庖丁解牛寓言故事1 有位庖丁替梁惠王杀牛，只见他用手按住牛，肩膀往牛身上一靠，脚往下一踩，膝盖往前一顶，手起刀落，只需几下，那头牛顷刻间便皮肉分离了。杀牛时的动作和声音，竟像演奏“桑林之舞”的韵律下面是小编为大家整理的庖丁解牛寓言故事,菁选五篇【完整版】,供大家参考。
庖丁解牛寓言故事1
有位庖丁替梁惠王杀牛，只见他用手按住牛，肩膀往牛身上一靠，脚往下一踩，膝盖往前一顶，手起刀落，只需几下，那头牛顷刻间便皮肉分离了。杀牛时的动作和声音，竟像演奏“桑林之舞”的韵律和“经首乐章”的节奏一般和谐美好。
梁惠王说：“啊，妙极了！你的技术怎么能精熟到这般程度呢?”
庖丁放下刀子回答说：“我研究牛体解剖的技巧，远远超过了对肢解牛的操作技巧的钻研。刚开始宰牛时，眼中看见的是一只完整的牛，经过三年，我已经完全掌 握了牛体解剖方面的学问，任何一只完整的牛摆在我的面前，我都能把它看成是由许多部分组合而成的，由于了解了牛身体各部分之间组合的规律，因而在我的"心 中，再也没有完整的牛了。到了现在，我只要用手一摸，便对牛身上的各个部位都了如指掌，不必用眼睛去观看了。感觉器官已经不起作用了，而精神活动却积极起 来。顺着牛身上自然的纹理，劈开筋骨之间的空隙，导向骨节间的窍穴；依照牛的自然结构去用刀，一些支脉、经脉、筋骨肉、肌腱，以及筋脉交结的地方，我的刀 刃没有一点儿妨碍，更不用说那些大骨头了。好的厨师每年要更换一把刀子，因为他是用刀在解剖牛；普通的厨师每月要换一把刀子，因为他是用刀去砍骨头。到此 时为止，我这把刀已经用了十九年，用它宰杀的牛已有几千头了，可是，这刀刃却像刚刚开了口的新刀一样锋利。是什么原因呢?因为牛的骨节间有空隙，刀刃又很 薄，以薄刀刃*骨节间，宽绰有余，活动方便。所以十九年了，我的刀刃还能像刚刚开口的新刀一样。尽管如此，每遇到筋骨脉络交错聚集的地方，我也感到不易 下手，总是提醒自己谨慎小心。干活时目不旁视、动作舒缓、用力微妙，只需几下，牛的骨肉就松散开了，如一堆黄土散落在地上。这时我提刀站起，四周望望，心 满意足，把刀擦干净好好地收藏起来。”
梁惠王听完后说：“好啊！听了庖丁的这一番话，我懂得养生的道理了。”
庖丁解牛寓言故事2
这一天，庖丁被请到文惠君的府上，为其宰杀一头肉牛。只见他用手按着牛，用肩靠着牛，用脚踩着牛，用膝盖抵着牛，动作极其熟练自如。他在将屠刀刺入牛身时，那种皮肉与筋骨剥离的声音，与庖丁运刀时的动作互相配合，显得是那样的和谐一致，美妙动人。他那宰牛时的动作就像踏着商汤时代的乐曲《桑林》起舞一般，而解牛时所发出的声响也与尧乐《经首》十分合拍。
站在一旁的文惠君不觉看呆了，他禁不住高声赞叹道：“啊呀，真了不起！你宰牛的技术怎么会有这么高超呢？”
庖丁见问，赶紧放下屠刀，对文惠君说：“我做事比较喜欢探究事物的规律，因为这比一般的技术技巧要更高一筹。我在刚开始学宰牛时，因为不了解牛的身体构造，眼前所见无非就是一头头庞大的牛。等到我有了3年的宰牛经历以后，我对牛的构造就完全了解了。我再看牛时，出现在眼前的就不再是一头整牛，而是许多可以拆卸下来的零部件了！现在我宰牛多了以后，就只需用心灵去感触牛，而不必用眼睛去看它。我知道牛的什么地方可以下刀，什么地方不能。我可以娴熟自如地按照牛的天然构造，将刀直接刺入其筋骨相连的空隙之处，利用这些空隙便不会使屠刀受到丝毫损伤。我既然连骨肉相连的部件都不会去硬碰，更何况大的盘结骨呢？一个技术高明的厨师因为是用刀割肉，一般需要一年换一把刀；而更多的厨工则是用刀去砍骨头，所以他们一个月就要换一把刀。而我的这把刀已经用了19年了，宰杀过的牛不下千头，可是刀口还像刚在磨刀石上磨过一样的锋利。这是为什么呢？因为牛的骨节处有空隙，而刀口又很薄，我用极薄的刀锋插入牛骨的间隙，自然显得宽绰而游刃有余了。所以，我这把用了19年的刀还像刚磨过的新刀一样。尽管如此，每当我遇到筋骨交错的地方，也常常感到难以下手，这时就要特别警惕，瞪大眼睛，动作放慢，用力要轻，等到找到了关键部位，一刀下去就能将牛剖开，使其像泥土一样摊在地上。宰牛完毕，我提着刀站立起来，环顾四周，不免感到志得意满，浑身畅快。然后我就将刀擦拭干净，置于刀鞘之中，以备下次再用。”
文惠君听了庖丁的这一席话，连连点头，似有所悟地说：“好啊，我听了您的这番金玉良言，还学到了不少修身养性的道理呢！”
这个故事告诉人们：世间万物都有其固有的规律性，只要你在实践中做有心人，不断摸索，久而久之，熟能生巧，事情就会做得十分漂亮。
庖丁解牛寓言故事3
有位庖丁替梁惠王杀牛，只见他用手按住牛，肩膀往牛身上一靠，脚往下一踩，膝盖往前一顶，手起刀落，只需几下，那头牛顷刻间便皮肉分离了。杀牛时的动作和声音，竟像演奏“桑林之舞”的韵律和“经首乐章”的节奏一般和谐美好。
梁惠王说：“啊，妙极了！你的技术怎么能精熟到这般程度呢?”
庖丁放下刀子回答说：“我研究牛体解剖的技巧，远远超过了对肢解牛的操作技巧的钻研。刚开始宰牛时，眼中看见的是一只完整的牛，经过三年，我已经完全掌握了牛体解剖方面的学问，任何一只完整的牛摆在我的面前，我都能把它看成是由许多部分组合而成的，由于了解了牛身体各部分之间组合的规律，因而在我的心中，再也没有完整的牛了。到了现在，我只要用手一摸，便对牛身上的各个部位都了如指掌，不必用眼睛去观看了。感觉器官已经不起作用了，而精神活动却积极起来。顺着牛身上自然的纹理，劈开筋骨之间的空隙，导向骨节间的窍穴；依照牛的自然结构去用刀，一些支脉、经脉、筋骨肉、肌腱，以及筋脉交结的地方，我的刀刃没有一点儿妨碍，更不用说那些大骨头了。好的厨师每年要更换一把刀子，因为他是用刀在解剖牛；普通的厨师每月要换一把刀子，因为他是用刀去砍骨头。到此时为止，我这把刀已经用了十九年，用它宰杀的牛已有几千头了，可是，这刀刃却像刚刚开了口的新刀一样锋利。是什么原因呢?因为牛的骨节间有空隙，刀刃又很薄，以薄刀刃*骨节间，宽绰有余，活动方便。所以十九年了，我的刀刃还能像刚刚开口的新刀一样。尽管如此，每遇到筋骨脉络交错聚集的地方，我也感到不易下手，总是提醒自己谨慎小心。干活时目不旁视、动作舒缓、用力微妙，只需几下，牛的骨肉就松散开了，如一堆黄土散落在地上。这时我提刀站起，四周望望，心满意足，把刀擦干净好好地收藏起来。”
梁惠王听完后说：“好啊！听了庖丁的这一番话，我懂得养生的道理了。”
庖丁解牛寓言故事4
原文：庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所顶，砉然响然，奏刀（）然，莫不中音，合于“桑林”之舞，乃中“经首”之会。文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大谷，导大，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大车瓜乎？良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年，而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微，讠桀然已解，如土委地，提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志。善刀而藏之。”文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”庄子《庄子·养生主》
译文：庖丁为梁惠王宰牛。手到的时候，肩倚的时候，脚踩的时候，膝顶的时候，那声音十分和谐，就跟美妙的音乐一样，合于尧时的《经首》旋律；那动作也很有节奏，就像优美的《桑林》舞蹈。梁惠王看得出了神，称赞说：“哈，好啊！你的技术是怎么达到这样高超的地步的呢？”庖丁放下刀对梁惠王说：“我喜欢探求的是道，比一般的技术又进了一步。我开始解剖牛的时候，看到的无非是一头整牛，不知道牛身体的内部结构，不知道从什么地方下手。三年以后，我眼前出现的是牛的骨缝空隙，就不再是一头整牛。
到了今天，我宰牛就全凭感觉了，不需要再用眼睛看来看去，就能知道刀应该怎么运作。牛的肌体组织结构都是有一定规律的，我进刀的地方都是肌肉和筋骨的缝隙，从不碰牛的骨头，更不消说碰大骨头了。技术高明的厨师，一年换一把刀，因为他是用刀割。一般的厨师，一个月就更换一把刀，因为他是用刀砍。而我宰牛的这把刀，已经用了十九年；所宰的牛，又经有几千头，然而刀口锋利得仍然像刚在磨石上磨过的一样。这是为什么呢？就因为牛的肌体组织结构之间有空隙，而刀口与这些空隙比起来，薄得好像一点厚度也没有。用没有厚度的刀在有空隙的肌体组织间运行，当然绰绰有余罗！
所以十九年过去，我的`刀还跟新的一样。虽然我的技术已达到了这种程度，但我在解剖牛的时候，还是丝毫不敢马虎，总是小心翼翼，心神专注，进刀时不匆忙，用力时不过猛，牛体迎刃而解，牛肉就像一摊泥土一样从骨架上滑落到地上。这时，我才松下一口气来，提刀站立，顾视一下四周，心满意足地把刀揩拭干净，收藏起来。”
梁惠王听了，高兴地说：“好极了，听了你的这一席话，我从中悟到了修身养性的道理。”
寓意：世间一切事物，都有它自身的规律，掌握了事物的规律，办事就可以得心应手。
题旨：顺其自然，循其规律，事半功倍。
庖丁解牛寓言故事5
这一天，庖丁被请到文惠君的府上，为其宰杀一头肉牛。只见他用手按着牛，用肩靠着牛，用脚踩着牛，用膝盖抵着牛，动作极其熟练自如。他在将屠刀刺入牛身时，那种皮肉与筋骨剥离的声音，与庖丁运刀时的动作互相配合，显得是那样的和谐一致，美妙动人。他那宰牛时的动作就像踏着商汤时代的乐曲《桑林》起舞一般，而解牛时所发出的声响也与尧乐《经首》十分合拍。
站在一旁的文惠君不觉看呆了，他禁不住高声赞叹道：“啊呀，真了不起！你宰牛的技术怎么会有这么高超呢？”
庖丁见问，赶紧放下屠刀，对文惠君说：“我做事比较喜欢探究事物的规律，因为这比一般的技术技巧要更高一筹。我在刚开始学宰牛时，因为不了解牛的身体构造，眼前所见无非就是一头头庞大的牛。等到我有了3年的宰牛经历以后，我对牛的构造就完全了解了。我再看牛时，出现在眼前的就不再是一头整牛，而是许多可以拆卸下来的零部件了！现在我宰牛多了以后，就只需用心灵去感触牛，而不必用眼睛去看它。我知道牛的什么地方可以下刀，什么地方不能。我可以娴熟自如地按照牛的天然构造，将刀直接刺入其筋骨相连的空隙之处，利用这些空隙便不会使屠刀受到丝毫损伤。我既然连骨肉相连的部件都不会去硬碰，更何况大的盘结骨呢？一个技术高明的厨师因为是用刀割肉，一般需要一年换一把刀；而更多的厨工则是用刀去砍骨头，所以他们一个月就要换一把刀。而我的这把刀已经用了19年了，宰杀过的牛不下千头，可是刀口还像刚在磨刀石上磨过一样的锋利。这是为什么呢？因为牛的骨节处有空隙，而刀口又很薄，我用极薄的刀锋插入牛骨的间隙，自然显得宽绰而游刃有余了。所以，我这把用了19年的.刀还像刚磨过的新刀一样。尽管如此，每当我遇到筋骨交错的地方，也常常感到难以下手，这时就要特别警惕，瞪大眼睛，动作放慢，用力要轻，等到找到了关键部位，一刀下去就能将牛剖开，使其像泥土一样摊在地上。宰牛完毕，我提着刀站立起来，环顾四周，不免感到志得意满，浑身畅快。然后我就将刀擦拭干净，置于刀鞘之中，以备下次再用。”
文惠君听了庖丁的这一席话，连连点头，似有所悟地说：“好啊，我听了您的这番金玉良言，还学到了不少修身养性的道理呢！”
这个故事告诉人们：世间万物都有其固有的规律性，只要你在实践中做有心人，不断摸索，久而久之，熟能生巧，事情就会做得十分漂亮。
庖丁解牛寓言故事 (菁选5篇)扩展阅读
庖丁解牛寓言故事 (菁选5篇)（扩展1）
——寓言故事《庖丁解牛》读后感3篇
寓言故事《庖丁解牛》读后感1
语“目无全牛”、“游刃有余”都出于《庄子·养生主》中《庖丁解牛》一篇，且都用来形容技术达到极熟练的程度，而作者用那两个本意指解牛技术熟练的成语来泛指任何技术的精湛。
想起这两个成语，不免要牵涉到《庖丁解牛》一文本身文章借庖丁自述其解牛技术由“所见无非牛者”到“十九年而刀刃若新发于硎”给人们一个启示;一切事物都有它的客观规律，反复实践，才能积累经验，认识和掌握事物的规律譬如解牛，经过勤学苦练，就能做到“游刃有余”。
庖丁最初解牛时，“所见无非牛者”，也和常人一样，并没有什么特别突出的地方;但是三年以后。情形就大不相同了;“未尝见全牛”，“恢恢乎其于游刃必有余地”，一把刀用了十九年，“而刀刃若新发于硎”，…足见庖丁解牛技术之高明。
倘若庖丁不勤学苦练，或者一味练习而不讲究方法，不“依乎天理”、“因其固然”，那么，他仍然只是一个普通的厨师，也必“月更刀，折也”。
故庖丁之所以能够 游刃有余有多层原因;其一固然是庖丁刻苦练习解牛技术;其二也是更重要的是他在实践的过程中摸索出解牛的规律，“批大，导大”。如果单有苦练，而不寻出其一般的规律，就不可能成功。
解牛需要找出其中的规律，做其它事又何尝不是如此呢?任何事物都有一般的和特殊的规律。不管一般的还是特殊的，只要找出这种规律 ，并且掌握规律，再要办这类事或认识类似的就容易多了。然而寻找规律 并非轻而易举的事。庖丁从“所见无非牛者”到目无全牛，历时三年，解牛数千。才达到游刃有余的地步。这说明，要掌握事物的规律必须通过大量练习，反复实践，从，而积累经验，找出规律。
我于是想到，某些报刊上说学习数学要少做习题，多总结。对此，我有些异议。所谓总结，就是总结经验;但没有实践哪来的经验呢?当然所谓的多做习题不是搞“题海战术”，应该适当挑选不同类型的题目都做做。做好后再想一想，找出解这类题型的一般方法，这就是寻找规律——以后如再遇到同一类型的题目就不至于束手无策，但中假如不适当多做一些习题，总结的经验，毕竟印象不深，谈不上学好数学。
总之，要苦练，更应巧学。
世界上的事情纷繁复杂，处理不当无形中会给人带来烦恼，如何摆脱烦恼，潇洒的处理好一切事情呢?就得象《庖丁解牛》一样，牛是复杂的，但是只要掌握了牛的肌理，就可以一刀下去，刀刀到位，轻松简单的解牛了。世上的事情也是一样的，不管它多么复杂，都是有规律可循的，充分认识和掌握事情的内在规律，处理起来就游刃有余了。
庖丁顺利解牛后“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”是一种悠然自得的人生境界;也是一种对于追求充满自信的境界。这也是人生希冀的境界。如何能够达到这种境界呢?就得象庖丁一样学会用“刀”。“刀”是生存的武器，用刀是生存的技能。会用刀，刀常新，就活的洒脱。如果不会用刀，砍坏了刀子，就失去了生存的武器，就会陷入苦恼的泥潭不能自拔。那么如何掌握这用刀的生存技能呢?就得研究“牛”的结构，摸准牛结构的肌理，牛结构的肌理也就是事物的内在规律。做到有牛又无牛，也就是有事也不妨，化繁为简，轻松自如解决问题。那么如何能够掌握好这把洒脱之刀呢?
