做包子优秀作文1 “啪”的一声,一团面被扔到了桌子上,这是要干什么呢?包饺子?做拉面?做包子?没错,就是做包子。 我撸起袖子,准备大干一番。于是一大一小两个男人开始做起包子来了。 爸爸将发好的下面是小编为大家整理的做包子作文3篇,供大家参考。
做包子优秀作文1
“啪”的一声,一团面被扔到了桌子上,这是要干什么呢?包饺子?做拉面?做包子?没错,就是做包子。
我撸起袖子,准备大干一番。于是一大一小两个男人开始做起包子来了。
爸爸将发好的面放到了桌子上,用双手开始揉面,一推一滚,一收一抹,动作娴熟。我也学着爸爸的样子揉面。这面可真调皮,一会儿跑到我手上不肯下来,好像粘了强力胶,我费了九牛二虎之力才把它拿了下来;不一会儿又跑到了桌子上,躺在那里不肯动。我胡乱揉了几回,跟面团玩游戏,不一会儿手上已是“一塌糊涂”——两只手上全是面疙瘩。我看了看爸爸的手,原以为爸爸的手上也跟我一样粘满了面。结果老爸的手“光滑粉嫩”。
我不禁感到奇怪,为何我手上粘了这么多面呢?爸爸笑了笑,告诉了我原因。原来,要让湿面粘上一些干面粉,然后往面团里面揉。这样就不会粘手啦!我照着这个“药方”尝试了一下,果然“药到病除”。
面揉好了,接下来就是做包子了。别看包子小小的,包起来可真是不容易啊!我把切好的小面团压成一张张饼,然后在里面放了我最爱的红糖,放好了!接下来就是把它包起来,嗯……怎么办呢?我挠挠头,不知从何下手。这里捏捏那里揉揉,就是不成形。一次、两次……我的耐心耗完了。“不包了,真没劲!”说着,我就把包子乱弄一番。“宝贝,别着急,慢慢来。”正当我灰心丧气时,爸爸在旁边鼓励我,耐心地教我包包子的方法。于是,我又开始包了起来,左一下,右一下,哎呀,这边漏了,捏牢,那边又破了,再捏牢,我跟面皮杠上了……真不容易呀!终于,“包子”包好了,丑丑的,更像一个汤圆。之后,我又包了一些奇形怪状的包子,亲手把它们放进蒸锅,等待它们完美出炉!
这次做包子的体验给了我一个很好的启示:遇事要有耐心,多动脑,想办法。世上无难事,只怕有心人。
做包子优秀作文2
每一个经历都是一次成长。一个个“第一次”就像是一个个的脚印,印在我们成长的`道路上,让我们走得更稳、更扎实。
今天是星期五,我一早起来就看见妈妈在准备做包子的食材。桌子上摆放着一大团揉好的面团,白白胖胖的,看上去就像一块雪白的“史莱姆”,摸上去软软的,感觉特别舒服。
妈妈一边切着肉,一边对我说:“这是五花肉,不肥不瘦的,特别适合做馅。”妈妈把剁好的肉放在一旁,再将葱切成一小段一小段,放进剁好的肉馅里拌匀,放上酱油、糖、料酒,还告诉我说:“如果下面有香味了,就够咸了。”
下面可是真正的技术活了。妈妈把发酵好的面团揉成条状,切成小块小块的,再在桌子上撒上一层面粉,把切好的的面团放在上面,用手摁扁。再放在手心里,放上一些肉馅,用手轻轻掐着,往右转,妈妈的手指如同在跳舞,不一会儿一个包子就大功告成了。
我看着十分有趣,也想试一试。我洗好手,拿起一块面团放在桌子上摁,想拿起来的时候,面团却像口香糖一样粘在了桌子上。我只好把面团揉成一个球重新开始了。我学着妈妈的样子,在桌子上撒了一些面粉,把面团摁好,在里面放肉馅,再用手掐着一圈又一圈地转着。“好丑哇!”这个包子和妈妈的比起来,我这个好像一个长歪的人。我只好再重新包,按照妈妈的样子又包了一个。妈妈看了一眼我的包子说:“比上一个好看了一点。”这让我有了很大的信心,我就继续包,进步也特别快。
包子做好后,妈妈把包子放蒸锅里蒸了起来。“开吃了!”我拿起一个咬了一口,一股暖流带着香味扑面而来。啧啧!肉多、葱香、皮薄,一滴滴肉汁在嘴里回味,我慢慢咀嚼着。吃完一个还想吃,真让人回味无穷啊!
做包子真的太有趣了。
做包子优秀作文3
今天中午,我突然想吃包子。妈妈说:“那就自己学做包子吧!”
我按妈妈讲的“方子”,准备了食材:面粉360克、水180克、白糖30克、酵母2克。
先把酵母加到水里搅拌,搅拌到没有酵母后,静放10分钟,再把面粉倒入白糖里面搅拌。10分钟过后,我把酵母水倒到面粉里,用勺子快速搅拌,当面粉把水吞掉后,面粉就像胶水一样,粘着勺子,搅不动,我费了九牛二虎之力,才把面粉搅拌成絮状。搅拌成絮状后,顽皮的絮状面团还在和我玩手拉手的游戏,我便更加用力揉搓它,经过几个来回后,面团被我揉搓得十分光滑,然后我把它轻轻地放在大碗中,给它盖上保鲜膜,让它安安静静地睡觉、长大。
10分钟过去了,30分钟过去了......1小时过去了,我悄悄地去看面团,让我开心的是它长胖了。我把它从碗里拿出来帮它做“减肥操”——揉、搓、挤。“瘦身”消气后,再把它搓成条状,切成一个个剂子。然后用擀面杖把剂子压扁,然后放上点白糖揉成一团,可是这个“包子”怎么不太像包子呢?我叫来妈妈问:“妈妈,我怎么包的不像啊?”妈妈看着我手中的包子哈哈大笑,说:“你还不会包,我来教教你吧!”“是,师傅!”我连忙行抱拳礼,拜妈妈为师。
只见妈妈先用擀面杖把剂子擀成面皮,然后把面皮放在手上,放入白糖。再用右手捏住面皮的边起第一个褶子,大拇指不动,食指拉起面,形成第二个、第三个褶子,这样收到起始口处,把褶子捏到一起,一个包子就完成了。
我看得似懂非懂,自己试着按妈妈教的开始包包子,“先用手捏住面皮”,我边轻轻念着妈妈的动作要领,边笨手笨脚地捏着第一个褶子、第二个褶子......包好了,我长嘘了口气。可是包子口还是张着,妈妈说:“你到收口处时需要用力一点。”我再次用力捏了一下,然后......成功了!我心花怒放,按要领又做了几个。
妈妈帮忙烧水,包子放入蒸锅二次发酵,大火蒸十分钟就可以吃了。
吃着自己动手做的包子,我觉得特别好吃,心里满满的成就感。同时,我明白了:“世上无难事,只怕有心人”,在学习中遇到困难,我也要做一个有心人。
做包子优秀作文3篇扩展阅读
做包子优秀作文3篇(扩展1)
——做包子作文10篇
做包子作文1
今天早晨,我来到了锦春饭店,参加了做包子的活动。
一进门,一阵香味就扑鼻而来,只见店里的客户们津津有味地吃着早饭,看得我垂涎三尺。乍一眼看,价目表上面就罗列了几十种包子:有鲜肉的、蟹黄的、牛肉粉丝的……听爷爷说,南通的锦春包子是很有名的,它不仅卫生,而且好吃,就像是我们南通的“狗不理”包子。
我们大家排好了队,就准备去包包子了。一进去,映入我们眼帘的是一张张排列整齐的不锈钢的桌子,桌子上还摆着一些工具和面胚子。
我迫不及待地拿了一块面胚子,用手捏了捏,感觉软软的,很像橡皮泥。我便坐了下来,开始和面。这时,一位阿姨走了过来,对我说:“小弟弟,包子可不是这样做的哟!”只见她把面胚子压成了最大,然后用勺子舀了一些豆沙放在了里面,再用大拇指和食指夹住面胚子,然后一拉一捏一拉一捏……拉了大概有十几下,最后一转,一个包子就做好了。
可我做了好多次,总是做出一个个“烧卖”,我便又去问那个阿姨。她看了一下我做包子全过程,对我说:“包子和烧卖不同,烧卖的上面要封口,而包子要转一下再封口。”我照着她说的试着包了几个,功夫不负有心人,我终于包出了个像样的包子了。
再看看其他人:丁宁包的包子小巧玲珑,仿佛是小笼包似的;胡馨月包的包子无大不大的,就像是包子界的“大哥大”……
我们的包子终于出笼了,我迫不及待地拿了三个,往嘴里一塞,四个字儿:味儿不错!自己做的包子好像格外的香,格外的甜!这真是一次有意义的动手活动,让我体会到了DIY的乐趣。
做包子作文2
做包子啦!做包子可不是一件简单的事。我今天要用到的.材料有:面粉、酵母、牛奶、色拉油、猪肉、番薯面、香菇、胡萝卜、冬笋、腌菜,食材还挺多的。对了,先要和面,我把面粉倒入面包机中。在大碗中倒入一瓶纯牛奶,牛奶中加入一些酵母,用筷子慢慢搅拌均匀。面粉里再加一点点的色拉油。然后按下和面和开始键,接着把牛奶和酵母慢慢地倒入面粉中。十分钟后,面包机发出了嘀嘀的响声,仿佛在说“面和好啦!”我拿出内胆,包上保鲜膜,放在太阳底下晒。这样面团就能吸收太阳的热量,快速发酵了!
接下来开始做馅。妈妈帮我把菜都切好了。我打开煤气灶,在锅底倒入色拉油,这些黄黄的油已经像被子样铺满了整个锅底。我把猪肉、番薯面、香菇、胡萝卜、冬笋、腌菜放进锅里,用小火一直翻炒。每一种菜都裹着一层亮晶晶的油,散发出各种香味。妈妈帮我加了些调料。最后把菜盛到碗里。我忍不住尝了一口,哇,太好吃了!
