下面是小编为大家整理的蒜香法式面包做法【完整版】,供大家参考。
蒜香法式面包的做法1
法式面包食材准备
高筋面粉400克，低筋面粉100克，酵母5克，水225毫升，黑芝麻、蒜泥各适量。
方法步骤
1.将高筋面粉、低筋面粉、酵母依次加入搅拌机内慢速拌匀，把水慢慢加入搅拌机内搅拌，中速搅拌成面团。
2.取每个50克的面团松弛15分钟，用擀面棍擀开，由上向下卷入，捏紧收口成橄榄形。
3.表面粘上黑芝麻，摆入烤盘内，放入发酵箱内发酵90分钟，取出，在表面中间切一刀，展开切口，挤上蒜泥。
4.入烤箱，以上火200℃，下火140℃的温度烘烤25分钟，熟透后出炉。
蒜香法式面包的做法扩展阅读
蒜香法式面包的做法（扩展1）
——法式海绵蛋糕的做法 (荟萃2篇)
法式海绵蛋糕的做法1
制作材料：
鸡蛋 低粉 可可粉 白糖 植物油
家常做法：
1、准备所有食才
2、把可可粉与低粉混合。
3、把混合粉过筛好。
4、把鸡蛋磕入钢盆。
5、放入白糖，用打蛋器打发。
6、随着不断的打发，鸡蛋液会变的越来越浓稠。
7、直到提起打蛋器，滴落下来的蛋液形成清晰的纹路，就可以了。
8、加入面粉，从底下往上翻拌。
9、一定要分4次加入面粉。
10、加入植物油，从下往上翻拌。
11、烤盘上抹油，把蛋糕糊放入，抹*，用力震几下。
12、放入预热好的烤箱。
13、烤箱中层，180度，上下火，烤15分钟左右即可。
14、稍微放凉些，即可切片。
小贴士：
1、方子是参考君之的"，但是自己增加了一点的可可粉。
2、糖与油的用量都减少了。
3、烤的时间根据自己家烤箱的温度而定。
法式海绵蛋糕的做法2
制作材料：
鸡蛋 低粉 可可粉 白糖 植物油
家常做法：
1、准备所有食才
2、把可可粉与低粉混合。
3、把混合粉过筛好。
4、把鸡蛋磕入钢盆。
5、放入白糖，用打蛋器打发。
6、随着不断的打发，鸡蛋液会变的越来越浓稠。
7、直到提起打蛋器，滴落下来的蛋液形成清晰的纹路，就可以了。
8、加入面粉，从底下往上翻拌。
9、一定要分4次加入面粉。
10、加入植物油，从下往上翻拌。
11、烤盘上抹油，把蛋糕糊放入，抹*，用力震几下。
12、放入预热好的烤箱。
13、烤箱中层，180度，上下火，烤15分钟左右即可。
14、稍微放凉些，即可切片。
小贴士：
1、方子是参考君之的`，但是自己增加了一点的可可粉。
2、糖与油的用量都减少了。
3、烤的时间根据自己家烤箱的温度而定。
蒜香法式面包的做法（扩展2）
——法式牛轧糖的做法
法式牛轧糖的做法1
用料
坚果仁（开心果、巴旦木仁、核桃、花生、腰果等） 280g
总统黄油 50g
法芙娜白巧克力 75g
DGF葡萄糖浆 200g
韩国细砂糖 180g
水 70g
全脂奶粉 75g
蛋白 50g
坚果提前用160度烤10分钟，烤香后取出放凉。
烤箱门不要打开，待坚果放凉之后再放回烤箱保温（经验参考来自八卦兔子JadeCw，目的是为了后面的融合不至于冷却太快）
黄油和白巧克力隔水加热至融化，放入烤箱保温备用（经验参考同样来自八卦兔子JadeCw）
葡萄糖浆、细砂糖、水，一起熬至140度。熬糖的过程一定要有耐心，建议选一款有品质保证的温度计，糖的温度上升至100度以上时是一个坎，升温会非常缓慢，切忌不要着急，耐心等待直到140度。
在糖熬到120度时，开始打发蛋白
将熬至140度的糖浆慢慢一点点的倒入正在打发的蛋白中，边倒边继续打发，打蛋器不要停
直到均匀
取出烤箱中保温着的黄油和白巧克力液体，边倒入边搅拌均匀
加入全脂奶粉搅拌均匀
取出烤箱中保温着的坚果仁搅拌均匀
倒入铺好油纸的烤盘中，压实，整形成合适的厚度，在没有暖气的屋子自然放凉
待完全凉透，切成合适的块状，用普通的刀即可，无需锯齿刀，切的时候要锯着切（经验参考来自耶耶贝贝）
包装
小贴士
1. 此方子绝对媲美糖村牛轧糖，亲自买来试吃比对，完胜后者。
2. 此方子做出的法式牛轧糖拿在手里不软，不粘手；吃到嘴里不硬，不粘牙；入口轻盈，甜的不腻；保证吃了一块想两块，根本停不下来；不是我夸张，试试就知道！