世界上的事情虽然千差万别，不尽相同，但是对于每个人每件事，都有规律可循。就得善于掌握它的规律，顺着它的规律疏导，遇到难解的节设法绕道沟通。避免违背它的规律硬砍硬崩。如果不按规律办事，不知道拐弯，拼着力气砍坏了解牛的刀，没有了武器，不但解不了牛，就连鸡也杀不了。这样做势必会陷入尴尬而没有回旋的余地。那么如何研究牛的结构掌握其规律呢?。
寓言故事《庖丁解牛》读后感2
世界上的事情纷繁复杂，处理不当无形中会给人带来烦恼，如何摆脱烦恼，潇洒的处理好一切事情呢?就得象《庖丁解牛》一样，牛是复杂的，但是只要掌握了牛的肌理，就可以一刀下去，刀刀到位，轻松简单的解牛了。世上的事情也是一样的，不管它多么复杂，都是有规律可循的，充分认识和掌握事情的内在规律，处理起来就游刃有余了。
庖丁顺利解牛后“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”是一种悠然自得的人生境界;也是一种对于追求充满自信的境界。这也是人生希冀的境界。如何能够达到这种境界呢?就得象庖丁一样学会用“刀”。“刀”是生存的武器，用刀是生存的技能。会用刀，刀常新，就活的洒脱。如果不会用刀，砍坏了刀子，就失去了生存的武器，就会陷入苦恼的泥潭不能自拔。那么如何掌握这用刀的生存技能呢?就得研究“牛”的结构，摸准牛结构的肌理，牛结构的肌理也就是事物的内在规律。做到有牛又无牛，也就是有事也不妨，化繁为简，轻松自如解决问题。那么如何能够掌握好这把洒脱之刀呢?
世界上的事情虽然千差万别，不尽相同，但是对于每个人每件事，都有规律可循。就得善于掌握它的规律，顺着它的规律疏导，遇到难解的节设法绕道沟通。避免违背它的规律硬砍硬崩。如果不按规律办事，不知道拐弯，拼着力气砍坏了解牛的刀，没有了武器，不但解不了牛，就连鸡也杀不了。这样做势必会陷入尴尬而没有回旋的余地。那么如何研究牛的结构掌握其规律呢?
“始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。”这就是说，不管对于任何人或任何事，要在全面掌握的基础上，首先要找到门和路，也就是说要知道从那进，从那走，从那拐弯。比如学习，比如处理人事关系，都是这样的。“臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。”这里说得是熟悉，熟悉到心领神会，而不是盯住不放。盯住不放会使牛引起错觉，好像在下套。知道下套，牛就会反感不配合，而这种套子也会把解牛的人套住，不知如何下手。比如要化解人事关系的矛盾，也是这样的，盯住对方不放不但自己没有回旋的余地，而且会给别人造成一种下套的错觉，引起反感，要知道任何人都不愿意被人套住。正确的方法是顺着对方的思路迂回引导，这就是“官知止而神欲行。”其实感官的间隙距离沟通，比物碰物的沟通更有效。对于人事来说就是心有灵犀一点通。那么遇到筋结和股骨怎么办呢?
“依乎天理，批大郤，道大窾，因其固然。”这就是庖丁解牛的技术关键，沿着牛体内的空隙走刀。对于人事来说，这就叫绕开障碍走路，绕开障碍走路，比跨越障碍省力而且顺畅，即使使对方割爱也不会觉的疼痛。绕开障碍走路既是解决问题的捷径，也是解决问题效果最佳的方法。“技经肯綮之未尝，而况大軱乎?”解决问题不要在硬节上碰，硬碰不但自己费力丧气，更糟糕的是容易击到对方的最痛处，致使对方痛的对你不可饶恕;那样不但解决不了问题，还会在合作的关键的门路上打上难以解开的死结。
所以，做事要象“庖丁解牛”一样，既不能把自己刀子的锋芒磨损，还要把牛顺利解开。达到一种踌躇满志不败的境界。对于人事就是要善于掌握规律，运用规律。运用规律办事就顺利，办事顺利心情就愉快，这也就掌握了养生之道了。
寓言故事《庖丁解牛》读后感3
读罢《庖丁解牛》这篇文章，我对庄子的养生之道有了更深刻的理解。我认为，我们在生活中应学会“善刀而藏之”，即在处理问题时要顺应事物发展的规律，保护自己的身心健康。
在当今社会中，很多人急功近利，不认清自己的工作中的规律，累垮了身体，并成效甚微。这些人正像是“乌鸦喝水”这则寓言故事中的那只乌鸦。这只乌鸦想要喝杯子里的水，但当它把嘴伸进杯子里时却发现够不到。它费了半天的劲，最终的结果自然是徒劳无功。这就好比是《庖丁解牛》中的“良庖”与“族庖”。他们未能看透事物的本质及道理，只知道蛮干，“岁更刀”、“月更刀”，技艺没有得到提升，而且自己也累得筋疲力尽，可谓是事倍功半。
但是，如果我们能掌握这些规律与方法，并付诸实践，就能事半功倍。例如那只乌鸦，它后来想到了一个主意：把一些小石块衔进杯子里，这样水面就会上升，自然就可以轻而易举的喝到水了。于是它成功了。不妨比较一下同一只乌鸦处理同一问题的不同方法，不难发现，前一次乌鸦费的力气要比后一次多很多，而且没有成功;后一次它发现了处理这个问题的本质，几乎没有费什么力气就获得成功。这跟庖丁用刀的道理一样：遇到“节者有间”，则“以无厚入有间”，游刃有余;“每至于族”，则“怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”。解牛有时会遇到筋骨交錯的地方，好比行事遇到障碍，便要巧妙地避过，且加倍小心谨慎，集中精神去应付。于是事情便可得到解決。庖丁用这种方法，“十九年而刀刃若新发于硎”。这就好比人生处世，面对种种困难，仍能保持完好的生命而不受损。庖丁之所以用刀美妙绝伦，是因为他掌握了解牛的规律及方法，“得养生焉”。
我们要学会使用“养生之道”，在纷繁复杂的社会中保全自己的身心，游刃有余地养生——
在学习过程中，我们需要理解各门学科的学习要领，不采取“题海战术”，掌握正确的学习方法，高效率的学习。
在将来的工作岗位上，我们要学会挖掘工作中的技巧，不盲目硬做，而要注意自己的身体，用正确的理论指导自己的实践活动。
在社会上，我们要顺应自然，遵从社会发展的普遍规律，发挥主观能动性时要以客观规律为前提。这样才能建设起一个和谐的社会环境。
庄子称赞庖丁解牛“合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会”。诚然，人生中解决各种问题的过程也应当是一种艺术，应当有其自身的节奏与韵律。社会中的人既要投入地生活，又要“善刀而藏之”——诗意地享受着人生。
庖丁解牛寓言故事 (菁选5篇)（扩展2）
——寓言故事《庖丁解牛》教案3篇
寓言故事《庖丁解牛》教案1
一、教学目标
1、熟悉课文
2、文学、文化常识积累：庄子及《庄子》
3、课文正确解读
4、文言现象归类
二、教学重难点：
引导学生多角度解读寓言寓意。
三、教学过程
(一)导入
*在《改造我们的学习》一文，解释了“实事求是”一词，请同学们明确一下。提问学生：“实事”指 “求”指 “是”指 。师：客观事物之间，总是有规律可寻，关键在于我们能不能去“求”，怎样去“求”。今天，我们来共同复习《庖丁解牛》一文，再次感受一下“庖丁”的成功之道
(二)明确学习要求(小黑板展示)
1.熟悉课文。
2.文学、文化常识积累：庄子及《庄子》
3.正确理解课文寓意。
4.师生共同归纳文言现象。
(三)学生齐读课文
1.正音。
将齐读中出现的读音错误找出来，共同纠正。
技盖至此乎? 见其难为。 行为迟 肯綮 大軱 怵然
学生完成资料提供的拼音题。学生们齐读
2.文学、文化常识积累
(1)完成资料提供的填空题
(2)学生读背
(3)检查：完成高考模拟题---五(1)题
(四)课文解读
1.文字疏通结构思路
本文是一篇典型的一事一议的散文，文章写了一件什么事情呢?【学生作答】这件事是“庖丁为文惠君解牛”又是怎样写的?怎样议的呢?