我赶紧去看看太阳底下的面团。面团吸收了太阳的热量,变得越来越大,越来越软,就像一团软软的棉花糖,还有一股淡淡的面粉和牛奶的香味。我把面团拿进厨房,取出一半面团,继续用力地揉和压,面团又变得光光滑滑的,然后用力搓,搓成了长长圆圆的一条,用刀切成一段一段的。再用擀面杖擀成薄薄的圆圆的面皮。我左手握着面皮,加入香喷喷的菜,右手一下又一下地捏着包子皮,终于我的包子成形了,还不露馅。我又继续耐心地做了好几个。终于可以上锅蒸了。二十分钟后,包子蒸熟了,我发现包子变大了。
香喷喷、白白胖胖的包子出锅喽!自己做的包子真是太美味了。妈妈说比外面买来的包子都好吃。真是太开心了,下次我还要再做包子。
做包子作文3
8月19日,是个星期天,妈妈早早地叫醒我。说:“爸爸在做包子,你赶快起床去学做”。妈妈一边说,一边把我从床上拖了起来。
我迅速地洗漱后,来到厨房。按爸爸的指点,开始了如下操作程序。
合面:将面粉倒进一个盆里,在慢慢掺水,先用筷子将面粉和水搅拌,再用手将面粉反复揉,盆边粘了些面粉,爸爸叫我到了一丁点清油,这下盆边干净及了,面粉揉成了一大团。
爸爸说:“这面粉是自发粉,不用再加苏打及其它发酵粉了。10来分钟就发好了。”
接下来,将芝麻,花生,核桃放在锅里,小火翻炒几下,将花生和核桃放在机器里打成颗粒,再把芝麻,白糖,葡萄干,少许猪油和这些颗粒一起搅拌,包子馅就做好了。
包子馅做好了,面粉发好了,就开始做包子了。
爸爸手把手教我做包子。我把馅揉进面粉团里,我无论怎么做也做不好包子外观“那几道折”。
妈妈将我和爸爸做的包子分别放在两个蒸格里蒸,15分钟后揭开锅盖,爸爸做的那一笼包子美观,好看。我做的那一笼包子一蒸就踏下去了。
早餐时,全家人还是先吃了我做的包子。包子真的很香,很好吃。
晚上,妈妈叫我回忆一下做包子的过程。我回答:“做包子嘛,就是将馅藏进面团里。”
我的回答惹得爸爸,妈妈大笑。我的第一次做包子,能让全家这么快乐,我真的很开心
做包子作文4
前天晚上,我、奶奶和妈妈三个人一起做包子。奶奶做的馅十分好吃,但包子却做得不怎么样。而我妈却相反,他虽然包子馅做的不怎么好吃,但包子却做的很美观。那我呢?都不会!
我们决定:奶奶做馅,我擀面皮,妈妈做包子。我以前包过几次,全是四不像。
分工完毕,我们开始用奶奶做的香菇肉馅包起了包子。我开始用面团擀面。一开始,我擀的面不是一块大大的粗面饼,就是块小的可怜的薄饺皮;不是方形的,就是多边形的。五花八门,各种各样的都有。全都需要十分繁琐地加工。
不过后来,我擀的包子皮越来越象模象样了起来。从不规则的多边形到不规则的椭圆形,再到不规则的圆形。这让妈妈轻松了不少。最后,我的包子皮,奇迹般地,成了圆形了。
就这样,到了八点半,奶奶把馅做好,来擀面了。于是我依依不舍地洗澡去了。
第二天,我吃着我们亲手做的包子,心里不用提有多高兴了。
做包子作文5
今天,妈妈去超市买了一袋面粉和一袋酵母粉打算回家做包子。
相信大家都吃过吧!但自己做过包子的应该不多吧!做包子可不是像吃包子那么简单,还要掌握技巧,做包子又很多种类,我们是第一次做,所以要从做简单的入手。
首先要把面粉倒到一个大碗里,不要倒多,你要做多少就倒多少,面粉倒完后就往大碗里面加水,要慢慢的加,要不然面粉会被你“吓坏”的!
倒完水后就拿另一个小一点的碗,放酵母粉,再加水,不过这次就不需要慢慢的加水,因为酵母粉“胆子大!”
酵母粉融化了,就倒到面粉里,给面粉一些“胆量”,面粉要完“胆量”就该“睡觉”了,发酵可是要发一个小时的,为了不让面粉“着凉”所以要在面粉上盖被子,不让水分蒸发。
发酵完的面粉可把它“热”坏了,一掀看被子,摸摸它,粘粘的,闻闻它,酸酸的,得赶紧把它拿出来,在它身上洒点没有湿水的面粉让它凉快凉快。前面给它享受了那么好的待遇,后面可就惨了。
接着就把粘在一起的面粉撕开,每一个都要撕的一样大,要不然蒸出来的就不好看了!但也别撕太大,因为在蒸的时候,包子是会膨大的。撕成同样大小后,就吧他们按扁,记得要圆哟!马上就可以入锅了,大家在耐心等等!
下面的步骤很简单,像包饺子一样,把你爱吃的馅放到到按好的面粉里,把面粉对着,你想捏什么形状就怎么捏,只要把口捏紧就行了。
终于可以入锅了,可把你们等急了没?
做包子作文6
快过年了,人们都在忙着办年货,我们家也不例外。这不,奶奶正做包子呢。这象征“蒸蒸日上”。当然了,我们都以为自家做的包子绝对是最好的。我一时手痒,看着奶奶那熟练的动作,我认为大概不难,决定帮奶奶做点,也好体味一下其中之辛苦及乐趣。
首先,从和好的面粉揪下一块比网球小两圈的面块儿,再在手上粘上面粉,然后稍搓几下,再用两手拇指将面块表面下按。当然,其余手指也不闲着,将面块转动,最终,它就是个“面碗”了,再挖一块馅包进去,抓住“碗”口捏在一块封口,再做出花纹——大功告成。
前几步进展顺利,可到封口时却发现一个巨大问题:我只适合包元宵,不太适合做包子——我怎么也做不出那花纹。看着奶奶那娴熟的技艺,几个手指飞快捏弄和那轻松的表情,本以为容易得很,但实际上——试了就知道,这不是那么简单的事,我经常顾得上左手,顾不了右掌,顾得上双手衣服也顾不上,最终,我变得“银装素裹”身上全是面粉,成果只有一个不成形的“包子”这时,奶奶在一旁说:“不要急,慢慢来,我以前不也是这样学的?”听了这话后,我依旧做下去,乐此不疲,总算有“形”了。不过,“乐此不疲”是暂时的,多做几个后,就感到手指发酸了。看来这活计也不轻松。不管怎地,我们总算做好了包子。
第二天,早餐桌上,摆上了几个歪歪扭扭的包子,一看就是我包的。我猛咬一大口,结果,还是没咬到馅,唉,头一次,皮包得太厚了。不过,我倒仍是吃得甜在嘴上,香在心里——这毕竟是我的作品呀!
做包子作文7
今天,我们一家人在家学习做包子。
早上,全家人早早地就起床了。妈妈将准备好的面粉和酵母倒入盆中,用温水和面。妈妈将面粉搅拌成棉絮状后,揉成一个较软而光滑的面团。接着将面团放在一个温度在30度左右的地方发酵两小时左右。待面团体积是原来二倍大后,再将发酵好的面团揉好,直至里面的气孔的气都排出。这时候我将桌子上撒了一些面粉,将大面团切成一个个大小均匀的小剂子,哈哈,开始做包子啦!
别看做包子,其实也是一门技术活。要想把包子做得漂亮、一看上去就有食欲,首先用擀面杖将小剂子擀成圆圆的面皮。左手托着面皮,小心翼翼地放两勺肉馅,右手先捏一个摺子,紧挨着旁边再捏一下,这样和第一次捏的合并捏到一起。同样的方法继续捏下去,直到旋转到开始捏的地方,再捏紧。这时候,漂亮的包子就“诞生”了。
我一边包包子,一边传授秘诀。每个人包的包子都不一样。妈妈负责的青菜包子,头上顶着一个包;爸爸做的酸菜包子却越来越像馒头了,要不是上面有点酸菜,还真不知道那也是包子。小妹就更有趣,她把面团、青菜、酸菜直接揉在一起,成了多味花卷了,惹的大家哄堂大笑。
包子做好之后,妈妈足足蒸了两大锅,吃着自己亲手做的包子,心里十分开心
因上学怕迟到,我总是到包子铺买上两个包子当早餐。包子味道好极了,我可爱吃了!
做包子作文8
腊月二十四,我和奶奶到徐家桥大伯家蒸包子,因为我们家没有大灶。
一到大伯家,奶奶就开始做包子馅儿。她先洗萝卜,我也去帮忙洗。水好冷,我冻得几乎受不了了,可是看到奶奶若无其事的样子,只好咬牙忍着。终于洗完了,奶奶把萝卜切成丝,我就在旁边收拾香葱。奶奶切好了萝卜丝,又开始切*。她先把猪肉切成一条一条的,接着切成一小块一小块的,然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的`萝卜丝腌了一下,放在锅里炒熟,再把肉泥倒进去,和上香葱,撒些盐和鸡精搅拌均匀,包子馅儿就做好了。
在奶奶做包子馅儿的同时,大伯在一个大盆里揉面。他脱了棉衣,把一大坨面翻来覆去地揉着,压着,捏着,汗水顺着脸颊往下流……最后,大伯把面团揉成半圆形,用被子仔细地盖起来。我奇怪地问:“大伯,面团是不是也怕冷啊?”大伯笑着说:“傻孩子,盖被子面团发酵就快,明天早上就可以用了。”原来是这样!
第二天还没有起床,包子的香气就钻进了我的鼻孔,肚子里的馋虫马上动起来。我连衣服都没有穿,跑到厨房抓起一个包子就是一口,真好吃!
