫生都不能马虎,整体上擦拭次第呈环形。整个进程中还要把各种家具、器皿归放原位,另外还要检查房间里耗费了的日常用品,并且补足到客房物品要求提供的数量。至于细节的地方,如电话该当摆放在床头柜两头、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意反复检查镜子是否干净等等,在整个清洁进程中都需要细心对待。
打扫过之后要用吸尘器清算地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理挪动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间耗费掉的物品补上,假如有丧失的物品,则要记载并上报主管。实习时期就发生过了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,当时客人在离店之际返回客房,服务员向客人阐明情况,最终客人的方巾失而复得,并对服务员大加赞许。客房部服务员的职责还包括,每个员工都要熟悉一定的安全知识,服务员至少要了解普通的的消防常识。另外,服务员还应对酒店和酒店所处的地方比较熟悉,这样才能为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。
经过在酒店客房部实习,我认识到客房部工作内容和职责都是复杂繁多的。此外,我了解到客房部的领班、主管和经理等管理人员基本都是从基层服务员一步一步走上来的,他们对基层员工很理解,也很热情,比如我们的客房部经理就曾亲身给我们做铺床示范。而且,每当酒店接待重要的客人时,一般由主管甚至经理亲身打扫客房,一丝不妥也绝不忽视。由此可知,注重细节是酒店每一位员工不可忽视的技能。
在学校中的学习已经让我了解到酒店行业是很重视理论和细节的,但是在实习中才体现到酒店重视细节会细到连物品的摆放都有规则。在实习中学到的都基层服务员的工作技能,在工作过程中我尽量结合理论知识加以熟练。另外,我了解到在管理的过程中要处理好和下属的关系,而要做到这点,最重要的是需求务实,一个成功的治理者必定是这样发为的,成功的治理者能把一切员工联合起来,这样完成的是整个企业的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是经验丰厚的,而不是一个具有高学历却没有实践经历作为支撑理论的人。酒店需要的服务员也必定是很有操作技能,极为注重细节的人。
在工作中,固然我只是充任一名普通服务员的角色,但我的服务也绝不是可以忽略的。在实习期间,我发觉要能自如的做好一项服务,就必须正视自己的服务态度,用乐观的心态去面对每一天的工作,要主动去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因为抱怨是毫无作用的。 我在工作中也曾存在失误,是同事们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热诚。米尔兰德教师曾说过:年轻人天生就需求鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢地面对难关,不时地进步。
这次实习让我对社会有了新的概念、新的认识,当我走在这座城市的街头,穿越于芸芸众生之中,我感觉到了自己的渺小,而这个社会是如此的繁杂、无边无际。在酒店实习过后,当我再次面对这大千世界,我的想法和观念是如此的现实,然而我的襟怀却不够宽广,我只能静静地去察看去感受去锤炼。但是我已经处于毕业的边缘,再没有校园作为我的庇护,我只能在残酷的社会中摸索,付出加倍的努力去赢取我的人生。
十年以前,酒店里的大学生是比较少的,有的也只是一些大专生。近几年各个院校的旅游、饭店管理专业的本科生陆续从学校毕业出来,有相当一部分进入了酒店,有做销售的,有做前厅的,也有做人力资源的,当然餐饮、客房、财务等部门也有。但是我们大学生应该在哪些方面有所改变以适应环境呢?首先是心态的调整。本科生比大专生多学了两年,比酒店员工的主体————高中生多学了四年。这两年或四年,本科生是在学校度过的,而你的同事们是在酒店度过的。你比他们多了学习的经验,他们则比你多了工作的经历。进入酒店后,如果以学历高,理论知识多自居,就会失去向同事们求教的机会,别人会对你敬而远之。随着时间的推移,你会发现工作经验和学历是同等重要的。工作经验是做事情的程序和方法,是与不同类型客人打交道的经历,一定要通过实践才能掌握的。学历是代表你的综合素质,代表你的智力和学习能力是处于同龄人中的哪个水*,只有把它放到工作实践这个"水"中,才能发生你所希望看到“化学反应”。遗憾的是一部分本科生并没有充分认识到这一点,对职位、待遇和机会要求甚多,报怨同事和领导没对自己“另眼相看”。最后,只有离开了酒店。