【生】描写了一个场面。【师】从几个角度正面描写解牛场面?【生】解牛时的动作和发出的声音。【师】请同学完整翻译第一节。注意“所字结构”、倚、履、踦、向、中、乃、会。
寓言故事《庖丁解牛》教案2
[教学目的]
一、了解庄子的人生哲学，并能对之作简单辨析。
二、体会《庄子》散文中寓言特色，并体悟作者的情感。
三、在朗读与解析中，认识如下启示：一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。
[教学设想]
1、一篇课外自读课文，因而教学重点放在作为独立的寓言故事，在读后所能得到的启示上。
由于《庖丁解牛》的主题可以有二：一是庄子主观意图要阐发的“缘督以为经”的养生之道的思想;一是作为今天读者从中总结出的主题思想，即上述的启示。庄子作为道家学派的主要代表人物之一，他生活的社会，动荡、复杂。因而他的政治思想、哲学观点也反映其复杂性;他的养生思想也如此，即有其合理存在的一面，又有消极的一面。因此，作为教学则应注重促进学生上进心，而且短短的一节课内，学生未必能理解其中道理。故对庄子要人们像庖丁那样找空隙下刀，避免来矛盾，逃避现实不让自己受损伤的苟且偷生的人生观，提出批判。并着重于从一则寓言中我们可受到启发，获取教益上从事教学。
2、 学难点是文章的三个境界的理解。
庖丁学解中的头三年，精力高度集中，达到对外物(除牛之外)无所感知的境界——文章所创造的第一境界;
庖丁动手解牛时而又“未尝见全牛也”，对牛的全身结构完全摸清了，不再把一头牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的东西。这是他已经完成了对必然王国的认识，行将踏进自由王国的境界了——第二境界。
十九年后，当庖丁为文惠君解牛时，进入了一个异乎前两个境界的崭新境界：“以神遇而不以目视，官知止而神欲行。”此时的庖丁依天理，因固然，完全靠精神活动批郤、导窾、避开技经肯綮与大軱，游刃于彼节者之间，游刃有余，把又脏、又累、又笨重、又麻烦的解牛活计，干得漂亮极了、高级极了——第三境界。
庄周不愧为大思想家、文学家，他在几百字内写出了庖丁解牛的十九年的历程，写出了出语惊人的三个境界。用对话方式来写，从庖丁回答中得知。教学应作为本课教学难点，提醒学生学习注意。
3、教学方法：朗读与讨论并重。
4、教学用具：多媒体(或录音机)投影等。
5、教学时数：1课时。
6、预习(略)
第一课时
一.导语
先秦诸子中能自成一家，别树一帜，具有独特内格的就是庄子。鲁迅称其文章“汪洋辟阖 ，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也”(《汉文学史纲要》)。作为先秦道家学派的代表—庄子，以其思想、哲学等影响着后世，今天我们学习他的《庖丁解牛》，看看从中可得到什么启示。
二.自读程序及内容
一读
一字一词一句的读，凭借注释，读准字音，了解词义，弄懂字词(预习中提出的)，理会文义。
二读
整体阅读，理清思路。(思路体现在文章的段落层次中，文章的段落层次中又蕴含着思路。)
第一部分：(开头……乃中《经首》之会)写庖丁解牛的高超技术。
第二部分：(从文惠君曰……至第四段结束)写庖丁与文惠君的对话。
三读
细细品读，体会并感悟作者的思想所给我们的启示，并对庄子人生哲学作粗略辨析：
庖丁解牛的场面：
庖丁解牛，文惠君观看。作者以写动作为主，一连用了五个动词：解、触、倚、履、踦，(总动作为“解”;分别描写庖丁全身各部位的动作为触、倚、履、踦、)简直是一系列艺术化、舞蹈化了的动作。并用两个拟声词：砉、騞，描摹他解牛进刀的声音，用两个比喻“桑林之舞”、“经首之会”，生动描绘出庖丁解牛的动作节奏感，刀锋所到异乎寻常。
这段描写引人入胜，对突出全文的中心，起到重要作用，是后面叙述抽象道理的依据。有之，才能使读者对庖丁的“经验之谈”心服，才有其感染力。
B.三个境界的理解：
文章从文惠君赞叹询问引出庖丁回答的一段话，这段答话层次分明，先总括一笔“臣，之所好者，道也，进乎技矣。”然后分述原因和过程，最后又以文惠君的话作结，环环相扣，十分紧凑。并由之反映庖丁解牛三个境界，使我们得到了一定的启示。
a. 以“刀”贯穿全文：
奏刀——释刀——更刀——动刀——提刀(神态)——善刀、藏刀(精心)，写出庖丁深得解牛之道，从而突出了中心思想。
三个境界的分析：(见教案关于“教学难点”内)
第一境界： (三年内)始之解牛，所见无非牛者。
这是积累上热知阶段，也是专心致志于学习解牛阶段，反复实践的阶段，通过“更刀”的过程。是认识阶段。
第二境界： (三年后)庖丁解牛未尝见全牛也(目无全牛)
一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，认识和掌握事物的规律，就可以以达到得心应手的境界。
第三境界：
1. 娴熟的技艺来自“依乎天理”，故能“以神遇而不以自视，官知止而神欲行。”
2. 庖丁的刀用了十九年，解了数千头牛，仍“新发于硎”这也用一个角度表现出他解牛技艺的“游刃有余。”
3. 庖丁的解牛从不掉以轻心，每次都如此。“每至于族，吾见
其难为，怵然为戒，应乃为止，行为迟，动刀甚微”，说明他真的是“道也，进乎技矣”。
c. 由学生自己谈实践出真知等体会。
例： 1 胸有成竹。
2 现代人弹钢琴。
3 学习外语。
4 练习射门……
引导学生抓住“熟能生巧”，“反复实践”、“积累经验”、“认识并掌握规律”等来谈，只要这样做了，就能够与庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到游刃有余。
四读
表情朗读，读出抑扬、轻重、缓急，并能琅琅上口。(文言文学习应该注重在读中积词会意，读中感悟，读中辨析，读中融会贯通)。
A. 成语解释：
1、游刃有余：现在使用比喻技术熟练高超，做事轻而易举。
1. 2、目无全牛：现在指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。
3、踌躇满志：指对自己取得的成就洋洋得意的样子。
4、切中肯綮：肯綮，中肯。此语指能正好击中最重要的关键。
B. 翻译句子：
手之所触， 肩之所倚，足之所履，膝之所踦：
手接触到的地方，肩靠的`地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方。(“手之所触”等句均由指示代词“所”加动词“触”等形成名词性词组，它的作用相当于一个名词，意为“接触的地方”。“手”为句中定语，“之”是定语和中心词之间的结构助词。)
技经肯綮之未尝，而况大軱乎：
从未碰脉络相连和筋骨相结的地方，更何况大骨头呢?(尝，动词、试，这里可作“碰到”、“接触”之意。技经肯綮是“尝”的宾语，这里提到动词“尝”的前面，“之”代词，复指前置宾语。)
恢恢乎其游刃有余必有余地矣：
骨节间的空隙宽宽绰绰地，它对于刀刃运转必定是有余地。(恢恢宽绰的样子;乎，形容词尾;“其”，代词，代上文的“间”。)
怵然为戒：
怵然，害怕的样子，等到于说小心翼翼也。(戒，警惕;为(wèi)介词，后面肯略了宾语“之”字，下面“为止”、“为迟”皆同。)
C. 概括本文主题
明确：只要反复实践，不断积车船累经验，就能认识和掌握事物
的规律，做到“游刃有余”。
D、 读中体会本文描写细致生动，语言富有表现力的写作
特点，体悟作者善于把哲学思想和文学想象巧妙结合的用心：如技与道;目有“全牛”和目无“全牛”;“官知”与“神欲”、“无厚”与“有间”几组相对的哲理性概念，把读者思想引向深入，而“桑林之舞”、“经首之会”的比喻，“良庖”、“族庖”间的对照，“刀刃若新发于硎”的夸张，“踌躇满志”的精神描绘又使得想象力充分展示，把庖丁解牛的故事讲得妙趣横生。这是一篇难得的独具风格的哲理散文。
五读
扩展阅读
1、作者简介(略)
庄子(约公元前369年~公元前286年)，名周，战国时宋国蒙人，著名思想家，道家学派的重要代表。《庄子》是庄周和他的门人以及后学者的著作。
2、 充短文片断，了解庄子思想：
吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已而为知者，殆而已矣。为善列近名，为恶无近利。缘督以为经，可以保身，可以全生，可养亲，可以尽年。
3、 你读《庖丁解牛》的感受。(课外作业)
三、总结：(略)
(见四读、五读)
附板书设计：
庖丁解牛《庄子》 哲理散文
一个场面描写：
解、触、倚、履、 踦 、 (动词)
砉、騞 (似声词)
《桑林之舞》、《经首》之会 (比喻)
二个部分段落大意：
1、 写庖丁解牛的场面，反映其技艺高超。
2、记叙文惠君与庖丁对话，表现庖丁的三个境界
三个境界展示：
第一境界：所见无非全牛。 (三年内)
第二境界：耒尝见全牛也。 (三年后)
第三境界：神遇—目视;官知—神欲。 (十九年后)
庖丁解牛寓言故事 (菁选5篇)（扩展3）
——庖丁解牛的寓言故事 (菁选3篇)
庖丁解牛的寓言故事1
一个叫丁的厨师为梁惠王杀牛，他用手按着，用肩靠着，用脚踩着，用膝盖顶着牛，只见牛骨牛肉很快分离开来，回声清脆响亮。他姿势的优美，比得上《桑林》的舞蹈；那声音的动听，合乎《经首》的节奏。
梁惠王赞美道：“啊，妙极了！你的技艺怎么如此精妙呢？”
厨师放下刀子回答说：“我追求的是宰牛的规律，而不是单纯的技术。当初我刚开始学宰牛的时候，看到的是一头完整的牛；三年之后，我就只注意牛的各个部分，再也看不到完整的牛了；现在，我已经不必用眼睛去看它，只用心神去体会它，我五官的作用停止了，精神的作用就自然施展开来。杀牛的时候，我劈开筋骨之间的空隙，把刀划入骨节间的通道，完全按照牛的生理结构操作运刀。那些支脉、经络、筋腱我从不去碰，更不用说大骨头了。技术高明的厨师一年换一把刀，是因为用刀去割肉；普通的厨师一个月就要换一把刀，是因为他们用刀去砍骨头。这把刀我已经用了十九年了，宰了几千头牛，可是刀刃依旧像刚刚磨好的一样。牛骨之间是有空隙的，我的刀刃又薄，把薄薄的刀刃伸进骨缝中当然是绰绰有余，所以十九年过去了，我的刀还是锋利如初。即使这样，每次碰到筋骨交结的地方，觉得挺难解决的话，我还是小心谨慎，目光专注，动作放慢，用刀轻轻地移动，终于哗啦一声，牛体便分解开了。这时我提刀站立，环顾四周，心满意足，再把刀好好收藏起来。”
梁惠王说：“妙啊！听了丁厨师的话，我懂得了养生的道理。”
庖丁解牛的寓言故事2
庖丁解牛
原文：庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所顶，砉然响然，奏刀（）然，莫不中音，合于“桑林”之舞，乃中“经首”之会。文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大谷，导大，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大车瓜乎？良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年，而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微，讠桀然已解，如土委地，提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志。善刀而藏之。”文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”庄子《庄子·养生主》
译文：庖丁为梁惠王宰牛。手到的时候，肩倚的时候，脚踩的时候，膝顶的时候，那声音十分和谐，就跟美妙的音乐一样，合于尧时的《经首》旋律；那动作也很有节奏，就像优美的《桑林》舞蹈。梁惠王看得出了神，称赞说：“哈，好啊！你的技术是怎么达到这样高超的地步的呢？”庖丁放下刀对梁惠王说：“我喜欢探求的是道，比一般的技术又进了一步。我开始解剖牛的时候，看到的无非是一头整牛，不知道牛身体的内部结构，不知道从什么地方下手。三年以后，我眼前出现的是牛的骨缝空隙，就不再是一头整牛。
到了今天，我宰牛就全凭感觉了，不需要再用眼睛看来看去，就能知道刀应该怎么运作。牛的肌体组织结构都是有一定规律的，我进刀的地方都是肌肉和筋骨的缝隙，从不碰牛的骨头，更不消说碰大骨头了。技术高明的厨师，一年换一把刀，因为他是用刀割。一般的厨师，一个月就更换一把刀，因为他是用刀砍。而我宰牛的这把刀，已经用了十九年；所宰的牛，又经有几千头，然而刀口锋利得仍然像刚在磨石上磨过的一样。这是为什么呢？就因为牛的肌体组织结构之间有空隙，而刀口与这些空隙比起来，薄得好像一点厚度也没有。用没有厚度的刀在有空隙的肌体组织间运行，当然绰绰有余罗！
所以十九年过去，我的刀还跟新的一样。虽然我的技术已达到了这种程度，但我在解剖牛的时候，还是丝毫不敢马虎，总是小心翼翼，心神专注，进刀时不匆忙，用力时不过猛，牛体迎刃而解，牛肉就像一摊泥土一样从骨架上滑落到地上。这时，我才松下一口气来，提刀站立，顾视一下四周，心满意足地把刀揩拭干净，收藏起来。”
梁惠王听了，高兴地说：“好极了，听了你的这一席话，我从中悟到了修身养性的道理。”
寓意：世间一切事物，都有它自身的规律，掌握了事物的规律，办事就可以得心应手。
题旨：顺其自然，循其规律，事半功倍。
庖丁解牛的寓言故事3
有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛，手接触的地方，肩靠着的地方，脚踩着的地方，膝顶着的地方，都发出皮骨相离声，刀子刺进去时响声更大，这些声音没有不合乎音律的。它合乎《桑林》舞乐的节拍，又合乎《经首》乐曲的节奏。
梁惠王说：“嘻!好啊!你的技术怎么会高明到这种程度呢?”
庖丁放下刀子回答说：“臣下所探究的是自然的规律，这已经超过了对于宰牛技术的追求。当初我刚开始宰牛的时候，(对于牛体的结构还不了解)，看见的只是整头的牛。三年之后，(见到的是牛的内部肌理筋骨)，再也看不见整头的牛了。现在宰牛的时候，臣下只是用意念去接触牛的身体就可以了，而不必用眼睛去看，就像感觉器官停止活动了而全凭意念在活动。顺着牛体的肌理结构，劈开筋骨间大的空隙，沿着骨节间的空穴使刀，都是依顺着牛体本来的结构。宰牛的刀从来没有碰过经络相连的地方、紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方，更何况股部的大骨呢?技术高明的厨工每年换一把刀，是因为他们用刀子去割肉。技术一般的厨工每月换一把刀，是因为他们用刀子去砍骨头。现在臣下的这把刀已用了十九年了，宰牛数千头，而刀口却像刚从磨刀石上磨出来的一样。牛身上的骨节是有空隙的，可是刀刃却并不厚，用这样薄的刀刃刺入有空隙的骨节，那么在运转刀刃时一定宽绰而有余地了，因此用了十九年而刀刃仍像刚从磨刀石上磨出来一样。即使如此，可是每当碰上筋骨交错的地方，我一见那里难以下刀，就十分警惕而小心翼翼，目光集中，动作放慢。刀子轻轻地动一下，哗啦一声骨肉就已经分离，像一堆泥土散落在地上了。我提起刀站着，为这一成功而得意地四下环顾，一副悠然自得、心满意足的样子。拭好了刀把它收藏起来。”
梁惠王说：“好啊!我听了庖丁的话，学到了养生之道啊。”
——《庄子·养生主》
【庖丁解牛的意思】厨师解割了全牛。比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。庖丁，厨师;解，肢解、分割。
【活学活用】只要*时多注意积累素材，写起文章来自然就会像庖丁解牛一样游刃有余了。
【庖丁解牛寓意】这个故事启示我们：世间万物都有其固有的规律性，只要在实践中做有心人，不断摸索，久而久之，熟能生巧，就会把事情做得十分漂亮。再有，应该学会享受做事情的过程，把自己所从事的当成自己的爱好，这样既能愉快自己，又能将事情做得更加出色!