做包子作文9
今天,妈妈带我外婆家蒸包子,我可从来没见过,所以我又高兴又期待。
来到外婆家一看,呀!外婆她们已经在忙着了。我仔细观察了一下,最右边是外婆再和面,她先把发酵好的面团揉匀,再搓成一个长条,然后用刀切成同样大小的面块。我很好奇,就也动起手来帮忙。外婆把面团放在桌上,我和妈妈负责把面团压成饼状,要求中心厚四周薄,还要很规则的圆形。可我毕竟是个新手,这个看似简单的动作也遇到了困难,我手里的面团就是不听话,要不就是扁*扁*的,要不就是粘在我手心了,眼看着妈妈都做了三个了,我真是热锅上的蚂蚁团团转。妈妈对我说:“别急,看着我的动作,慢慢跟着学。”
我静下心来一步一步按妈妈的话做,果然面块成了听话的面饼。奶奶忙着往面饼里放包子馅,只见她左手托着包子皮,右手拎起一小快面向前旋转,连续转一圈就好了。包好的包子很漂亮,白白的,中间像一朵盛开的菊花。等一朵朵菊花开满了箩筐,外公就把它搬到厨房里,旺旺的火开始蒸。一个个包子蒸好了,香味扑鼻,我迫不及待地拿起一个,咬了一口,真香呀!
我觉得今天的包子特别好吃!
做包子作文10
今天我们去上户外课,学会了做小猪包。
首先,我先去洗手间洗了个手,然后我们就回到了做小猪仔包的地方。
接着,我们的老师把做小猪包的材料拿给了我们,接下来师傅就开始教我们怎么压扁面团。我开始做了,我把面团弄得奇形怪状的,压得太扁了又太厚,真的让我哭笑不得。
然后,我让师傅过来教我怎么把豆沙放进去,我的一个同学包成了鸟、饺子和很多不同的动物。最后,等我们包好了以后,他们就把我们的小猪包拿去发酵。等了一会儿之后,我们就去取我们的小猪包,最后我们就回家了。
做包子优秀作文3篇(扩展2)
——做包子作文10篇
做包子作文1
今天,风和日丽、阳光明媚,太阳公公将阳光撒向大地。妈妈说:“儿子,要不今天来做包子?”我说:“好啊!”
我们先把面粉拿来,倒在碗里,并加水,用筷子搅拌好后,就用手来揉面。揉好后,我们让面团发酵一会就准备包子馅了。一切都准备好后,我们就正式开始做包子了。
妈妈先把一些面团给我,让我自由发挥。突然,“冰糖包子”四个字,从我脑海一闪而过。我先做了一个热狗,做热狗时,我先把一块冰糖放入一些面团中,再搓成面包形状,再用一点面团搓细,做为奶油。然后,我又做了一个汉堡,我先把冰糖放入面团,把它作为鸡肉,又搓了一点奶油,随后我又用面团把它按成圆形,作为菜叶子,最后,我又做了两个夹汉堡的面包。我随后又做了大象、饺子、水杯等。过了一会,开蒸了,我透过玻璃锅盖,发现包子在慢慢地变大。蒸好了,爸爸妈妈都尝了我做的,夸我做得不错,很好吃,我的心里美滋滋地十分开心,心里十分激动。
今天我明白了有付出,才有收获,也在这同时,感受到了劳动的快乐。
做包子作文2
今年寒假,我回老家过年了,我最难忘的事情,就是学会了包包子。
那一天中午,奶奶在厨房包包子,我和老家的姐姐很好奇,想看看是怎么包的。
只见奶奶把馅放进皮里,用手一捏一拱的,一个圆圆的包子就做好了。接着奶奶又拿起皮和馅,用手一推一挤的,一个尖尖的包子就做好了。我和姐姐惊讶的瞪圆了眼睛,张大了嘴巴,心想:奶奶的手怎么这么巧呢?
我和姐姐对奶奶说:“奶奶,我们想学包包子。”
奶奶说:“好呀。”说着就给了我们每人一个包子皮,我们拿起勺子,往皮里放馅。
“用手抓着两边,往中间挤,中间要捏好,不能留空。”奶奶一边做示范,一边说。“哦。”我和姐姐跃跃欲试。费了好大劲,终于包好了。怎么不像奶奶包的尖尖的,那么好看啊?我的怎么看都和奶奶包的不一样。我又看了看姐姐包的,比我做的像多了。于是,我又试了两次,第三次终于成功啦!我非常高兴。虽然我没有姐姐和奶奶包的`好,可我努力过了,也有了进步,这就非常满足啦!等一会,包子蒸好了,我一定要先尝尝自己的战利品!
那次包包子可真快乐!
做包子作文3
今天是大年三十除夕夜,是*农历一年的最后一天,我们一家四口在挪威迎接着新年的到来。
以往的除夕夜,都是跟爷爷奶奶一起在江苏包饺子和馄饨,今年我们在挪威,打算做一次*包子来迎接新年。
做包子需要准备的原材料是面粉,温水,肉馅,还有最重要的酵母粉。幸好,我们在去挪威的前一天,在北京买了几包酵母粉,否则,我们就做不成包子啦。
做包子的步骤是:先把面粉,温水,酵母粉按照一定比例搅拌均匀,然后揉面,再就是准备肉馅,之后就是包包子,最后就是蒸包子啦。我们的分工是爸爸负责揉面,妈妈负责剁青菜肉馅,我负责包包子,大家一起蒸包子。
当前面两个步骤都完成了,我准备包包子的时候,我忽然想到,在青菜肉馅包子里随意加一些虾仁,到时候比一比看谁吃到的"虾仁包子最多。我以最快的速度包完包子,然后大家一起开始蒸,中间我和妹妹多次迫不及待的跑到电饭锅那里要打开锅盖看包子是否蒸熟,看着热气腾腾变的胖乎乎的包子,我和妹妹都兴奋不已,口水都快流出来了
包子熟了,我和爸爸妈妈一人吃四个,妹妹两个,很快就把包子干掉啦,妈妈吃到的虾仁最多,我第二,不过我没有沮丧,因为这是我吃到的最美味的包子啦!真希望新的一年里我们每天都能像吃这美味的包子一样,开心幸福。
做包子作文4
包子是*传统食品之一,包子的口味和口感在于手艺,包子也深受人们喜爱,和水饺一样,是过年过节时,餐桌上常见食物之一,今天,我和父母一起学习做包子。
为了省时可以更快吃上包子,准备材料每个人都有分工,妈妈负责准备面,爸爸负责准备馅,我就负责观看喽!20分钟左右的时候材料准备完毕!
开始包啦,爸爸负责擀面,我和妈妈负责包包子。只见妈妈把面皮拿起来弄上菜,然后三下两下的就包好了,揉成了一个“白天鹅”我模仿妈妈的动作,好不容易准备包起来的时候,突然,破了一个小口子,我摁了一下,最后又破了一个,我有摁了一下,就这样,一个“千仓百孔”的“丑小鸭”出现了,妈妈鼓励我说:“不要丧气,丑小鸭迟早都会变成白天鹅的!”妈妈的鼓励使我斗志高昂,加油!
我一个一个的包,我慢慢的认真的包,经过妈妈的技巧点击和亲自示范,很快,一只漂亮的“白天鹅”出现在我们的面前,我这样认真的包,后来,白天鹅吧丑小鸭覆盖住了,白天鹅都聚在了一起。终于包完了,妈妈拿起小蒸笼,再等一会儿,就有香喷喷的包子可以吃啦!
包子出炉了,自己动手做的包子,真是格外的香!
做包子作文5
今天早晨,我来到了锦春饭店,参加了做包子的活动。
一进门,一阵香味就扑鼻而来,只见店里的客户们津津有味地吃着早饭,看得我垂涎三尺。乍一眼看,价目表上面就罗列了几十种包子:有鲜肉的、蟹黄的、牛肉粉丝的……听爷爷说,南通的锦春包子是很有名的,它不仅卫生,而且好吃,就像是我们南通的“狗不理”包子。
我们大家排好了队,就准备去包包子了。一进去,映入我们眼帘的是一张张排列整齐的不锈钢的桌子,桌子上还摆着一些工具和面胚子。
我迫不及待地拿了一块面胚子,用手捏了捏,感觉软软的,很像橡皮泥。我便坐了下来,开始和面。这时,一位阿姨走了过来,对我说:“小弟弟,包子可不是这样做的哟!”只见她把面胚子压成了最大,然后用勺子舀了一些豆沙放在了里面,再用大拇指和食指夹住面胚子,然后一拉一捏一拉一捏……拉了大概有十几下,最后一转,一个包子就做好了。
可我做了好多次,总是做出一个个“烧卖”,我便又去问那个阿姨。她看了一下我做包子全过程,对我说:“包子和烧卖不同,烧卖的上面要封口,而包子要转一下再封口。”我照着她说的试着包了几个,功夫不负有心人,我终于包出了个像样的包子了。
再看看其他人:丁宁包的包子小巧玲珑,仿佛是小笼包似的;胡馨月包的包子无大不大的,就像是包子界的“大哥大”……
我们的包子终于出笼了,我迫不及待地拿了三个,往嘴里一塞,四个字儿:味儿不错!自己做的包子好像格外的香,格外的甜!这真是一次有意义的动手活动,让我体会到了DIY的乐趣。
做包子作文6
今天,妈妈带我外婆家蒸包子,我可从来没见过,所以我又高兴又期待。
来到外婆家一看,呀!外婆她们已经在忙着了。我仔细观察了一下,最右边是外婆再和面,她先把发酵好的面团揉匀,再搓成一个长条,然后用刀切成同样大小的面块。我很好奇,就也动起手来帮忙。外婆把面团放在桌上,我和妈妈负责把面团压成饼状,要求中心厚四周薄,还要很规则的圆形。可我毕竟是个新手,这个看似简单的动作也遇到了困难,我手里的面团就是不听话,要不就是扁*扁*的,要不就是粘在我手心了,眼看着妈妈都做了三个了,我真是热锅上的蚂蚁团团转。妈妈对我说:“别急,看着我的动作,慢慢跟着学。”
我静下心来一步一步按妈妈的话做,果然面块成了听话的面饼。奶奶忙着往面饼里放包子馅,只见她左手托着包子皮,右手拎起一小快面向前旋转,连续转一圈就好了。包好的包子很漂亮,白白的,中间像一朵盛开的菊花。等一朵朵菊花开满了箩筐,外公就把它搬到厨房里,旺旺的火开始蒸。一个个包子蒸好了,香味扑鼻,我迫不及待地拿起一个,咬了一口,真香呀!