其次是选择哪个酒店。有些酒店标榜自己大学生,其实还是报着“人才超前消费”的心理,酒店人才培养机制上并未做好接纳大学生的准备。如果只是大学生来做高中生可以做的事,对大家都是不公*的。有些酒店中、高层管理者的学历都不高,内部也不鼓励员工自学上进,大学生到这里工作自然不会受到多少重视。反过来说,如果中、高层学历较高,就容易与大学生产生共同语言,容易认识到知识的价值,也愿意为培养大学生花学费。这样的酒店是有利于大学生成长的。
第三是职业生涯规划。本科生大多是有志向的青年,都梦想两三年或最多五年就做到一个经理的职位。这是没有错的。问题机会在哪里?要做经理,必须先做到主管,主管之前还有领班,这两个级别是你必须跨越的。而通常这两个基层的管理岗位更多强调操作的技能,这方面可能是本科生的“短板”,也是要想办法克服的。只要到达经理这个职位上,本科生在综合素质和理论知识方面的优势才能发挥出来,才能把学历比你低的同事比下去。但问题是,你必须先解决好这个“短板”才行。
第四是社会阅历。我们的大学教育基本是封闭式的,两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书。所谓的社会实践、勤工简学大多是走走形式,当然学业的压力也不容许你有太多时间到学校外面去。许多本科生离开校园之后才发现自己不会与同事们相处,不会与客人打交道。要想做一名管理者,首先就要做一个受人喜欢的人,包括同事、上司、下属和客人。
最后是生存危机意识。这个社会是一个竞争的社会,是一个现实的社会,而最大的现实就是“残酷”,你的机会往往是建立在“牺牲”别人的基础上的。我们从小学一直读到本科,基本是衣食,进入社会后就要靠自己了。不要给自己留退路,不要遇到一点困难就离职回家去休息,还让父母养你。要想在社会立足,要想实现你的理想,你就必须抱着肯拼搏、肯吃苦的精神才行。
我一直以为,大学生是酒店业未来的中坚,是未来酒店的管理层的骨干力量。酒店业是传统的服务行业,知识经济的大潮下更迫切要求传统行业尽快与新经济接轨,经验固然重要,但作为酒店的决策层和管理层更需要知识。酒店高层管理人员从现在就要开始花大力气来培养大学生了,为酒店的将来未雨筹谋。
服务行业实*结 (菁选15篇)(扩展7)
——服务行业心得感受
服务行业心得感受1
首先感谢酒店领导给予我们这次学习培训的机会。通过这次学习培训,我受益匪浅,学到很多。
作为一名酒店服务人员,首先想到的就是顾客。顾客的需求就是我们的工作,满足并超越顾客的需求就是我们的工作,在我们这行中“客人永远是对的”这句话应时常挂在我们心中,只有位顾客提供优质的服务,才能有更多的回头客,才能为酒店创造更好的效益。再就是我们自己要有积极地心态,把要我做变为我要做,凡事都想在客人前面,这样我们的工作才不会被动,才会让客人得到满意。
作为一名服务人员,要时刻拥护自己的企业,要时刻知道是企业给予了我们发展的*台,给了我们工作的机会,我们的一举一动都代表了企业的形象,也就是企业如同我们的一张脸,我们只有共同微笑、时刻充满笑容,我们的企业才能生机勃勃,才能够得到更多的笑容。
再就是作为一名服务人员,要有责任心。我们的工作意味着责任,岗位意味着义务。我们一定要担当起自己的责任,不管发生什么事情,一定要先从自身找原因,而不是一味的推卸,一味的埋怨。有一家企业的工作标语是:职位成功想办法,不为失败找理由,我觉得这句话说得很对。失败了,不需要任何借口,只有找到好的办法,才有可能成功。
我觉得只有对自己充满信心,调整自己的心态,拿出自己真心热情的服务给客人,不管发生什么事情,要先从自身找原因,而不是一味的推诿。只有这样,我们才能成为一名优秀的.服务人员,才能成为服务明星。
服务行业实*结 (菁选15篇)(扩展8)
——服务行业宣誓词
服务行业宣誓词1
1、微笑缩短距离,服务延伸真情。
2、向专业迈进,树酒店服务先锋。
3、用心做好服务,用实力做好质量。
4、贯标九千,飞越二千。
5、今日的质量,明日的市场。
6、诚恳待人,勤恳做事,服务争优。
7、主动出击,心里不急,习惯拜访,习惯活动。
8、革除马虎之心,提升产品品质。
9、追求完美的服务,做病人的知心朋友。
10、质量是信誉的保证,信誉是质量的体现。
11、提高农民健康素质,促进农村卫生发展。
12、办实事求实效,创一流服务品牌,树完美企业形象。
13、本周破零,笑口常开,重诺守信,受益无穷。
14、想您所想,忧您所忧,安全快速,永不停休。
15、我服务,我微笑,我快乐。
16、微笑,是美好思想感情的外露,高超艺术的体现。
17、素质提升,交流分享,精耕深耕,永续辉煌。
18、不美中不足的产品,但有百分之百的服务。
19、审批要有规有矩,服务要全心全意。
20、四海八荒,一通最强。
21、用最美的声音,服务高尚客户。
22、你的始终满意,是我的执着追求。
23、实施成效要展现,持之以恒是关键。
24、在奉献中感受快乐,在快乐中加深友谊。
25、您的健康我的追求,您的满意我的目标。
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