【近义】得心应手、如臂使指
庖丁解牛寓言故事 (菁选5篇)（扩展4）
——《庖丁解牛》教学设计10篇
《庖丁解牛》教学设计1
一、学情分析
高中二年级的学生经过高一阶段一年的学习已形成较为成熟的心理素质和健全的人格，在心理和思维能力方面较高一阶段都有了一定的发展，已经能够对人生和社会做出自己独立的思考。另外，在学习完高中阶段的五个必修模块后，学生已积累了较为系统的文言知识和一定的古代散文的阅读方法，所以完全可以放手让学生来对文本进行自主的阅读鉴赏。
二、教材分析
《庖丁解牛》是高中语文选修教材《*古代诗歌散文欣赏》第四单元“自主赏析”部分的第一篇文章，本单元是古代散文欣赏，单元教学赏析的主题是——创造形象，诗文有別。古诗中的形象是经过提炼和升华的，跳跃性大；散文中的形象是具体的，贴近现实生活。《庖丁解牛》篇幅短小，故事性强，人物形象鲜明，寓意深刻，适合学生自主探究。《普通高中语文课程标准（实验）》中强调：“语文教学不仅仅重视语文基础知识的传授，更要注重对学生人文思想的培养。”另外，《普通高中语文课程标准（实验）》指出了选修课程“诗歌与散文”模块的课程目标有：培养鉴赏诗歌和散文作品的浓厚兴趣，丰富自己的情感世界，养成健康高尚的审美情趣，提高文学修养；理解作品的思想内涵，探索作品的丰富意蕴，领悟作品的艺术魅力。用历史眼光和现代观念审视古代诗文的思想内容，并给予恰当的评价；借助工具书和有关资料，读懂不太艰深的古代诗文；学习鉴赏诗歌、散文的基本方法，初步把握中外诗歌、散文各自的艺术特性，注意从不同角度和层面发现作品意蕴，不断获得新的阅读体验。本单元的学习重点是理解把握作品中的艺术形象，所以本文教学的重点和难点在于引导学生通过对庖丁解牛这一故事的解读感悟来领悟本文所阐述的养生的道理，并从中获得有益的启示。
三、教学目标
1、知识与能力目标：通过学生自读和课堂的检测使学生积累本文的文言知识。
2、过程与方法目标：通过圈点勾画的方法积累文言知识；通过学生、教师、文本间的对话，来实现对文本的深入解读；采取自主、合作、探究的学习方式，让学生结合自己的生活经验和知识积累，发挥想象力和创造力，在自主研读、讨论交流中学习课文，体悟人生。
3、情感态度价值观目标：注重对作品的个性化解读，提高学生的审美能力，引导学生领悟“庖丁解牛之道”的内涵，并从中受到有益的启示；领悟本文所揭示的“养生”的道理，并能辩证地进行评价。
四、教法和学法
1、导读法
2、朗读法
3、自主、合作、探究
五、教学媒体
多媒体教学辅助设备
六、教学时数
一课时
七、教学评价
学生自评、互评和教师评价相结合
八、教学过程
（课前准备：学生自读，借助工具书，结合课下注释疏通文意，初步理解课文。）
（一）导入新课
课前老师布置同学们自读《庖丁解牛》一文，疏通文意，初步理解课文。假如我把《庖丁解牛》这篇文章比作一头牛，那么解牛人就是谁呢？（学生回答后，教师板书）现在我们就来检验一下大家初步解牛的情况如何。
（二）自读检测
1、一词多义：
善：“嘻，善哉”好
“善刀而藏之”通“缮”，修治，拭擦
为：“庖丁为文惠王解牛”介词，给，替
“视为止，行为迟”因为
族：“族庖月更刀”众，一般的
“每至于族”筋骨交错聚结之处
乎：“技盖至此乎”句末语气助词，表疑问
“依乎天理”介词，相当于“于”
“恢恢乎其游刃必有余地矣”语气词，用于形容词后面，表示感叹或赞叹
2、通假字
“向”通“响”，响声
“盖”通“盍”，怎样
“善”通“缮”，拭擦
3、词类活用
“良庖岁更刀，族庖月更刀”（“岁”、“月”，名词活用作状语）
4、特殊句式：
“臣之所好者，道也。”（判断句，“……者，……也”表判断）
“吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟”（省略句，“视为（之）止，行为（之）迟”）
“是以十九年而刀刃若新发于硎”（倒装句，介词结构后置）
（三）朗读体会：
1、师生分角色朗读课文。
2、学生根据课文内容，想象庖丁解牛的具体情形，并用自己的语言加以描述。
3、追寻庖丁解牛经历的几个阶段，要求学生结合课文内容回答。
明确：解牛之初：所见无非牛者
三年之后：目无全牛
方今之时：以神遇而不以目视
（四）感悟讨论
1、庖丁为什么能达到解牛的至高境界呢？要求尽可能多的使用原文中的材料
“臣之所好者道也，进乎技矣”（以“道”作为追求的目标。）
“今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣”（不懈实践，探求规律，运用规律。）
“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”（谨慎专注，尊重规律，从不骄傲大意。）
2、结合自己的体验，说说庖丁解牛的故事给了你哪些启示？
（五）拓展探究
结合《庄子养生主》一文的第一段思考，文惠君所领悟的“养生之道”和庖丁的“解牛之道”有何相似之处？
（借助多媒体手段展示拓展的教学资源）
拓展材料：吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。—《庄子养生主》
注：①养生主：指养生的主要关键，即养精神。②生，通“性”，天性。
【参考译文】我们的生命是有限的，而知识却是无限的。以有限的生命求取无限的知识，那是费力伤神的。既然这样还要追求知识的渊博，那就难免陷入危险的境地了！做善事不必贪图名利，做恶事不要惹上刑戮之灾。顺应督脉自然中和之气作为打通经络的主要方法，就可以保护生命，可以保全天性，可以奉养老人，可以享尽天年。
明确：庖丁的“解牛之道”是“依乎天理”，“因其固然”。文惠君的“养生之道”是：在人类社会错综复杂的矛盾中把握其规律借以自我保护的方法。二者的相似之处是“顺应自然”。
（六）交流应用
1．交流学习中的疑问，让学生提出自己学习本文后还有哪些疑问。
2．让学生结合自己对生命的认识，说说我们应该如何“养生”？
3．读写结合，让学生结合《逍遥游》一文和本课的学习，请用简洁生动的语言为庄子这位历史名人写一段评语。（50字左右）
（七）收获时刻
由学生总结这节课自己的收获。
（八）课堂小结
1．总结本课内容。
2．总结并评价学生在学习过程中的表现。
《庖丁解牛》教学设计2
一、学情分析
高中二年级的学生经过高一阶段一年的学习已形成较为成熟的心理素质和健全的人格，在心理和思维能力方面较高一阶段都有了一定的发展，已经能够对人生和社会做出自己独立的思考。另外，在学习完高中阶段的五个必修模块后，学生已积累了较为系统的文言知识和一定的古代散文的阅读方法，所以完全可以放手让学生来对文本进行自主的阅读鉴赏。
二、教材分析
《庖丁解牛》是高中语文选修教材《*古代诗歌散文欣赏》第四单元“自主赏析”部分的第一篇文章，本单元是古代散文欣赏，单元教学赏析的主题是——创造形象，诗文有別。古诗中的形象是经过提炼和升华的，跳跃性大；散文中的形象是具体的，贴近现实生活。《庖丁解牛》篇幅短小，故事性强，人物形象鲜明，寓意深刻，适合学生自主探究。《普通高中语文课程标准（实验）》中强调：“语文教学不仅仅重视语文基础知识的传授，更要注重对学生人文思想的培养。”另外，《普通高中语文课程标准（实验）》指出了选修课程“诗歌与散文”模块的课程目标有：培养鉴赏诗歌和散文作品的浓厚兴趣，丰富自己的情感世界，养成健康高尚的审美情趣，提高文学修养；理解作品的思想内涵，探索作品的丰富意蕴，领悟作品的艺术魅力。用历史眼光和现代观念审视古代诗文的思想内容，并给予恰当的评价；借助工具书和有关资料，读懂不太艰深的古代诗文；学习鉴赏诗歌、散文的基本方法，初步把握中外诗歌、散文各自的艺术特性，注意从不同角度和层面发现作品意蕴，不断获得新的阅读体验。本单元的学习重点是理解把握作品中的艺术形象，所以本文教学的重点和难点在于引导学生通过对庖丁解牛这一故事的解读感悟来领悟本文所阐述的养生的道理，并从中获得有益的启示。
三、教学目标
1、知识与能力目标：通过学生自读和课堂的检测使学生积累本文的文言知识。
2、过程与方法目标：通过圈点勾画的方法积累文言知识；通过学生、教师、文本间的对话，来实现对文本的深入解读；采取自主、合作、探究的学习方式，让学生结合自己的生活经验和知识积累，发挥想象力和创造力，在自主研读、讨论交流中学习课文，体悟人生。
3、情感态度价值观目标：注重对作品的个性化解读，提高学生的审美能力，引导学生领悟“庖丁解牛之道”的内涵，并从中受到有益的启示；领悟本文所揭示的“养生”的道理，并能辩证地进行评价。
四、教法和学法
1、导读法
2、朗读法
3、自主、合作、探究
五、教学媒体
多媒体教学辅助设备
六、教学时数
一课时
七、教学评价
学生自评、互评和教师评价相结合
八、教学过程
（课前准备：学生自读，借助工具书，结合课下注释疏通文意，初步理解课文。）
（一）导入新课
课前老师布置同学们自读《庖丁解牛》一文，疏通文意，初步理解课文。假如我把《庖丁解牛》这篇文章比作一头牛，那么解牛人就是谁呢？（学生回答后，教师板书）现在我们就来检验一下大家初步解牛的情况如何。
（二）自读检测
1、一词多义：
善：“嘻，善哉”好
“善刀而藏之”通“缮”，修治，拭擦
为：“庖丁为文惠王解牛”介词，给，替
“视为止，行为迟”因为
族：“族庖月更刀”众，一般的
“每至于族”筋骨交错聚结之处
乎：“技盖至此乎”句末语气助词，表疑问
“依乎天理”介词，相当于“于”
“恢恢乎其游刃必有余地矣”语气词，用于形容词后面，表示感叹或赞叹
2、通假字
“向”通“响”，响声
“盖”通“盍”，怎样
“善”通“缮”，拭擦
3、词类活用
“良庖岁更刀，族庖月更刀”（“岁”、“月”，名词活用作状语）
4、特殊句式：
“臣之所好者，道也。”（判断句，“……者，……也”表判断）
“吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟”（省略句，“视为（之）止，行为（之）迟”）
“是以十九年而刀刃若新发于硎”（倒装句，介词结构后置）
（三）朗读体会：
1、师生分角色朗读课文。
2、学生根据课文内容，想象庖丁解牛的具体情形，并用自己的语言加以描述。
3、追寻庖丁解牛经历的几个阶段，要求学生结合课文内容回答。
明确：解牛之初：所见无非牛者
三年之后：目无全牛
方今之时：以神遇而不以目视
（四）感悟讨论
1、庖丁为什么能达到解牛的至高境界呢？要求尽可能多的使用原文中的材料
“臣之所好者道也，进乎技矣”（以“道”作为追求的目标。）
“今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣”（不懈实践，探求规律，运用规律。）
“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”（谨慎专注，尊重规律，从不骄傲大意。）
2、结合自己的体验，说说庖丁解牛的故事给了你哪些启示？
（五）拓展探究
结合《庄子养生主》一文的第一段思考，文惠君所领悟的“养生之道”和庖丁的“解牛之道”有何相似之处？
（借助多媒体手段展示拓展的教学资源）
拓展材料：吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。—《庄子养生主》
注：①养生主：指养生的主要关键，即养精神。②生，通“性”，天性。
【参考译文】我们的生命是有限的，而知识却是无限的。以有限的生命求取无限的知识，那是费力伤神的。既然这样还要追求知识的"渊博，那就难免陷入危险的境地了！做善事不必贪图名利，做恶事不要惹上刑戮之灾。顺应督脉自然中和之气作为打通经络的主要方法，就可以保护生命，可以保全天性，可以奉养老人，可以享尽天年。
明确：庖丁的“解牛之道”是“依乎天理”，“因其固然”。文惠君的“养生之道”是：在人类社会错综复杂的矛盾中把握其规律借以自我保护的方法。二者的相似之处是“顺应自然”。
（六）交流应用
1．交流学习中的疑问，让学生提出自己学习本文后还有哪些疑问。
2．让学生结合自己对生命的认识，说说我们应该如何“养生”？
3．读写结合，让学生结合《逍遥游》一文和本课的学习，请用简洁生动的语言为庄子这位历史名人写一段评语。（50字左右）
（七）收获时刻
由学生总结这节课自己的收获。
（八）课堂小结
1．总结本课内容。
2．总结并评价学生在学习过程中的表现。
《庖丁解牛》教学设计3
我曾上过一次规模较大的公开课，从《庖丁解牛》入手研究文言文课外自读篇目的教学法，课后反映较好。下面是这堂课的教学设计及有关问题。
一、教学设计：
１、要求学生在课外自读《庖丁解牛》，必须做到：对照注释，利用工具书通读课文，达到可以较流畅的诵读要求；勾出“自读提示”及课文中有关文学文化常识、主旨、好句好段等内容；记下疑难问题。
２、通过课堂（４５分钟）检查学生自读情况，并指导学生加深对课文的理解。其具体步骤为：
①诵读正音。指定一个大组听其他三个大组诵读课文，指出错误，教师同时也给予诵读指导，然后再读。
②教师提问抽查自读勾书的情况，对认识混淆、理解错误的问题给予分析指导，发动全班学生讨论，从中寻找正确答案。
③质疑辨析。要求学生把自己在阅读中记下的问题提出来让全体同学思考讨论，尽量联系以前所学的相关知识，寻求其中的联系，教师参与讨论，适当点拨、总结。
④写作训练。要求学生针对文中“臣之所好者，道也；进乎技矣”一句，以“‘道’与‘技’”为正标题，对副标题“谈……”进行补充，设计议论文的开头。
二、指导思想：
长期以来，不少教师习惯于包办代替，进行文言文教学硬是要逐字逐句地串讲，学生也习惯于依赖老师，不敢也不能够自己阅读文言文，教材所编配的文言自读篇目常常不能发挥“自读”的作用。因此，在接到公开课任务后，我选择了课外自读篇目《庖丁解牛》，力图体现出教材的编排意图。我在布置自读任务时没有提出特别高的要求，也没有要求学生写读书笔记，做书面作业等，只要求他们根据注释，利用工具书通读课文，同时适当地勾画，记下问题。与读懂大意比较起来，“达到较流畅的诵读”这个要求可能相应要高一些，因为读一遍二遍是绝对不行的。提出这个要求，是为了让学生在诵读的过程中感知课文，领略其神韵。我始终相信适当的勾画圈点和诵读是学习文言文的必要途径。