我觉得今天的包子特别好吃!
做包子作文7
童年,这个词对于大多数人来说是充满回忆的,五彩缤纷的。而对我们这些身处在童年的小孩来说,并不知道有多美好,那就请好好珍惜吧……我们和幸运,遇到了一位可以为我们童年添上色彩的颜料师。
第一次做包子,第一次织围巾,第一次画鸡蛋壳等等。这些事都会让我记忆犹新。如果说要选出一件趣事来介绍的话,就选那次做蛋糕了。
因为老师在装扮我们的童年时,还会出难题。在做蛋糕时,我做得十分失败,第一次烤的时候因为没有控制好时间,结果烤焦了,差的把锅给煮出了一个洞,并且受了一顿骂。第二次和妈妈一起做,倒牛奶是不小心洒出来了,最最最重要的一件事,也是我感觉最失败的一件事,那就是忘放泡打粉了,是我把蛋糕液倒入锅中烤后,才发觉得,以至于烤出来的蛋糕只有两三厘米那么厚。我都在怀疑,我做出来的是大饼还是蛋糕只不过吃的时候,那浓浓的蛋香在嘴中飘,久久都没有散去。
我们做完蛋糕后还会试吃。在试吃时我都没有敢拿出来,做出这样既不像蛋糕,有不像大饼的东西我感觉十分失败,只不过看到小馨拿出来的蛋糕,我有点小小的喜悦感,因为有人比我做出来的还差,嘻嘻!
现在我们的童年已不是枯燥无味的了。当我们若干年后,成为成年人后,当回忆起儿时的天真快乐是,我们会感到十分幸运,因为我们遇到了一位好老师,正因为她的所做所为,会成为我们永不磨灭的记忆。
做包子作文8
年谣云:“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花。”今年腊月廿七晚上,外婆对我说:“明天就是廿八了,你要不要和外婆一起发面做包子呀?”我脱口而出:“好啊!外婆做的包子最好吃了!”
第二天早晨,我早早地起了床,兴冲冲地跑进了厨房,没想到外婆已经在醒面了。只见外婆先在水箱里接了一碗温水,再把酵母放进去,等酵母完全融化到水里后,再慢慢倒入早就准备好了的面粉里,一边倒还要一边搅拌,面粉慢慢就从粉状变成了棉絮状,外婆不断的揉,棉絮状的面团就变得越来越光滑,外婆觉得软硬合适后就把面团放进了一个搪瓷大盆,用布盖住,接下来就得等它自己发酵了。
我聚精会神地在边上看着外婆醒面,等外婆做完了最后一步,就连忙走上前问外婆:“外婆,我们什么时候做包子馅呀?”外婆听了我的问话,笑而不语,径直走到餐厅里去了,我看了一头雾水。不一会儿,等外婆再走进厨房的时候,她手里多了一个大盆子,里面装的是已经做好的包子馅,原来,外婆在我还没起床的时候,就已经做好包子馅了。外婆就是这样一个勤劳的人,我从不知道她是几点钟起床的!包子馅里有肉丁、豆子、胡萝卜……不仅色彩鲜艳,而且香气非常诱人。今天的包子肯定好吃惨了!我心里默默地想着,口水不知不觉就到了嘴边。
在发面的间隙,我和外公贴起了春联。
还没等我和外公贴好春联,面团居然已经发酵好了,而且体型比之前整整大了一倍,我急着跑回外婆的身边等着和她一起做包子。外婆把发好的整个面团分成了四大份,把每份揉成长条后,再用刀切成一个个小面团。接着,外婆又开始给我示范怎么做面皮,只见外婆用手掌心把小面团按成了一张圆圆的扁扁的面皮。我照着外婆的样子做,可始终做不好,不是太厚了就是太薄了,而且做得奇形怪状的。正当我十分泄气的时候,外婆又教我了一个小秘诀,她说要像捏橡皮泥一样先把面团捏成圆圆的,再按就容易许多了。我照着外婆说的秘诀又试了试,果不其然,我做的面皮居然和外婆做得一样好的了,外婆不禁又夸赞起我来。接下来我就开始和外婆分工合作,我捏面皮,外婆包馅,没过多久,所有的包子都包好了。看着包好的包子,我的心里可得意了!
接下来,我还要帮忙烧火蒸包子,每笼包子大概都要蒸上十几二十几分钟。实际上,做包子的过程还是有点辛苦的,但吃着刚出炉又软又香的包子,心里别提有多满足。外婆说由于我的加入,今年让她省力了很多。能帮外婆包包子我好开心啊!
做包子作文9
最近不知为什么,我勤劳的妈妈喜欢上了做面食,馄炖、水饺、杂粮馒头、窝窝头……花样百出。
“欣欣,快来!我们一起来做包子吧。”这不说面食,面食就到。
我来到厨房,哇,食材可谓是多种多样,有绿油油的韭菜,晶莹剔透的粉丝,还有面粉、发酵粉和一盘炒熟的鸡蛋。
“你先把发酵粉倒入温水的碗里让它融化,再放入面粉”。妈妈告诉我。
我按照步骤一一的完成,面粉渐渐变得越来越稠,像棉絮的样子。最后,妈妈用手揉了几下成了一个面团,你以为这就结束了?哈哈,猜错了!冬天,面团要放在温暖的地方进行发酵,所以妈妈在锅里面放入热水,把装面团的碗放进去让它慢慢发酵。
我刚刚准备回房间,谁知妈妈又说:“别走啊,我们还得做馅呢!”只见妈妈把韭菜放在砧板上,拿起刀“咚、咚、咚”。三两下就将韭菜切成一小段一小段,接着又把粉丝切断,和炒熟的鸡蛋一切放入盘里,加入两勺盐,一勺生抽和三勺油,搅拌一下,美味的馅就调好啦。
过了大概一个多小时,面粉发酵好了,仔细一看面团的表面有很多的小孔,像一个蜂巢。妈妈在砧板上撒了一层面粉,再把面团从碗里拿出来反复揉、排气。然后切成一个个小面团。
接下来是最重要的包包子环节。妈妈用擀面杖将面团擀成一张张薄薄的面皮,然后一手拿面皮一手拿勺子盛馅放入皮中,拇指、食指捏住皮快速的旋转起来,一个漂亮的包子就诞生了。你别看着挺简单,做起来难度可不小。比方我吧,那面皮在我手中就特别淘气,一捏就破,馅也掉下来。好不容易捏一个出来还包子不是包子,饺子不似饺子。不过失败乃成功之母,多捏几次,慢慢就好看多了。
包子终于包好了,妈妈把包子都放进蒸笼,分钟左右厨房就闻到了香味。包子出锅了,我深吸一口冒出的热气,哇哦!真是太香了!我迫不及待地拿起一个包子“哇呜”一口咬下去,软糯的面皮,香喷喷的鸡蛋,Q弹的粉丝,散发着清香的韭菜,激起了我的味蕾。自己在家做的包子虽然没有外面买的漂亮,但是吃得放心。
看着这香喷喷的包子,我心中有些小骄傲,更多的是自豪!
做包子作文10
今天,妈妈带我外婆家蒸包子,我可从来没见过,所以我又高兴又期待。
来到外婆家一看,呀!外婆她们已经在忙着了。我仔细观察了一下,最右边是外婆再和面,她先把发酵好的面团揉匀,再搓成一个长条,然后用刀切成同样大小的面块。我很好奇,就也动起手来帮忙。外婆把面团放在桌上,我和妈妈负责把面团压成饼状,要求中心厚四周薄,还要很规则的圆形。可我毕竟是个新手,这个看似简单的动作也遇到了困难,我手里的面团就是不听话,要不就是扁*扁*的,要不就是粘在我手心了,眼看着妈妈都做了三个了,我真是热锅上的蚂蚁团团转。妈妈对我说:“别急,看着我的动作,慢慢跟着学。”我静下心来一步一步按妈妈的话做,果然面块成了听话的面饼。奶奶忙着往面饼里放包子馅,只见她左手托着包子皮,右手拎起一小快面向前旋转,连续转一圈就好了。包好的包子很漂亮,白白的,中间像一朵盛开的菊花。等一朵朵菊花开满了箩筐,外公就把它搬到厨房里,旺旺的火开始蒸。 一个个包子蒸好了,香味扑鼻,我迫不及待地拿起一个,咬了一口,真香呀!
我觉得今天的包子特别好吃!
做包子优秀作文3篇(扩展3)
——我学会了做包子优秀作文 (菁选3篇)
我学会了做包子优秀作文1
清晨,妈妈把我从梦中叫醒,按约定、今天我要学做包子。
洗漱完就去超市,买包子需要的食材:面粉、葱、蒜、姜、还有肉等等。
首先我们把一袋面粉倒入一个容器里,注意:要留一点备用哦!再拿两个小碗,一个放适量的`白糖,一个放发酵母,分别倒入温水,然后将它们搅拌均匀。再把搅拌好的酵母和白糖一起倒入面粉里。白花花面粉一下子变的粘糊糊的。我用力的揉啊揉,揉啊揉,一边揉面一边神游,不知自己揉了多久,我陶醉在揉面团中“行啦”忽然。妈妈一声提醒,我才清醒过来,妈妈叫我把盖子盖上,等待面粉发酵。我们利用面粉发酵的时间把准备好的菜调成包子馅。
一个小时,二个小时过去了,面团渐渐的膨胀起来,大概有原来的面团二倍的时候,就发酵好了,将发酵好的面团用檊面棒檊成长条,再用刀一小段一小段地切下来,揉成圆形,压扁,再拿檊面棒檊面皮,这时我急急忙忙的想动手做一个,当我把馅放到面皮里一包就破了。妈妈告诉我檊包子皮时,要注意中间留厚点,旁边要留薄一点。这样包馅时候,中间部分才不会破。于是我按照妈妈的方法又做了一个,哇!成功了,就这样一个个的小包子诞生了。它们一个个身子圆鼓鼓撅着嘴好像在叫“快上笼、快上笼!”我们把做好的包了放进蒸笼里蒸上二十分钟,香气扑鼻的包子就出笼上桌啰!