蒜香法式面包的做法（扩展3）
——蒜香鸡腿的制作方法
蒜香鸡腿的制作方法1
用料
鸡腿2个
蒜瓣4粒
蜂蜜15g
橄榄油适量
盐适量
黑胡椒粉适量
制作方法
1、鸡腿去骨。
2、用黑胡椒和盐腌制十分钟。
3、上锅用油煎，先煎有鸡皮的一面。
4、中小火将鸡腿煎熟。
5、把蒜压成碎末。
6、重新热油，将蒜炒香，加入蜂蜜。
7、加入鸡腿肉，将味道炒均匀。
蒜香法式面包的做法（扩展4）
——广式香煎南瓜饼的做法 (菁选2篇)
广式香煎南瓜饼的做法1
食材介绍
普通面粉(100克) 玉米油(30ML)
做法步骤:
1.南瓜洗净去籽切片
2.把南瓜放微波炉里加热8分钟，南瓜就熟了。
3.用勺子把南瓜压成泥。
4.准备面粉和糯米粉
5.把面粉和糯米粉加入南瓜里，慢慢加入，边加边揉。因为南瓜有水分，所以不用加水。
6.揉成光滑的面团
7.揪一团揉成球。
8.放入芝麻里打个滚
9.放手里压瘪，这样芝麻就不会脱落。
10.全部做好了
11.取*底不粘锅，热锅放油，油烧至7成热
12.放入南瓜饼坯，小火煎3分钟
13.翻面，煎至两面金黄
14.起锅。
广式香煎南瓜饼的做法2
食材准备
南瓜200克 ，糯米粉90克 ，粘米粉10克，豆沙馅适量，面包糠适量。
方法步骤
1、将糯米粉和粘米粉混合拌匀，南瓜削皮去籽后放入我那种;
2、然后将南瓜放入微波炉中打8分钟至南瓜软烂;
3、南瓜取出后加入白糖搅匀，然后用勺子压成泥，接着倒入糯米和粘米粉中拌匀;
4、拌匀后揉成光滑面团，分成小剂，包入豆沙馅，按扁后沾上面包糠待用;
5、*底锅中放入适量的植物油，放入南瓜饼，然后小火煎至两面金黄即可。
小贴士
南瓜也可以用蒸的方式，不过蒸的时候可以盖上保鲜膜，不然水会太多。
蒜香法式面包的做法（扩展5）
——杂粮面包怎么做-杂粮面包做法步骤
杂粮面包怎么做-杂粮面包做法步骤1
人们如果长期进食纤维素少的精细食物，食用过多的`动物性蛋白质、脂肪和食糖，往往会诱发心血管病、癌症、肥胖症、高血压等现代“文明病”。
若在面包中添加含纤维素的麸皮、杂粮等配料后，能使面包的营养成分趋向全面合理，经常食用杂粮面包有益于肠道蠕动，促进健康，如全麦面包、麸皮面包、燕麦面包、五谷杂粮面包等。
而果仁中含有的不饱和脂肪酸对改善记忆、头发、皮肤、指甲的养护大有好处。这种面包通常能保存几天，可以冷藏，而且味道较好。
全麦面包或麸皮面包，每100g含热量240cal(1005J)、52g、蛋白质7g、脂肪0.5g、纤维素10g。这种面包富含绘纤维素(10 N 12g/100g)、矿物质(钙、铁、镁……)和维生素E、维生素B。由于含有小麦表皮成分，故富含多种微量元素。
蒜香法式面包的做法（扩展6）
——百香果绿茶的功效和做法是什么
百香果绿茶的功效和做法是什么1
材料：百香果、茉莉花茶、蜂蜜
做法：
1、 百香果洗净对半切，用勺子挖出果肉放至搅拌杯内;
2、 加点泡开的茉莉花茶至容器内和果肉一起搅拌。这是已经搅拌过的状态，用勺子去掉面上的泡沫;
3、 打出的果汁去掉泡沫后用漏勺过滤至玻璃杯，加入泡开的茉莉花茶，按个人口味添加蜂蜜，再放点冰块;
4、 清新爽口的"百香果茉香绿茶就这么简单的完成了!
蒜香法式面包的做法（扩展7）
——腊八蒜烧黄鱼的做法
腊八蒜烧黄鱼的做法1
材料：黄鱼两条，腊八蒜6-7粒，腌制腊八蒜的醋一小碗，葱姜蒜、大料、生抽、料酒
- 取新鲜大黄鱼，洗净正反改花刀，油锅正反煎至金黄取出待用。
- 调汁：取少量油，下葱姜大料炝锅，最后放入整瓣腊八蒜6-7粒，烹入生抽、料酒、糖调味。
- 将鱼入锅炖制，倒入腌制腊八蒜的醋，因为炖制过程会让醋蒸发，所以菜品不会酸。
- 出锅可以点缀几颗没有过过油的腊八蒜，更加脆爽。
蒜香法式面包的做法（扩展8）
——覆盆子酵母面包做法
覆盆子酵母面包做法1
用料
高筋面粉375克。
天然酵母250克。
盐7克。
温水100-130ml。
橄榄油(揉面用)。
白巧克力碎片150克。
新鲜覆盆子100克。