学生课外自读老师是看不见的，要掌握学生自读的情况，解决其疑难问题，则必须通过课堂教学的形式。既然是检查自读，当然就必须体现自读，不能搞成“讲读”，因此我采取了学生讨论与教师引导相结合，阅读与写作相结合的方式。这个方式给了学生充分的学习自*，同时也对教师备课提出了较高的要求，因为你很难预测学生会提出一些什么样的问题。可以说，这样的处理的确把“自读”二字落到了实处，同时也让学生掌握了自读的一般方法。
三、这堂课的特点：
１、活而不乱。这堂课自始至终都以学生活动为主，由于任务明确、程序清楚、引导恰当，一直进行得活跃而有序，虽然有３７人次发言（有关领导统计），但一点也不凌乱。
２、时有高潮。由于学生有极强的求知欲，始终主动参与，个别学生提出的问题有一定的深度和难度，例如，“三年之后，未尝见全牛也”中的“三年”是不是正好三年？又如，“臣之所好者，道也”中的“道”与同一个单元《荷⒄扇恕分小暗乐不行，已知之矣”中的“道”、《五蠹》中“然则今有美尧舜、鲧禹、汤武之道于当今之世者”中的“道”一样吗？这些问题激起更多的学生参与争论，气氛热烈，不时形成高潮。
３、真实自然。这堂课事先没有“排练”，也没有限制学生的发言，因此既展示了学生自学的真实情况，也暴露了教师个别不足之处。
４、有一定的思辨色彩。虽然是一个简单的写作训练，但由于引导了学生在读懂课文的基础上深入思考“道”（事物的客观规律）与“技”（技术、技巧）的关系，使整堂课有了一定的思想高度。
《庖丁解牛》教学设计4
教学目标：
1、掌握文章的字词大意。
2、把握故事形象，理解寓意的内容。
3、理解“道”的内涵，探究作品对人的启示。
学习重点：
对课文古文言词的理解
学习难点：
理解故事的寓意，体会对人生的启示
学习过程：
一、导入环节：
在先秦的诸子百家中，以孔子和孟子为代表的儒家鼓励人们积极入世，克己复礼；而以老子和庄子为代表的道家则是与儒家争锋相对，主张顺应自然、自由无为，脱离社会的消极避世。接下来，让我们一起学习庄子的著名篇章——庖丁解牛。感受故事中蕴含的庄子哲学的思想。
二、品读课文
1、关于作者
庄子，名周，战国时期宋国人，著名的思想家，道家学派的重要代表，与老子并称为“老庄”。他曾在家乡做过漆园吏，不久即隐归，一生过着穷困的生活。
庄子的散文，有相当高的艺术成就，想象奇妙，构思巧妙，意境开阔，描绘生动，善于用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格，对后世文学有较大的影响。
2、《庄子》亦称《南华经》，道家经典之一。书分内、外、杂篇，原有五十二篇，乃由战国中晚期逐步流传、揉杂、附益，至西汉大致成形，然而当时所流传的，今已失传。《庄子》现存33篇：《内篇》7篇、《外篇》15篇、《杂篇》11篇，其中《内篇》一般认定是庄子自撰，外篇、杂篇出于庄子门人及后学之手。
养生主选自内篇，是庄子宣扬其养生之道的文章。所谓“养生主”，即保养生命，保存天性的根本原则。
3、相关成语：游刃有余、目无全牛、踌躇满志、善刀而藏
三、检查预习情况
1、字词注音
yǐ踦、xū砉然、huō騞然、大窽kuǎn、綮qìng、大軱gū、硎xíng、怵chù然、謋huò
2、齐声朗读
3、文章结构划分
第一部分（1）：描写庖丁解牛的场面，突出庖丁解牛的高妙。
第二部分（2—3）：写庖丁技术高超的原因
第三部分（4）：从庖丁解牛的故事引出养生之道
4、课文内容翻译
1、朗读课文
2、讲解重点字词
3、翻译文章大意
小结
经过一节课的学习，我们大体掌握了庖丁解牛的内容和文言知识。在下一次课我们将会着重学习庖丁解牛背后的寓意，请同学们巩固好本节课所学的内容，思考一下庖丁技艺高超的原因。
布置作业
1、巩固课堂所学内容
2、熟读课文，背诵课文
3、抄写文言知识
第二课时
一、课堂导入
上节课，我们学习了庖丁解牛的文本内容，我们从文本中得知庖丁解牛技艺的高超。接下来，我们再来深入地学习庖丁解牛的背后的寓意。
二、根据文本内容，回答问题，深化理解
A、第一段从什么角度描写庖丁解牛，从中可以看出什么？
两个方面：
动作：手触、肩倚、足履、膝踦（舞蹈化）
声音：砉然、騞然、莫不中音（音乐化）
动作和声音的描写，突出庖丁解牛技艺的高超。
B、庖丁解牛，经历了哪三个阶段？
三个阶段
（1）始臣之解牛之时——所见无非全牛
（2）三年之后——未尝见全牛也
（3）方今之时——臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！
庖丁按照时间顺序，诠释了自己练就解牛之技，得“道”的过程。在这个过程中，他经过了不知规律——把握规律——应用规律的三个阶段，探寻出应遵循的“道”，使自己的“解牛”日臻化境。
C、庖丁和族庖、良庖有什么区别，为什么？
族庖——月更刀，良庖——岁更刀，庖丁——十九年刀刃若新发于硎
技与道的区别
技是形而下的，可以目视的，是感官所感的；而“道”则是形而上的，不能目视，只能神遇。“官知止而神欲行”，也就是说在四之躯体所掌握的“技”不能不停止的地方，而“神”却径自运行。这种“神”的力量从何而来？“依乎天理”，“天”就是自然，“理”就是奥秘、规律，即“道”。由此看来，“道”是超越“技”的。
目的：在与良庖、族庖的对比衬托中进一步凸显了庖丁解牛技艺之高妙。
D、这次寓言对我们生活的启示？
如果解牛之刀看作人的生命，那么牛身体相当于我们所生存的环境，牛身上的骨骼筋骆缠结之处比喻世事的纷繁复杂，解牛的方法便是养生之道。人生于世，必然要面对、处理各种复杂的事情，所以讲究“解牛之法”，即“养生之道”也就显得格外重要。人处理各种复杂的事情，首先要先了解事物的道理，顺应自然与社会的良性法则，同时要巧妙避过种种复杂障碍，遇到困难的事情时，要全身贯注，谨慎应付，问题便会迎刃而解，这样才可全身养性。
《庖丁解牛》教学设计5
教学目标：
1、识记本课的重点实词及通假字，理解文段的基本含义。
2、探究庖丁的优秀之处和原因，感悟解牛故事蕴含的深刻哲理。
教学重点：
疏通课文大意，归纳文言要点，分析人物形象。
教学难点：
对本文“庄子之道”以及所具有启示意的理解。
教学过程：
一、激趣导入
同学们，听过庄周梦蝶吗？谁能概述一下这个故事呢？话说庄周梦见自己变成一只蝴蝶，飘飘荡荡，十分轻松惬意。他这时完全忘记了自己是庄周。过一会儿，他醒来了，对自己还是庄周感到十分惊奇疑惑。他认真的想了又想，不知道是庄周做梦变成蝴蝶呢，还是蝴蝶做梦变成了庄周？庄周与蝴蝶一定是有分别的。这便被庄周称之为物我合一。今天，我们所学习的内容就是跟庄周有关的，我们一起去看看。
庄子出生在先秦时代，*的先秦是一个属于思想家的年代。在群星璀璨的夜空中，庄子是那类耀眼的星座之一。这个枯瘦的老人家像一只下蛋的鸡，趴在大自然的巢穴里勤勉地生产思想的鸡蛋，然后咯咯地叫着“天道自然，养生全身”八个字，向人们传播自己的思想。庄子的思想被后人称之为最早的关注人心灵的哲学。
今天我们就一起走进庄子，走进庄子的哲学，领略庄子哲学的魅力。
二、教授新课
1、揭示主题
我们今日学习的主题是《庖丁解牛》。谁能从字面意义上解释一下是什么意思？
那接下来我们一起进入课文去研究。
2、翻译原文
【原文】
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
【译文】
庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。
梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”
庖丁放下刀回答说：“我追求的，是道，已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候，眼里看到的是一只完整的牛；三年以后，再未见过完整的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活动。依照牛的生理上的天然结构，砍入牛体筋骨相接的缝隙，顺着骨节间的空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，是用刀割断筋肉割坏的（就像我们用刀割绳子一样）；技术一般的厨师每月就得更换一把刀，是砍断骨头而将刀砍坏的。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，那么刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。即使是这样，每当碰到筋骨交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来非常轻，豁啦一声，牛的骨和肉一下子就解开了，就像泥土散落在地上一样。我提着刀站立起来，为此举目四望，为此悠然自得，心满意足，然后把刀擦抹干净，收藏起来。”
梁惠王说：“好啊！我听了庖丁的这番话，懂得了养生的道理了。”
（老师带领学生边看原文边进行翻译。）
3、联想成语
同学们，课文的大大意我们已经基本清楚了，那么，从本文大意中，你能联想到哪些成语呢？
①游刃有余：现代人使用它来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。
②目无全牛：一般用来指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。
③踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。踌躇，一般用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志，指对自己取得的成就洋洋得意的样子。
④切中肯綮：切中，正好击中。肯綮，是指骨肉相连的地方，比喻最重要的关键。切中肯綮是指解决问题的方法对，方向准，一下子击中了问题的要害，找到了解决问题的好办法。
⑤批郤导窾——批：击；郤：空隙；窾：骨节空处。从骨头接合处批开，无骨处则就势分解。比喻善于从关键处入手，顺利解决问题。
⑥新硎初试——硎：磨刀石；新硎：新磨出的刀刃。象新磨的刀那样锋利。比喻刚参加工作就显露出出色的才干。亦作“发硎新试”。
⑦官止神行：指对某一事物有透彻的了解。
⑧庖丁解牛：厨师解割了全牛。比喻掌握了解事物客观规律的人；技术纯熟神妙；做事得心应手。
⑨善刀而藏：善：拭；善刀：把刀擦干净。将刀擦净，收藏起来。比喻适可而止，自敛其才。
（学生若答不出，教师可适时引导，拓展学生的词汇量）
过渡：所以一篇小小的文章竟然隐含了这么多成语啊。
3、文言知识
过渡：接下来，我们再来看看本文中的重点词句。
（一）通假字
1、砉然向然（向，通响）
2、技盖至此乎（盖，通盍）
3、技经肯綮之未尝（技，通枝）
4、善刀而藏之（善，通缮）
（二）词类活用
1、以无厚入有间（厚，形容词名用，厚度）
2、良庖岁更刀（岁，名词作状语，每年）
3、族庖月更刀（月，名词作状语，每月）
（三）一词多义
族
（1）族庖月更刀（众，一般的）
（2）每至于族（丛聚、集结之处）
为
（1）庖丁为文惠君解牛（介词，替）
（2）吾见其难为，怵然为戒（两处都是动词，分别译为解、作为）
然
（1）砉然向然/因其固然/怵然为戒（助词，形容词或副词词尾，表状态）
（2）虽然，每至于族（代词，这样）
乎
（1）技盖至此乎（疑问语气助词，相当于“呢”）
（2）依乎天理（介词，相当于“于”）
（3）而况大軱乎（反问语气助词，相当于“呢”）
（4）恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容词词尾）
（四）古今异义词
（1）所见无非全牛（无非）
古义：没有不是
今义：只，不外乎
（2）依乎天理（天理）
古义：生理上的天然结构
今义：天然的道理
（3）虽然，每至于族（虽然）
古义：虽然这样
今义：表转折关系的连词
（4）视为止，行为迟（行为）
古义：动作因此
今义：受思想支配而表现在外面的活动
（5）每至于族（族）
古义：筋骨交错聚结的地方
今义：事物有某种共同属性的一大类
（6）吾见其难为（难为）
古义：很难做
今义：使人为难
（7）因其固然（固然）
古义：本来的样子
今义：表示承认某一事实，引起下文转折；表示承认甲事实，也不否认乙事实
（五）倒装句
技经肯綮之未尝（未尝技经肯綮，宾语前置）
是以十九年而刀刃若新发于硎（于硎新发，介宾后置）
合于《桑林》之舞（于《桑林》之舞合，介宾后置）
（六）省略句
如土委（于）地
怵然为（之）戒，视为（之）止，行为（之）迟
（七）判断句
良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。（“也”表判断）臣所好者道也。（“……者……也”表判断）
三、深度解读
1、请同学们细细品味本文，本文可以分为几段？每一段蕴含了什么道理？
答：作者原意是用它来说明养生之道的，借此揭示了做人做事都要顺应自然规律的道理。
全文可分四段。第一段写庖丁解牛的熟练动作和美妙音响；第二段紧接着写文惠君的夸赞，从侧面烘托庖丁技艺的精湛；第三段是庖丁对文惠君的解答，庖丁主要讲述了自己达于“道”境的三个阶段；第四段写文惠君听后领悟了养生的道理。此文在写作上采用多种手法，结构严密，语言生动简练，体现了庄子文章汪洋恣肆的特点。
2、我们再回到课本中去，第一段详细写“解牛”目的是什么？
答：第一段惟妙惟肖的“解牛”描写。作者以浓重的笔墨，文采斐然地表现出庖丁解牛时神情之悠闲，动作之和谐。全身手、肩、足、膝并用，触、倚、踩、抵相互配合，一切都显得那么协调潇洒。“砉然响然，奏刀騞然”，声形逼真。牛的骨肉分离的声音，砍牛骨的声音，轻重有致，起伏相间，声声入耳。
3、第二段文惠君叹息有什么作用？