我迫不及待地吃上一口,呀!好香,好好吃。虽然不如外面做的美观,但是这我自己做的,很有成就感哦!
我学会了做包子优秀作文2
暑假就快要结束了,在这个假期里我不仅学会了做家务洗袜子、擦地,而且还学会了做包子。
那天下午我看见奶奶和面要包包子,我就对奶奶说:“奶奶,我要帮你干活,学包包子。”奶奶说:“好啊,你要认真学呀。”这时奶奶把面和好了,我喊来了哥哥,奶奶这时在做肉馅,奶奶先把韭菜和肉剁碎,放入酱油、醋、油等很多作料,然后开始搅拌做成肉馅,味道很香。奶奶说:“现在开始包包子了,弟弟擀面皮,哥哥包肉馅。”奶奶先手把手教我擀面皮,左手拿住面团的边缘不断转动,右手用擀面杖使劲压面团把它擀成圆圆的一个面皮。刚开始我擀的面皮很不圆,薄厚也不均匀,奶奶鼓励我说:“别着急,慢慢来。”渐渐的我擀的面皮越来越圆,越来越薄。这时哥哥在包肉馅,他把肉馅用筷子夹到我擀好的面皮中间,然后用手把剩余的面皮拧到了一起,嘿,一个漂亮的包子包好了!我也学哥哥的样子包了很多圆鼓鼓的小包子。当我们把包子都包好后,奶奶就开始蒸包子了,我闻到了包子的香味都流口水了,那天我吃了四个我自己包的包子。
晚上,我做了一个梦,我给全班同学包了好多好多的包子,大家吃的可香了,他们都夸我是个聪明伶俐、会干活的好孩子,我开心的`笑了。
我学会了做包子优秀作文3
今天我家做包子了,妈妈真是心灵手巧,才一会儿工夫,一个个像艺术品一样的包子便呈现在我的眼前,我看了心里直痒痒,也想试试,就对妈妈说:“妈妈,看你包的`包子那么好,我也想学学。”妈妈说:“包包子很难呀呀。”我说:“我不怕。”妈妈看我信心十足同意了。
我兴高采烈地洗了洗手,然后迫不及待地拿起一块面团开始揉起来。揉好以后,我把面团左边案板上用力压,可当我想把它拿起来时,费了好大的力气才拉起一半,另一半粘在了案板上,怎么会粘呢?我迷或不解地问妈妈,妈妈说:“傻孩子,案板上要先撒些面粉,这样才不会粘。”说完,她帮我弄掉案板上的面团,我并没有泄气,又重新揉了一个面团,然后在案板上撒些面粉,把它压成包子皮里,学着妈妈的样子捏起来,用右手的大拇指压住馅儿,其他四指托住面皮。左手捏住面皮边,一下一下地捏着,捏着捏着,忽然感到右手心黏黏糊糊,我一看,馅儿都从下面冒出来了,我手忙脚乱抢救这个包子,后来,不免有些泄气,妈妈好像看出了我的心思,微笑着说:“不要灰心,做什么事都要经过一番努力才能成功。”
我听后,鼓起勇气,下决心包好第二个包子,我吸取上次的教训,把面皮弄得中间厚,边缘薄,然后放了点馅儿,就小心翼翼地捏着花样,花样捏好后,我仔细看了一下觉得这个比一个好多了,我有了信心,接下包的包子一个比一个好看,慢慢地就跟妈妈做的差不多了,妈妈看见了直夸我学得快,包的好。
我学会了做包子,又在生活中锻炼了自己,心里别提有多高兴了。
做包子优秀作文3篇(扩展4)
——包子的作文10篇
包子的作文1
滴滴答,滴滴答,我们全家要包包子了。包什么馅好吃呢,这个头疼死我了。咸菜*包?青菜香菇包?虾仁肉末包?或者大肉包?嚒嚒嚒,想想都流口水。
奶奶做馅,爸爸和面,我来擀皮,妈妈负责把包子包得漂亮一点,就这样我们开工了。爸爸说擀皮可不是件容易的事情,要手和眼配合好。妈妈说擀皮是件快乐的事情,想擀成什么样就擀成什么样,因为她想尝试包些千奇百怪的包子。做过后才发现,原来擀皮还真不是件容易的事情。圆形和椭圆形是最容易擀出来的形状,三角形,正方形,长方形稍难一点。
包子终于包好了,它们躺在锅里像一朵朵含苞待放的花蕊,有的体型很大,有的体型稍小,有的扁扁的,有的鼓鼓的,太可爱了。过了大概十几分钟,熟透的包子可以出锅了。我们全家人围在桌边开心的吃着包子,有说有笑,其乐融融。
包子的作文2
星期六的上午,我上完舞蹈课,开开心心地回到家中,妈妈说:“我们一起蒸你喜欢的豆沙包吧。”我听完后高兴地手舞足蹈,因为我太喜欢吃豆沙包了!
我惊喜地发现妈妈早已泡好了红豆,然后妈妈用双手把红豆捧到炒锅里,翻炒了起来,不一会儿香味就飘进了我的鼻孔里,原来豆沙馅是这么做的呀!接着妈妈开始和面,我在妈妈旁边倒水,看着妈妈揉面的样子像极了姥姥给我做面条时的动作,我心里想:不是一家人不进一家门啊,哎呀,还是不要胡思乱想了,认真帮妈妈活面吧!不一会儿,面就活好了,开始包豆沙包了!妈妈做面皮,然后手把手教我怎么做,一个豆沙包很快就包好了,我看了一会,觉得很简单,于是我一边唱歌一边包起来,没想到一点也不简单,不一会儿我就手忙脚乱了,而且弄得浑身上下都是面粉,终于费了九牛二虎之力包了三个小包子。
最后,香喷喷热腾腾的豆沙包出锅了!我吃了好几个,自己做的包子就是好吃!
这真是有意义的一天呀!
包子的作文3
世界上有很多很多的美食,可是我还是觉得妈妈的包子最好吃。
以前,我的妈妈还不会包包子。她为了我每天能吃到好吃而健康的包子。于是,她就在网上搜索“好吃又健康的包子做法”,经过三天的看视频和在厨房里做,终于学会了擀面皮,做包子馅和包包子。
又过了三天,她把做好的包子装到盘子里,拿到桌子上,让我和哥哥尝一尝,其实,味道很一般,我也在狼吞虎咽地吃着,说:“好吃,好吃。”她好像看出来我不喜欢吃。后来,她又向我的姥姥学习三年之后,她做的包子色香味俱全,鲜嫩多汁,浓香的汁液流了出来,在灯光下泛着油光,扑鼻的香味阵阵袭来。每次我都吃好多好多。
母亲做的食物没有复杂的技巧,没有炫目的配料,也没有精致的器皿,可她却将对我的爱,用心的呈现在食物上,这就是爱的味道,家的味道。
包子的作文4
妈妈是最神奇的一类人,古语有云:女子本弱,为母则刚。她们上得厅堂,下得厨房,比挽救世界的超人还厉害。我的妈妈也是如此。
我的妈妈很漂亮,也非常的聪明,可以说是一个女强人。可这样的女强人也有不一样的风景。他可以为我在厨房忙活半天,我最爱的就是她做的肉包子了。
妈妈的肉包子皮薄馅儿,多咬一口,还流油呢,吃多少都不够。光想想就让人直流口水。可不,看,她又在给我做肉包子了。这时的女强人变了一个样,她头发很乱,上面还挂着几颗汗珠,脸也是这一块,那一块的白,手上也全是面粉,显得狼狈不堪,*时那股女强人的威风也消失无存了。他看着我笑了笑,那笑脸可真美,我觉得世界上最美的花也比不上她的笑。
我吃着她的肉包子,心里洋溢着一股暖流。怎么会这样呢?我的眼眶怎么湿了呢?是妈妈的肉包子吧!不不是!是妈妈!是这个世界上最强的力量,母爱!我爱妈妈的肉包子,但我更爱我的妈妈。
包子的作文5
早上,9点钟,而我还睡眼朦胧。在途中,我遇见一位老奶奶,只见她步履蹒跚,和我朝同一方向挪步,我毫不犹豫地,直接超过了她,径直来到早餐店坐下,静候美味早餐的到来。这时,之间刚才那位老奶奶手扶楼杆,将一条腿抬起,伸向斜前方,再缓缓移向正前方,再慢慢放下。就这样,她才迈上一级台阶。她的腿不能像常人一样弯曲、伸直,并以此来前进。但是,她就是这样一步一挪地来到了早餐店。我当时很想冲过去扶她一把,但是,我因她笨拙的动作迟缓了。
来到店里,她颤颤巍巍地从口袋中掏出1元钱,要求买个包子。她刚坐下,想趁着等包子的空隙休息一会儿,包子就来了。就这样,她再一次一步一挪地消失在了我的视线里。
那个包子,不知为谁而买,但她当时没有吃,并紧紧地包裹着拿走了,我想,无论为谁而买,这个包子始终充满着爱,但同时也充满着艰辛。但愿吃这个包子的人可以体会得到,并用心品味这个不同寻常的“包子”。
包子的作文6
以前总以为妈妈不爱我,但妈妈永远爱自己的孩子。我的妈妈就算是对一件小事也不马虎。
在一个暴风雨的早上,因为天黑的和晚上没什么区别,所以睡过头了。我一看时间马上要上学了,洗脸刷牙统统跳过,急匆匆的往门外跑去,在开门的一瞬间,突然有个声音飘来,但由于急忙忙的一个字也没听清,就快马加鞭的朝学校跑去。到了校门口见学校还未关门速度便慢了下来。在教室里面快要做在位子上的时候,看到一个熟悉的身影在窗外,仔细一看那人竟然是我的妈妈。她走到我面前,我看见雨水已经打湿了她的衣裳,可她对这些毫不在乎。她很自然的对我说:“叫你吃早饭你不吃。”随即她将手里的包子递给我,当时我的心不由的震动了一下。
虽然肉包子已经凉透了,但是我的心却是热乎乎的。
包子的作文7
好香呀!今天,我上完兴趣班刚回到家,就闻到一股香气。我找了一圈,发现是从厨房里飘出来的。厨房里外婆正在认真地给我们做包子。
外婆包的包子圆圆的、小小的,中间的褶皱像打着旋的花瓣,一圈圈放在砧板上,个个像白色的小雪人,可爱极了。我也想学包包子,我马上跑到外婆面前求她教我做包子。外婆手把手地教我,我学外婆的样子,首先先用面棍把皮擀好,然后把馅裹进皮里,再把面皮提起来,一小圈一小圈把它褶起来,这样包子就包好了。不过,我的褶子扁扁的,不一会就往下塌,实在不好看。外婆说,蒸出来就会变漂亮的。接下来,外婆就把包子放进蒸锅里蒸。我眼巴巴地盯着蒸锅,想看看自己包子的模样,左等右等,好不容易过了十来分钟,包子总算熟了。外婆从蒸锅里拿出香喷喷的包子给我吃,我迫不及待的咬了一口,味美的榨菜里加上肉的鲜味,让人回味无穷。我一口气吃了好几个,吃的肚子都快爆炸了,嘴巴还是停不下来,我们一家人都吃得很开心。