答：第二段紧接着又用文惠君之叹：“善哉！技盖至此乎！”进一步点出庖丁解牛之“神”，这就为下文由叙转入论做好铺垫。
4、第三段妙在庖丁的回答并不囿于“技”，而是将“技至此”的原因归之于“道”，为什么？
答：臣之所好者，道也，进乎技矣。”并由此讲述了一番求于“道”而精于“技”的道理。此段论说，为全文精华所在。为了说明“道”如何高于“技”，文章先后用了两种反差鲜明的对比：一为庖丁解牛之初与三年之后的对比，一为庖丁与普通厨工的对比。庖丁解牛之初，所看见的是浑然一牛；三年之后，就未尝见全牛了，而是对牛生理上的天然结构、筋骨相连的间隙、骨节之间的窍穴皆了如指掌。普通厨工不了解牛的内在组织，盲目用刀砍骨头；好的厨工虽可避开骨头，却免不了用刀去割筋肉，而庖丁则不然，他不是靠感官去感觉牛，而是“以神遇而不以目视，官知止而神欲行”，凭内在精神去体验牛体，顺应自然，择隙而进，劈开筋肉间隙，导向骨节空处，按照牛的自然结构进行。
5、“动刀甚微，謋然已解，如土委地”12字有何妙处？
答：顺应自然，物我合一，本是道家的追求，庖丁以此为解牛之方，才使他由“技”进于“道”，达到炉火纯青、技艺超群的地步。“动刀甚微，謋然已解，如土委地”，这十二字是对庖丁解牛效果的描绘，方法对头，不仅牛解得快，刀子也不受损害。十九年来，解牛数千头，竟未换过一把刀，刀刃还是锋利如初。这当然是每月换一把刀的低级厨工所不可思议的。区别就在于他们求于“技”，而庖丁志于“道”。
6、文惠君的养生之道与庖丁的解牛之道有怎样的关联？
答：庄子学派认为“技”与“道”通。“道”高于“技”，“技”从属于“道”；只有“技”合乎“道”，技艺才可以纯精。“道”的本质在于自然无为，“技”的至善亦在于自然无为。只有“以天合天”（《庄子达生》），以人的内在自然去合外在自然，才可达到“技”的最高境界。庖丁深味个中三昧，所以才能成为解牛中的佼佼者。反过来，“技”中又有“道”，从“技”中可以观“道”。“技兼于事，事兼于义，义兼于德，德兼于道，道兼于天”（《庄子天地》）。文惠君正是通过庖丁之“技”，悟得养生之“道”。养生，其根本方法乃是顺应自然。显然，庖丁解牛，乃是庄子对养生之法的形象喻示。
7、本文的写作手法有何特点？
答：庄子散文善于运用形象化说理的手段。这则寓言采用夸张、对比、映衬、描摹等多种手法，表现庖丁解牛技巧的纯熟，神态的悠然，动作的优美，节奏的和谐，身心的潇洒。具体说来，此文在写作方面的主要特点是：
一、结构严密。全文分两大部分，先讲述故事（第一、二段），再点明寓意（第三段）。就故事说，又分两层，即由写“技”到说“道”。先描述庖丁解牛的高超技艺，再由庖丁阐述他的解牛之道。写庖丁的技，先是直接描写，再通过文惠君的赞叹加以小结，并转入庖丁的谈道。
二、语言生动简练。如写庖丁解牛时手、肩、足、膝的动作，只用触、倚、履、踌四字，便反映出各自的特色。用“嘻！善哉！技盖至此乎？”这么八个字（实词、虚词各半）三句话，就将文惠君看到庖丁高超的解牛技术而产生的惊异、赞叹与疑惑不解的思想感情真实地反映出来。
8、本文讲述了一个什么道理？
答：做事应处处小心，还要保持着一种谨慎小心的态度，收敛锋芒，并且在懂得利用规律的同时，更要去反复实践，像庖丁“所解数千牛矣”一样，不停地重复，终究会悟出事物的真理所在。人类社会充满着错综复杂的矛盾，人处世间，只有像庖丁解牛那样避开矛盾，做到顺应自然，才能保身、全生、养心、尽年。
小结：初解牛时，目见全牛；三年之后，目无全牛；方今之时，游刃有余。牛无疑是很复杂的，庖丁解牛，为什么能一刀下去，刀刀到位，轻松简单，原因是什么？是因为掌握了它的肌理。牛与牛当然各不相同，但不管是什么牛，它们的肌理都是一致的；每个人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因为熟悉了牛的肌理，自然懂得何处下刀。生活也一样，如果能透解了、领悟了生活的道理，摸准了其中的规律，就能和庖丁一样，做到目中有牛又无牛，就能化繁为简，真正获得轻松。
四、拓展阅读
1、宁做自由鬼龟
一天，庄子正在涡水垂钓。楚王委派的二位大夫前来聘请他道：“吾王久闻先生贤名，欲以国事相累。深望先生欣然出山，上以为君王分忧，下以为黎民谋福。”庄子持竿不顾，淡然说道：“我听说楚国有只神龟，被杀死时已三千岁了。楚王珍藏之以竹箱，覆之以锦缎，供奉在庙堂之上。请问二大夫，此龟是宁愿死后留骨而贵，还是宁愿生时在泥水中潜行曳尾呢？”二大夫道：“自然是愿活着在泥水中摇尾而行啦。”庄子说：“二位大夫请回去吧我也愿在泥水中曳尾而行哩。
《庖丁解牛》教学设计6
一、教学目标
1、熟悉课文
2、文学、文化常识积累：庄子及《庄子》
3、课文正确解读
4、文言现象归类
二、教学重难点：
引导学生多角度解读寓言寓意。
三、教学过程
(一)导入
*在《改造我们的学习》一文，解释了“实事求是”一词，请同学们明确一下。提问学生：“实事”指“求”指“是”指。师：客观事物之间，总是有规律可寻，关键在于我们能不能去“求”，怎样去“求”。今天，我们来共同复习《庖丁解牛》一文，再次感受一下“庖丁”的成功之道
(二)明确学习要求(小黑板展示)
1.熟悉课文。
2.文学、文化常识积累：庄子及《庄子》
3.正确理解课文寓意。
4.师生共同归纳文言现象。
(三)学生齐读课文
1.正音。
将齐读中出现的读音错误找出来，共同纠正。
技盖至此乎?见其难为。行为迟肯綮大軱怵然
学生完成资料提供的拼音题。学生们齐读
2.文学、文化常识积累
(1)完成资料提供的填空题
(2)学生读背
(3)检查：完成高考模拟题---五(1)题
(四)课文解读
1.文字疏通结构思路
本文是一篇典型的一事一议的散文，文章写了一件什么事情呢?学生作答这件事是“庖丁为文惠君解牛”又是怎样写的?怎样议的呢?
生描写了一个场面。师从几个角度正面描写解牛场面?生解牛时的动作和发出的声音。师请同学完整翻译第一节。注意“所字结构”、倚、履、踦、向、中、乃、会。
《庖丁解牛》教学设计7
我曾上过一次规模较大的公开课，从《庖丁解牛》入手研究文言文课外自读篇目的教学法，课后反映较好。下面是这堂课的教学设计及有关问题。
一、教学设计：
１、要求学生在课外自读《庖丁解牛》，必须做到：对照注释，利用工具书通读课文，达到可以较流畅的诵读要求；勾出“自读提示”及课文中有关文学文化常识、主旨、好句好段等内容；记下疑难问题。
２、通过课堂（４５分钟）检查学生自读情况，并指导学生加深对课文的理解。其具体步骤为：
①诵读正音。指定一个大组听其他三个大组诵读课文，指出错误，教师同时也给予诵读指导，然后再读。
②教师提问抽查自读勾书的情况，对认识混淆、理解错误的问题给予分析指导，发动全班学生讨论，从中寻找正确答案。
③质疑辨析。要求学生把自己在阅读中记下的问题提出来让全体同学思考讨论，尽量联系以前所学的相关知识，寻求其中的联系，教师参与讨论，适当点拨、总结。
④写作训练。要求学生针对文中“臣之所好者，道也；进乎技矣”一句，以“‘道’与‘技’”为正标题，对副标题“谈……”进行补充，设计议论文的开头。
二、指导思想：
长期以来，不少教师习惯于包办代替，进行文言文教学硬是要逐字逐句地串讲，学生也习惯于依赖老师，不敢也不能够自己阅读文言文，教材所编配的文言自读篇目常常不能发挥“自读”的作用。因此，在接到公开课任务后，我选择了课外自读篇目《庖丁解牛》，力图体现出教材的编排意图。我在布置自读任务时没有提出特别高的要求，也没有要求学生写读书笔记，做书面作业等，只要求他们根据注释，利用工具书通读课文，同时适当地勾画，记下问题。与读懂大意比较起来，“达到较流畅的诵读”这个要求可能相应要高一些，因为读一遍二遍是绝对不行的。提出这个要求，是为了让学生在诵读的过程中感知课文，领略其神韵。我始终相信适当的勾画圈点和诵读是学习文言文的必要途径。
学生课外自读老师是看不见的，要掌握学生自读的情况，解决其疑难问题，则必须通过课堂教学的形式。既然是检查自读，当然就必须体现自读，不能搞成“讲读”，因此我采取了学生讨论与教师引导相结合，阅读与写作相结合的方式。这个方式给了学生充分的学习自*，同时也对教师备课提出了较高的要求，因为你很难预测学生会提出一些什么样的问题。可以说，这样的处理的确把“自读”二字落到了实处，同时也让学生掌握了自读的一般方法。
三、这堂课的特点：
１、活而不乱。这堂课自始至终都以学生活动为主，由于任务明确、程序清楚、引导恰当，一直进行得活跃而有序，虽然有３７人次发言（有关领导统计），但一点也不凌乱。
２、时有高潮。由于学生有极强的求知欲，始终主动参与，个别学生提出的问题有一定的深度和难度，例如，“三年之后，未尝见全牛也”中的“三年”是不是正好三年？又如，“臣之所好者，道也”中的“道”与同一个单元《荷⒄扇恕分小暗乐不行，已知之矣”中的“道”、《五蠹》中“然则今有美尧舜、鲧禹、汤武之道于当今之世者”中的“道”一样吗？这些问题激起更多的学生参与争论，气氛热烈，不时形成高潮。
３、真实自然。这堂课事先没有“排练”，也没有限制学生的发言，因此既展示了学生自学的真实情况，也暴露了教师个别不足之处。
４、有一定的思辨色彩。虽然是一个简单的写作训练，但由于引导了学生在读懂课文的基础上深入思考“道”（事物的客观规律）与“技”（技术、技巧）的关系，使整堂课有了一定的思想高度。
《庖丁解牛》教学设计8
教学目标：
1、掌握文章的字词大意。
2、把握故事形象，理解寓意的内容。
3、理解“道”的内涵，探究作品对人的启示。
学习重点：
对课文古文言词的理解
学习难点：
理解故事的寓意，体会对人生的启示
学习过程：
一、导入环节：
在先秦的诸子百家中，以孔子和孟子为代表的儒家鼓励人们积极入世，克己复礼；而以老子和庄子为代表的道家则是与儒家争锋相对，主张顺应自然、自由无为，脱离社会的消极避世。接下来，让我们一起学习庄子的著名篇章——庖丁解牛。感受故事中蕴含的庄子哲学的思想。
二、品读课文
1、关于作者
庄子，名周，战国时期宋国人，著名的思想家，道家学派的重要代表，与老子并称为“老庄”。他曾在家乡做过漆园吏，不久即隐归，一生过着穷困的生活。
庄子的散文，有相当高的艺术成就，想象奇妙，构思巧妙，意境开阔，描绘生动，善于用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格，对后世文学有较大的影响。
2、《庄子》亦称《南华经》，道家经典之一。书分内、外、杂篇，原有五十二篇，乃由战国中晚期逐步流传、揉杂、附益，至西汉大致成形，然而当时所流传的，今已失传。《庄子》现存33篇：《内篇》7篇、《外篇》15篇、《杂篇》11篇，其中《内篇》一般认定是庄子自撰，外篇、杂篇出于庄子门人及后学之手。
养生主选自内篇，是庄子宣扬其养生之道的文章。所谓“养生主”，即保养生命，保存天性的根本原则。
3、相关成语：游刃有余、目无全牛、踌躇满志、善刀而藏
三、检查预习情况
1、字词注音
yǐ踦、xū砉然、huō騞然、大窽kuǎn、綮qìng、大軱gū、硎xíng、怵chù然、謋huò
2、齐声朗读
3、文章结构划分
第一部分（1）：描写庖丁解牛的场面，突出庖丁解牛的高妙。
第二部分（2—3）：写庖丁技术高超的原因
第三部分（4）：从庖丁解牛的故事引出养生之道
4、课文内容翻译
1、朗读课文
2、讲解重点字词
3、翻译文章大意
小结
经过一节课的学习，我们大体掌握了庖丁解牛的内容和文言知识。在下一次课我们将会着重学习庖丁解牛背后的寓意，请同学们巩固好本节课所学的内容，思考一下庖丁技艺高超的原因。
布置作业
1、巩固课堂所学内容
2、熟读课文，背诵课文
3、抄写文言知识
第二课时
一、课堂导入
上节课，我们学习了庖丁解牛的文本内容，我们从文本中得知庖丁解牛技艺的高超。接下来，我们再来深入地学习庖丁解牛的背后的寓意。
二、根据文本内容，回答问题，深化理解
A、第一段从什么角度描写庖丁解牛，从中可以看出什么？
两个方面：
动作：手触、肩倚、足履、膝踦（舞蹈化）
声音：砉然、騞然、莫不中音（音乐化）
动作和声音的描写，突出庖丁解牛技艺的"高超。
B、庖丁解牛，经历了哪三个阶段？
三个阶段
（1）始臣之解牛之时——所见无非全牛
（2）三年之后——未尝见全牛也
（3）方今之时——臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！
庖丁按照时间顺序，诠释了自己练就解牛之技，得“道”的过程。在这个过程中，他经过了不知规律——把握规律——应用规律的三个阶段，探寻出应遵循的“道”，使自己的“解牛”日臻化境。
C、庖丁和族庖、良庖有什么区别，为什么？
族庖——月更刀，良庖——岁更刀，庖丁——十九年刀刃若新发于硎
技与道的区别
技是形而下的，可以目视的，是感官所感的；而“道”则是形而上的，不能目视，只能神遇。“官知止而神欲行”，也就是说在四之躯体所掌握的“技”不能不停止的地方，而“神”却径自运行。这种“神”的力量从何而来？“依乎天理”，“天”就是自然，“理”就是奥秘、规律，即“道”。由此看来，“道”是超越“技”的。
目的：在与良庖、族庖的对比衬托中进一步凸显了庖丁解牛技艺之高妙。
D、这次寓言对我们生活的启示？
如果解牛之刀看作人的生命，那么牛身体相当于我们所生存的环境，牛身上的骨骼筋骆缠结之处比喻世事的纷繁复杂，解牛的方法便是养生之道。人生于世，必然要面对、处理各种复杂的事情，所以讲究“解牛之法”，即“养生之道”也就显得格外重要。人处理各种复杂的事情，首先要先了解事物的道理，顺应自然与社会的良性法则，同时要巧妙避过种种复杂障碍，遇到困难的事情时，要全身贯注，谨慎应付，问题便会迎刃而解，这样才可全身养性。
《庖丁解牛》教学设计9
教学目标
掌握“游刃有余”、“目无全牛”、“踌躇满志”、“肯綮”等词语的意思。了解“乎”、“然”、“为”、“于”等虚词的用法。体会本文层次清晰、结构完整的特点，学习本文细致生动的描写和富有表现力的语言。从课文中理解：一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。