我觉得外婆做的包子是世界上最好吃的包子,比五星级厨师做的还好吃,不过我的也不赖喔。
包子的作文8
暑假就快要结束了,在这个假期里我不仅学会了做家务洗袜子、擦地,而且还学会了做饭—包包子。
那天下午我看见奶奶和面要包包子,我就对奶奶说:“奶奶,我要帮你干活,学包包子。”奶奶说:“好啊,你要认真学呀。”这时奶奶把面和好了,我喊来了哥哥,奶奶这时在做肉馅,奶奶先把韭菜和肉剁碎,放入酱油、醋、油等很多作料,然后开始搅拌做成肉馅,味道很香。奶奶说:“现在开始包包子了,弟弟擀面皮,哥哥包肉馅。”奶奶先手把手教我擀面皮,左手拿住面团的边缘不断转动,右手用擀面杖使劲压面团把它擀成圆圆的一个面皮。刚开始我擀的面皮很不圆,薄厚也不均匀,奶奶鼓励我说:“别着急,慢慢来。”渐渐的我擀的面皮越来越圆,越来越薄。这时哥哥在包肉馅,他把肉馅用筷子夹到我擀好的面皮中间,然后用手把剩余的面皮拧到了一起,嘿,一个漂亮的包子包好了!我也学哥哥的样子包了很多圆鼓鼓的小包子。
当我们把包子都包好后,奶奶就开始蒸包子了,我闻到了包子的香味都流口水了,那天我吃了四个我自己包的包子。晚上,我做了一个梦,我给全班同学包了好多好多的包子,大家吃的可香了,他们都夸我是个聪明伶俐、会干活的好孩子,我开心的笑了。
包子的作文9
今天,我想吃包子了,于是让婆婆教我做包子。
首先,婆婆拿出面粉和酵母粉加水搅拌,放在盆子里,半个小时过去了,婆婆拿出和好的面,开始揉面,揉好的面看上去胖乎乎的,摸上去软绵绵的,真像一个白白胖胖的小娃娃,感觉特别舒服。
接着,婆婆擀好包子皮,我就迫不及待地抓了一块放在左手心里,右手拿勺往皮子里盛满馅后,就把外皮的边儿捏了起来。呀,不好,馅儿好像一个顽皮的孩子不听使唤,我让他躲在里面不要出来,而他硬要往外面钻,弄得外面皮上都是。看着都让人生气,我想一个泄气的皮球。耷拉着脑袋不想做了。
后来,婆婆安慰我说:“坚持就是胜利,做任何事情要有耐心,一次不行再来做一次。”
于是,婆婆就演示给我看,我又一次拿起包子皮放在左手心里,右手用勺子舀一点馅往皮上轻轻一倒,我这次聪明了一下,少放了一点馅,最后用右手大拇指和食指轻轻地捏,一个圆滚滚的小包子就好了,再次也没露馅了,这次我就成功了,我高兴的跳了起来,有了这次的经验,接下来,我又连包了几个都非常成功。
做包子给了我一个启示:事上无难事,只怕有心人!
包子的作文10
我家有一只可爱的小猫咪,它的雅号叫“包子”。包子?
因为它全身雪白,没有一丁点的杂色,而且又长得很胖。包子的毛洁白如雪,要是睡在白色毛毯上,就打不到它了,包子的眼睛是绿蓝色的,非常漂亮,像两颗蓝宝石一样镶嵌在包子的脸上。
它的嗅觉表现在找鱼上特别灵敏,家里有鱼,不管放在哪里,都会被它找到。可要是找其他东西,包子的鼻子就失灵了。包子不爱运动,所以我想帮包子减减肥。我把包子从舒适的屋子里抱出来,放在一条小道上,在小道的尽头放上一条小鱼干,包子的鼻子一闻到鱼的味道,眼睛就发光了,我以为它要开跑了,可它只是慢悠悠地走过去,慢悠悠地吃,这可没有达到我的目的。
哼!舍不了兔子套不住狼,我狠狠地踢了包子一脚,包子“喵”地惨叫了一声,就快速地跑开了,日久天长,包子一见我抬脚,就马上跑到十米开外,哈哈!以后我只要抬几次脚,就能达到让包子运动的目的了。
包子还特别爱撒娇,有事无事总往我身上粘,尤其是饿的时候,它干脆就往我身上爬,不结它鱼吃,它又是用脸挤,又是用身子蹭,最终,都是我举手投降,乖乖地给它鱼吃。
唉,这样的小猫谁不爱?
做包子优秀作文3篇(扩展5)
——我学会了包包子优秀作文10篇
我学会了包包子优秀作文1
星期五我放学特别早,妈妈就教我包包子,我高兴极了,因为我早就想学了。
妈妈拿出和好的面,开始揉面,揉好的面胖乎乎的,看上去真像一块雪白的橡皮泥,摸上去软软的,感觉特别舒服。
妈妈擀好包子皮,我学着妈妈的样子,左手托着皮,右手拿勺往皮里盛满馅儿后使劲捏。哎呦,真糟糕,由于我用力过猛,包子被我捏得露馅儿了。妈妈一面安慰我别急,一面帮我想补救措施……到别处割一小块包子皮贴在露馅儿处。在妈妈的帮助下,我的第一件“作品”终于完成了。可它排在妈妈包的包子中间格外显眼,像个挺着肚子的将军,我忍不住哈哈大笑起来。
两个、三个、四个、五个、六个……等到包子快包完时,我包的包子越来越好了,妈妈连声夸我进步大。没过多久,蒸在蒸笼里的包子就飘出了一阵阵的香味,我馋得直流口水。包子终于出蒸笼了,呀,真香!我迫不及待地吃了起来,一连吃了六个呢!
我学会了包包子优秀作文2
今天万里无云,我在家打游戏,我说不行啊,每一把都输,我的分都要掉到黄金了,忽然妈妈跑下来问:我要不要去商场买点馅料,再买点皮,中午就吃包子?我觉得这是个不错的主意,就一起出门了。
我马上开车去了商场,到了商场,商场里人山人海,连一个人都挤不进去,妈妈怕馅料要被人家卖完了,所以带着我以每秒百米的速度冲进去。
回到家后,我也不玩手机,就跑去厨房帮妈妈一起包包子,首先把你的小手洗干净,然后拿出面粉,面粉加一点可以喝的水,再揉一下,揉好了之后,把它切成一团一团的。做着做着,我还玩了起来,用橡皮泥还捏了几个小动物的形状,然后再拿出一个木棍。在前面压一下,最后再把馅料给加进去,有肉馅有菜馅,我把肉馅给放了进去,这里多点,这里少点,陆续包出了一个大胖小子。
我还给自己准备了一个大包子,我也不知道什么时候才能吃完,我把做好的包子拿去蒸。
蒸好了,我迫不及待地开锅立马拿了出来,可是太烫了,在左右手来回换来换去,我还十分担心包子掉了,到时就前功尽弃了,还好妈妈帮我拿了下来,我大口吹着我可怜的小手,妈妈看着我滑稽的样子,笑得合不拢嘴。包子香喷喷的,好像隔了十条街都能闻到。我咬了一口包子,马上恢复了精神,我像一头猪一样埋头大口大口地吃包子,家人吃了也说好吃,以后我就肯定能成为包子王。
我学会了包包子优秀作文3
你们有过成功的经历吗?如果你有,那么你一定会知道成功给你带来的自豪感。当然,我也有过自己成功的经历,那就是我学会了包包子。
我包包子是因为妈妈许多次给我包包子吃,引起了我很大的注意力。在妈妈准备包包子时,我就迫不及待地跑到妈妈面前说:“妈妈我来帮你吧?”妈妈回答说:“你还小,还是过几年等你长大吧!”我又抢着说:“我现在已经满10岁了,还是让我试一试吧。”妈妈听了,看着我的样子,露出高兴的笑容。
我先拿一片包子皮儿,用左手托住。然后用右手弄了满满一勺子肉菜馅,放在皮儿中央。再把包子皮儿的两端往中间一合,用劲一捏。不料,馅跑出来了,弄了半天,一事无成。我像泄了气的皮球一样坐到了沙发上,妈妈看着我灰心丧气的样子,来到了我面前。给我说了几句鼓励的话,让我的又充满了信心。我又重新跟妈妈一起做。妈妈便拿起一张包子皮儿,给我做了一下示范。看着妈妈娴熟的动作,听着妈妈耐心细致地讲解,我明白了好多。我学着妈妈的样子,先把皮儿托在左手心,右手用勺子弄了半勺馅儿,把皮两端往中间一合,再在包子上面一揪,漂亮的包子包好了,别说我有多高兴了。
这次包包子让我有了很多的思考:今后做事不能轻易放弃,必须坚持做事。
我学会了包包子优秀作文4
星期一,我邀请朋友小华一起坐公交车去我家吃午饭。到了家门口,我闻到了浓浓的炒鸡蛋和韭菜味,“哇!这么香”我和朋友齐声大喊。进屋一看,我恍然大悟,原来是她们在包包子。我和小华口水快要流下来了,但是包子还没有做好,我们放下书包去写作业了。时间一分一秒过去,我小声地说说:“小华,我们去帮着包包子吧,正好咱们作业都写完了。”我们来到妈妈们旁边,她们好像知道我们想干什么,开始给我们示范怎么包包子,手把手地教了一遍又一遍。一次,两次,三次……终于我包了一个像样好看的包子,可是看着妈妈包的圆乎乎胖嘟嘟包子好可爱啊,再看我自己包的,简直成了一个不规则的三角形。
5分钟,10分钟,我终于包成了一个让我满意的包子,真是太开心了。妈妈说:“嗯,非常棒!”我说:“妈妈,您和阿姨擀面皮,我和小华包包子吧!”包着包着我感觉脖子酸酸的。哎,我终于知道了,是因为站的时间长,头一直低着看包子的原因。
包子包完后,妈妈把包子放进蒸锅里,15分钟就蒸熟了。包子出锅凉了一会儿,我们津津有味地吃起来。嗯,自己包的包子吃起来格外的好吃。
我学会了包包子优秀作文5
做包子啦!做包子可不是一件简单的事。我今天要用到的材料有:面粉、酵母、牛奶、色拉油、猪肉、番薯面、香菇、胡萝卜、冬笋、腌菜,食材还挺多的。对了,先要和面,我把面粉倒入面包机中。在大碗中倒入一瓶纯牛奶,牛奶中加入一些酵母,用筷子慢慢搅拌均匀。面粉里再加一点点的色拉油。然后按下和面和开始键,接着把牛奶和酵母慢慢地倒入面粉中。十分钟后,面包机发出了嘀嘀的响声,仿佛在说“面和好啦!”我拿出内胆,包上保鲜膜,放在太阳底下晒。这样面团就能吸收太阳的热量,快速发酵了!
接下来开始做馅。妈妈帮我把菜都切好了。我打开煤气灶,在锅底倒入色拉油,这些黄黄的油已经像被子样铺满了整个锅底。我把猪肉、番薯面、香菇、胡萝卜、冬笋、腌菜放进锅里,用小火一直翻炒。每一种菜都裹着一层亮晶晶的油,散发出各种香味。妈妈帮我加了些调料。最后把菜盛到碗里。我忍不住尝了一口,哇,太好吃了!
我赶紧去看看太阳底下的面团。面团吸收了太阳的热量,变得越来越大,越来越软,就像一团软软的棉花糖,还有一股淡淡的面粉和牛奶的香味。我把面团拿进厨房,取出一半面团,继续用力地揉和压,面团又变得光光滑滑的,然后用力搓,搓成了长长圆圆的一条,用刀切成一段一段的。再用擀面杖擀成薄薄的圆圆的面皮。我左手握着面皮,加入香喷喷的菜,右手一下又一下地捏着包子皮,终于我的包子成形了,还不露馅。我又继续耐心地做了好几个。终于可以上锅蒸了。二十分钟后,包子蒸熟了,我发现包子变大了。
香喷喷、白白胖胖的包子出锅喽!自己做的包子真是太美味了。妈妈说比外面买来的包子都好吃。真是太开心了,下次我还要再做包子。
我学会了包包子优秀作文6
我是一个特别喜欢美食的女孩子。自从中午吃饭时外婆告诉我,下午她会包包子,我便欣喜若狂,时时刻刻盼望着快点下课。“叮铃!叮铃!”终于放学了,我以运动员的速度奔跑着回到了家。一进家门,我把鞋子一脱,拖鞋一换,书包一扔,然后就在屋里寻找外婆的身影。
我朝餐厅一望,发现外公外婆已经开始在包包子了。于是我立马跑到餐桌前,仔细地盯着外公外婆包包子的手法。只见外婆一手拿着包子的皮儿,一手拿着筷子,朝包子皮上面放了一点儿馅,然后右手的拇指和食指就一直在不停地朝一个方向捏呀捏,捏呀捏,不一会儿,一个漂亮的包子就做成了。看着外公外婆熟练的手法,我的心开始痒痒了起来,便祈求外公让我也学一学。外公见我苦苦哀求的样子只好同意了。我拿起一片包子皮有模有样地学着,结果不是包子皮破了就是馅太少。包了老半天,竟然没有一个像样的包子,气得我怒气冲冲地跑到客厅打开电视,然后坐在沙发上狠狠地盯着屏幕一动不动。
外公见我满脸怨气,就跑来安慰我:“才包了几个就放弃了?只要你想学会它并且有迎难而上的心,你就一定能做好!”听了外公的鼓励,我收拾好这颗没有耐心的心,重新进入了厨房。
我吸取了之前的教训,相信自己只要再认真一些,就一定可以把包子包好的。接着在外公与外婆的细心指导下,我终于把包子包得像模像样了。在一旁为我加油打气的弟弟,看到我成功包好的包子后还一个劲地夸我呢!当所有的包子全部包好之后,就把它们放进蒸笼里发酵十几分钟,然后打开液化气开始蒸。没过多久就能闻到一阵香味扑鼻而来,我的馋虫也被钩了出来。待包子出锅后,我迫不及待地夹起一个包子往嘴里送,“哎哟!舌头差点都要烫伤了。”外公外婆见我的样子,忍不住哈哈大笑起来,都说我是一个小馋猫。经过我细细品尝,这包子简直就是我吃过最好吃的包子了。
自从包完这次包子,我学会了一个道理:不论做什么事情,我们都要保持一颗持之以恒、迎难而上的心,就没有完成不了的任务。
我学会了包包子优秀作文7
每逢佳节的时候我们全家就会包包子,然后上锅蒸,最后就会吃到香喷喷、热气腾腾的包子啦!
我本以为包包子就像捏橡皮泥一样简单,结果这天我来向妈妈请教怎么包包子的时候,这才发现原来包包子并不简单。首先要拿一个小面团,然后用手把它压的瘪一点,用擀面杖把它擀成一个中间厚,周围薄的小面皮,可面团在妈妈手里就像有了灵魂一样,可在我的手里就是一个普普通通的面团。光面团我就擀了好几次,最后终于擀成了一个标准的小面皮。
擀完面皮之后,我们就开始包包子了。包包子的时候,首先要舀一小勺的肉馅放在面皮的正中间,然后把面皮的边边绕着肉馅把它包起来。刚开始进行得还算可以,但到了后面我却又遇到了困难。我不会把它包起来,就算包起来了,也会弄的哪里都是肉馅。我看着妈妈包了好几个包子,才学会怎样把包子包上,而且越包越好,这令我非常开心。
经过这次包包子,我才明白只要功夫深,铁杵磨成针的道理。虽然经历好多的挫折,但是只要多去做,多去练,最后的结果总会是好的。
我学会了包包子优秀作文8
星期天早上,妈妈问我:“你今天想吃什么?”我说:“我想吃包子。”
妈妈从菜市场上买来了面粉,还有猪肉。妈妈和我忙开了。首先,我帮妈妈把猪肉洗干净,妈妈用刀把猪肉切成一片一片的,再剁成肉馅,接着妈妈在面粉中加了点水开始调、搓,最终搓成一团,我急忙捏了一小团放在手心里弄成一片,把肉馅放进里面,这样一个包子就做成了。我可来劲了一个、两个、三个
全部的包子终于做好了,妈妈把它们放在蒸锅里蒸熟,隔了几分钟后,香香的包子熟了,包子真香啊!香得我流下了馋口水,急切地拿起一个往嘴里塞,啊!真香!真好吃!
今天过得真有意义,我学会了做包子。
我学会了包包子优秀作文9
星期六,妈妈又要给我做最喜欢的包子。
妈妈又是切菜又是擀面皮儿,忙得不可开交,我真心疼妈妈,想帮妈妈一点儿忙。可我又不会包包子,这可怎么办呢?想到这里,我下决心要包好包子。
我跑到妈妈跟前,心疼地问:“妈妈,您教我包包子吧,可以吗?”妈妈笑着回答说:“好,好,我们家女儿懂事啦!会孝顺父母啦!”说着,往我手心里塞了一张面皮,教我包起包子来。妈妈说:“第一步,我先把肉馅放到面皮上……”但我一句也没有听进去,只顾照妈妈的样子包包子。结果,个个包子都露出了馅。让妈妈哭笑不得,说:“你呀你,还是自己检查一下吧”。我想了一会儿,一拍大脑,说:“我知道原因了,是因为我没有按顺序包,对不对?”说着,我又拿来一张面皮,专心致志地包起包子,先往面皮放一点儿肉馅,再把口折几下,封好口,一个包子就完成了。我高兴得不知怎么形容,我一口气包了好几个。准备上锅了,我小心翼翼地把包子放进锅里,生怕弄坏了包子。
过了一会儿,一锅刚出炉的包子就完成了,吃着自己亲手包的包子,我有一种说不出的喜悦。
我学会了包包子优秀作文10
我的妈妈是个巧手“煮”妇,家常菜、糕点、甜品,统统不在话下。所以每次假期结束,我都会胖上好几斤,脸圆溜溜的,肉都快没处长了。羡慕妈妈的好身手,我也想偷偷练一练,让她大吃一惊。
我小心翼翼地把面粉和各种工具拿出来,“咣当”一声,擀面杖落地了。听到响声,妈妈急忙走进厨房。完了,计划泡汤了!“哎呀,还以为老鼠翻进白米缸了。”她似乎看出了我的心思,“你看,你第一次要做那么多东西,不如妈妈指导一下你吧!”我赶紧点了点头,能正大光明学“绝招”可太棒了!