教学重点作者写解牛场面，为什么避而不谈实况——牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞”，奏刀发出的声音合于“《经首》之会”？
教学难点
文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系？这个寓言对我们有什么启示？
教学方法
讨论、讲析相互结合
学法设计
问题探究法
教学过程
一、讨论文章细致生动的描写。
第1段，作者描写了一个场面：庖丁解牛。但是，作者是以动作描写为主，一连用了5个动词：总的动作描写是“解”，然后分别描写手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解牛技术的娴熟。接着作者侧重描摹他解牛时进刀而发出的声音，又对这声音用了两个比喻。描摹声音时，用了两个拟声词：“砉”、“騞”；两个比喻是“桑林之舞”、“经首之会”。生动地描写出庖丁动作的节奏感，表现了一个至高境界。
二、讨论庖丁对话的层次。
课文第3段记叙庖丁的“经验之谈”。庖丁的话可分六层。
第一层是“臣之所好者道也，进乎技矣！”这句话是庖丁“经验之谈”的总纲，概括了下面谈话的全部内容。
第二层是从庖丁多年解牛的感受上谈的。当初解牛，所见皆全牛，与一般人所见的一样；三年之后，未见全牛，说明他对牛的全身结构完全摸清了。不再把一头牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的东西。这是至高境界。
第三层详细说明对这种境界的感受：“臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行”。庖丁能达到这种娴熟境界的原因是“依乎天理”，即依照牛的天然构造。
第四层庖丁从用刀的结果谈解牛的娴熟。良庖岁更刀，族庖月更刀，而庖丁所用之刀，用了19年，解了数千头牛，其刃却如“新发于硎”，从用刀的结果表现庖丁解牛技艺娴熟。庖丁解释用刀结果不同之原因：良庖是“割也”；族庖是“折也”；而自己用刀则是“以无厚入有间”，于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。
第五层写庖丁虽有高超的技艺，却从不掉以轻心。每当“见其难为”，则“怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”。
第六层写庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情：“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志。”
三、课堂小结：明确主题。
课文节选自《养生主》，主旨在于阐明保护、蓄养生命之主——精神，提示养生的方法莫过于顺应自然。节选部分借“庖丁解牛”的故事，来比喻社会的复杂如牛的筋骨盘结，处理世事当“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然为戒”的审慎、关注的态度，还应该以藏敛（“善刀而藏之”）为自处之道，这样才能做到“游刃有余”，以达到人之养生的目的。今天我们学习此文，应该认识到做任何事情都不可主观冒进，而应该通过反复实践，逐步掌握事物的内部规律，然后遵循客观规律处理错综复杂的社会事务，只有这样，才能使自己永远立于不败之地。
《庖丁解牛》教学设计10
【教学目标】
1、积累常见文言字词，掌握文言句式。
2、培养质疑探究合作精神，分析人物形象及作品主旨。
【教学过程】
一、导入新课
在先秦群星璀灿的夜空中，庄子是最耀眼的星座之一。庄子主张“无为”，放弃生活中的一切争斗。在知识分子的心目中，老庄，尤其是庄子的哲学最贴合他们内心深处隐蔽的部分的。它在儒家的规矩严整与佛家的禁欲之间，给*的知识分子提供了一块可以自由呼吸的空间，它是率性的，是顺应自然的，反对人为的束缚的，它在保全自由“生命”的过程中，竭尽了最大的心力。庄子的思想被后人称之为最早的关注人心灵的哲学。
二、知人论世
庄子是道家学派的代表人物，是老子哲学思想的继承者和发展者。他的学说涵盖了当时社会生活的方方面面，但根本精神还是归依于老子的哲学。庄子的思想属于主观唯心主义体系，他片面夸大一切事物的相对性，否定客观事物的差别，否定客观真理，在认识论上走向相对主义。从这种认识论出发，庄子对待生活的态度是一切顺应自然。在政治上，他主张无为而治，反对一切社会制度，摈弃一切文化知识，从而陷入了虚无主义的泥坑。他的思想包含着朴素辩证法因素，认为一切事物都在变化，主张“无为”，放弃生活中的一切争斗。又认为一切事物都是相对的，因此他否定知识，否定一切事物的本质区别，极力否定现实，幻想一种“天地与我并生，万物与我为一”的主观精神境界，安时处顺，逍遥自得，倒向了相对主义和宿命论。
庄子的文章，想像力很强，文笔变化多端，，想象奇妙，构思巧妙，意境开阔，描绘生动，善于用寓言和比喻手法，具有浓厚的浪漫主义色彩，并采用寓言故事形式，富有幽默讽刺的意味，对后世文学语言有很大影响。著作有《庄子》，亦称《南华经》，是道家经典之一。名篇有《逍遥游》、《齐物论》、《养生主》等，《养生主》中的“庖丁解牛”尤为后世传诵。养生主指养生的主要关键。庄周认为，人类社会充满着错综复杂的矛盾，要回避矛盾，寻求解脱，就须像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以求保身、全生、养亲、尽年。
三、解题
庖：厨师。丁：厨师的名字，丁是他的名。解：分解。
庖丁解牛：一个叫丁的厨师分解牛的肢体。庖丁解牛的高超技术，说明只有掌握了事物的规律，才有好的效果。比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。
四、阅读文本，积累知识
1、字词正音。踦yǐ（支撑，接触）騞huō（象声词）卻xì（同隙，空隙）窾kuǎn（空）綮qìng（结合处）軱gū（大骨）硎xíng（磨刀石）怵chù（害怕，恐惧）謋huò（象声词）
2、自读课文，并扫除字词障碍，疏通文意。
3、归纳一词多义。
为：①庖丁为文惠君解牛（介词：替、给）②吾见其难为，怵然为戒（动词：①解；②作为）③视为止，行为迟（都是介词：因为）④提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（都是介词：因为）
于：①合于《桑林》之舞（介词，引出对象）②而刀刃若新发于硎（介词，从）
③恢恢乎其于游刃必有余地矣（介词，对于）④虽然，每至于族（介词，到）
然：①砉然向然（助词，前一个是象声词词尾，后一个是形容词词尾）
②奏刀騞然（助词，象声词词尾）③因其固然（……的样子）④虽然，每至于族（代词：这样）⑤怵然为戒（助词，形容词词尾）
乎：①善哉！技盖至此乎？（语气词，表疑问兼感叹语气）②技经肯綮之未尝，而况大辄乎？（语气词，表反问语气）③臣之所好者道也，进乎技矣。（介词，用法同“于”，相当于“比”）④依乎天理。（介词，用法同“于”，这里无需译出）
⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣。（助词，用作形容词词尾，可译为“地”）
4、词类活用字词。良庖岁更刀，族庖月更刀
5、注意几个重要句式。
①臣之所好者，道也。判断句，“……者，……也”
②技经肯綮之未尝“之”字结构形成宾语前置：技未尝经肯綮
③是以十九年而刀刃若新发于硎
代词“是”作“以”的宾语，前置；介词结构后置
④视为止，行为迟省略句视为（之）止，行为（之）迟
⑤新发于硎状语后置
6、积累成语。
游刃有余：现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。
批郤导窾：比喻处理问题善于抓住关键，因势利导。
目无全牛：现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。
踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。现指对自己的现状或取得的成就非常得意。
新硎初试：比喻初次显示本领。亦作“发硎新试”。
切中肯綮：正好切中事情的关键。
五、探究文本
1、欣赏“解牛之美”。
（1）找出文中描写“解牛”场面的句子。庖丁解牛给我们什么样的一种感受？
明确：视觉：动作。手触肩倚足履膝踦（舞蹈化）
听觉：响声：砉、騞；——莫不中音（音乐化）
（2）作者写解牛场面，为什么避而不谈实况——牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞”，奏刀发出的声音“中《经首》之会”？
明确：为了突出庖丁解牛技艺的高超，看庖丁解牛是一种艺术的享受。
2、探讨解牛经过——生读第三段
探究一：向庖丁取经，看看他是如何达到这一出神入化的境界的？
明确：
○臣之所好者道也（追求规律），不满足于技艺，不断追求更高的境界，总的概述技艺高超的原因。（总说）
○长期的摸索，反复的实践，去了解牛的复杂的结构（必经之路）。
解牛的三种境界：始臣之解牛，无非牛者（不懂规律）
三年之后，未尝见全牛也（懂得规律）方今之时，以神遇不以目视（运用规律）。
补充：王国维在《人间词话》里提出古之做学问的三种境界：
昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。
臣之所好者，道也——不畏艰难，目标高远
衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。
三年之后、方今之时——坚定不移，孜孜以求
众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。
以神遇而不以目视—千锤百炼，终成正果
○虽技艺高超，却不掉以轻心，尊重规律（态度）。
【思考】庖丁解牛技术高超的原因是什么？
其一，对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规律——作为实践的目标。
其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。
其三，谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。
（2）文中的良庖族庖分别比喻哪两类人？
明确：遇到事情不知道变通和不懂规律固执蛮干的人。
3、合作探究：
文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系？
明确：作者把牛比喻成复杂的社会，尽管矛盾复杂，斗争激烈，但总有间隙可寻，只要像庖丁那样，“以无厚入有间”，顺应环境，随俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，养护精神。那么人就能在社会中游刃有余了，精神和身体不会受到伤害，同时解完牛踌躇满志之后，感到心满意足的时候，不要得意忘形。
六、拓展提高
在文段的结尾文惠君说“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”那文惠君当年从庖丁的经历中得到的“养生”哲理又是什么呢？请大家看这样一段文字：（设计意图：在个性化解读之后回归原文，了解作者的观点。同时也体会寓言的多义性。）
“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑，缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。” ——《养生主》
【译文】我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有限的生命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了。那么，追求知识的人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。顺其自然之理以为常法，就可以保护生命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天年。
七、作业
1、背诵且翻译课文第三段。
2、发挥想象，编写故事。
凡是名人，成名之前都有一段鲜为人知的心路历程，一段曲折离奇的成长历史。那今天庖丁的这段“神秘”往事就要靠我们来揭开。请大家结合课文，发挥想象，自选文体，以《一代名“庖”的成长历程》为标题，对原文加以改编。不少于800字。
庖丁解牛寓言故事 (菁选5篇)（扩展5）
——庖丁解牛优秀读后感 (菁选5篇)
庖丁解牛优秀读后感1
生活如诗，可以色彩斑斓，生活如狱，可以苦闷昏暗，回眸一探，转个视线，又是另外一片天。——题记
你认清自己的生活了吗？我每天扪心自问。
“臣之所好者，道也；进乎技矣。”《庖丁解牛》告诉我们：只要我们能够适应外界条件，顺应自然，就能活得惬意，活得精彩。
每一个阳光灿烂的日子，喜欢漫步在温暖的阳光下，暂时抛却成长的烦恼，猛然发觉一切都如“春风又绿江南岸”一般朴实美好。
曾记得有多少次像听天书似的上数学课，脑子飞快的转着，却总也跟不上老师的节奏，只有双手在不停的运动，复制下老师的板书；曾记得有多少回再拿到试卷的一刹那，脑袋一片空白，心中不由凉了半截；曾记得有多少个夜晚，面对眼前的作业发呆，不知何以下手的无奈涌上心头……很多次很多次当真为自己沉重的生活下了定义：如同地狱般的生活，不是人过的。
诚然如此，我又不得不承认事物总有其两面性，正如那令我厌烦又不能及时消化的笔记成了我最宝贵的学习资料；那令人心寒的分数背后却隐藏着我必须消灭的敌人——学习的薄弱环节；那犹如“雪满太行”的难题，在我努力攻克下，成功的欢欣鼓舞无可替代……正所谓“柳暗花明又一村”。