我在大瓷盆里倒了一些面粉,妈妈往里面敲了两个鸡蛋。我又撒了一些酵母粉,搅拌两下。混匀后,妈妈让我我往盆里倒些温水。我觉得很好奇:“这样不是把面都烫熟了吗?”妈妈解释道:“热水太烫,会把酵母杀死;温水刚刚好,冷天有助于快速发酵。”原来如此。我看看面粉太干了,又往里面倒了点温水。开始揉面了,我想快速地把面团团成光滑的。妈妈说急不得,要不断地把面往里折,再往外推。按照她说的话,我用力地揉啊搓啊,手都揉得发酸了,好不容易把面整成了一个大胖团子,最后用保鲜膜盖上发酵。接着要做肉馅了。妈妈把生猪肉切成丁,加上酱油、鸡精、五香粉、水、蛋清、玉米淀粉、食用油和葱搅拌在一起。两个小时后,面团大了两三倍,我把它取出来,一顿“按摩”排气,搓成长条,分成几个小剂子。然后拿起一个压扁,我往里塞了好多肉馅,学着妈妈的样子捏好褶子,放在铺了纱布的蒸笼里。醒面十分钟,包子上锅蒸二十分钟,焖五分钟揭盖。蒸出来的包子香喷喷的,妈妈吃了一口,连声叫好。
今天我学会了做包子这个手艺,再也不是只会偷吃的“米老鼠”了,期待下次再向妈妈学“绝招”。
做包子优秀作文3篇(扩展6)
——做馒头优秀作文3篇
做馒头优秀作文1
今天下午,妈妈在厨房里撮麻什,我看着妈妈手中的面团突发奇想,我要做馒头。
我先用温水搅拌了酵母粉,然后抓了几大把面粉,使劲地揉、捏、撮,结果大部分都粘在手上了,也许是面粉太少,我又抓了几大把面粉,再吃力地揉,可怎么也揉不圆,面团的表面还有很多小缝隙。
我生气了,把面团放在切菜板上,使出九牛二虎之力,按、揉、捏、撮,功夫不负有心人,啊,一个光滑而又圆润的大面团出现在我的面前。
接下来,该发酵了。我把面团放进碗里,再在碗里和面团上洒上薄薄的一层面粉,最后把毛巾打湿、拧干,盖在碗上。
由于我很好奇,所以每隔几十分钟就揭开毛巾看一下,可是,面团还是原来的样子。
第二天一大早,我就起床,迫不及待地去看面团发酵没有,掀开毛巾一看,咦!面团怎么还是老样子?爸爸告诉我,我的面太干,所以不能发酵。
怎么办呢?有了,我把面团捏成小饼,放在电饼铛上,插上电,不一会儿,金黄色的小饼出锅了,我连忙咬了一口,哎呀!好硬呀!因为是我的杰作,所以全家人照样吃得津津有味。
虽然这次我以做馒头开始,却以烙饼子收场,但我相信我以后一定会做出香喷喷的`大馒头来。
做包子优秀作文3篇(扩展7)
——包包子初二作文3篇
包包子初二作文1
记得在我四年级的时候,学校组织我们去莲塘基地参加实践活动。在那儿,我学会了包包子。
在食堂里,老师先给我们示范如何包包子。只见老师把面皮*方在手心上,舀了一勺肉馅,把肉馅放进面皮以后,就将面皮合上。看着老师那熟练的动作,我们羡慕不已。
老师示范完以后,便让我们自己做了。我拿起面皮,学着老师的样子舀了一勺肉馅,把肉馅放到面皮上。再把面皮往中间合,可发现不管从哪一个方向捏都会挤出一些馅。
于是我左边捏一下皮,右边捏一下皮。好不容易才把包子包住了,但是一放到盘子上,皮又裂开了。那裂开的嘴口子好像在嘲笑我不会包,我看了也觉得不好看。
包了几个外表怪异的包子以后,老师来走看我们包子包得怎么样了。老师看见了我包的那几个包,笑了笑“小朋友,是这样的”老师边教我怎样做包子,边鼓励我边说“先把皮放好在手心,然后按一定的皮的大小来舀肉馅,再把皮合上。你做的"很棒哟,继续加油吧!”
老师走到另一边去了,她教我的时候我好像听见有人在偷笑。向四周一看,有好几个人对我指指点点,还不时笑一下。我心想:这回再不包不好,面子可保不全喽!于是我开始认真地做起来了,我这回包得还不错,自我评分:90分!
到了中午,我们又来到了食堂。见食堂的阿姨把我们做的的包子都蒸熟了放在了桌上。有的包得像饺子,有的包得像汤圆,还有的包得有模有样……
虽然没有吃上自己做的包子,但我觉得这次包包子很好玩。
做包子优秀作文3篇(扩展8)
——包子为标题的作文3篇
包子为标题的作文1
我吃过很多种包子:肉包、笋包、菜包、小笼包、生煎包、灌汤包……
昨天傍晚去散步,路过胭脂巷,小有名气的“胭脂巷灌汤包”就在此处,香气飘然而至,让人食指大动,按耐不住,便和爸爸进去。一盘凤爪,一碗酸辣汤,一笼招牌灌汤包,垫垫肚子就好。凤爪,味香,汁甜,肉厚又极嫩,好吃可惜量少。酸辣汤,汤粘稠,酸辣味十足。招牌灌汤包是重点,一笼十个,个个晶莹剔透,隔着薄薄的.皮便能看见大团的肉和流动的汁水,简直就是艺术品,“可远观而不可亵玩焉”。小心翼翼提起一个,先咬破一小部分,让香浓的汤汁留到碟子里,防止烫到,然后再一饮而尽十分鲜美。余下的皮与馅沾上点香醋,鲜肉馅与醋在嘴里相得益彰,让人回味无穷。
吃着,便回忆起去杭州吃鲜肉生煎包的时候。吃法倒是和灌汤包的方法颇为相似,先喝汤再吃肉,只是吃生煎要先吃肉馅,再吃皮,这是传统吃法。因为,肉汁鲜香,肉馅比例2:8,肉嫩而饱满,而皮的底却是煎得脆脆的,按顺序吃来,便能吃到丰富的口感,让人意犹未尽。
在杭州游玩了几天,生煎包几乎天天吃,不会厌倦。想起年幼的时候,人小,却一手一个大肉包子,皮厚却不影响口感,肉无汁都是猪油,肉馅多而肥美,吃得满手满口是油,不亦乐乎。那时,我有个习惯,先把厚厚的皮给消灭掉,接着再慢慢享用这肉馅。这时,大人们便会批评我这样不对了。其实爸爸说他小时候也是如此,小孩子都这样,长大便不会了。
包子是包容的食物,什么都能往里面包:肉、笋、虾仁、粉丝、红豆沙、菜脯丝……简直“海纳百川”。我想为人处世也要这样子才好。
不曾想,吃个包子竟勾起如此多的回忆。
做包子优秀作文3篇(扩展9)
——蒸包子作文 (菁选3篇)
蒸包子作文1
春节快到了,家家户户都去包子店蒸包子。
一进门,哇!人可真多呀!满屋热气腾腾,锅里发出了咕咕的"声音,笼里飘出了香香的味道。有的人说说笑笑,有的人往笼里拾包子,有的人包包子,真是一派喜气洋洋的景象。师傅们的脸上都是面粉和汗珠,可他们顾不上擦一下,手里不停的忙着。我问师傅为什么包子的形状不一样,有长的、有三角的、有圆的?师傅说:这是为了区分不同馅的,比如长的是萝卜的、圆的是肉的、三角的就是糖的,噢!我明白了,原来包子的形状不同内容也不同。
这时,我也加入了包包子的行列。我包了一个三角形的,可是不管我怎么捏,不是这儿开了就是那儿裂了,真是急死我了,怎么办呢?师傅告诉我:先把一个角从底边开始一直捏到中间,而且要捏紧,然后再按照同样的方法把另外一个角捏紧,剩下最后一个角要边捏边往里压,最后把所有的角再往紧里捏一下就可以了.我按照师傅教我的方法反复包了几个,终于成功了,我高兴极了。
想想春节里吃着自己包的包子,心里一定美滋滋的。
蒸包子作文2
年二十二我们一家四口去奶奶家蒸包子。爷爷奶奶起了个大早,天刚亮就开始干活了。爸爸妈妈在这幽静的早晨中也开始了一天的忙碌。弟弟搬了个小板凳坐在爷爷旁,看爷爷烧火。
天上午时,第一锅包子出炉了,大概碱放多了,包子有些发黄。弟弟看了后,说:“姐,这些包子有点黄,”然后指着院子里准备蒸的包子说:“姐,这些包子不黄,我们吃这些吧。”我差点笑出声来,使劲憋着说:“晓森,你吃吧,姐姐不饿。”说完我就跑到一边大笑起来。一会儿弟弟跑过来,瓮声瓮气的抱怨:“姐,你想骗我是吧。幸好爷爷给我说了那些包子还没蒸。要不,我就上当了。”说完弟弟和我在院子里大闹起来。我们玩累了,在妈妈左右旁坐下。看着妈妈捏枣花,她那娴熟的动作,我和弟弟在一旁看了入了迷。我的心都痒痒了,真想上前去试试。我认为我的技术并不亚于妈妈……
美好的时光总是短暂的,我们满载而归。带着新鲜的包子,满怀的"好心情回家了……
蒸包子作文3
春节快到了,家家户户都去包子店蒸包子。
一进门,哇!人可真多呀!满屋热气腾腾,锅里发出了咕咕的声音,笼里飘出了香香的味道。有的人说说笑笑,有的人往笼里拾包子,有的人包包子,真是一派喜气洋洋的景象。师傅们的脸上都是面粉和汗珠,可他们顾不上擦一下,手里不停的忙着。我问师傅为什么包子的形状不一样,有长的、有三角的、有圆的?师傅说:这是为了区分不同馅的,比如长的是萝卜的、圆的是肉的、三角的就是糖的,噢!我明白了,原来包子的形状不同内容也不同。
这时,我也加入了包包子的行列。我包了一个三角形的,可是不管我怎么捏,不是这儿开了就是那儿裂了,真是急死我了,怎么办呢?师傅告诉我:先把一个角从底边开始一直捏到中间,而且要捏紧,然后再按照同样的方法把另外一个角捏紧,剩下最后一个角要边捏边往里压,最后把所有的角再往紧里捏一下就可以了.我按照师傅教我的方法反复包了几个,终于成功了,我高兴极了。
想想春节里吃着自己包的包子,心里一定美滋滋的。
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