庄子能把知识分子认为繁重、肮脏、卑贱的宰牛劳作，写成一曲美妙的音乐演奏，那么我为什么不能将学习生活看成一种享受呢？既然无法无法改变学习的艰巨性，就让自己去适应它。
换一种眼光看生活，我知道我该怎么做了！
庖丁解牛优秀读后感2
世界上的事情纷繁复杂，处理不当无形中会给人带来烦恼，如何摆脱烦恼，潇洒的处理好一切事情呢？今天我从书中找到了答案。
暑假里，我读了《古代寓言》里的一篇故事，题目是《庖丁解牛》。这个故事说的是：古时候有一个叫庖丁的人，他宰牛的技术十分高超。有一天，有一个人叫庖丁去帮忙宰牛，庖丁按照牛的结构，把刀引向骨头之间的空隙，只见庖丁拿起刀在牛的身上划来划去，划出了许多优美的线条，不一会的功夫就宰好了。大家都对庖丁高超的宰牛技艺佩服的“五体投地”。
读了这则寓言故事我明白了：世界上的事情虽然千差万别，不尽相同，但是对于每个人每件事，都有规律可循。关键是你要善于掌握它的规律，顺着它的规律疏导，遇到难解的节设法绕道沟通，避免违背它的规律硬砍硬崩。试想庖丁如果不按规律办事，不知道拐弯，拼着力气砍坏了解牛的刀，没有了武器，不但解不了牛，就连鸡也杀不了。这样做势必会陷入尴尬而没有回旋的余地。世界上的一切事物都有规律，只有经过长期、反复的实践，积累经验，熟练地掌握技巧，才能得心应手，运用自如。就得像《庖丁解牛》一样，牛是复杂的，但是只要掌握了牛的肌理，就可以一刀下去，刀刀到位，轻松简单的解牛了。世上的事情也是一样的，不管它多么复杂，都是有规律可循的，充分认识和掌握事情的内在规律，处理起来就游刃有余了。
我们的学习也不例外，我们也要像庖丁那样多多练习，用心观察，掌握规律，才能游刃有余、事半功倍、学得更好。
*时大家在报纸和电视上总会看到“在某某地方有一个神童，他（她）如何如何地聪明”这样的内容，大家一定都非常羡慕。但是，在羡慕之余，大家想过没有，其实所谓的神童只不过是他（她）们的接受能力比一般人要好，再加上后天的训练才会取得成功的，而并不是天生就那么神奇的。我们经常在报纸、电视上看到，某某神童的妈妈从小就有意识地进行胎教；某某神童的爸爸在家专职教孩子学习，1年学完小学课程等等。
同样的道理，我们对学习也要有一种不怕吃苦、顽强探索的精神，不断的勤学苦练，寻找规律，这样也一定能取得好的成绩，达到事半功倍的效果。
庖丁解牛优秀读后感3
成语“目无全牛”、“游刃有余”都出于《庄子·养生主》中《庖丁解牛》一篇，且都用来形容技术到达极熟练的程度，而作者用那两个本意指解牛技术熟练的成语来泛指任何技术的精湛。
想起这两个成语，不免要牵涉到《庖丁解牛》一文本身文章借庖丁自述其解牛技术由“所见无非牛者”到“十九年而刀刃若新发于硎”给人们一个启示；一切事物都有它的客观规律，反复实践，才能积累经验，认识和掌握事物的规律譬如解牛，经过勤学苦练，就能做到“游刃有余”。
庖丁最初解牛时，“所见无非牛者”，也和常人一样，并没有什么个性突出的地方；但是三年以后。情形就大不相同了；“未尝见全牛”，“恢恢乎其于游刃必有余地”，一把刀用了十九年，“而刀刃若新发于硎”，足见庖丁解牛技术之高明。
倘若庖丁不勤学苦练，或者一味练习而不讲究方法，不“依乎天理”、“因其固然”，那么，他仍然只是一个普通的厨师，也必“月更刀，折也”。
故庖丁之所以能够游刃有余有多层原因；其一固然是庖丁刻苦练习解牛技术；其二也是更重要的是他在实践的过程中摸索出解牛的规律，“批大，导大”。如果单有苦练，而不寻出其一般的规律，就不可能成功。
解牛需要找出其中的规律，做其它事又何尝不是如此呢？任何事物都有一般的和特殊的规律。不管一般的还是特殊的，只要找出这种规律，并且掌握规律，再要办这类事或认识类似的就容易多了。然而寻找规律并非轻而易举的事。庖丁从“所见无非牛者”到目无全牛，历时三年，解牛数千。才到达游刃有余的地步。这说明，要掌握事物的规律务必透过超多练习，反复实践，从，而积累经验，找出规律。
我于是想到，某些报刊上说学习数学要少做习题，多总结。对此，我有些异议。所谓总结，就是总结经验；但没有实践哪来的经验呢？当然所谓的多做习题不是搞“题海战术”，就应适当挑选不同类型的题目都做做。做好后再想一想，找出解这类题型的一般方法，这就是寻找规律——以后如再遇到同一类型的题目就不至于束手无策，但中假如不适当多做一些习题，总结的经验，毕竟印象不深，谈不上学好数学。
总之，要苦练，更应巧学。
庖丁解牛优秀读后感4
从前，有一个庖丁，他解牛技术十分高，几刀就把一头牛分成了几大块，又把几大块分成了很多小块儿。庖丁得到了国王的赞叹。
我读了这个故事后，我觉得我们应当学习庖丁以下这几个好习惯：
第一，我们应当学习庖丁做事认真细心的好习惯；
第二，我们应当学习庖丁遇到问题要会思考的好习惯；
第三，我们应当学习庖丁在生活中注意观察和坚持不懈的好习惯。
其实，我*时学习的时候习惯不很好，我必须要向庖丁学习，改掉坏习惯，做个好孩子！
庖丁解牛优秀读后感5
今日我给妈妈讲庖丁解牛的故事，意思是：庖丁很熟悉牛的部位，一天，他蒙着眼睛哗哗啦啦的把牛的肉割下来了，割完牛的骨头架子还站着那！别的人都惊呆了，爸爸表演庖丁“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志”的自豪的样貌，很好笑，还有一个成语是《熟能生巧》也是我的成语故事里的成语那！妈妈也懂了！
我还明白了得心应手、左右逢源、目无全牛、游刃有余、踌躇满志这些成语，收获很大啊！
庖丁解牛寓言故事 (菁选5篇)（扩展6）
——《庖丁解牛》的读后感 (菁选3篇)
《庖丁解牛》的读后感1
世界上的事情纷繁复杂，处理不当无形中会给人带来烦恼，如何摆脱烦恼，潇洒的处理好一切事情呢?就得象《庖丁解牛》一样，牛是复杂的，但是只要掌握了牛的肌理，就可以一刀下去，刀刀到位，轻松简单的解牛了。世上的事情也是一样的，不管它多么复杂，都是有规律可循的，充分认识和掌握事情的内在规律，处理起来就游刃有余了。
庖丁顺利解牛后“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”是一种悠然自得的人生境界;也是一种对于追求充满自信的境界。这也是人生希冀的境界。如何能够达到这种境界呢?就得象庖丁一样学会用“刀”。“刀”是生存的武器，用刀是生存的技能。会用刀，刀常新，就活的洒脱。如果不会用刀，砍坏了刀子，就失去了生存的武器，就会陷入苦恼的泥潭不能自拔。那么如何掌握这用刀的生存技能呢?就得研究“牛”的结构，摸准牛结构的肌理，牛结构的肌理也就是事物的内在规律。做到有牛又无牛，也就是有事也不妨，化繁为简，轻松自如解决问题。那么如何能够掌握好这把洒脱之刀呢?
世界上的事情即使千差万别，不尽相同，但是对于每个人每件事，都有规律可循。就得善于掌握它的规律，顺着它的规律疏导，遇到难解的节设法绕道沟通。避免违背它的规律硬砍硬崩。如果不按规律办事，不知道拐弯，拼着力气砍坏了解牛的刀，没有了武器，不但解不了牛，就连鸡也杀不了。这样做势必会陷入尴尬而没有回旋的余地。那么如何研究牛的结构掌握其规律呢?
“始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。”这就是说，不管对于任何人或任何事，要在全面掌握的基础上，首先要找到门和路，也就是说要知道从那进，从那走，从那拐弯。比如学习，比如处理人事关系，都是这样的"。“臣以 神遇而不以目视，官知止而神欲行。”这里说得是熟悉，熟悉到心领神会，而不是盯住不放。盯住不放会使牛引起错觉，好像在下套。知道下套，牛就会反感不配合，而这种套子也会把解牛的人套住，不知如何下手。比如要化解人事关系的矛盾，也是这样的，盯住对方不放不但自己没有回旋的余地，而且会给别人造成一种下套的错觉，引起反感，要知道任何人都不愿意被人套住。正确的方法是顺着对方的思路迂回引导，这就是“官知止而神欲行。”其实感官的间隙距离沟通，比物碰物的沟通更有效。对于人事来说就是心有灵犀一点通。那么遇到筋结和股骨怎么办呢?
“依乎天理，批大郤，道大窾，因其固然。”这就是庖丁解牛的技术关键，沿着牛体内的空隙走刀。对于人事来说，这就叫绕开障碍走路，绕开障碍走路，比跨越障碍省力而且顺畅，即使使对方割爱也不会觉的疼痛。绕开障碍走路既是解决问题的捷径，也是解决问题效果最佳的方法。“技经肯綮之未尝，而况大軱乎?”解决问题不要在硬节上碰，硬碰不但自己费力丧气，更糟糕的是容易击到对方的最痛处，致使对方痛的对你不可饶恕;那样不但解决不了问题，还会在合作的关键的门路上打上难以解开的死结。
所以，做事要象“庖丁解牛”一样，既不能把自己刀子的锋芒磨损，还要把牛顺利解开。达到一种踌躇满志不败的境界。对于人事就是要善于掌握规律，运用规律。运用规律办事就顺利，办事顺利心情就愉快，这也就掌握了养生之道了。
《庖丁解牛》的读后感2
世界上的事情纷繁复杂，处理不当无形中会给人带来烦恼，如何摆脱烦恼，潇洒的处理好一切事情呢？就得像《庖丁解牛》一样，牛是复杂的，但是只要掌握了牛的肌理，就能够一刀下去，刀刀到位，简单简单的解牛了。世上的事情也是一样的，不管它多么复杂，都是有规律可循的，充分认识和掌握事情的内在规律，处理起来就游刃有余了。
庖丁顺利解牛后“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”是一种悠然自得的人生境界；也是一种对于追求充满自信的境界。这也是人生希冀的境界。如何能够到达这种境界呢？就得像庖丁一样学会用“刀”。“刀”是生存的武器，用刀是生存的技能。会用刀，刀常新，就活的洒脱。如果不会用刀，砍坏了刀子，就失去了生存的武器，就会陷入苦恼的泥潭不能自拔。那么如何掌握这用刀的生存技能呢？就得研究“牛”的结构，摸准牛结构的肌理，牛结构的肌理也就是事物的内在规律。做到有牛又无牛，也就是有事也不妨，化繁为简，简单自如解决问题。那么如何能够掌握好这把洒脱之刀呢？
世界上的事情虽然千差万别，不尽相同，但是对于每个人每件事，都有规律可循。就得善于掌握它的规律，顺着它的规律疏导，遇到难解的节设法绕道沟通。避免违背它的规律硬砍硬崩。如果不按规律办事，不明白拐弯，拼着力气砍坏了解牛的刀，没有了武器，不但解不了牛，就连鸡也杀不了。这样做势必会陷入尴尬而没有回旋的余地。那么如何研究牛的结构掌握其规律呢？
《庖丁解牛》的读后感3
庖丁为梁惠王宰牛，手到的时候，肩倚的时候，脚踩的时候，膝顶的时候，那声音十分和谐，就跟美妙的音乐一样，合于尧时的《经首》旋律；那动作也很有节奏，就像优美的《桑林》舞蹈。
梁惠王看得出了神，称赞说：“你的技术是怎么达到这样高超的地步的呢？”
庖丁放下刀对梁惠王说：“我喜欢探求的是道，比一般的技术又进了一步。我开始解剖牛的`时候，看到的无非是一头整牛，不知道牛身体的内部结构，不知道从什么地方下手。三年以后，我眼前出现的是牛的骨缝空隙，就不再是一头整牛。到了今天，我宰牛就全凭感觉了，不需要再用眼睛看来看去，就能知道刀应该怎么运作。牛的肌体组织结构都是有一定规律的，我进刀的地方都是肌肉和筋骨的缝隙，从不碰牛的骨头，更不消说碰大骨头了。技术高明的厨师，一年换一把刀，因为他是用刀割。一般的厨师，一个月就更换一把刀，因为他是用刀砍。而我宰牛的这把刀，已经用了十九年，所宰的牛，又经有几千头，然而刀口锋利得仍然像刚在磨石上磨过的一样。这是为什么呢？就因为牛的肌体组织结构之间有空隙，而刀口与这些空隙比起来，薄得好像一点厚度也没有。用没有厚度的刀在有空隙的肌体组织间运行，当然绰绰有余罗！所以十九年过去，我的刀还跟新的一样。
虽然我的技术已达到了这种程度，但我在解剖牛的时候，还是丝毫不敢马虎，总是小心翼翼，心神专注，进刀时不匆忙，用力时不过猛，牛体迎刃而解，牛肉就像一摊泥土一样从骨架上滑落到地上。这时，我才松下一口气来，提刀站立，顾视一下四周，心满意足地把刀揩拭干净，收藏起来。”
梁惠王听了，高兴地说：“好极了，听了你的这一席话，我从中悟到了修身养性的道理。”
《庖丁解牛》这篇文章，解析了庄子的养生之道。我们在生活中应学会善刀而藏之，即在处理问题时要顺应事物发展的规律，保护自己的身心健康。
在当今社会中，很多人急功近利，不认清自己的工作中的规律，累垮了身体，并成效甚微。这些人正像是乌鸦喝水这则寓言故事中的那只乌鸦。这只乌鸦想要喝杯子里的水，但当它把嘴伸进杯子里时却发现够不到。它费了半天的劲，最终的结果自然是徒劳无功。这就好比是《庖丁解牛》中的良庖与族庖。他们未能看透事物的本质及道理，只知道蛮干，岁更刀、月更刀，技艺没有得到提升，而且自己也累得筋疲力尽，可谓是事倍功半。
但是，如果我们能掌握这些规律与方法，并付诸实践，就能事半功倍。例如那只乌鸦，它后来想到了一个主意：把一些小石块衔进杯子里，这样水面就会上升，自然就可以轻而易举的喝到水了。于是它成功了。不妨比较一下同一只乌鸦处理同一问题的不同方法，不难发现，前一次乌鸦费的力气要比后一次多很多，而且没有成功；后一次它发现了处理这个问题的本质，几乎没有费什么力气就获得成功。
这跟庖丁用刀的道理一样：遇到节者有间，则以无厚入有间，游刃有余；每至于族，则怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。解牛有时会遇到筋骨交錯的地方，好比行事遇到障碍，便要巧妙地避过，且加倍小心谨慎，集中精神去应付。于是事情便可得到解決。庖丁用这种方法，十九年而刀刃若新发于硎。这就好比人生处世，面对种种困难，仍能保持完好的生命而不受损。庖丁之所以用刀美妙绝伦，是因为他掌握了解牛的规律及方法，得养生焉。
我们要学会使用养生之道，在纷繁复杂的社会中保全自己的身心，游刃有余地养生。在学习过程中，我们需要理解各门学科的学习要领，不采取题海战术，掌握正确的学习方法，高效率的学习。
在工作岗位上，我们要学会挖掘工作中的技巧，不盲目硬做，而要注意自己的身体，用正确的理论指导自己的实践活动。在社会上，我们要顺应自然，遵从社会发展的普遍规律，发挥主观能动性时要以客观规律为前提。这样才能建设起一个和谐的社会环境。